Resumo em Português:

RESUMO: A utilização de cultivares de trigo resistentes é estratégia fundamental para minimizar danos causados pela brusone, doença causada pelo fungo Pyricularia oryzae Triticum (PoT). O objetivo do estudo foi avaliar (a) a reação à brusone de cultivares brasileiras de trigo e (b) verificar a correlação entre a severidade dos sintomas na espiga e a “taxa de esporulação de conídios de PoT por g de ráquis de espigas de trigo” (Txcon). Plantas de 16 cultivares de trigo foram conduzidas em casa-de-vegetação até o florescimento (estádio 65 da escala de Zadoks), quando as espigas das mesmas foram submetidas à inoculação com uma suspensão formada pela mistura de conídios de três isolados de PoT. As variáveis avaliadas foram a severidade de brusone nas espigas aos cinco, sete e 11 dias após a inoculação (dai) e a Txcon. A Txcon foi determinada de forma individualizada para os ráquis. Foram realizadas análises de correlação entre as médias de severidade de brusone nas espigas das cultivares aos cinco, sete e 11 dai e a Txcon. As cultivares TBIO Mestre, TBIO Aton, ORS 1401, ORS 1403, ORS Destak, ORS Feroz e CD 116 se destacaram por terem sido classificadas nos grupos estatísticos de maior resistência à brusone para as quatro variáveis consideradas no estudo. A correlação entre a severidade de brusone nas espigas aos cinco, sete e 11 dai e Txcon é, no máximo, moderada.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The use of resistant wheat cultivars is a fundamental strategy to minimize the damages caused by blast, a disease caused by the fungus Pyricularia oryzae Triticum (PoT). The objetive of this stydy was to (a) evaluate the reaction to blast of Brazilian wheat cultivars and (b) determine whether there is correlation between severity of symptoms on wheat spikes and “sporulation rate of PoT conidia per gram of wheat spike rachis” (Rscon). Plants of 16 wheat cultivars were grown in greenhouse until flowering (Zadoks stage 65), when their spikes were inoculated with a suspension formed by mixing the conidia of three PoT isolates. The evaluated variables were blast severity on spikes at 5, 7 and 11 days after inoculation (dai) and Rscon. Rachis were evaluated individually to determine the Rscon. Correlation analyzes were carried out between blast severity means on spikes of cultivars at 5, 7 and 11 dai and Rscon. The cultivars TBIO Mestre, TBIO Aton, ORS 1401, ORS 1403, ORS Destak, ORS Feroz, and CD 116 stood out for being classified in the statistical groups with the highest resistance to blast for the four variables considered in the study. The correlation between blast severity on spikes at 5, 7 and 11 dai and Rscon is at most moderate.

Resumo em Português:

RESUMO: O presente trabalho teve por objetivo avaliar por meio de testes físicos e fisiológicos a qualidade das sementes de uma variedade crioula de feijão-fava em diferentes embalagens. (1 -Embalagem cartonada mista composta por camadas de plástico, papel cartão e folha de alumínio impermeável- CN; 2- garrafa plástica semipermeável - PET;3- Pote plástico rígido impermeável - PEAD; 4- pote de vidro transparente quebrável impermeável - VIDRO; 5- saco plástico flexível impermeável PEBD aluminizado; 6- saco de papel permeável) e períodos de armazenamento de (90, 180, 270 e 360 dias), visando garantir a conservação da qualidade delas em casas e bancos de sementes. A metodologia utilizada foi a preconizada pelas Regras de Análise de Sementes (RAS - Brasil, 2009) e por descritores mínimos para Phaseolus lunatus L. Os dados foram submetidos a análise de variância pelo teste F ao nível de 5 %, afim de verificar a presença de interação significativa e dos efeitos simples de cada tratamento. Foi realizado o teste de comparação múltipla das médias pelos testes Tukey ao nível de 5 % de significância entre os tratamentos comuns. Para comparar as médias da testemunha com os tratamentos comuns recorreu-se ao teste Dunnett ao nível de 5 % de significância. Para estudar o efeito do armazenamento sobre as variáveis avaliadas foi feita a análise de regressão. Todas as análises foram feitas com o auxílio do R por meio de programação. Pelos resultados, pode-se concluir que o armazenamento de sementes de feijão-fava: é viável em pequenas propriedades rurais em embalagem impermeável; saco de polietileno aluminizada. A germinação e o vigor das sementes analisadas diminuíram ao longo do período de armazenamento, independentemente do tipo de embalagem utilizada. Não é recomendado armazenar sementes de feijão-fava em embalagens permeáveis de papel por apresentaram os menores índices de qualidade (germinação e vigor) ao final do período de armazenamento.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The present study evaluated, through physical and physiological tests, the seed quality of a landrace fava bean variety in different packaging materials and storage periods, aiming to guarantee the conservation of their quality in seed banks and facilities. The methodology used was the one recommended by the Rules for Seed Analysis (RAS - Brasil, 2009) and minimum descriptors for Phaseolus lunatus L. The data were subjected to analysis of variance by the F-test at 5% signififance to verify the presence of significant interactions and the individual effects of each treatment. The test of multiple comparison of means was performed by the Tukey test at 5% significance between common treatments. The Dunnett test was used at 5% significance to compare the control means with the means of the treatments. Regression analysis was performed to study the effect of storage on the variables evaluated. All analyses were performed using the R software. From the results, it can be concluded that the storage of fava bean seeds is viable in small rural properties in impermeable packaging materials and aluminized polyethylene bags. The germination and vigor of the seeds analyzed in this study decreased throughout the storage period regardless of the type of packaging used. It is not recommended to store fava bean seeds in permeable paper packaging as they have the lowest quality indices (germination and vigor) at the end of the storage period.

Resumo em Português:

RESUMO: O quiabeiro é uma hortaliça que se destaca pelo baixo custo de produção, elevada produtividade, alto valor nutricional e pela importância socioeconômica na geração de renda, principalmente na agricultura familiar. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a fisiologia, a produção e a eficiência no uso da água de quiabeiro sob irrigação com águas salinas e aplicação exógena de peróxido de hidrogênio. Os tratamentos foram distribuídos no delineamento de blocos casualizados, em arranjo fatorial 5 × 3, sendo cinco níveis de condutividade elétrica da água de irrigação (0,3; 1,3; 2,3; 3,3 e 4,3 dS m-1) e três concentrações de peróxido de hidrogênio (0, 25 e 50 μM), com cinco repetições, totalizando 75 plantas. A irrigação com CEa acima de 0,3 dS m-1 afetou negativamente a condutância estomática, a transpiração, o número de frutos, a produção total e a eficiência no uso da água do quiabeiro cv. Clemson Americano 80. O peróxido de hidrogênio na concentração de 22 μM amenizou os efeitos do estresse salino sobre a taxa de assimilação de CO2, número de frutos, peso médio de frutos e produção total de quiabeiro cv. Clemson Americano 80. A eficiência no uso da água é beneficiada pela aplicação de peróxido de hidrogênio na concentração de 12 μM, sobretudo nas plantas irrigadas com CEa de 0,3 dS m-1.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Okra is a vegetable that stands out for its low production cost, high yield, high nutritional and value and socioeconomic importance in income generation, especially in family farming. In this context, the present study evaluated the physiology, production and water use efficiency of okra under irrigation with saline water and exogenous application of hydrogen peroxide. The treatments were distributed in a randomized block design, in a 5 × 3 factorial arrangement, with five levels of electrical conductivity of irrigation water - ECw (0.3; 1.3; 2.3; 3.3 and 4.3 dS m-1) and three concentrations of hydrogen peroxide - H2O2 (0, 25 and 50 μM), with five replicates, totaling 75 plants. Irrigation with ECw above 0.3 dS m-1 negatively affected stomatal conductance, transpiration, number of fruits, total production and water use efficiency of okra cv. Clemson Americano 80. Hydrogen peroxide at concentration of 22 μM mitigated the effects of salt stress on CO2 assimilation rate, number of fruits, average fruit weight and total production of okra cv. Clemson Americano 80. Water use efficiency is favored by H2O2 application at concentration of 12 μM, especially in plants irrigated with ECw of 0.3 dS m-1.

Resumo em Português:

RESUMO: Para investigar o desenvolvimento e a dinâmica da pesquisa de adubo verde, coletamos 802 e 4.588 artigos sobre pesquisa de adubo verde da infraestrutura nacional de conhecimento da China (CNKI) e da Web of Science (WoS) entre 1992 e 2021, respectivamente, e realizamos estudos quantitativos e visuais. Análises baseadas em métodos bibliométricos sobre o número anual de publicações, autores e instituições, palavras-chave e palavras emergentes. Os principais focos de pesquisa na área de adubação verde são discutidos e resumidos com base nos resultados da análise de visualização e nas importantes publicações exploradas pelos resultados da análise de visualização. Os resultados mostram que: o número total de publicações sobre a pesquisa de adubação verde apresenta uma tendência crescente, e as pesquisas nessa área estão recebendo cada vez mais atenção; os Estados Unidos são o país central neste campo de pesquisa, com grande influência, embora o número de publicações chinesas seja grande, o valor de centralidade intermediária seja pequeno e o nível de pesquisa científica precise ser melhorado; as características da pesquisa no campo da pesquisa de adubo verde concentram-se principalmente na tecnologia de cultivo de adubo verde, nos efeitos sobre o solo e as culturas e os efeitos sobre pragas e doenças. O estudo foi realizado com base no CiteSpace, ferramenta de visualização da bibliometria, com informações bibliográficas abrangentes e resultados intuitivos, fornecendo referências importantes para pesquisadores relevantes compreenderem a extensão da pesquisa neste campo, a comunicação acadêmica e a compreensão da dinâmica da pesquisa.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: To investigate the development and dynamics of green manure research, we collected 802 and 4588 papers on green manure research from China national knowledge infrastructure (CNKI) and Web of Science (WoS) between 1992 and 2021, respectively, and conducted quantitative and visual analyses based on bibliometric methods on the annual number of publications, authors and institutions, keywords, and emergent words. The main research hotspots in the field of green manure are discussed and summarized based on the results of the visualization analysis and the important publications explored by the results of the visualization analysis. The results showed that: the overall number of publications on green manure research exhibits an increasing trend, and research in this field is receiving more and more attention; the United States is the core country in this research field, with a great influence; although, the number of Chinese publications is large, the intermediary centrality value is small and the level of scientific research needs to be improved; the research characteristics in the field of green manure research mainly focus on green manure cultivation technology, the effects on soil and crops, and the effects on pests and diseases. The study was conducted based on CiteSpace, a visualization tool of bibliometrics, with comprehensive literature information and intuitive results, providing important references for relevant researchers to understand the extent of research in this field, academic communication, and grasp research dynamics.

Resumo em Português:

RESUMO: Ultimamente, a produção de soja irrigada tem aumentado, portanto, ferramentas que auxiliem na gestão dos recursos hídricos devem ser aprimoradas. Foram realizados dois experimentos, o primeiro de maio a agosto e o segundo de setembro a dezembro de 2019. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com cinco tratamentos e quatro repetições. No tratamento testemunha (SE), a irrigação foi realizada para atender a demanda hídrica da cultura durante todas as fases de crescimento. Nos demais tratamentos, a irrigação foi interrompida em determinados estádios de desenvolvimento da cultura (TI = VC-V4, TII = V5-R1, TIII = R1-R5 e TIV = R5-R7) e, a seguir, restabelecida. Após a calibração, o modelo estimou satisfatoriamente a cobertura do dossel, a biomassa e a produtividade da soja, com altos valores de coeficientes de determinação (r² > 0,90), baixos valores de RMSE e MBE e altos valores de EF. No experimento 1, o teor de água do solo foi superestimado nos tratamentos SE, TI e TIV em 0,24%, 0,78% e 0,23%, respectivamente, e subestimado em 3,3% e 5,5% nos tratamentos TII e TIII, respectivamente. No experimento 2, nos tratamentos SE, TI, TII, TIII e TIV, o teor de água no solo foi subestimado em 6%, 3%, 4,6%, 5,9% e 6,7%, respectivamente. A evapotranspiração real foi superestimada em todos os tratamentos em ambos os experimentos, com baixos valores de r² em ambos os experimentos 1 (0,11- 0,23) e 2 (0,04 - 0,21).

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Lately, irrigated soybean production has increased; therefore, tools that can aid water resources management must be improved. Two experiments were carried out, the first one from May to August and the second one from September to December 2019. The experimental design included randomized blocks with five treatments and four replicates. In the control treatment (SE), irrigation was carried out to meet the crop’s water demand during all growth stages. In the other treatments, irrigation was interrupted at specific crop growth stages (TI = VC-V4, TII = V5-R1, TIII = R1-R5, and TIV = R5-R7), and then restored. After calibration, the model satisfactorily estimated the canopy cover, biomass, and soybean yield, with high values of determination coefficients (r² > 0.90), low RMSE and MBE values, and high values of EF. In experiment 1, the soil water content was overestimated in the SE, TI, and TIV treatments by 0.24%, 0.78%, and 0.23%, respectively, and underestimated by 3.3% and 5.5% in the TII and TIII treatments, respectively. In experiment 2, in the SE, TI, TII, TIII, and TIV treatments, the soil water content was underestimated by 6%, 3%, 4.6%, 5.9%, and 6.7%, respectively. Real evapotranspiration was overestimated in all treatments in both experiments, with low r² values in both experiments 1 (0.11- 0.23) and 2 (0.04 - 0.21).

Resumo em Português:

RESUMO: Este estudo teve como objetivo determinar as condições de extração, composição química e atividades antimicrobianas dos óleos essenciais de Citrus nobilis. Os resultados demonstram que a imersão na solução de NaCl a 9% (p/v) por 2 h com uma proporção de amostra e solvente de 1:3 (p/v) e um tempo de extração subsequente de 45 min produziu a maior eficiência de extração, atingindo 3,66 % (p/p). Os principais componentes químicos dos óleos essenciais foram limoneno (90,42%), β-mirceno (4,7%) e α-pineno (1,22%). A concentração inibitória mínima (CIM) na densidade de 5x104, 5x105 e 5x106 células/mL de Escherichia coli foram 100, 125 e 125 mg/mL, respectivamente, e para Staphylococcus aureus foram 75, 100 e 125 mg/mL, respectivamente, e para Bacillus cereus foram 50, 75 e 100 mg/mL, respectivamente. A concentração bactericida mínima (MBC) em densidades de 5x104, 5x105, 5x106 células/mL de E. coli foram 175, 225, 225 mg/mL, S. aureus foram 150, 200, 225 mg/mL e B. cereus foram 125, 175, 200 mg/mL, respectivamente. As atividades inibitórias de Aspergillus flavus dos óleos essenciais de laranja, de acordo com o método de diluição em ágar nas concentrações 0,025-0,1%, no dia cinco foram 8,84-30,61%.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study determined the extraction conditions, chemical composition, and antimicrobial activities of the essential oils of Citrus nobilis. The results illustrated that soaking in the 9% (w/v) NaCl solution for 2 h with a sample and solvent ratio of 1:3 (w/v) and a subsequent extraction time of 45 min yielded the highest extraction efficiency, reaching 3.66% (w/w). The main chemical components of the essential oils were limonene (90.42%), β-myrcene (4.7%), and α-pinene (1.22%). The minimum inhibitory concentration (MIC) at the density of 5x104, 5x105, and 5x106 cells/mL of Escherichia coli were 100, 125, and 125 mg/mL, respectively; for Staphylococcus aureus were 75, 100, and 125 mg/mL, respectively; and for Bacillus cereus were 50, 75, and 100 mg/mL, respectively. The minimum bactericidal concentration (MBC) at densities of 5x104, 5x105, 5x106 cells/mL of E. coli were 175, 225, 225 mg/mL, S. aureus were 150, 200, 225 mg/mL, and B. cereus were 125, 175, 200 mg/mL, respectively. The inhibitory activities of Aspergillus flavus of orange essential oils according to the agar dilution method at concentrations of 0.025-0.1%) on the 5th day were 8.84-30.61%.

Resumo em Português:

RESUMO: A leptospirose causa perdas econômicas na pecuária e é um problema de saúde pública, sendo possível que existam peculiaridades na epidemiologia dessa doença em aldeias indígenas, principalmente naquelas de áreas de clima semiárido, como o bioma Caatinga no Nordeste do Brasil, onde o ambiente é frequentemente adverso à sobrevivência de leptospiras. Assim, o objetivo deste estudo foi realizar o diagnóstico sorológico em rebanhos de aldeias indígenas no bioma Caatinga. A pesquisa foi realizada nas aldeias indígenas Mãe Maria e Santa Helena, tribo Xukuru de Cimbres, município de Pesqueira, estado de Pernambuco, Brasil, dentro do bioma Caatinga. Amostras de sangue foram colhidas de bovinos (n = 42), caprinos (n = 41) e ovinos (n = 19). No geral, das 102 amostras testadas 73 (71,6%; IC 95% = 62,8% - 80,3%) foram sororreativas (ponto de corte ≥ 100). Para bovinos, caprinos e ovinos as taxas de soropositividade foram de 54,8%, 80,5% e 89,5%, respectivamente. Houve diferença estatística na proporção de animais soropositivos entre bovinos e caprinos e bovinos e ovinos (P < 0,05). Icterohaemorrhagiae foi o sorogrupo mais provável em todas as espécies animais. O estudo mostra que animais de produção de aldeias indígenas são comumente expostos a leptospiras no bioma Caatinga, o que constitui uma preocupação do ponto de vista de Saúde Única e demonstra a importância de estudos amplos em que coexistem grandes números de humanos e animais na investigação de infecções zoonóticas e no planejamento e implementação de medidas de controle da leptospirose associada a animais de produção.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Leptospirosis, a disease of significant economic impact on livestock and public health concern, may exhibit unique epidemiological characteristics in indigenous villages, particularly those located within semiarid climates such as the Caatinga biome in Brazil. This environment often presents conditions unfavorable for leptospire survival. This study conducted serological diagnoses of livestock in indigenous villages within the Caatinga biome, Northeastern Brazil. The survey was carried out in the Mãe Maria and Santa Helena indigenous villages, home to the Xukuru de Cimbres tribe, in the county of Pesqueira, Pernambuco State, Brazil, within the Caatinga biome. Blood samples were collected from cattle (n = 42), goats (n = 41), and sheep (n = 19). Out of the 102 samples tested, 73 (71.6%; 95% CI = 62.8% - 80.3%) were seroreactive (cut-off ≥ 100). The seropositivity rates for cattle, goats, and sheep were 54.8%, 80.5%, and 89.5%, respectively. A statistically significant difference was observed in the proportion of seropositive animals between cattle and goats and cattle and sheep (P < 0.05). Icterohaemorrhagiae was identified as the most probable serogroup across all animal species. The study revealed that livestock in indigenous villages within the Caatinga biome are frequently exposed to leptospires. This finding underscores the importance of a One Health approach, emphasizing the need for comprehensive studies in areas where large human and animal populations coexist. Such studies are crucial for investigating zoonotic infections and for planning and implementing control measures against livestock-associated leptospirosis.

Resumo em Português:

RESUMO: Nerium oleander, conhecido popularmente como “espirradeira” no Brasil, é um arbusto amplamente utilizado como planta ornamental em regiões temperadas e subtropicais do mundo. A ingestão de N. oleander pode causar intoxicação devido à presença de glicosídeos cardioativos, tanto em humanos, quanto em animais. Este trabalho tem como objetivo relatar os achados epidemiológicos, clínicos, patológicos e imuno-histoquímicos de um surto de intoxicação natural por N. oleander em bovinos e o uso da imuno-histoquímica (IHQ) para troponina C pela primeira vez nesse tipo de intoxicação na espécie. Vinte e oito bovinos tiveram acesso a galhos de N. oleander após poda e 20 desses bovinos apresentaram sinais clínicos de apatia, anorexia, ataxia, taquipneia, tremores e decúbito dez horas após a ingestão. Oito bovinos morreram 48 horas após o início do curso clínico e um animal foi submetido à necropsia. Os achados macroscópicos incluíram petéquias e equimoses no epicárdio e no endocárdio. Histologicamente, havia áreas multifocais de necrose de cardiomiócitos individuais ou múltiplos, principalmente no músculo papilar do ventrículo esquerdo. A IHQ para troponina C revelou uma acentuada diminuição ou ausência na imunomarcação citoplasmática em cardiomiócitos necróticos. Embora a intoxicação por N. oleander seja incomum em bovinos, ela deve ser considerada como diagnóstico diferencial para outras condições que induzam morte súbita ou aguda em rebanhos e a IHQ para troponina C é uma ferramenta complementar na identificação de lesões hiperagudas e agudas cardíacas.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Nerium oleander, also known as “espirradeira” in Brazil, is a shrub or small tree widely used as an ornamental plant in temperate and subtropical regions of the world. Ingestion of N. oleander can cause intoxication due to the presence of cardioactive glycosides, in both humans and animals. This study aims to report the epidemiological, clinical, postmortem, and immunohistochemical features of an outbreak of natural intoxication by N. oleander in cattle and the use of immunohistochemistry (IHC) for troponin C, for the first time, in this intoxication in the species. Twenty-eight cattle had access to pruned branches of N. oleander and 20 animals started presenting clinical signs of apathy, anorexia, ataxia, tachypnea, tremors, and recumbency ten hours after the consumption. Eight cattle progressed to death 48 hours after the clinical progression and one was submitted for necropsy. Macroscopic findings included petechiae and ecchymosis on the epicardium and endocardium. Histologically, there were multifocal areas of necrosis of individual or multiple cardiomyocytes, mainly in the left ventricular papillary muscle. Immunohistochemistry for troponin C revealed decrease or absence of cytoplasmic immunolabeling in necrotic cardiomyocytes. Although intoxication by N. oleander is uncommon in cattle, it should be considered as a differential diagnosis for other conditions that cause sudden or acute death in livestock and IHC for troponin C is an auxiliary tool in the identification of peracute and acute cardiac lesions.

Resumo em Português:

RESUMO: Este estudo descreve os aspectos patológicos de um carcinoma mamário simples túbulo-papilar metastático grau II em um lobo-guará, fêmea, senil de vida livre. O diagnóstico foi baseado nos achados histopatológicos de células malignas epiteliais arranjadas em um padrão tubular e papilar, com acentuada anisocitose e anisocariose e metástases para os linfonodos regionais, pulmão, pleura parietal e pericárdio. Também associado a marcação imuno-histoquímica positiva das células neoplásicas para Citoqueratina AE1/AE3 e negativas para P63, Calponina e Cox-2, somado ao índice de proliferação celular de 26,8%. Os achados demonstram que canídeos silvestres de vida livre podem desenvolver neoplasias mamárias similares às observadas em canídeos domésticos.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study described the pathological aspects of a metastatic grade II simple tubulopapillary mammary carcinoma in a free-living senile female maned wolf (Chrysocyon brachyurus). The diagnosis was based on histopathological findings of malignant epithelial cells arranged in tubular and papillary patterns, with marked anisocytosis and anisokaryosis and metastases to regional lymph nodes, lungs, parietal pleura, and pericardium. Also associated to positive immunolabeling of neoplastic cells for Cytokeratin AE1/AE3 and negative for P63, Calponin and Cox-2, added to the cell proliferation index of 26.8%. The findings demonstrated that free-ranging wild canids develop mammary neoplasms similar to those observed in domestic canids.

Resumo em Português:

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção animal e o comportamento ingestivo de novilhos alimentados com diferentes suplementos durante a fase de crescimento em capim Aruana, e a influência desta suplementação sobre o desempenho produtivo durante a fase de terminação em confinamento. Os tratamentos consistiram de três suplementos durante a fase de crescimento: sal mineral (0,12 g/kg do peso corporal - PC), suplemento energético-proteico de baixo consumo (1,26 g/kg do PC) e suplemento energético-proteico de médio consumo (3,76 g/kg do PC). As características do dossel forrageiro, a produção animal e o comportamento ingestivo em pastos de capim Aruana foram avaliados utilizando um delineamento inteiramente ao acaso com três repetições (piquetes). O marcador externo dióxido de titânio foi utilizado para determinar o consumo e digestibilidade aparente dos nutrientes na fase de pastagem. O desempenho em confinamento foi avaliado utilizando-se um delineamento inteiramente ao acaso com oito repetições (animais). Vinte e quatro novilhos Aberdeen Angus (15 ± 1,5 meses de idade; 364,8 ± 21,7 kg de peso corporal médio inicial) foram utilizados. Ao final da fase de recria, os animais experimentais foram confinados e alimentados com uma dieta única. Os teores de matéria seca, proteína bruta e fibra de detergente neutro (FDN) da forragem, bem como o consumo destas frações não foram alterados pelos tratamentos. O ganho médio diário foi superior para o suplemento de ingestão média na fase de pastagem. A digestibilidade da FDN e a taxa de ruminação na fase pastagem foram mais elevadas para o suplemento de média ingestão. O ganho médio diário e a espessura de gordura das carcaças foram mais elevados para o suplemento de ingestão média na fase de acabamento em confinamento. Suplementos de ingestão média aumentam a produtividade animal durante a fase de crescimento em pastagens e o desempenho em confinamento de bovinos provenientes de sistemas intensivos de produção.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The objective was to evaluate the animal production and ingestive behavior of the steers fed different supplements during the growth phase in Aruana grass, and the influence of this supplementation on production performance in feedlot phase. The treatments consisted of three supplements during the growing phase: mineral salt (0.12 g/kg of body weight - BW), low intake energy-protein supplement (1.26 g/kg of BW), and medium intake (3.76 g/kg of BW). Forage canopy characteristics, animal production, and animal behavior on pasture were evaluated in a completely randomized design with three replicates (paddocks). The titanium dioxide marker was used to determine the intake and apparent digestibility during the pasture phase. The production performance in feedlot was evaluated in a completely randomized design with eight replicates (animals). Twenty-four Aberdeen Angus steers (15 ± 1.5 months old; 364.8 ± 21.7 kg BW) were used. At the end of the growth phase the animals were confined and fed a single diet. Dry matter, crude protein, and neutral detergent fiber (NDF) contents of forage and intake were not influenced by the treatments. The average daily gain was higher for the medium intake supplement in pasture phase. The apparent digestibility of NDF (P = and chewing rate were higher for the medium intake supplement. The average daily gain and fat thickness of carcasses were higher for the medium intake supplement in the feedlot phase. The supplements of medium intake increase animal productivity during the growing phase on pastures and cattle’s finishing performance in intensive production systems.

Resumo em Português:

RESUMO: O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar o cromo e restrições alimentares quantitativa e qualitativa como estratégias nutricionais alternativas a ractopamina para suínos machos castrados em terminação. Foram utilizados 50 suínos machos castrados, geneticamente similares, com peso inicial de 99,0 ± 4,3 kg e final de 117,2 ± 5,8 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso em cinco tratamentos nutricionais (Controle; Rac = 10ppm de ractopamina; Cromo = 0,8mg de cromo levedura; Qualit = restrição qualitativa com menos 7,5% de energia líquida na dieta e Quanti = redução quantitativa de 15% no fornecimento de ração), com cinco repetições e dois animais por repetição. A suplementação de cromo e a restrição alimentar quantitativa reduziram (P < 0,05) os consumos de ração, lisina digestível, energia líquida e proteína bruta. O cromo, a ractopamina e a restrição quantitativa melhoraram (P < 0,05) a conversão alimentar. A suplementação de cromo, ractopamina e as restrições alimentares não influenciam (P < 0,05) as características de carcaça dos suínos. A restrição alimentar quantitativa e a suplementação de 0,8 mg de cromo levedura se apresentam como potenciais alternativas para a substituição da ractopamina nas dietas.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study evaluated chromium and quantitative and qualitative feed restriction as alternative nutritional strategies to ractopamine in finishing barrows. Fifty barrows, genetically similar, with an initial body weight of 99.0 ± 4.3 kg and a final body weight of 117.2 ± 5.8 kg were used. The animals were distributed in a randomized complete block design with five nutritional treatments (Control; Rac = 10ppm ractopamine; Chromium = 0,8mg chromium yeast; Quality = qualitative restriction, 7.5% less net energy in the diet; Quanti = 15% quantitative reduction in feed supply), with five replicates and two animals per replicate. Chromium supplementation and quantitative feed restriction reduced feed, lysine, net energy, and crude protein intakes (P < 0.05). Chromium, ractopamine, and quantitative restriction improved feed conversion (P < 0.05). Supplementation with chromium and ractopamine and feed restriction did not influence the carcass characteristics of the pigs (P < 0.05). Quantitative feed restriction and supplementation of 0.8mg of chromium yeast are presented as potential alternatives to ractopamine in the diet of finishing pigs.

Resumo em Português:

RESUMO: No Brasil, a ureia é o fertilizante nitrogenado mais utilizado para melhorar a produção de forragem. No entanto, seu uso excessivo pode causar impactos ambientais por meio de perdas de nitrogênio (N), como a volatilização da amônia (NH3). Portanto, o objetivo do presente estudo foi ajustar a volatilização de NH3 da ureia aplicada em pastos tropicais em três condições de chuva utilizando modelos matemáticos. Dados foram coletados de pastos de capim-marandu (Brachiaria brizantha) adubado com 50 kg N ha-1 em condições úmidas, intermediárias e secas. A volatilização da NH3 foi medida em cinco câmaras semiabertas durante 21 dias. Os modelos, linear, quadrático, exponencial, Gompertz, Groot e Richards foram testados para ajuste e estimativa da volatilização do NH3. Os modelos de Gompertz, Groot e Richards geraram predições semelhantes aos dados observados, com alto coeficiente de determinação, indicando um melhor ajuste dessas equações aos dados, com acurácia e precisão. No entanto, o modelo Groot foi selecionado devido ao menor erro quadrático médio das predições (0,29% de N total perdido como NH3). A maior volatilização de NH3 ocorreu em condições climáticas úmida, seguido por intermediária e seca (20,2; 17,0 e 11,3% de N total perdido como NH3, respectivamente). Portanto, as perdas de N como volatilização de NH3 após a aplicação de 50 kg N ha-1, como fonte de ureia, são alteradas de acordo com as condições climáticas, atingindo a 20% do N adicionado nas condições úmidas. O modelo Groot é recomendado para ajuste e estimativa da volatilização de NH3 da ureia aplicada em pastos de capim Marandu em condições úmidas e secas.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: In Brazil, urea is the most used nitrogen (N) fertilizer to improve forage production. However, their excessive use can cause environmental impacts through N losses, such as ammonia (NH3) volatilization. Therefore, the current study adjusted and estimated the NH3 volatilization from urea applied on tropical pastures in three rainfall conditions using mathematical models. Data were collected from Marandu grass (Brachiaria brizantha) fertilized with 50 kg N ha-1 during wet, intermediate, and dry conditions. Ammonia volatilization was measured in five semi-open chambers for 21 days. The linear, quadratic, exponential, Gompertz, Groot, and Richards models were tested for fitting and estimating the NH3 volatilization. The Gompertz, Groot, and Richards models generated predictions similar to the observed data, with a high determination coefficient, indicating a better fit of these equations to data, with precision and accuracy. However, the Groot model was selected due to the lowest root mean square error of prediction (0.29 % total N lost as NH3). The greatest N loss as NH3 volatilization occurred in the wet, followed by intermediate and dry conditions (20.2, 17.0, and 11.3 % total N lost as NH3, respectively). Therefore, nitrogen losses as NH3 volatilization after application of 50 kg N ha-1, as urea source, are altered according to the weather conditions, reaching 20% of N added in the wet rainfall period. The Groot model is recommended for fitting and estimating the NH3 volatilization from urea applied on Marandu grass pastures in the wet and dry rainfall conditions.

Resumo em Português:

RESUMO: Os picos de LH abaixo do ideal podem bloquear ou retardar a ovulação durante programas de manejo reprodutivo em bovinos. Várias vias de sinalização podem aumentar o sinal de LH, incluindo em especial fatores de crescimento. No presente estudo, determinamos se o fator de crescimento de fibroblastos 18 (FGF18), que estimula algumas ações do pico de LH nas células da granulosa, pode potencializar a ação de uma dose sub fisiológica de LH em um sistema de cultivo de células da granulosa bovina (GC). A adição de FGF18 recombinante aumentou a concentração de progesterona (P4) no meio de cultura. A combinação de LH e FGF18 no meio de cultura aumentou a abundância de mRNA para EREG, EGR1 e EGR3, proteínas que são moduladoras precoces da cascata pré-ovulatória induzida por LH. Este estudo demonstrou que o FGF18 pode ser um cofator na regulação da cascata pré-ovulatória em células da granulosa bovina.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Suboptimal LH surges can lead to delayed or absent ovulation during reproductive management programs in cattle. Several signaling pathways may enhance the LH signal, potentially including growth factors. In the present study, we determined whether Fibroblast growth factor 18 (FGF18), which mimics some actions of the LH surge on granulosa cells, may potentiate the action of a suboptimal dose of LH using an established bovine granulosa cell (GC) culture system. Addition of recombinant FGF18 increased the concentration of progesterone (P4) in the culture medium. A combination of LH and FGF18 in the culture medium increased the abundance of mRNA encoding EREG, EGR1 and EGR3, proteins that are early modulators of the LH-induced pre-ovulatory cascade. This study demonstrated that FGF18 may be a co-factor in the regulation of the pre-ovulatory cascade in bovine ovarian granulosa cells.

Resumo em Português:

RESUMO: A criação de cabras é uma atividade econômica nas zonas rurais da região mediterrânica oriental da Anatólia, na Turquia. O projeto de criação de pequenos ruminantes em condições de exploração extensiva é um projeto destinado a melhorar a qualidade e a quantidade da produção de carne e leite das raças de cabras autóctones da Anatólia desde 2015. Um destes projetos, o melhoramento genético das cabras indígenas da Anatólia, teve início em 2015 e terminou em 2020, utilizando 5985 fêmeas e 252 machos, com a participação de 60 agricultores voluntários locais no sistema agrícola rural da Anatólia Oriental da Turquia. No final do estudo, observou-se que a taxa de natalidade por ano variou entre 81.88 e 98.18%, enquanto a taxa de gemelaridade foi entre 5.26 e 13.54%, a prolificidade foi entre 103.00 e 111.00%, o tamanho da ninhada foi entre 1.11 e 1.27 e a taxa de sobrevivência foi entre 92.67% e 99.06%. Além disso, observou-se que o peso ao nascer dos cabritos variou entre 2.60 kg e 3.07 kg, o peso ao desmame foi entre 8.21 kg e 10.77 kg e o ganho de peso vivo foi entre 107.74 e 149.15 g. As diferenças observadas por anos em termos de características de crescimento dos cabritos foram observadas como significativamente diferentes umas das outras (P < 0.001). No final deste estudo, concluiu-se que melhores estratégias de criação de raças locais, esquemas simples de registro para a avaliação objetiva de características de desempenho e esquemas de acasalamento planeados ajudarão a melhorar o desempenho da produção animal em sistemas agrícolas tradicionais.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Goat breeding is an economic activity carried out in the rural areas of the Eastern Mediterranean region of Türkiye. The small ruminants breeding project carried out in extensive farmer conditions was a project which aimed to improve the quality and quantity of meat and milk yields of domestic goat breeds of Anatolia since 2015. The genetic improvement study of indigenous Hair goats was started in 2015 and ended in 2020, using 5985 does and 252 bucks, with the participation of 60 local volunteer farmers in the rural farming system of Eastern Anatolia of Türkiye. At the end of the study, it was found that the birth rate, twinning rate, prolificacy, litter size, and survival rate varied between, 81.88 to 98.18%, 5.26 to 13.54%, 103.00 to 111.00%, 1.11 to 1.27 and 92.67% to 99.06%, by years respectively. As a result of the breeding study, it was determined that the birth weight, weaning weight, and daily body weight gain of the offspring were increased from 2.60 to 3.07 kg, from 8.21 to 10.77 kg, and from 107.74 to 149.15 g, respectively. It was determined that the growth characteristics of kids differed significantly over the years (P < 0.001). As a result of this study, it was determined that production based on local gene resources with improved genetic capacity in rural areas is important for sustainability. Simple recording schemes for the objective assessment of performance traits and planned mating schemes will help enhance animals’ production performances in traditional farming systems.

Resumo em Português:

RESUMO: Protocolos que induzem à lactação artificial em vacas e novilhas são eficazes e estão comercialmente disponíveis no Brasil. No entanto, esses protocolos demandam longos tratamentos hormonais, o que é discutível visto que poucas pesquisas foram feitas sobre o assunto. Para entender melhor os protocolos de indução artificial à lactação (IAL), realizamos dois experimentos. Foi testada a hipótese de que um protocolo curto (oito dias) de IAL é tão eficiente quanto o protocolo padrão de 15 dias. No experimento 1 objetivou-se caracterizar o perfil esteroidal durante um protocolo de IAL e avaliou-se os perfis séricos de estradiol (E2) e progesterona (P4) de vacas Jersey (n=6) submetidas a um protocolo convencional. No experimento 2 foram comparadas a produção de leite e as concentrações séricas de E2 de novilhas holandesas induzidas à lactação pelo protocolo padrão de IAL (15 injeções de E2 e 8 injeções de P4) e por um protocolo curto, no qual o número de injeções de E2 e, consequentemente, a dosagem geral de E2 foram reduzidas (oito injeções de E2 e oito injeções de P4). A hipótese foi confirmada, demonstrado que um protocolo mais curto induziu a lactação em novilhas holandesas sem prejudicar a produção de leite.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Protocols to artificially induce cows and heifers into lactation are effective and commercially available in Brazil. However, these protocols demand long hormonal treatments, which is debatable since little research has been done in the subject. To further understand artificial induction to lactation (AIL) protocols, we conducted two experiments. In experiment 1, our objective was to better characterize steroidal profile during an AIL protocol and assess the estradiol (E2) and progesterone (P4) serum profiles of Jersey cows (n=6) subjected to a conventional protocol. In experiment 2, we aimed to compare milk production and serum E2 concentrations of Holstein heifers induced into lactation by the standard AIL protocol (15 injections of E2 and 8 P4 injections) and by a short protocol in which the number of E2 injections and, consequently, the overall dosage of E2, were reduced (8 injections of E2 and 8 P4 injections). We hypothesized that a short AIL protocol (8 days) would be as efficient as the long standard protocol of 15 days. Our hypothesis was confirmed, since we demonstrated that a shorter protocol was able to induce lactation in Holstein heifers without hindering milk production.

Resumo em Português:

RESUMO: Este estudo teve como objetivo otimizar a extração assistida por ultrassom (EAU) de antocianinas totais de dois estágios de maturação de tomates roxos (baixo e alto) e comparar a extração otimizada com a convencional. Na otimização da EAU, as variáveis estudadas foram tempo (5 a 75 min), temperatura (30 a 70 °C) e razão sólido:líquido (1:5 a 1:15 m/v). A condição otimizada da EAU, para tomates roxos em baixa maturação, ocorreu no tempo de 75 min, temperatura de 40 °C e razão sólido:líquido de 1:15 m/v, prevendo o teor de 12,487 mg/100 g. Para tomates roxos em alta maturação, a condição ideal ocorreu no tempo de 40 min, temperatura de 50 °C e razão sólido:líquido de 1:15 m/v, prevendo o teor de 8,802 mg/100 g. Na validação das condições otimizadas, foi encontrada uma diferença inferior a 3% entre os valores previstos e experimentais (12,267 mg/100g para baixa-maturação e 8,894 mg/100 g para alta-maturação). Ao comparar a EAU otimizada com a convencional, observou-se que a EAU aumentou (P < 0,05) a extração de antocianinas totais em 73% para tomates em baixa-maturação e 54% para tomates roxos em alta-maturação. Assim, o estudo indica que os EAU é uma tecnologia eficiente para a recuperação de antocianinas de tomates roxos.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study aimed to optimize the ultrasound-assisted extraction (UAE) of total anthocyanins from two stages of ripening purple tomatoes (low and high) and to compare the optimized extraction with the conventional one. In the optimization of UAE, the studied variables were time (5 to 75 min), temperature (30 to 70 °C), and solid: liquid ratio (1:5 to 1:15 m/v). The optimal condition of the UAE process, for low-ripened purple tomatoes, occurs at a time of 75 min, temperature of 40 °C, and solid: liquid ratio of 1:15 m/v, predicting the content of 12.487 mg/100g. For high-ripened purple tomatoes, the optimal condition occurs at a time of 40 min, temperature of 50 °C, and solid: liquid ratio of 1:15 m/v, predicting the content of 8.802 mg/100 g. On validation of these optimized conditions, less than a 3% difference was reported between the predicted and experimental values (12.267 mg/100 g for low-ripened, and 8.894 mg/100 g for high-ripened purple tomatoes). When comparing the optimized UAE with the conventional extraction, it was observed that UAE increased (P < 0.05) the extraction of total anthocyanins content by 73% for low-ripened and by 54% for high-ripened purple tomatoes. Thus, the study indicated that the UAE is an efficient technology for recovering bioactive compounds from purple tomatoes.

Resumo em Português:

ABSTRACT: Microalgae are organisms whose biomass contains different biomolecules, such as carbohydrates, lipids, proteins, pigments, vitamins, minerals, and antioxidant compounds, with numerous industrial applications, highlighting the food, nutritional, cosmetic, pharmacological, and biofuel segments. However, access to these biomolecules in an integrated manner is often hampered due to the structural rigidity of their cell wall, requiring the application of a pre-treatment that promotes cell lysis. Various cell rupture techniques applied to microalgae biomass have been reported. These methods can be mechanical, especially ball milling techniques and high-pressure homogenization (HPH), or non-mechanical, such as chemical, thermal, and enzymatic procedures, each with advantages and disadvantages. Thus, this review addressed the different methods of cell disruption, listing their advantages and disadvantages, applications in cell biomass, and challenges.

Resumo em Inglês:

RESUMO: As microalgas são organismos cuja biomassa possui biomoléculas abundantes como carboidratos, lipídeos, proteínas, pigmentos, vitaminas, minerais e compostos antioxidantes, com inúmeras aplicações industriais com destaque para os segmentos de alimentos, nutricional, farmacológico, cosmético e de energia, na produção de biocombustíveis. Entretanto, o acesso de forma integra a essas biomoléculas pode ser dificultado pela rigidez estrutural de sua parede celular, sendo necessário a aplicação de um pré-tratamento que promova a lise celular. As diferentes técnicas de ruptura celular aplicáveis à biomassa microalgal descritas na literatura podem ser de natureza mecânica, com destaque para as técnicas de moagem em moinho de bolas e homogeneização à alta pressão (HAP) ou não mecânica (química, térmica e enzimática), cada uma com vantagens e desvantagens. Assim, o objetivo da presente revisão narrativa é descrever o uso de diferentes métodos para o rompimento de células de microalgas, com suas vantagens, desvantagens e seus desafios.

Resumo em Português:

RESUMO: Para as indústrias alimentícias é cada vez mais desafiador desenvolver de produtos que atendam às demandas dos consumidores. Eles buscam alimentos que sejam ao mesmo tempo produtos inovadores e apresentem efeitos benéficos à saúde. Neste trabalho, os objetivos principais são mostrar as tendências e inovações no mercado de lácteos e apontar os desafios para aplicação de bactérias probióticas em produtos não lácteos. Adicionalmente, a segurança das bactérias ácido-láticas (BAL) probióticas para uso em alimentos, e os efeitos dos probióticos na microbiota intestinal e na saúde humana também foram discutidos. Consideramos que o desenvolvimento de produtos fermentados probióticos com adição de frutas e subprodutos, cereais ou outros vegetais atende as tendências do mercado e a demanda dos consumidores.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: It is increasingly challenging for the food industries to develop products which meet the consumers’ demands. They seek foods that are innovative and present health benefits. In this review, the main objectives are to show the tendencies and innovations in the dairy food market and to indicate the challenges to apply probiotic bacteria to non-dairy products. Moreover, the safety of probiotic lactic acid bacteria (LAB) to be applied to food products and the beneficial effect of probiotic bacteria on the intestinal microbiota and overall human health were also discussed. We considered that the development of probiotic fermented products added with fruits and fruit by-products, cereals or other vegetables aligns with the market tendencies and the consumers’ demands.

Resumo em Português:

RESUMO: Para facilitar a segurança nutricional e tornar a cadeia alimentar mais sustentável, a inclusão da juventude rural é de grande importância. Uma atitude positiva é necessária para a participação ativa nas atividades agrícolas. Este estudo de caso foi uma tentativa de verificar a atitude da juventude rural em relação à agricultura sustentável e seus fatores contribuintes. O trabalho foi realizado na província de Punjab, no Paquistão, e um projeto de pesquisa transversal foi usado para este estudo quantitativo. Um roteiro de entrevista foi usado para obter a resposta face a face da juventude rural. Para determinar a população desconhecida de jovens rurais em Punjab, a fórmula de Fisher foi usada e uma amostra de 413 foi selecionada de três distritos selecionados de Punjab. Após o registro dos dados, foi utilizado o Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) para análise dos dados. A Estatística Descritiva foi utilizada para explicar a resposta dos jovens rurais para a decisão sobre a base de dados. Apenas 53 jovens agricultores disseram que nunca fizeram parte do sistema de educação formal e o número máximo de agricultores foi próximo aos 24 anos de idade ou mais. A juventude rural de Punjab carece de educação não formal para adquirir ou manter suas habilidades e interesses. Atualmente, o desemprego e a renda agrícola limitada são os maiores desafios que a juventude rural enfrenta. A juventude rural mostra uma forte inclinação para optar pela agricultura sustentável, juntamente com a disponibilidade de uma rede de apoio. No que diz respeito às capacidades de aprendizagem, a juventude rural carece de conhecimentos relacionados, meios de comunicação, novas abordagens e, até certo ponto, participação em organizações que promovem iniciativas de agricultura sustentável. Para alcançar a meta de sustentabilidade no ambiente em mudança, a juventude rural deve ter acesso a treinamento contínuo, fontes de comunicação, associação ou associação com organizações com ideias inovadoras que cubram todas as mudanças que ocorrem no negócio agrícola.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Inclusion of rural youth is of great importance to facilitate nutritional security and make the food chain more sustainable. A positive attitude is necessary for active participation in agricultural activities. This case study was an attempt to check the attitude of rural youth regarding sustainable farming and its contributing factors. The study was carried out in the Punjab province of Pakistan and a transverse research design was used for this quantitative study. An interview schedule was used for getting the face-to-face response of rural youth. To make the unknown population of rural youth in Punjab, the Fisher formula was used and a sample of 413 was selected from purposely selected three districts of Punjab. After recording data, Statistical Package for Social Sciences (SPSS) was used to analyze the data. Descriptive Statistics was used to explain the response of rural youth for the decision on the base of data. Only 53 young farmers said that they have never been part of the formal education system and maximum number of farmers was close to 24 years of age or more than that. Rural youth of Punjab is lacking in non-formal education for acquiring or maintaining their skills & interests. Unemployment and having limited farm income are the biggest challenges that rural youth is facing. Rural youth show a strong inclination towards opting for sustainable farming alongside the availability of a supportive network. Regarding to learning capacities rural youth is lacking related to knowledge, communication means, novel approaches and in promoting sustainable farming initiatives. To achieve the goal of sustainability in changing environment, rural youth must have access to continuous training, communication sources, membership, or association with organizations with novel ideas covering all the changes happening in the farming business.

Resumo em Português:

RESUMO: O objetivo deste estudo foi mapear o debate acadêmico e tendências científicas sobre a sucessão geracional na agricultura. O presente estudo se classifica como uma pesquisa bibliométrica quantitativa e qualitativa. Para a realização dessa pesquisa foram selecionados artigos científicos nabase de dadosScopus, compreendendo as publicações entre o período de 2010 e 2021. As palavras-chave usadas para a busca foram “successors” e “farm * ”, resultando em 57 artigos selecionados. Os resultados do estudo permitiram identificar onze categorias temáticas: fatores que influenciam na sucessão geracional; questões de gênero na sucessão geracional; aspectos educacionais na sucessão; estratégias de enfrentamento em relação ao futuro de propriedades rurais e uso de terras agrícolas; planejamento sucessório; questões relacionadas à atividade leiteira e a presença de sucessores; o papel dos jovens rurais na sucessão; Efeitos socioeconômicos nas propriedades rurais a partir da presença de sucessores; transferências agrícolas a “novos” agricultores; aspectos emocionais e de pertencimento na transferência geracional e; relação e percepções de não sucessores com a propriedade rural e a sucessão. Os fatores que influenciam na renovação geracional e as questões de gênero na sucessão geracional estão entre os temas mais recorrentes nas pesquisas. A Europa se destaca nas pesquisas sobre sucessão, indicando novas linhas de investigação e estando à frente no desenvolvimento de políticas públicas de sucessão geracional na agricultura. Por fim, se identificou como temas emergentes àqueles que envolvem a relação entre aspectos emocionais e sucessão e transferências agrícolas a “novos” agricultores.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The present study, detailed a survey of the academic debate and scientific trends regarding generational succession in agriculture. Hence this study is categorized under quantitative and qualitative bibliometric research. For this research, the Scopus database was accessed to identify scientific articles from publications between the years 2010 and 2021. The search, which included keywords like “successors” and “farm*”, resulted in 57 relevant articles. For the study, eleven thematic categories were selected, viz., Factors that influence generational succession; Gender issues in generational succession; Educational aspects in succession; Coping strategies in relation to the future of rural properties and utilization of agricultural land; Succession planning; Issues related to the dairy farming activity and the presence of successors; The role of rural youth in the succession; Socioeconomic effects on rural properties from the presence of successors; Agricultural transfers to “new” farmers; Emotional and belonging aspects in generational transfer; and Relationships and perceptions of non-successors with respect to rural property and succession. However, the factors that affect generational renewal and gender issues in generational succession are the themes that recur most often in the research. Europe is in the forefront in terms of research on succession, and reveals new research pathways and is on the frontline for the development of public policies on generational succession in agriculture. Finally, the other emerging themes were observed to be those which dealt with the relationship that exists between the emotional aspects and succession, as well as agricultural transfers to “new” farmers.