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Relação da espessura e da atividade elétrica do músculo masseter com a força de mordida: um estudo morfológico e eletrofisiológico

RESUMO:

Objetivo:

estudar a relação da espessura e da atividade elétrica do músculo masseter com a força de mordida.

Métodos:

participaram do estudo 17 adultos jovens (21,3 ( 1,4 anos), sendo 7 do gênero feminino e 10 do gênero masculino, saudáveis e clinicamente assintomáticos, quanto a disfunções temporomandibulares. Foi efetuada a medida da espessura do músculo masseter unilateralmente, durante o repouso e contração voluntária máxima. Também foi quantificada a força de mordida para cada lado com um transdutor de força posicionado na região do primeiro molar e simultaneamente avaliou-se atividade elétrica do masseter durante a mordida unilateral. A análise foi baseada na comparação das amostras, sendo utilizados o test t, Wilcoxon, Mann-Whitney e regressão linear multivariada.

Resultado:

a espessura do músculo masseter foi maior nos homens, tanto no repouso quanto em contração. Observou-se uma simetria entre os lados com os músculos em repouso e em contração. A frequência mediana do sinal eletromiográfico, para o músculo masseter em contração voluntária máxima, não apresentou diferença estatisticamente significante intra-indivíduos e na comparação entre os gêneros. Foi encontrada maior força de mordida nos indivíduos do gênero masculino. Não foi encontrado um modelo de regressão linear multivariada entre as variáveis estudadas.

Conclusão:

neste estudo, não foi possível encontrar um modelo linear com as variáveis estudadas.

Descritores:
Músculo Masseter; Força de Mordida; Ultrassonografia; Eletromiografia

ABSTRACT

Purpose:

to study the relationship between masseter muscle thickness and its electrical activity with the bite force.

Methods:

the study included 17 young adults (21.3 ( 1.4 years), 7 female and 10 male. All of them were healthy and clinically asymptomatic regarding temporomandibular disorders. The measurement of masseter muscle thickness was performed unilaterally during resting and maximal voluntary contraction. It was also quantified the bite force for each side with a force transducer positioned in the first molar region. Simultaneously, it was assessed the electrical activity of the masseter muscle during unilateral bite. The analysis was based on the comparison of samples, and used the Student's t-test, Wilcoxon, Mann-Whitney, and multivariate linear regression.

Results:

the masseter muscle thickness was greater in men than in women in both, resting and contraction state. We found symmetry between the sides of the muscles during resting and contraction. We couldn't find a statistically significant difference on the median frequency of the electromyographic signal in neither intra-individuals nor between genders, when masseter muscle is in maximal voluntary contraction state. We found higher bite force in males. It was not found a multivariate linear regression model between variables.

Conclusion:

results showed that we can't obtain a linear model with the studied variables, under the studied conditions.

Keywords:
Masseter Muscle; Bite Force; Ultrasonography; Electromyography

Introdução

O músculo masseter é um importante componente do sistema estomatognático, sendo um dos principais músculos relacionados à mordida 11. Yamaguchi S, Itoh S, Watanabe Y, Tsuboi A, Watanabe M. Quantitative analysis of masticatory activity during unilateral mastication using muscle fMRI. Oral Dis. 2011;17(4):407-13.,22. Ishikawa M, Sato H, Ukon S, Matsuguma T, Zeze R. Quantification of masseter muscle deformation during palpation using MRI and image-analysis procedure. Int J Prosthodont. 2001;14(4):367-73.. Por sua constituição morfológica e importante participação na cinética mandibular pode ser considerado uma das bases do sistema estomatognático 33. Kimoto K, Tamaki K, Yoshino T, Toyoda M, Celar AG. Correlation between elevator muscle activity and direction of sagittal closing pathway during unilateral chewing. J Oral Rehabil. 2002;29(5):430-4.. Além disso, pesquisadores têm sugerido que os músculos mastigatórios exercem influência sobre o esqueleto craniofacial, podendo contribuir para a definição da sua morfologia 44. Kitai N, Fujii Y, Murakami S, Furukawa S, Kreiborg S, Takada K. Human masticatory muscle volume and zygomatico-mandibular form in adults with mandibular prognathism. J Dent Res. 2002;81(11):752-6..

A ultrassonografia (USG) é um método preciso que permite a quantificação da espessura do músculo masseter in vivo55. Raadsheer MC, Van Eijden TM, Van Spronsen PH, Van Ginkel FC, Kiliaridis S, Prahl-Andersen B. A comparison of human masseter muscle thickness measured by ultrasonography and magnetic resonance imaging. Arch. Oral Biol. 1994;39(12):1079-84., parâmetro que tem sido relacionado com a morfologia craniofacial 66. Li HT, Cui CJ, Lu SL, He KY. Study on the association of ultrasonographic thickness and electromyographic activity of masseter muscle in young females with different vertical craniofacial morphology. Shanghai Kou Qiang Yi Xue. 2008;17(5):529-34.

7. Raadsheer MC, Kiliaridis S, Van Eijden TM, Van Ginkel FC, Prahl-Andersen B. Masseter muscle thickness in growing individuals and its relation to facial morphology. Arch. Oral Biol. 1996;41(4):323-32.

8. Zhao JZ, Dai Q, Lai QS. [Masseter thickness measured by ultrasonography of 50 young healthy adults in relation to facial morphology]. Zhongguo Yi Xue Ke Xue Yuan Xue Bao. 2001;23(1):60-2.
-99. Kiliaridis S, Kalebo P. Masseter muscle thickness measured by ultrasonography and its relation to facial morphology. J Dent Res. 1991;70(9):1262-5., com a atividade elétrica 66. Li HT, Cui CJ, Lu SL, He KY. Study on the association of ultrasonographic thickness and electromyographic activity of masseter muscle in young females with different vertical craniofacial morphology. Shanghai Kou Qiang Yi Xue. 2008;17(5):529-34.,1010. Bakke M, Tuxen A, Vilmann P, Jensen BR, Vilmann A, Toft M. Ultrasound image of human masseter muscle related to bite force, electromyography, facial morphology, and occlusal factors. Scand J Dent Res. 1992;100(3):164-71.,1111. Georgiakaki I, Tortopidis D, Garefis P, Kiliaridis S. Ultrasonographic thickness and electromyographic activity of masseter muscle of human females. J Oral Rehabil. 2007;34(2):121-8. e também com as diferenças entre indivíduos do gênero masculino e feminino 77. Raadsheer MC, Kiliaridis S, Van Eijden TM, Van Ginkel FC, Prahl-Andersen B. Masseter muscle thickness in growing individuals and its relation to facial morphology. Arch. Oral Biol. 1996;41(4):323-32.

8. Zhao JZ, Dai Q, Lai QS. [Masseter thickness measured by ultrasonography of 50 young healthy adults in relation to facial morphology]. Zhongguo Yi Xue Ke Xue Yuan Xue Bao. 2001;23(1):60-2.
-99. Kiliaridis S, Kalebo P. Masseter muscle thickness measured by ultrasonography and its relation to facial morphology. J Dent Res. 1991;70(9):1262-5.,1212. Benington P, Gardener J, Hunt N. Masseter muscle volume measured using ultrasonography and its relationship with facial morphology. Eur J Orthod. 1999;21(6):659-70.. As diferenças morfológicas do músculo masseter também têm sido estudadas durante o repouso e a contração, analisando-se diferentes partes do músculo 1010. Bakke M, Tuxen A, Vilmann P, Jensen BR, Vilmann A, Toft M. Ultrasound image of human masseter muscle related to bite force, electromyography, facial morphology, and occlusal factors. Scand J Dent Res. 1992;100(3):164-71.,1313. Bertram S, Brandlmaier I, Rudisch A, Bodner G, Emshoff R. Cross-sectional characteristics of the masseter muscle: an ultrasonographic study. Int J Oral Maxillofac Surg. 2003;32(1):64-8..

Outros pesquisadores têm estudado a relação da força de mordida com a espessura do masseter 1414. Palinkas M, Nassar MS, Cecilio FA, Siessere S, Semprini M, Machado-de-Sousa JP, et al. Age and gender influence on maximal bite force and masticatory muscles thickness. Arch. Oral Biol. 2010;55(10):797-802., e da força de mordida com a atividade elétrica 1010. Bakke M, Tuxen A, Vilmann P, Jensen BR, Vilmann A, Toft M. Ultrasound image of human masseter muscle related to bite force, electromyography, facial morphology, and occlusal factors. Scand J Dent Res. 1992;100(3):164-71.. A força de mordida tem sido estudada em indivíduos hígidos com oclusão normal 1010. Bakke M, Tuxen A, Vilmann P, Jensen BR, Vilmann A, Toft M. Ultrasound image of human masseter muscle related to bite force, electromyography, facial morphology, and occlusal factors. Scand J Dent Res. 1992;100(3):164-71.,1515. Hagberg C, Agerberg G, Hagberg M. Regression analysis of electromyographic activity of masticatory muscles versus bite force. Scand J Dent Res. 1985;93(5):396-402., o que demonstra o interesse de pesquisadores no estudo da força de mordida para avaliação e monitoramento funcional do sistema estomatognático.

Em 1992 Bakke et al.1616. Bakke M, Tuxetv A, Vilmann P, Jensen BR, Vilmann A, Toft M. Ultrasound image of human masseter muscle related to bite force, electromyography, facial morphology, and occlusal factors. Eur J Oral Sci. 1992;100(3):164-71. verificou a relação da força de mordida e da atividade elétrica do músculo masseter com a espessura deste músculo, medida por meio da ultrassonografia, além da influência de fatores oclusais e características craniofaciais, sendo considerada a espessura do músculo masseter em três parte. Já Kim et al.1717. Kim YJ, Kuboki T, Tsukiyama Y, Koyano K, Clark GT. Haemodynamic changes in human masseter and temporalis muscles induced by different levels of isometric contraction. Arch. Oral Biol. 1999;44(8):641-50. em 1999 relacionaram a atividade elétrica dos músculos masseter e temporal com a força de mordida e com a concentração de hemoglobina no sangue.

A eletromiografia de superfície (EMGs) é o método de eletrodiagnóstico não-invasivo por meio do qual se torna possível quantificar a atividade mioelétrica 1818. Farina D, Fosci M, Merletti R. Motor unit recruitment strategies investigated by surface EMG variables. J Appl Physiol. 2002;92(1):235-47. onde, por meio de parâmetros eletromiográficos são obtidas informações eletrofisiológicas do músculo. O estudo do espectro de frequências, mais especificamente da frequência mediana (Fmed) e da frequência média (Fm), torna possível identificar a fadiga muscular 1919. Bazzotti L. Electromyography tension and frequency spectrum analysis of some masticatory muscles at rest, isotonic and isometric contractions. Electromyogr Clin Neurophysiol. 1999;39(7):421-34.

20. Bilodeau M, Cincera M, Gervais S, Arsenault AB, Gravel D, Lepage Y, et al. Changes in the electromyographic spectrum power distribution caused by a progressive increase in the force level. Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1995;71(2-3):113-23.

21. Palla S, Ash MM, Jr. Effect of bite force on the power spectrum of the surface electromyogram of human jaw muscles. Arch Oral Biol. 1981;26(4):287-95.
-2222. Takarada T, Larrinaga GA, Nishida F, Nishino M. Frequency analyses of EMG power spectra of anterior temporal and masseter muscles in children and adults. Dent Jpn. 1990;27(1):119-25..

A Fmed é um parâmetro obtido a partir do sinal eletromiográfico que tem sido amplamente utilizado no estudo da fadiga muscular. Pesquisadores têm referido que seu estudo aponta o recrutamento de tipos específicos de fibras musculares, determinando predominância para fibras de contração lenta ou contração rápida2121. Palla S, Ash MM, Jr. Effect of bite force on the power spectrum of the surface electromyogram of human jaw muscles. Arch Oral Biol. 1981;26(4):287-95.. Outros pesquisadores realizaram estudos histomorfológicos descrevendo as fibras do músculo masseter relacionando-as com sua eletrofisiologia 2121. Palla S, Ash MM, Jr. Effect of bite force on the power spectrum of the surface electromyogram of human jaw muscles. Arch Oral Biol. 1981;26(4):287-95.,2323. Bakke M, Stoltze K, Tuxen A. Variables related to masseter muscle function: a maximum R2 improvement analysis. Scand J Dent Res. 1993;101(3):159-65..

O masseter é um dos principais músculos responsáveis pelos movimentos mandibulares e também o maior responsável, pela aplicação de força durante a mordida, assim, justificando a necessidade do desenvolvimento de estudos sobre o mesmo. A medição de sua espessura por meio da USG e a quantificação da atividade mioelétrica por meio da EMG, são ferramentas úteis na avaliação morfológica e eletrofisiológica não-invasiva. Associado a estes métodos, a medição da força de mordida pode revelar informações importantes para construção de protocolos terapêuticos.

É possível que estas variáveis revelem uma relação linear. A obtenção de novos esclarecimentos sobre o tema poderá contribuir com informações sobre a morfofuncionalidade e eletrofisiologia muscular associada ao sistema estomatognático obtidas por métodos não-invasivos. Dessa forma, o objetivo do presente trabalho foi estudar a possibilidade da existência de relação linear entre a espessura do músculo masseter e da sua atividade elétrica com a força de mordida.

Métodos

O presente estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Centro de Ciências da Saúde, ofício nº 776/2011, e registro de aprovação CEP nº 356/10.

Participaram do estudo 17 voluntários adultos jovens (21,3 anos ± 1,4 anos), sendo 7 do gênero feminino e 10 do gênero masculino. Todos clinicamente assintomáticos quanto à presença de disfunções temporomandibulares (DTM), dentição completa, sendo desconsiderada a ausência do terceiro molar. Os voluntários eram estudantes do Centro de Ciências da Saúde da UFPE. O desenho do estudo foi classificado como sendo descritivo, transversal e observacional.

A avaliação do músculo masseter por meio da ultrassonografia foi realizada no Hospital das Clínicas da UFPE. Já a avaliação eletromiográfica e medição da força de mordida, foram realizadas no Laboratório de Motricidade Orofacial do Departamento de Fonoaudiologia da UFPE.

Os critérios de exclusão foram: presença de sinais ou sintomas de apertamento dentário, bruxismo, disfunção temporomandibular ou disfunção neuromuscular, estar em tratamento ortodôntico ou apresentar alguma alteração no sistema estomatognático que comprometesse a avaliação, como por exemplo, apresentar reflexo de vômito durante a avaliação da força de mordida.

Metodologia da avaliação ultrassonográfica da espessura do músculo masseter

Foi utilizado o aparelho de ultrassonografia da marca General Eletric(r) modelo Logiq 400, com um transdutor linear de alta frequência de 10MHz, sendo realizadas três medidas do músculo masseter em estado de repouso, no lado direito e no lado esquerdo, em seguida, três medidas em estado de contração voluntária máxima (CVM) para cada lado.

Foi aplicado gel condutor de ultrassom com o objetivo de eliminar o espaço de ar que se forma entre o transdutor e a pele e assim transmitir as ondas ultrassônicas diretamente para o tecido evitando a reflexão destas ondas, que pode ocorrer devido às diferenças de impedâncias acústicas dos meios. A utilização do gel também facilita o deslizamento do transdutor. Para localização e definição dos pontos de referência durante a medição da espessura muscular o transdutor foi manipulado perpendicularmente ao longo do feixe superficial do músculo masseter, enquanto o voluntário realizava apertamentos dentários, objetivando uma melhor visualização dos limites do músculo. Com a obtenção da imagem, foi efetuada a definição dos pontos de maior espessura do músculo. A imagem melhor definida e com maior reprodutibilidade foi considerada para a obtenção da espessura do músculo. A região média do músculo, correspondente ao ventre muscular, é tida como a região de maior reprodutibilidade55. Raadsheer MC, Van Eijden TM, Van Spronsen PH, Van Ginkel FC, Kiliaridis S, Prahl-Andersen B. A comparison of human masseter muscle thickness measured by ultrasonography and magnetic resonance imaging. Arch. Oral Biol. 1994;39(12):1079-84.. O equipamento permitiu a definição de dois pontos para medida da espessura muscular e revelou o valor da medida em milímetros.

As medidas foram efetuadas pelo mesmo avaliador. Foi evitada a pressão excessiva do transdutor sobre a superfície muscular, a fim de evitar possíveis interferências no valor real da espessura muscular. Durante a avaliação ultrassonográfica, eletromiográfica e da força de mordida, os voluntários permaneceram sentados.

A ultrassonografia em CVM foi realizada no lado direito e em sequência no lado esquerdo, três vezes para ambos os lados. E entre as contrações houve um período de repouso de 2 minutos a fim evitar a fadiga muscular.

Medição simultânea da atividade elétrica do músculo masseter e da força de mordida

Os procedimentos foram iniciados com a preparação dos voluntários para colocação dos eletrodos responsáveis pela captação do sinal. A preparação consistiu na limpeza da pele na região do músculo masseter, com algodão umedecido em álcool 70º. Os voluntários do gênero masculino foram instruídos previamente a se barbearem antes de comparecer à avaliação. Ambos os procedimentos tiveram o objetivo de diminuir a impedância de contato.

A colocação dos eletrodos sobre a superfície muscular obedeceu a orientação longitudinal do feixe externo do músculo masseter, detectado durante o estado de contração, por meio da palpação do músculo. Utilizou-se eletrodos de superfície descartáveis Ag/AgCL para ECG, Kendall(r), Meditrace (Mansfield, Massachusetts, USA). A distância inter-eletrodos foi padronizada em 2 cm (centro a centro). E também foi utilizado um eletrodo de referência posicionado no olecrano da ulna.

Para a captação do sinal eletromiográfico foi utilizado o módulo de aquisição Miotool 400, com 4 canais (Miotec(r), Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil), juntamente com o software de aquisição. Durante a aquisição dos sinais o eletromiógrafo foi alimentado por uma bateria que o manteve em funcionamento independente da rede elétrica.

Na aquisição foi utilizado o software Miograph 2.0 (Miotec(r)) com ganho de 1000; frequência de amostragem de 1000 pontos/segundo; filtro passa-baixa em 20Hz e passa-alta em 500Hz; e durante a análise um filtro Notch na frequência de 59Hz-61Hz para eliminar a possibilidade da interferência do ruído da rede elétrica. Os eletrodos foram conectados a um pré-amplificador SDS 500 (Miotec(r)) que foi ligado no módulo de aquisição do sinal Miotool 400. O equipamento foi conectado a um computador portátil Acer (r) Aspire modelo 110-1564 com processador Intel(r) Atom, frequência de Clock de 1.6GHz, memória RAM de 1GB e disco rígido de 100GB.

O registro da força de mordida foi efetuado simultaneamente ao registro eletromiográfico, utilizando-se um transdutor que consistiu em uma célula de carga (Miotec(r)), cujas características estão descritas na Figura 1, também conectada ao módulo de aquisição do sinal Miotool 400.

Figura 1:
Especificação técnica do transdutor de força de mordida.

Antes do registro da força de mordida, o transdutor foi envolvido por uma película de PVC transparente (Dispafilm(r) do Brasil, Guarulhos, SP, Brasil) e em seguida envolvido por gaze (Megatex(r), Recife, PE, Brasil), que por sua vez foi fixada com fita adesiva Micropore(r) 12,5 mm x 10 mm, (3M(r), Sumaré, SP, Brasil). A utilização da gaze teve por objetivo, auxiliar a reduzir o desconforto gerado pelo transdutor durante a mordida, prevenir lesões dentárias e também facilitar o posicionamento do transdutor entre os dentes.

A célula de carga foi posicionada na região do primeiro molar, sendo a força de mordida medida unilateralmente e simultaneamente com a atividade elétrica do músculo masseter (Figura 2A, 2B). As medidas foram efetuadas três vezes em cada um dos lados com intervalo de dois minutos entre as mordidas para evitar a fadiga muscular.

Figura 2:
Posicionamento do transdutor de força de mordida e dos eletrodos de superfície para detecção do sinal eletromiográfico. Transdutor do lado direito (A); transdutor do lado esquerdo (B).

Durante a avaliação, o voluntário esteve em frente ao monitor do computador para ter o feedback visual do nível de força de mordida e foi instruído pelo avaliador para manter a contração no máximo valor possível e constante (Figura 3).

Figura 3:
Sinal eletromiográfico registrado simultaneamente com a força de mordida.

Análise do sinal da eletromiografia de superfície

Após a aquisição, o sinal eletromiográfico foi analisado por meio do valor RMS (Root Mean Square) normalizado pela média dos dez maiores picos durante cada CVM. Também foi determinada a frequência mediana por meio da FFT (Fast Fourier Transform) dos três esforços correspondentes às CVMs, sendo calculada a média aritmética das três tarefas.

Análise estatística dos dados

Os dados foram analisados no software RStudio, Inc. v.0.99.441 (GNU General Public License) de forma descritiva por meio da média e desvio padrão ou da mediana. Foi verificada a homogeneidade das variância para cada variável e a normalidade dos dados foi verificada pelo teste de Shapiro-Wilk. Para estudar as diferenças entre as observações foram utilizados os testes: t de Student pareado e independente; Mann-Witney e Wilcoxon (para amostras pareadas), obedecendo ao critério de distribuição normal para escolha da aplicação destes testes. A regressão linear múltipla foi aplicada no estudo da influência das variáveis independentes sobre a variável dependente (força de mordida).

Na aplicação da regressão linear, destaca-se que para promover o aumento do número de observações, as coletas para cada lado foram somadas, obtendo-se assim um total de 34 observações, correspondentes as avaliações de 17 indivíduos.

Resultados

Na Tabela 1 são apresentados os resultados, desconsiderando-se o gênero, para a força de mordida, valor RMS (µV), valor RMS normalizado (%) e frequência mediana do sinal EMGs do músculo masseter, assim como a espessura do músculo masseter durante o repouso e a contração. Não foi observada diferença estatística significante para nenhuma destas variáveis.

Tabela 1:
Estatística descritiva dos valores e comparação da amostra em relação aos instrumentos de avaliação do masseter (N=17).

A Tabela 2 apresenta os resultados distribuídos por gênero. Sua análise mostra que a comparação das variáveis estudadas, entre os indivíduos do gênero masculino, não apresentou diferença estatisticamente significante entre os lados. De igual modo, a comparação entre os lados, para os indivíduos do gênero feminino, não mostrou diferença estatisticamente significante.

Ainda na mesma tabela, é possível observar que, entre indivíduos do gênero masculino e feminino houve diferença estatisticamente significante na comparação da força de mordida, para o lado esquerdo. Entre indivíduos do gênero masculino e feminino houve diferença estatisticamente significante na comparação da espessura do músculo masseter para o lado direito durante a contração. No lado esquerdo a diferença também esteve presente, mesmo não sendo estatisticamente significante (p-valor = 0,053).

Durante o repouso, a comparação da espessura do músculo masseter apresentou diferença estatisticamente significante entre indivíduos do gênero masculino e feminino para ambos os lados.

Tabela 2:
Estatísticas descritivas e comparação dos valores da amostra em relação aos instrumentos de avaliação do masseter, considerando o gênero
Tabela 3:
Comparação dos valores da espessura do músculo masseter em relação à situação de contração e repouso, considerando o gênero

A espessura do músculo masseter apresentou diferença estatisticamente significante para as condições de repouso e de contração para ambos os gêneros, conforme pode ser visto na Tabela 3.

Modelo de regressão linear multivariada

Para a amostra estudada, não foi encontrado um modelo de regressão linear com pelo menos duas das variáveis estudadas, mesmo com transformação logarítmica, os métodos não permitiram a obtenção de um R² de valor com relevância estatística (R²≥0.30).

Tabela 4:
Exibe as variáveis testadas na modelagem da regressão linear multivariada (n=34)

Discussão

No presente estudo buscou-se investigar a relação entre as medidas de força de mordida, atividade elétrica e espessura do músculo masseter em adultos jovens. A hipótese inicial do estudo indicava que a espessura do músculo masseter estaria associada com a força de mordida e com a atividade elétrica deste músculo, em consequência dessa relação poderia existir uma relação linear entre as variáveis. A existência de um modelo de regressão permitiria uma melhor compreensão sobre a participação de cada variável na estimação da força de mordida. Porém, isso ainda não se tornou possível.

Os resultados referentes às comparações entre médias foram compatíveis com outros estudos, no que se refere à espessura do músculo masseter, sendo maior nos homens do que nas mulheres 77. Raadsheer MC, Kiliaridis S, Van Eijden TM, Van Ginkel FC, Prahl-Andersen B. Masseter muscle thickness in growing individuals and its relation to facial morphology. Arch. Oral Biol. 1996;41(4):323-32.

8. Zhao JZ, Dai Q, Lai QS. [Masseter thickness measured by ultrasonography of 50 young healthy adults in relation to facial morphology]. Zhongguo Yi Xue Ke Xue Yuan Xue Bao. 2001;23(1):60-2.
-99. Kiliaridis S, Kalebo P. Masseter muscle thickness measured by ultrasonography and its relation to facial morphology. J Dent Res. 1991;70(9):1262-5.,1212. Benington P, Gardener J, Hunt N. Masseter muscle volume measured using ultrasonography and its relationship with facial morphology. Eur J Orthod. 1999;21(6):659-70.. A literatura ainda cita que nos indivíduos do gênero masculino o músculo masseter apresenta espessura, volume, área da seção transversal e largura maiores, quando comparados aos indivíduos do gênero feminino 1212. Benington P, Gardener J, Hunt N. Masseter muscle volume measured using ultrasonography and its relationship with facial morphology. Eur J Orthod. 1999;21(6):659-70., tanto em contração quanto em repouso 88. Zhao JZ, Dai Q, Lai QS. [Masseter thickness measured by ultrasonography of 50 young healthy adults in relation to facial morphology]. Zhongguo Yi Xue Ke Xue Yuan Xue Bao. 2001;23(1):60-2.,99. Kiliaridis S, Kalebo P. Masseter muscle thickness measured by ultrasonography and its relation to facial morphology. J Dent Res. 1991;70(9):1262-5.. O fato dos indivíduos do gênero masculino apresentarem maior força de mordida pode estar relacionado com uma maior área da seção transversal das fibras tipo II2424. Tuxen A, Bakke M, Pinholt EM. Comparative data from young men and women on masseter muscle fibres, function and facial morphology. Arch Oral Biol. 1999;44(6):509-18..

Os resultados da medição da espessura do músculo masseter encontrados no presente trabalho são compatíveis com medidas de ultrassonografia obtidas pelo parâmetro da área de seção transversal, onde esta também foi maior nos indivíduos do gênero masculino (4,3 ± 1,5cm22. Ishikawa M, Sato H, Ukon S, Matsuguma T, Zeze R. Quantification of masseter muscle deformation during palpation using MRI and image-analysis procedure. Int J Prosthodont. 2001;14(4):367-73., direito e esquerdo) em comparação aos indivíduos do gênero feminino (3,0 ± 1,2cm22. Ishikawa M, Sato H, Ukon S, Matsuguma T, Zeze R. Quantification of masseter muscle deformation during palpation using MRI and image-analysis procedure. Int J Prosthodont. 2001;14(4):367-73.). Além disso, os indivíduos do gênero masculino apresentaram maior simetria para a área de secção transversal 2525. Close PJ, Stokes MJ, L'Estrange PR, Rowell J. Ultrasonography of masseter muscle size in normal young adults. J Oral Rehabil. 1995;22(2):129-34..

Além da medida da espessura por meio da USG outros estudos também têm verificado a morfometria do músculo masseter com tomografia computadorizada (TC)2626. Chan HJ, Woods M, Stella D. Mandibular muscle morphology in children with different vertical facial patterns: A 3-dimensional computed tomography study. Am J Orthod Dentofacial Orthop. 2008;133(1):10.e1-3. e ressonância nuclear magnética (RNM) 2727. Dicker GJ, Koolstra JH, Castelijns JA, Van Schijndel RA, Tuinzing DB. Positional changes of the masseter and medial pterygoid muscles after surgical mandibular advancement procedures: an MRI study. Int J Oral Maxillofac Surg. 2012;41(8):922-9.,2828. Kubo K, Kawata T, Ogawa T, Watanabe M, Sasaki K. Outer shape changes of human masseter with contraction by ultrasound morphometry. Arch Oral Biol. 2006;51(2):146-53.. Tem sido defendido que com a ultrassonografia é possível obter resultados semelhantes aos obtidos com a RNM 55. Raadsheer MC, Van Eijden TM, Van Spronsen PH, Van Ginkel FC, Kiliaridis S, Prahl-Andersen B. A comparison of human masseter muscle thickness measured by ultrasonography and magnetic resonance imaging. Arch. Oral Biol. 1994;39(12):1079-84.. Nos indivíduos do gênero masculino, tanto a espessura do músculo masseter, neste e em outros trabalhos listados em uma revisão2929. Oliveira JHPd, Dourado Filho MGD, Melo TMA, Lima NSd, Marcelino Filho M, Silva HJd. Evidências de medidas de normalidade para a espessura do músculo masseter avaliadas com ultrassonografia: estudo de revisão. Rev. CEFAC. 2015;17:238-52., como a área da seção transversal 3030. Close PJ, Stokes MJ, L'Estrange PR, Rowell J. Ultrasonography of masseter muscle size in normal young adults. J Oral Rehabil. 1995;22(2):129-34., obtidos por meio da USG, apresentaram valores maiores do que para os indivíduos do gênero feminino.

É descrito que as atividades exercidas pelo músculo masseter também podem definir sua morfologia, bem como definir a morfologia craniofacial 44. Kitai N, Fujii Y, Murakami S, Furukawa S, Kreiborg S, Takada K. Human masticatory muscle volume and zygomatico-mandibular form in adults with mandibular prognathism. J Dent Res. 2002;81(11):752-6.. Pelo do estudo da atividade elétrica do músculo masseter e da medida de sua espessura, alguns pesquisadores têm sustentado a ideia de que indivíduos com morfologia craniofacial longa possuem a morfologia do músculo masseter diferentes de indivíduos com face curta 66. Li HT, Cui CJ, Lu SL, He KY. Study on the association of ultrasonographic thickness and electromyographic activity of masseter muscle in young females with different vertical craniofacial morphology. Shanghai Kou Qiang Yi Xue. 2008;17(5):529-34..

Pode-se levantar a hipótese de que a dieta poderia determinar a morfologia do músculo masseter, como exemplo, a diferença entre as dietas orientais e ocidentais. Contudo, esta hipótese parece não encontrar sustentação, como mostra a comparação entre os resultados de dois estudos, um realizado na Suécia e outro na China. No estudo sueco, os indivíduos do gênero masculino apresentaram espessura de 9,7 mm durante o repouso e 15,1 mm durante a contração; já os indivíduos do gênero feminino 8,7 mm durante o repouso e 13,0 mm durante a contração 99. Kiliaridis S, Kalebo P. Masseter muscle thickness measured by ultrasonography and its relation to facial morphology. J Dent Res. 1991;70(9):1262-5.. No estudo chinês, os indivíduos do gênero masculino, durante o repouso, apresentaram 11,83 mm e em contração 15,51 mm; já os indivíduos do gênero feminino, durante o repouso, apresentaram 9,84 mm e em contração, 13,02 mm 88. Zhao JZ, Dai Q, Lai QS. [Masseter thickness measured by ultrasonography of 50 young healthy adults in relation to facial morphology]. Zhongguo Yi Xue Ke Xue Yuan Xue Bao. 2001;23(1):60-2..

Os resultados da presente pesquisa, para espessura do músculo masseter (Tabela 2), mostram pequenas diferenças quando comparados com os estudos citados acima. Porém, deve-se considerar que a dieta brasileira apresenta diferenças em relação à dieta dos participantes destes estudos. Há a possibilidade da influência da variável morfologia craniofacial e da dieta dos indivíduos, uma vez que a consistência dos alimentos parece influenciar no desenvolvimento craniofacial e mais especificamente no côndilo mandibular 3131. Dias GJ, Cook RB, Mirhosseini M. Influence of food consistency on growth and morphology of the mandibular condyle. Clin Anat. 2011;24(5):590-8..

No presente estudo a espessura do músculo masseter em contração quando comparada a espessura do músculo em repouso em indivíduos dos mesmo gênero (Tabela 3) também foi diferente estatisticamente significante (p<0.05), como já descrito na literatura 2929. Oliveira JHPd, Dourado Filho MGD, Melo TMA, Lima NSd, Marcelino Filho M, Silva HJd. Evidências de medidas de normalidade para a espessura do músculo masseter avaliadas com ultrassonografia: estudo de revisão. Rev. CEFAC. 2015;17:238-52.. A espessura do masseter em contração apresentou simetria entre os lados e o mesmo ocorreu para o repouso (Tabela 2), o que sinaliza que o estudo conseguiu controlar possíveis erros metodológicos como condições dentárias e possíveis distúrbios neuromusculares associados à ATM.

A frequência mediana, no presente estudo, não foi calculada com o objetivo de determinação da fadiga muscular, uma vez que as tarefas foram de curta duração, incluindo um intervalo de descanso. O objetivo foi estudar parâmetros eletromiográficos, relacionando-os com a força de mordida e com a espessura muscular.

Sobre a amplitude do sinal EMGs, na literatura é encontrado que o aumento da intensidade do esforço gera um aumento do valor RMS, porém acarreta um decréscimo no valor da frequência mediana e da frequência média ao longo do tempo 3232. Nadeau S, Bilodeau M, Delisle A, Chmielewski W, Arsenault AB, Gravel D. The influence of the type of contraction on the masseter muscle EMG power spectrum. J Electromyogr Kinesiol. 1993;3(4):205-13.. Esta variação tem sido utilizada para o estudo da fadiga muscular e do tipo de fibra recrutada durante a realização de tarefas especificas. Na distribuição espectral de frequências, a frequência mediana do sinal EMG tende a se mover para valores de frequências menores 2121. Palla S, Ash MM, Jr. Effect of bite force on the power spectrum of the surface electromyogram of human jaw muscles. Arch Oral Biol. 1981;26(4):287-95.,3333. Chung JW, Kim C, McCall WD, Jr. Effect of sustained contraction on motor unit action potentials and EMG power spectrum of human masticatory muscles. J Dent Res. 2002;81(9):646-9.. Acredita-se que a diminuição da frequência mediana esteja relacionada à diminuição da velocidade de condução dos potenciais de ação que compõem o sinal EMGs 2121. Palla S, Ash MM, Jr. Effect of bite force on the power spectrum of the surface electromyogram of human jaw muscles. Arch Oral Biol. 1981;26(4):287-95.. É possível que contrações submáximas, ou a existência de um intervalo de repouso ou a duração da mordida possam influenciar o espectro de frequências do músculo. Além disso, também é possível que a região do músculo onde o sinal é gerado e captado, isto é, fibras do feixe superficial ou do feixe profundo, influencie no valor da frequência mediana do sinal. O que também tem sido relatado é que em condições de contração sustentada o músculo masseter apresenta valores de frequência mediana menores do que o músculo temporal 2121. Palla S, Ash MM, Jr. Effect of bite force on the power spectrum of the surface electromyogram of human jaw muscles. Arch Oral Biol. 1981;26(4):287-95.,3333. Chung JW, Kim C, McCall WD, Jr. Effect of sustained contraction on motor unit action potentials and EMG power spectrum of human masticatory muscles. J Dent Res. 2002;81(9):646-9..

A literatura mostra que a força de mordida tem sido medida unilateralmente 2424. Tuxen A, Bakke M, Pinholt EM. Comparative data from young men and women on masseter muscle fibres, function and facial morphology. Arch Oral Biol. 1999;44(6):509-18.,3434. van der Bilt A, Tekamp A, van der Glas H, Abbink J. Bite force and electromyograpy during maximum unilateral and bilateral clenching. Eur J Oral Sci. 2008;116(3):217-22. e bilateralmente 3434. van der Bilt A, Tekamp A, van der Glas H, Abbink J. Bite force and electromyograpy during maximum unilateral and bilateral clenching. Eur J Oral Sci. 2008;116(3):217-22.,3535. Mountain G, Wood D, Toumba J. Bite force measurement in children with primary dentition. Int J Paediatr Dent. 2011;21(2):112-8.. Alguns pesquisadores encontraram que a força de mordida e a atividade elétrica do músculo masseter e do músculo temporal medidas unilateralmente foram menores do que quando medidas bilateralmente 3434. van der Bilt A, Tekamp A, van der Glas H, Abbink J. Bite force and electromyograpy during maximum unilateral and bilateral clenching. Eur J Oral Sci. 2008;116(3):217-22.. Na construção da metodologia do presente estudo observou-se que havia uma maior dificuldade para o voluntário durante a avaliação da força de mordida bilateral, por isto, optou-se pela medida unilateral. Também foi adotada a CVM em curto período de tempo para não levar o voluntário à fadiga muscular.

Um estudo com soldados do gênero masculino relacionou a força de mordida, a massa corpórea e o condicionamento físico, indicando valores maiores para a força de mordida após três meses de treinamento no exército. Os resultados sugeriram que o aumento da atividade física pode ter influenciado no aumento da força de mordida após o treinamento 3636. Jakovac M, Zivko-Babic J, Zdilar M, Kardum-Ivic M. Relationship between the training of young recruits and values of bite forces. Coll Antropol. 2012;36(1):93-7..

Nas atividades cotidianas, os indivíduos do gênero masculino geralmente costumam desempenhar atividades físicas que exigem maior esforço em relação aos indivíduos do gênero feminino. É possível que no cotidiano, a atividade física seja um fator determinante para os indivíduos do gênero masculino em apresentarem maior força de mordida em relação aos indivíduos do gênero feminino. Outro fato que pode ser relevante é o dos indivíduos do gênero masculino ganharem massa muscular mais facilmente do que os indivíduos do gênero feminino, fato que demonstra estar associado a questões hormonais, considerando que os indivíduos do gênero masculino possuem um maior nível de testosterona 3737. English AW, Schwartz G. Development of sex differences in the rabbit masseter muscle is not restricted to a critical period. J Appl Physiol. 2002;92(3):1214-22.. Além disso, a própria intensidade das mordidas durante a mastigação, bem como a amplitude dos movimentos mandibulares podem ser fatores determinantes para que os indivíduos do gênero masculino possuam maior força de mordida. A junção dos fatores citados pode sugerir uma influencia na variabilidade dos valores dos parâmetros estudados, dificultando a modelagem estatística de uma regressão linear.

Também é necessário verificar em novos estudos se melhoras no desempenho da força de mordida significa aumento da espessura do músculo masseter e da atividade elétrica deste músculo. E ainda se a prática de diferentes exercícios físicos pode influenciar na espessura do músculo masseter, na força de mordida e na atividade elétrica.

Pesquisadores japoneses verificaram que a força de mordida parece ter diferentes níveis em crianças com dentição decídua de diferentes idades. As crianças do gênero feminino, com idades entre 3 e 5 anos, parecem ter maior força de mordida do que as do gênero masculino. Crianças do gênero masculino, com faixa etária de 6 a 11 anos, adolescentes de 12 a 14 anos, e ainda de 15 a 17 anos, também do gênero masculino, parecem ter maior força de mordida que as do gênero feminino 3838. Mao J, Osborn JW. Direction of a bite force determines the pattern of activity in jaw-closing muscles. J Dent Res. 1994;73(5):1112-20., podendo sugerir uma relação com os níveis de testosterona mais elevados nos indivíduos do gênero masculino a partir da adolescência.

Além disso, tem sido sugerido que há uma maior taxa de oxigenação da hemoglobina nos indivíduos do gênero masculino em relação aos do gênero feminino, isto é, há uma diferença na oxigenação da hemoglobina entre os gênero 3939. Sugisaki M, Misawa A, Ikai A, Young-Sung K, Tanabe H. Sex differences in the hemoglobin oxygenation state of the resting healthy human masseter muscle. J Orofac Pain. 2001;15(4):320-8.. Este fato pode justificar, em parte, uma maior geração de força de mordida, maior espessura do músculo masseter em CVM e maior atividade elétrica nos indivíduos do gênero masculino.

Assim como no presente estudo, outros pesquisadores também não encontraram relação linear em modelo de regressão envolvendo a força de mordida, mais especificamente não foi encontrado um modelo de regressão com a força de mordida e medidas da morfologia craniofacial, em homens e mulheres 2424. Tuxen A, Bakke M, Pinholt EM. Comparative data from young men and women on masseter muscle fibres, function and facial morphology. Arch Oral Biol. 1999;44(6):509-18.. Outros pesquisadores, também por meio da regressão linear multivariada, buscaram relacionar a amplitude do sinal EMGs com fatores morfológicos e histológicos (fibras musculares) relacionados ao músculo masseter, além de fatores oclusais. Foram encontrados modelos lineares com coeficiente de determinação de nível moderado a forte. Um dos modelos incluiu a força de mordida e a espessura do músculo masseter durante o repouso (R²=0,55) 2323. Bakke M, Stoltze K, Tuxen A. Variables related to masseter muscle function: a maximum R2 improvement analysis. Scand J Dent Res. 1993;101(3):159-65.. Outro estudo encontrou um modelo com a espessura do músculo masseter em contração (variável dependente) e variáveis craniofaciais (variável independente), com coeficiente de correlação de nível moderado a forte (R=0,78) e outro modelo com a espessura do músculo masseter durante o repouso (variável dependente) variáveis craniofaciais ao mesmo nível (R=0,78) 77. Raadsheer MC, Kiliaridis S, Van Eijden TM, Van Ginkel FC, Prahl-Andersen B. Masseter muscle thickness in growing individuals and its relation to facial morphology. Arch. Oral Biol. 1996;41(4):323-32.. A comparação do presente estudo com esses trabalhos torna-se mais complexa pelo fato de não terem sido consideradas variáveis da mesma natureza. Contudo, a ausência de um modelo obtido a partir de regressão linear multivariada sugere que as variáveis independentes contidas na Tabela 4 pouco podem predizer o valor para a força de mordida.

Mesmo a amostra estudada não revelando um modelo linear, a utilização da regressão linear multivariada na análise da relação entre as variáveis consideradas no estudo foi a principal contribuição deste trabalho.

O estudo de novos modelos de regressão, com outros parâmetros da eletromiografia de superfície pode auxiliar a encontrar uma relação linear entre as variáveis.

Considerando o teorema central do limite, é possível que uma amostra maior possibilite encontrar um padrão mais bem definido para os parâmetros estudados, como consequência de uma maior homogeneidade da variância entre os dados.

É possível também que em uma amostra maior, combinada à análise por gênero, com controle das variáveis: tipo facial e tipo de oclusão e a aplicação de uma análise multivariada, possa se encontrar uma relação estatística entre os parâmetros envolvidos no estudo. É necessária a realização de estudos que busquem relacionar a força de mordida com as características espectrais do sinal eletromiográfico (Fmed e Fm) e com os parâmetros ultrassonográficos do músculo masseter (volume, área de seção transversal, espessura, largura e comprimento).

Além disso, é necessária uma análise espectral mais detalhada do sinal eletromiográfico, como o estudo específico da ativação dos feixes superficial e profundo. Também é sugerido para trabalhos futuros, ao invés de uma CVM se utilizar uma contração com força de mordida de valor conhecido e igual para todos os voluntários, isto contribuirá para uma diminuição da variância entre os resultados dos parâmetros a serem estudados.

Considerando que os indivíduos podem efetuar diferentes níveis de contração muscular, em novos estudos, para minimizar possíveis dificuldades metodológicas relacionadas à intensidade da contração, pode-se pré-estabelecer medidas de contração padrão com dinamômetro ou transdutor de força de mordida e o voluntário pode acompanhar como feedback. Garantindo assim um nível de contração uniforme para todos os voluntários. Como a posição do transdutor de força no dente pode interferir na captação da força de mordida também é necessário estudar este fator.

Talvez, na modelagem da regressão, a influência da força de mordida seja menor quando comparada com a influência da amplitude do sinal EMGs pelo fato da mordida do transdutor ser desconfortável, fazendo com que nem todos os voluntários consigam ter o mesmo desempenho. Além disso, o registro da EMGs se mostra mais preciso e específico. Por isso, em estudos futuros é sugerido o estabelecimento de níveis de força gradativos para a mordida.

A força de mordida demonstrou ser um parâmetro difícil de ser medido, entre outros fatores, por estar relacionada às condições de oclusão e estado dental. Diferentemente dos parâmetros eletromiográficos que estão relacionados com a contração muscular e dos parâmetros ultrassonográficos que estão relacionados com a morfologia muscular. A medida da força de mordida é limitada a grupos de indivíduos dentados e parece depender do posicionamento metodológico e adequando do transdutor entre os dentes superiores e inferiores e ainda das forças interdentais. É possível que a variação do posicionamento do transdutor entre os dentes registre valores de diferentes intensidades.

Conclusão

Ao contrário do que se acreditava, não foi possível obter valores da força de mordida a partir da espessura do músculo masseter e parâmetros do sinal eletromiográfico, como variáveis preditivas. Salienta-se que para maiores aprofundamentos novos estudos são necessários.

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Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    May-Jun 2016

Histórico

  • Recebido
    10 Nov 2015
  • Aceito
    03 Fev 2016
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