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Crescimento diferencial e respostas de produção de cultivares locais de batata a partir de tubérculos-semente básicos

RESUMO

A qualidade dos tubérculos-semente da batata é um fator determinante para a obtenção de elevados rendimentos, devendo a sua utilização ser prioritária para um país ou região produtora. A falta de informações sobre como as cultivares locais atuam de forma diferenciada de acordo com o ambiente, foi identificada, a fim de apoiar programas de produção de sementes em potencial. A pesquisa foi realizada em 2018 no Centro de Pesquisas Obonuco da Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA), com o objetivo de analisar o crescimento e a produção de tubérculos-semente de cinco cultivares de batata (Solanum tuberosum spp. andigena). 1.080 tubérculos-semente de cada cultivar (tratamentos) foram plantados em delineamento de blocos ao acaso e três repetições. O teste de comparação de médias de Tukey-Kramer (p≤0,05) foi realizado para a análise do rendimento. Da emergência até a colheita final, foram realizadas coletas destrutivas quinzenais para cálculo da matéria seca e área foliar e estabelecimento de modelos de crescimento com base nos graus-dias (DD) acumulados. O rendimento e a proporção de tubérculos-semente por planta foram determinados de acordo com a resolução local para certificação de sementes na Colômbia. As variáveis de crescimento se ajustaram melhor aos modelos polinomiais de Hoerl, Gaussiano e de terceiro grau. O índice de área foliar das cultivares de batata atingiu o valor máximo em 876 DD, com valores variando de 2,91 a 6,11 DD. A maior produtividade por planta foi obtida pela cultivar Ica Única (2,73 kg planta-1). No entanto, essa cultivar apresentou a menor porcentagem de tubérculos-semente, com 50,59% em relação às demais, que variaram entre 80,82 e 87,40%. As respostas diferenciais de crescimento da batata por meio de modelos baseados no DD explicariam as diferenças no rendimento final e na produção de tubérculo-sementes.

Palavras-chave:
Solanum tuberosum; análise de crescimento; tubérculos-semente

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