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Horticultura Brasileira, Volume: 39, Número: 3, Publicado: 2021
  • Método para estimar o dano de larvas de Diabrotica speciosa em tubérculos de batata Invited Article

    Barboza, Marcos Roberto; Outeiro, Vitor Hugo; Tokarski, Alessandra; Rech, Caroline; Kawakami, Jackson; Nardi, Cristiane

    Resumo em Português:

    RESUMO O valor comercial dos tubérculos de batata é afetado pelos danos causados por Diabrotica speciosa, cujas larvas fazem orifícios na casca dos tubérculos e túneis internos. A estimativa dos danos aos tubérculos de batata é geralmente realizada avaliando os danos externos, em detrimento dos túneis de alimentação causados por larvas. Assim, propomos um método para estimar os danos de D. speciosa, considerando os aspectos externos e internos dos tubérculos separadamente. Para tanto, plantas de batata cv. Ágata foram cultivadas sob diferentes infestações de larvas, medindo-se a área ocupada pelos buracos e o volume dos túneis de alimentação internamente, relacionando esses dados com a área total e o volume do tubérculo. A metodologia utilizada permitiu caracterizar o aumento dos danos nos tubérculos com maior infestação de larvas. A correlação entre os danos internos e externos causados por larvas de D. speciosa não foi significativa, indicando que o dano externo por si só não é um parâmetro adequado para o diagnóstico da qualidade geral do tubérculo. No entanto, o método aqui proposto fornece informações sobre o volume de polpa consumido pelas larvas, a extensão das galerias formadas e o volume relativo de danos em relação ao tubérculo total. Além disso, o método aqui proposto contempla uma análise mais precisa da área externa danificada pela herbivoria em relação à área total do tubérculo, o que não é comumente considerado em estudos de estruturas de plantas subterrâneas.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The marketable value of potato tubers is affected by damage caused by Diabrotica speciosa, whose larvae create holes on the tubers’ skin and internal feeding tunnels. The estimation of potato tuber damage is usually performed by assessing the external damage to the detriment of feeding tunnels caused by larvae. Thus, we propose a method to estimate the damage caused by D. speciosa larvae, considering the external and internal aspects of the tubers separately. For that, potato plants cv. Agata were grown under different infestations of larvae, measuring the area occupied by the holes and the volume of internal feeding tunnels, relating these data to the total area and volume of the tuber. The methodology used allowed us to characterize an increase in damage in tubers with the highest infestation of larvae. The correlation between internal and external damage caused by D. speciosa larvae was not significant, indicating that external damage alone is not an adequate parameter for the diagnosis of overall tuber quality. However, the method proposed here provides information regarding the volume of pulp consumed by the larvae, the extent of the galleries formed, and the relative volume of damage concerning the total tuber. Moreover, the method proposed here contemplates a more precise analysis of the external area damaged by herbivory relative to the total area of the tuber, which is not commonly considered in studies of underground plant structures.
  • Uma abordagem para avaliações de experimentos para culturas de múltiplas colheitas baseado em regressão não linear Invited Article

    Resumo em Português:

    RESUMO Modelos de crescimento de base biológica podem ser uma alternativa na identificação da resposta produtiva de hortaliças de múltiplas colheitas. Ao interpretar as estimativas dos parâmetros dos modelos, é possível estimar a produção total, a taxa de produção de frutos e o momento em que a cultura atinge seu potencial máximo de produção. Além disso, estimando intervalos de confiança, essas respostas podem ser comparadas entre genótipos ou entre diferentes tratamentos. Portanto, o objetivo do manuscrito foi apresentar uma revisão de literatura em um passo a passo para análise e interpretação do ciclo de produção de hortaliças de múltiplas colheitas, com base em regressão não linear. Todos os requisitos que devem ser atendidos neste tipo de análise foram apresentados detalhadamente, fornecendo o passo a passo necessário para análises de regressão não linear. A demonstração é realizada usando dados do cultivo de morango junto com os scripts R associados e a interpretação da saída da análise em um material suplementar. Esta abordagem pode permitir inferências mais relevantes do que análises tradicionais realizadas, através de um melhor exame e modelagem dos processos biológicos subjacentes.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Biologically based growth models can be an alternative in identifying the productive response of multiple harvest vegetables. By interpreting the estimates of the parameters of the models, it is possible to estimate the total production, the rate of fruit production, and the moment when the crop reaches its maximum production potential. Besides, by estimating confidence intervals, these responses can be compared between genotypes or between different treatments. Therefore, the purpose of this manuscript is to present a literature review, and a detailed step-by-step, to interpreting the evolution of the production cycle of vegetables with multiple harvests crops based on non-linear regression. All the requirements that must be met in this type of analysis were presented in detail based on non-linear regression, providing the necessary steps for this type of analysis in details. Demonstration is given using data from strawberry cultivation along with the associated R scripts and interpretation of analysis output in material supplemental. This approach can allow for more relevant inferences than standard means analyses through better examination and modeling of the underlying biological processes.
  • Ocorrência de Pseudomonas fluorescens e Pseudomonas putida em tomateiro no Brazil Research

    Mota, Lara Caroline BM; Tebaldi, Nilvanira D; Luz, José Magno Q

    Resumo em Português:

    RESUMO Em 2016 em tomateiro tutorado para consumo in natura, foram observadas plantas com sintomas graves de necrose da medula e morte prematura da planta, em áreas de cultivo comercial nos estados do Paraná e Minas Gerais, Brazil, similares aos causados por Pseudomonas corrugata. Quatro cepas bacterianas foram isoladas a partir de amostras de tecido infectado e caracterizadas como Gram negativas, crescimento aeróbico e fluorescimento em meio de cultura King B. Testes LOPAT foram realizados e o isolado UFUH120 foi classificado no grupo Vb (+ + - + -) e isolados UFU H3, UFU H6 e UFU H21 no grupo Va (- + - + -). A patogenicidade dos isolados foi confirmada pela inoculação artificial em tomate Santa Cruz cv. Kada Gigante e os postulados de Koch realizados com sucesso. O sequenciamento da região do gene 16S rRNA dos isolados foi realizado e as sequências obtidas comparadas com as depositadas no GenBank, o isolado UFU H120 foi alinhado com Pseudomonas fluorescens (99.45% de similaridade) e os isolados UFU H3, UFU H6 e UFU H21 com Pseudomonas putida (similaridades de 99,2, 99,53 e 99,64%, respectivamente). Pseudomonas fluorescens e P. putida são mais conhecidas como bactérias saprofíticas presentes no solo, embora as duas espécies tenham sido relatadas na Itália, causando doença no tomateiro. No entanto, até o momento não há relatos que essas bactérias sejam fitopatogênicas no tomate ou em qualquer cultura no Brasil. Sendo este, por parte do conhecimento dos autores, o primeiro relato da ocorrência dessas espécies causando necrose da medula em lavouras de tomateiro no país.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT In 2016, several reports emerged of fresh-market staked tomato plants with severe symptoms of pith necrosis and premature death in commercial cultivation areas in the states of Paraná and Minas Gerais, Brazil, which are similar to those caused by Pseudomonas corrugata. Four bacterial strains were isolated from infected tissue samples and characterized as Gram-negative, aerobic, and fluorescent on King’s B Medium. LOPAT tests were performed and the isolate UFU H120 was classified into group Vb (+ + − + −) and the isolates UFU H3, UFU H6, and UFU H21 into group Va (− + − + −). The pathogenicity of the isolates was confirmed by artificial inoculation on tomato plants of Santa Cruz type, cv. Kada Gigante, and Koch’s postulates were accomplished successfully. The isolates sequences of their 16S rRNA gene region were compared with those deposited in GenBank, the isolate UFU H120 aligning with Pseudomonas fluorescens (99,45% similarity) and the isolates UFU H3, UFU H6, and UFU H21 with Pseudomonas putida (99.2, 99.53 and 99.64% similarity, respectively). Notably, P. fluorescens and P. putida are most known as saprophytic bacteria normally present in the soil, although both of these species have already been reported to infect tomato plants in Italy. However, so far, there have not been any reports of such bacteria being phytopathogenic on tomato or any crop in Brazil. Thus, to our knowledge, this is the first report of pith necrosis of such occurrence in Brazil.
  • Ciclo de produção e caracterização de genótipos de abobrinha italiana pelo modelo logístico Research

    Lúcio, Alessandro Dal’Col; Diel, Maria I; Tartaglia, Francieli L; Melo, Patrícia J; Tischler, André L; Lambrecht, Darlei M; Zemolin, João A; Marques, Lucas E

    Resumo em Português:

    RESUMO O objetivo deste estudo foi identificar a resposta do ciclo produtivo de genótipos de abobrinha italiana cultivadas em condições de campo em duas épocas de cultivo por meio do modelo não linear logístico e seus pontos críticos. Para isso dois experimentos foram conduzidos em delineamento blocos ao acaso, com três genótipos (Caserta, PX13067051 e Tronco) e duas épocas de cultivo (primavera-verão e verão-outono) com oito repetições e a unidade experimental composta por 7 plantas. Ajustou-se o modelo não linear logístico para a variável massa de frutos, em função da soma térmica acumulada, e estimou-se os pontos críticos pelas derivadas parciais da função ajustada. Os pressupostos do modelo não linear não foram atendidos para nenhum genótipo em ambas as épocas avaliadas, e para contornar este problema foi realizado o ajuste por reamostragens bootstrap. Os resultados de não linearidade intrínseca e paramétrica confirmam a qualidade do ajuste do modelo. Pelos parâmetros e pontos críticos do modelo foi possível determinar que os genótipos de abobrinha italiana avaliados foram mais produtivos na primavera-verão. Os genótipos PX13067051 e Caserta apresentaram produtividade superior ao genótipo Tronco, além de serem mais precoces e apresentar maiores taxas de produção. O modelo de crescimento logístico e seus pontos críticos foram capazes de caracterizar o ciclo de produção dos genótipos de abobrinha italiana em diferentes épocas de cultivo, e permitiu que inferências fossem realizadas com vistas a diferenciar os genótipos e as épocas de cultivo avaliadas.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT This study aimed to identify the productive cycle response of Italian zucchini genotypes grown under field conditions in two growing seasons using the nonlinear logistic model and its critical points. Two randomized block experiments were conducted, with three genotypes (Caserta, PX13067051, and Tronco) and two growing seasons (spring-summer and summer-fall), with eight replicates and each experimental unit consisting of 7 plants. The logistic nonlinear model was adjusted for the fruit mass variable, as a function of the accumulated thermal sum, and the critical points were estimated by the partial derivatives of the adjusted function. Adjustment by bootstrap resampling was performed to address the violation of assumptions. The results of intrinsic and parametric nonlinearity confirm the quality of the model fit. This experiment demonstrated that the zucchini genotypes evaluated were more productive in the spring-summer growing season, using the parameters and critical points obtained from the logistic nonlinear model. Genotypes PX13067051 and Caserta showed superior productivity to the Tronco genotype, and also fruited earlier and at a higher rate of production. The logistic growth model and its critical points characterized the production cycle of the zucchini genotypes in different growing seasons and allowed inferences to be made to differentiate the genotypes and the growing seasons.
  • Crescimento diferencial e respostas de produção de cultivares locais de batata a partir de tubérculos-semente básicos Research

    Córdoba-Figueroa, Mónica Eliana; Criollo-Escobar, Hernando; Insuasty-Córdoba, Sandra; Mateus-Rodríguez, Julián Fernando

    Resumo em Português:

    RESUMO A qualidade dos tubérculos-semente da batata é um fator determinante para a obtenção de elevados rendimentos, devendo a sua utilização ser prioritária para um país ou região produtora. A falta de informações sobre como as cultivares locais atuam de forma diferenciada de acordo com o ambiente, foi identificada, a fim de apoiar programas de produção de sementes em potencial. A pesquisa foi realizada em 2018 no Centro de Pesquisas Obonuco da Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA), com o objetivo de analisar o crescimento e a produção de tubérculos-semente de cinco cultivares de batata (Solanum tuberosum spp. andigena). 1.080 tubérculos-semente de cada cultivar (tratamentos) foram plantados em delineamento de blocos ao acaso e três repetições. O teste de comparação de médias de Tukey-Kramer (p≤0,05) foi realizado para a análise do rendimento. Da emergência até a colheita final, foram realizadas coletas destrutivas quinzenais para cálculo da matéria seca e área foliar e estabelecimento de modelos de crescimento com base nos graus-dias (DD) acumulados. O rendimento e a proporção de tubérculos-semente por planta foram determinados de acordo com a resolução local para certificação de sementes na Colômbia. As variáveis de crescimento se ajustaram melhor aos modelos polinomiais de Hoerl, Gaussiano e de terceiro grau. O índice de área foliar das cultivares de batata atingiu o valor máximo em 876 DD, com valores variando de 2,91 a 6,11 DD. A maior produtividade por planta foi obtida pela cultivar Ica Única (2,73 kg planta-1). No entanto, essa cultivar apresentou a menor porcentagem de tubérculos-semente, com 50,59% em relação às demais, que variaram entre 80,82 e 87,40%. As respostas diferenciais de crescimento da batata por meio de modelos baseados no DD explicariam as diferenças no rendimento final e na produção de tubérculo-sementes.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Potato quality of seed tubers is a determinant factor that allows obtaining high yields, and its use must be a priority for a country or a producing region. Lack of information about how local cultivars perform differentially according to the environment has been identified in order to support potential seeds production programs. The research was carried out in 2018 at the Obonuco Research Center of Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA), with the aim of analyzing the growth and yield of basic tuber seeds of five potato (Solanum tuberosum spp. andigena) cultivars. 1,080 seed tubers from each cultivar (treatments) were planted in a completely randomized block design and three replications. Mean comparison Tukey-Kramer (p≤0.05) test was performed for the yield analysis. From emergency to final harvest, destructive sampling was carried out every fifteen days in order to calculate dry matter and leaf area and establish growth models based on the accumulated degree-days (DD). The yield and proportion of seed tubers per plant were determined according to local resolution for seed certification in Colombia. Growth variables fitted better with the Hoerl, Gaussian, and third-degree polynomial models. The leaf area index of the potato cultivars reached the maximum value at 876 DD, with values ranging from 2.91 to 6.11 DD. The highest yield per plant was obtained by the Ica Única cultivar (2.73 kg plant-1). However, this cultivar showed the lowest percentage of seed tubers, with 50.59% compared to the others, which ranged between 80.82 and 87.40%. Differential potato growth responses through models based on the DD would explain the differences in final yield and seeds tuber production.
  • Seleção de híbridos experimentais de milho superdoce com base em índice de seleção Research

    Zaluski, Welton Luiz; Faria, Marcos V; Rosa, Jocimar C; Chiquito, Nathany R; Oliveira, Gabriela S de; Sagae, Vitor S; Silva Neto, Sidronio L da

    Resumo em Português:

    RESUMO Híbridos de milho superdoce devem reunir características de produção e qualidade que atendam às expectativas dos agricultores, da indústria e do consumidor. O objetivo deste trabalho foi selecionar híbridos experimentais de milho superdoce com auxílio do índice de seleção Z (IZ). Foram avaliados 64 híbridos experimentais provenientes de cruzamentos entre 16 linhagens de grupos distintos, juntamente com dois híbridos testemunhas. Os experimentos foram conduzidos em Guarapuava-PR em duas épocas de semeadura no ano de 2016. Foram avaliados o florescimento masculino, comprimento e diâmetro de espiga, teor de sólidos solúveis, rendimento de espigas empalhadas, rendimento de espigas despalhadas e rendimento de grãos. As características que mais contribuíram para o índice Z (IZ) foram as relacionadas ao rendimento de espigas, rendimento de grãos e teor de sólidos solúveis. A primeira época foi a mais favorável para a expressão dos caracteres de rendimento. O híbrido experimental D3-30 x D5-46 teve bom desempenho em ambas as épocas e o híbrido D2-17 x D5-46 se destacou na segunda época de semeadura, sendo promissores, selecionados com alta produtividade e qualidade de espiga, considerando o índice .

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Super sweet corn hybrids shall present production and quality traits in order to meet farmer’s, industry and consumer’s expectations. The aim of this study was to select experimental super sweet corn hybrids based on the Z index (I Z ). We evaluated 64 experimental hybrids from crosses between inbred lines of different groups along with two check hybrids. The experiments were carried out in Guarapuava-PR in two sowing seasons in 2016. The evaluated traits were male flowering, ear length, ear diameter, soluble solids content, husked ear yield, unhusked ear yield, and grain yield. The traits which most contributed to the Z index were related to ear and grain yields and soluble solids content. The first sowing season was the most favorable for the expression of yield related traits. The experimental hybrid D3-30 x D5-46 showed high performance in both sowing seasons and the hybrid D2-17 x D5-46 stood out in the second sowing season, being both promising, showing high productivity and quality of ear, considering the Z index.
  • Variabilidade genética entre genótipos de brócolis baseada em características bioquímicas e moleculares Research

    Chaves Júnior, Osmar J; Zeffa, Douglas M; Constantino, Leonel V; Giacomin, Renata M; Siqueira, Rafael GB; Silva, Gabriel AB; Nogueira, Alison F; Gonçalves, Leandro SA; Ventura, Maurício U

    Resumo em Português:

    RESUMO Brócolis (Brassica oleracea var. italica) é umas das principais hortaliças do mundo e apresenta importantes propriedades funcionais. O presente estudo teve como objetivo caracterizar 19 genótipos de brócolis por meio de caracteres bioquímicos (teor de compostos fenólicos totais, flavonoides totais e atividade antioxidante) e marcadores moleculares do tipo AFLP (Amplified Fragment Length Polymorphism). O experimento foi realizado em casa de vegetação usando delineamento em blocos completos ao acaso com três repetições. Os dados fenotípicos foram submetidos à análise de variância (p≤0,05), agrupamento de média de Scott-Knott (p≤0,05) e análise de componentes principais (PCA). A partir dos dados moleculares, foram realizados os agrupamentos hierárquicos de Ward, agrupamento Bayesiano e análise de coordenadas principais (PCoA). Os dados moleculares indicaram diversidade genética entre os genótipos (três grupos), além de ampla variabilidade para o teor de compostos fenólicos totais, flavonoides totais e atividade antioxidante pelo método FRAP. Os genótipos HT3010, Hanabi e Bonanza apresentam características bioquímicas desejáveis aos consumidores exigentes em alimentos funcionais, além de serem genótipos promissores para serem explorados em programas de melhoramento da cultura.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Broccoli (Brassica oleracea var. italica) is one of the most important vegetables in the world and also shows important functional properties. The present study aimed to characterize 19 broccoli genotypes using biochemical traits (content of total phenolic compounds, total flavonoids and antioxidant activity) and AFLP (Amplified Fragment Length Polymorphism) molecular markers. The experiment was carried out in a greenhouse using a complete randomized block design with three replicates. The phenotypic data were subjected to analysis of variance (p≤0.05), Scott-Knott average clustering method (p≤0.05) and principal component analysis (PCA). Using molecular data, Ward’s hierarchical clustering, Bayesian clustering and principal coordinate analysis (PCoA) were performed. Molecular data showed genetic diversity among the genotypes (three groups), also a wide variability in the total phenolic compounds, total flavonoids content and antioxidant activity using FRAP method. HT3010, Hanabi and Bonanza genotypes showed desirable biochemical traits for the demanding functional food consumers, in addition to being promising genotypes to be exploited in plant breeding programs.
  • Determinação de procedimento de pré-umedecimento em sementes de coentro para o teste de tetrazólio Research

    Silva, Raimunda NO da; Gadotti, Gizele I; Carvalho, Ireni L; Carvalho, Ivan R; Silva, Joseano G da

    Resumo em Português:

    RESUMO Na busca em determinar a qualidade das sementes por meio de testes rápidos e eficazes, objetivou-se avaliar a influência de procedimentos de pré-umedecimento na determinação da viabilidade de sementes de coentro pelo teste de tetrazólio. Foram utilizados dez lotes de coentro. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 10x2 (10 lotes x umedecimento e embebição em água) com quatro repetições. As sementes de cada lote foram previamente avaliadas por meio do teor de água, da germinação com e sem tratamento químico com fungicida e da emergência de plântulas em areia. O pré-umedecimento das sementes foi realizado entre rolo de papel e por imersão em água, ambos por 16 horas a 20ºC. Apesar de ter havido diferença entre as formas de pré-umedecimento, as diferenças nos percentuais de eficiências entre formas de pré-umedecimentos não foram significativas. Assim, pondera-se que ambas as formas de pré-umedecimentos são adequadas. As sementes de coentro foram influenciadas pelo pré-umedecimento resultando em uma rápida avaliação de sua viabilidade através do teste de tetrazólio, podendo ser realizado o pré-umedecimento por imersão em água ou papel, mediante corte longitudinal.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Searching to determine the quality of seeds using rapid and effective tests, the aim of this study was to evaluate the influence of pre-wetting procedures on determining the viability of coriander seeds by the tetrazolium test. Ten seed batches of coriander were used. The experiment was carried out in a completely randomized design, in a 10x2 factorial scheme (10 batches x moistening and soaking in water) with four replications. Seeds of each batch were previously evaluated through water content, germination with and without fungicide treatment, and the emergence of seedlings in the sand. The seeds were pre-wetted in two ways: rolls of filter paper and directly in water for 16 hours at 20ºC temperature. Despite the numerical difference between the pre-wetting forms, these differences were not significant. Thus, we considered that both ways of pre-wetting are appropriate. Coriander seeds were influenced by pre-wetting, resulting in a quick availability evaluation through the tetrazolium test. Thus, pre-wetting can be carried out by water immersion or paper through longitudinal cutting.
  • Caracterização da qualidade, teor de fenólicos e carotenoides de novos genótipos de batata-doce de polpa laranja, creme e amarela Research

    Pilon, Lucimeire; Guedes, Jaqueline S; Bitencourt, Bruna S; Melo, Raphael Augusto de C; Vendrame, Larissa PC; Amaro, Geovani Bernardo

    Resumo em Português:

    RESUMO A batata-doce (Ipomoea batatas) é uma raiz cultivada em vários países. Esta raiz tuberosa é fonte de energia, nutrientes e fitoquímicos. Nesse estudo, foram avaliados compostos bioativos e qualidades físicas e físico-químicas de genótipos de batata-doce. Foram avaliados oito genótipos de batata-doce produzidos pela Embrapa Hortaliças (polpa alaranjada: MD09026-OF e MD09024-OF; polpa creme: MD09011-CF, MD09004-CF, MD10039-CF e MD10004-CF; e polpa amarela: MD09017-YF e MD12002-YF) e dois controles (Beauregard e Brazlândia Roxa) quanto à cor, sólidos solúveis, matéria seca, compostos fenólicos, carotenoides totais e β-caroteno. Os ângulos hue diferiam mesmo entre as batatas-doces com a mesma cor de polpa. Os genótipos de polpa laranja MD09024-OF, MD09026-OF e a Beauregard, apresentaram o L* mais baixo, mostrando-se mais escuros que os demais. Essas batatas-doces também apresentaram as cores de polpa mais intensas, com C* mais altos. Os genótipos de polpa laranja MD09026-OF e MD09024-OF apresentaram-se mais doces (10,55oBrix e 9,23oBrix) do que a Beauregard (5,12oBrix). A Brazlândia Roxa apresentou o maior teor de matéria seca (38,05%), seguido pelos genótipos MD10004-CF, MD09017-YF, MD09026-OF MD10039-CF e MD09011-CF, que apresentaram similaridade, variando de 32,33% a 29,12%. Os maiores teores de carotenoides totais foram encontrados para os genótipos de polpa laranja MD09026-OF (80,06 mg g-1) e MD09024-OF (70,56 mg g-1) e Beauregard (73,12 mg g-1). Esses mesmos genótipos apresentaram os maiores compostos fenólicos totais (0,815 mg g-1 e 0,686 mg g-1, respectivamente). O genótipo MD09026-OF apresentou o maior teor de β-caroteno (46,47 mg g-1). O MD09026-OF foi o genótipo que mais se destacou entre os avaliados, pois apresentou os maiores teores de carotenoide total, β-caroteno, compostos fenólicos e sólidos solúveis, além de teor mais alto de matéria seca.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Sweetpotato (Ipomoea batatas) is a root crop grown in many countries. This tuberous root is a source of energy, nutrients, and phytochemicals. In this study, bioactive compounds and physical and physicochemical qualities of sweetpotato genotypes were evaluated. Eight new genotypes of sweetpotato produced by Embrapa Hortaliças (orange-fleshed: MD09026-OF and MD09024-OF; cream-fleshed: MD09011-CF, MD09004-CF, MD10039-CF, and MD10004-CF; yellow-fleshed: MD09017-YF and MD12002-YF) and two cultivars used as controls (Beauregard and Brazlândia Roxa) were evaluated for color, soluble solids, dry matter, phenolic compounds, total carotenoids and β-carotene. Hue angles differed even between those sweetpotatoes with the same flesh color. The orange-fleshed genotypes MD09024-OF, MD09026-OF, and Beauregard, had the lowest L*, showing to be darker than the others. These sweetpotatoes also had the brightest flesh colors with higher C*. The orange-fleshed genotypes MD09026-OF and MD09024-OF were sweeter (10.55oBrix and 9.23oBrix) than Beauregard (5.12oBrix). Brazlândia Roxa had the highest dry matter content (38.05%), followed by the genotypes MD10004-CF, MD09017-YF, MD09026-OF MD10039-CF, and MD09011-CF, which showed similarity, ranging from 32.33% to 29.12%. The highest contents of total carotenoids were found for the orange-fleshed genotypes MD09026-OF (80.06 mg g-1) and MD09024-OF (70.56 mg g-1) and Beauregard (73.12 mg g-1). These same genotypes showed the highest total phenolic compounds (0.815 mg g-1 and 0.686 mg g-1, respectively). MD09026-OF showed the highest content of β-carotene (46.47 mg g-1). MD09026-OF was the most prominent genotype among those evaluated, as it showed the highest total carotenoid, β-carotene, phenolic compounds, and soluble solids content, in addition to a high dry matter content.
  • Sensibilidade da alface cultivar Lucy Brown à aplicação de herbicidas em pré-plantio Research

    Riva, Nicole B da; Biffe, Denis Fernando; Mendes, Rafael R; Silva, Vanessa FV; Ferreira, Luiz Augusto I; Constantin, Jamil

    Resumo em Português:

    RESUMO Devido à baixa disponibilidade de ingredientes ativos de herbicidas, o manejo químico de plantas daninhas na cultura da alface é um desafio. Objetivou-se avaliar a sensibilidade da alface à aplicação dos herbicidas flumioxazin e trifluralin, isolados ou em mistura em pré-plantio de mudas de alface cultivar Lucy Brown. Dois experimentos foram realizados. O experimento A recebeu uma operação de revolvimento no solo antes da aplicação dos herbicidas e outra antes do transplantio das mudas; o experimento B recebeu apenas um revolvimento do solo anterior à aplicação do herbicida. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em esquema fatorial (3x3) + 1 (2 fatores com 3 níveis e uma testemunha adicional) com 4 repetições. Ambos experimentos receberam os tratamentos herbicidas flumioxazin (120 g ha-1), trifluralin (450 g ha-1) e a associação flumioxazin + trifluralin (120 + 450 g ha-1) aplicados em três épocas distintas antecedendo o transplantio (0, 7 e 14 dias). A produtividade de alface após aplicação de trifluralin (48,4 t ha-1) foi maior do que sob aplicação de flumioxazin (16,8 t ha-1) no experimento A. No experimento B flumioxazin aos 14 DAT reduziu o número de folhas de alface (25,6), todavia não houve diferenças de produtividade. O herbicida trifluralin causou menores níveis de fitointoxicação na alface e foi o mais seletivo dentre os tratamentos quando aplicado nas três épocas nos dois experimentos.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Due to the low availability of herbicide active ingredients, the chemical weed management in lettuce crop is a challenge. The aim of this study was to evaluate the sensitivity of lettuce to the pre-planting application of the herbicides flumioxazin and trifluralin alone or in tank-mixture in lettuce, Lucy Brown cultivar. Two experiments were conducted. In experiment A, the soil was tilled before the herbicide application and it was tilled again before seedling transplanting. In experiment B, the soil was tilled just once before the herbicide application. The experimental design was in randomized blocks in a factorial scheme (3x3) +1 (2 factors with 3 levels and an additional control) with 4 replicates. We applied flumioxazin (120 g ha-1), trifluralin (450 g ha-1) and flumioxazin + trifluralin (120 + 450 g ha-1) in three different seasons before transplanting (0, 7 and 14 days). Lettuce productivity after trifluralin application (48.4 t ha-1) was higher than after flumioxazin application (16.8 t ha-1) in experiment A. In experiment B, flumioxazin decreased the number of lettuce leaves (25.6) at 14 DAT; no differences in lettuce productivity were verified, though. The herbicide trifluralin caused lower levels of phytotoxicity and was the most selective between the treatments when applied in the three seasons in both experiments.
  • Avaliação morfológica de genótipos de alface em sistema hidropônico Research

    Santos, Camila P dos; Noboa, Caio S; Martinez, Marcela; Cardoso, Jean Carlos; Sala, Fernando Cesar

    Resumo em Português:

    RESUMO A alface do tipo crespa, com folhas de coloração verde clara, é a hortaliça folhosa preferida no Brasil. Contudo, é relevante avaliar características agronômicas de alface com coloração verde mais intensa considerando o aumento da demanda de consumo. Dessa forma objetivou-se avaliar genótipos de alface com diferentes teores de clorofila e correlacionar com a produção de massa verde, em sistema hidropônico. Dez linhagens de alface e duas cultivares (Vanda e Luiza) foram avaliadas para características agronômicas e teores de clorofila nas folhas, em delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. O teor de clorofila foi variável entre os genótipos, variando de 43,3 (Luiza) a 20,8 (Vanda). Os genótipos que apresentaram maior teor de clorofila foram os que apresentaram menor produção de massa, mas não foi encontrada correlação entre essas variáveis.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Crispleaf lettuce, which is a light green leaf lettuce, is the most popular leafy vegetable in Brazil. However, it is relevant to evaluate agronomic traits of lettuce with more intense green color leaves considering the increase in consumer demand. Thus, the aim of this study was to evaluate lettuce genotypes about the different chlorophyll contents and correlate with green mass production in a hydroponic system. Ten lettuce inbred lines and two cultivars (Vanda and Luiza) were evaluated for agronomic traits and chlorophyll contents in leaves. A randomized block design with four replicates was used. The chlorophyll content was variable among the genotypes, ranging from 43.3 (Luiza) to 20.8 (Vanda). The genotypes with the highest chlorophyll content were those who showed the lowest mass production, but no correlations were found between these variables, though.
  • Adubação verde com leguminosas arbustivas consorciadas ao milho antecedendo o cultivo orgânico de feijão-vagem Research

    Goulart, Jhonatan M; Guerra, José Guilherme M; Espindola, José Antonio A; Araújo, Ednaldo da S; Rouws, Janaína RC

    Resumo em Português:

    RESUMO Objetivou-se avaliar estratégias para a introdução de guandu e de tefrósia consorciadas ao milho em diferentes arranjos espaciais para fins de adubação verde no cultivo orgânico de feijão-vagem em sucessão. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, em esquema fatorial 2x3 + 1, sendo um fator formado pelas duas espécies e o outro pelos sistemas de manejo (monocultivo; consórcio com semeadura na mesma linha, ou na entrelinha). Destarte, os tratamentos então consistiram de monocultivos de guandu e de tefrósia, guandu ou tefrósia consorciados ao milho no mesmo sulco de plantio e guandu ou tefrósia consorciados ao milho nas entrelinhas, além do monocultivo de milho (controle). Após o corte dos pré-cultivos realizou-se a semeadura de feijão-vagem. Denotou-se que a introdução das leguminosas arbustivas em consórcio não interferiu nas características fitotécnicas do milho. O monocultivo de tefrósia e as estratégias de cultivo consorciado desta espécie com o milho, independentemente da localização da semeadura, proporcionam, respectivamente, as maiores produtividades de vagens e de grãos secos de feijão-vagem, quando comparados aos pré-cultivos respectivos de guandu.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT This study aimed to evaluate strategies for growing pigeon pea and tephrosia intercropped with maize in different spatial arrangements for green manure in organic snap bean farming in succession. The experimental design was a randomized block, in a 2x3 + 1 factorial scheme, corresponding to the two species and the cropping system (monocropping; intercropping with sowing in the same row or between rows). The treatments consisted of pigeon pea and tephrosia monocropping, pigeon pea or tephrosia intercropped with maize in the same planting furrow, pigeon pea or tephrosia intercropped with maize between rows, and maize monocropping (control). After cutting the pre-crops, snap beans were sown. The authors verified that the introduction of shrub leguminous plants in intercropping did not interfere with the phytotechnical characteristics of maize. The tephrosia monocropping and the intercropping of this species with maize, regardless of sowing location, provided, respectively, the highest productivities of pods and dry beans of snap beans, compared with pigeon pea pre-cropping.
  • Suplementação com cálcio nas soluções nutritivas para mitigar o estresse salino no quiabeiro fertirrigado Research

    Santos, Sandy T dos; Costa, Jessilanne Plinia BM; Oliveira, Francisco A; Marques, Isabelly CS; Cordeiro, Carla Jamile X; Morais Neta, Helena M

    Resumo em Português:

    RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação cálcica em água salina como agente minimizador do estresse salino em cultivares de quiabeiro. O experimento foi desenvolvido em casa de vegetação, em Mossoró-RN utilizando o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x5, com quatro repetições. Foram testadas duas cultivares de quiabeiro (Santa Cruz 47 e Valença) fertirrigados com cinco manejos de fertirrigação [F1= irrigação com água não salina (0,5 dS m-1) e fertirrigação com dose padrão de cálcio (4.733,8 mg planta-1); F2, F3, F4 e F5= irrigação com água salina (3,5 dS m-1) e fertirrigações com dose crescentes de cálcio (4.733,8; 7.100,7; 9.467,7 e 11.834,5 mg planta-1, respectivamente)]. As plantas foram coletadas após 120 dias da emergência e avaliadas quanto aos fatores de crescimento (altura de plantas, número de folhas, diâmetro do caule, biomassa seca de folhas e biomassa seca de caule) e rendimento (número de frutos, comprimento médio de frutos, diâmetro médio e produção). A cultivar Santa Cruz 47 apresentou maior desenvolvimento vegetativo mas a cultivar Valença foi mais precoce e apresentou maior número de colheitas (19), possibilitando mais frutos colhidos (27 frutos por planta) e maior produção (659 g planta-1). As cultivares não foram afetadas pelo nível salino utilizado e apresentaram pouca resposta à adubação extra de cálcio.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effect of calcium supplementation on saline water as a minimizing agent of saline stress in okra cultivars. The experiment was carried out in a greenhouse in Mossoró-RN using a completely randomized experimental design in a 2x5 factorial scheme with four replications. Two okra cultivars (Santa Cruz 47 and Valença) were tested fertigated with five fertigation managements [F1= irrigation with non-saline water (0.5 dS m-1) and fertigation with a standard dose of calcium (4,733.8 mg plant-1); F2, F3, F4 and F5= irrigation with saline water (3.5 dS m-1) and fertigation with increasing doses of calcium (4,733.8; 7,100.7; 9,467.7 and 11,834.5 mg plant-1, respectively)]. Plants were collected at 120 days after emergence and evaluated for growth variables (plant height, leaf number, stem diameter, leaf dry mass, stem, fruit and total) and yield (fruit number, average length of fruits, average diameter and yield). Cultivar Santa Cruz 47 presented the highest vegetative development but cultivar Valença was earlier and presented the largest number of harvests (19), allowing more harvested fruits (27 fruits per plant) and the highest yield (659 g plant-1). The cultivars were not affected by the saline level and showed little response to extra calcium fertilization.
  • Mulch biodegradável controla plantas daninhas e aumenta a eficiência do uso de água na cultura da alface Scientific Communication

    Freitas, Agnaldo Roberto de J; Freitas, Francisco Claudio L de; Souza, Caetano Marciano de; Delazari, Fabio T; Berger, Paulo Geraldo; Borges, Fernando José G; Zanuncio, José C

    Resumo em Português:

    RESUMO O cultivo de hortaliças requer alto consumo de água e controle de plantas daninhas. A cobertura do solo com papel reciclado pode ser uma alternativa biodegradável ao filme de polietileno para reduzir a incidência de plantas daninhas, temperatura do solo e aumentar a eficiência do uso da água além de reduzir custos e poluição ambiental. O objetivo deste estudo foi avaliar o uso do mulch biodegradável no manejo de plantas daninhas e eficiência do uso da água (EUA) na cultura da alface. Os tratamentos foram papel reciclado marrom (RP), filme de polietileno preto (PF) e solo sem cobertura com remoção de plantas daninhas (WR) e sem remoção de plantas daninhas (WW). O RP e PF foram eficientes no controle das plantas daninhas. A temperatura do solo com RP foi 8,2 e 2,1ºC menor que PF e WR, respectivamente. A produtividade da alface com RP foi 14,5 e 28,3% superior ao WR e PF, respectivamente. O volume de água aplicado com RP foi 26,5% menor e EUA foi 55,6% maior em comparação a WR. A cobertura do solo com papel reciclado controlou a incidência de plantas daninhas, reduziu a temperatura do solo e o consumo de água e aumentou a produtividade e eficiência do uso da água na cultura da alface.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Vegetable cultivation requires high water use and weed control. Soil cover using recycled paper, can be an alternative to polyethylene film to reduce weed incidence, soil temperature and increase water use efficiency beyond reduces costs and environmental pollutions. The objective of this study was to evaluate the use of biodegradable mulch in weed management and water use efficiency (WUE) in lettuce crop. The treatments were composed of brown recycled paper (RP), black polyethylene film (PF) and soil without cover with weed removal (WR) and without weed removal (WW). RP and PF were efficient to control weeds. The soil temperature with RP was 8.2 and 2.1ºC lower than with PF and WR, respectively. The lettuce yield with RP was 14.5 and 28.3% higher than WR, and with PF, respectively. The water volume applied with RP was 26.5% lower, and WUE was 55.6% higher compared to WR. Soil cover with recycled paper controlled weeds, reduced soil temperature and water consumption and increased yield and water use efficiency in lettuce crop.
  • Respostas fisiológicas e produtividade do manjericão em função da adubação nitrogenada Scientific Communication

    Sampaio, Italo MG; Guimarães, Marcelo de A; Rabelo, Janiquelle da S; Viana, Caris dos S; Machado, Francisca GA

    Resumo em Português:

    RESUMO Objetivou-se com este estudo avaliar características fisiológicas e produtividade do manjericão cv. Italiano Genovese cultivado em campo e adubado com nitrogênio. Estudaram-se cinco doses de nitrogênio (25, 50, 75, 100 e 125 kg ha-1), na forma de ureia. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições. A altura máxima das plantas foi de 79 cm, sob a dose de 65,7 kg ha-1 de N. As massas frescas e secas da parte aérea (814,1 g planta-1 e 111,4 g planta-1, respectivamente) e a produtividade (4,4 t ha-1) atingiram valores máximos sob as doses de 86,2; 80,2 e 82,5 kg ha-1 de N, respectivamente. O maior teor de N na parte aérea das plantas foi de 26,1 g kg-1 obtido sob a dose de 125 kg ha-1 de N. A fotossíntese e a eficiência instantânea de carboxilação obtiveram máximas respostas sob as doses de 85,3 e 83,3 kg ha-1 de N, respectivamente. Para a condutância estomática e a transpiração observou-se aumento com acréscimo das doses de nitrogênio.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT The aim of this study was to evaluate productive and physiological traits of basil cv. Italiano Genovese grown in nitrogen-fertilized soil. We studied five doses of nitrogen (25, 50, 75, 100 and 125 kg ha-1), in urea form. The experimental design was completely randomized, with four replicates. The maximum plant height was 79 cm, applying 65.7 kg ha-1 N. Shoot fresh and dry masses (814.1 g plant-1 and 111.4 g plant-1, respectively) and productivity (4.4 t ha-1) reached maximum values at 86.2; 80.2 and 82.5 kg ha-1 N, respectively. The highest N content in plant shoot was 26.1 g kg-1 at 125 kg ha-1 N. Photosynthesis and instantaneous carboxylation efficiency obtained maximum responses at doses of 85.3 and 83.3 kg ha-1 N, respectively. Stomatal conductance and transpiration increased with N additional rates.
  • Resposta da rúcula à concentração de nitrogênio na solução nutritiva Scientific Communication

    Silva, Paulo Henrique S; Cecílio Filho, Arthur Bernardes; Reis, Isaias dos S; Nascimento, Carolina S; Nascimento, Camila S

    Resumo em Português:

    RESUMO O nitrogênio (N) é o segundo nutriente mais acumulado pela rúcula, o qual afeta sobremaneira o crescimento, produtividade e qualidade desta hortaliça. A rúcula é a segunda hortaliça folhosa mais cultivada em hidroponia; porém, não há estudos sobre como a concentração do N na solução nutritiva a afeta, tendo sido este o objetivo do presente estudo. Quatro concentrações (79,2; 118,8; 158,4 e 237,6 mg L-1 de N) foram avaliadas em delineamento experimental de blocos casualizados, com cinco repetições. Máximos número de folhas, área foliar, massa seca e produtividade da rúcula ‘Folha larga’ foram obtidos com a maior concentração de N. A qualidade da rúcula, avaliada pelo teor de nitrato, foi máxima com 210,2 mg L-1 de N. Seu valor na concentração que maximizou a produtividade encontra-se na faixa aceitável para hortaliças; de modo que se recomenda o cultivo da rúcula com 237,6 mg L-1 de N na solução nutritiva.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT Nitrogen (N) is the second most accumulated nutrient in rocket. This nutrient greatly affects growth, productivity and quality of the vegetable. Rocket is the second most widely grown leafy vegetable in hydroponic system; however, no studies on how N concentration in nutrient solution affects this crop can be found in literature. We studied four concentrations (79.2; 118.8; 158.4 and 237.6 mg L-1 of N) in a randomized block design with five replicates. Maximum number of leaves, leaf area, dry mass and productivity of rocket cv. ‘Folha larga’ were obtained with the highest N concentration. The rocket quality, evaluated by the nitrate content, was maximum with 210.2 mg L-1 of N and its value in the concentration which maximized productivity is in the acceptable range for vegetables; so, it is recommended to grow rocket with 237.6 mg L-1 of N in the nutrient solution.
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