Transformação Social-ecológica e aprendizagem: o caso do sistema de produção de leite de Santa Rosa de Lima, Brasil

Resumo

O manejo convencional de pastagem tem levado produtores do Sul do Brasil às crises financeiras e ambientais. Neste contexto, o sistema de Manejo de Pastagem Intensivo (MPI) surge como uma alternativa ao convencional. Este estudo analisa o processo de transformação do sistema social-ecológica de produção de leite, do manejo convencional para MPI, do município de Santa Rosa de Lima. Para esta análise, foram combinadas duas diferentes abordagens: a abordagem do processo de transformação de sistemas social-ecológicos e aprendizagem de triple-loop. As análises se basearam em análises estatísticas de entrevistas a produtores de leite. Os resultados mostram que o sistema de produção de leite em Santa Rosa de Lima está no meio do processo de transformação. Nesta fase, produtores têm já alcançado aprendizagem de single e, parcialmente, double-loop. Entre os elementos necessários para continuar com sucesso o processo de transformação, aprendizagem social e capital financeiro apresentam-se como indispensável. Para isto, sugere-se pagamento por serviços ecossistêmicos.

Palavras-chave:
Sistema social-ecológico; sistema de produção de leite familiar; aprendizagem de triple-loop; capital social