Quantification of postharvest diseases of guava accessions cultivated in
            organic system

Galli, Juliana Altafin; Fischer, Ivan Herman; Palharini, Maria Cecília de Arruda; Michelotto, Marcos Doniseti

doi:10.1590/1983-40632015v4533713

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Pesquisa Agropecuária Tropical

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Sumário

Proteção de Plantas • Pesqui. Agropecu. Trop. 45 (2) • Apr-Jun 2015 • https://doi.org/10.1590/1983-40632015v4533713 copy

Quantification of postharvest diseases of guava accessions cultivated in organic system

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ABSTRACT

Quantification of postharvest diseases of guava accessions cultivated in organic system

Among the postharvest diseases that occur in guava, anthracnose, black spot and stem-end rot are the most common. The incidence and diversity of these diseases depend on the host genotype. This study aimed to identify and quantify the postharvest diseases of guava accessions cultivated in organic system. For the characterization of diseases, 30 fruits from 48 accessions were evaluated in a completely randomized design. Anthracnose and black spot were the most frequent postharvest diseases in guava. The Vermelha Redonda (Shimoda), L5P21, L3P12, EEF-3, IAC-4 -Unesp and Monte Alto -Comum 1 accessions stood out with the lowest incidence of anthracnose and black spot, while L4P13, L1P2 and Creme Arredondada (Unesp) showed the highest incidence of anthracnose, black spot and stem-end rot. The Fusicoccum sp., Phomopsis sp., Phoma sp., Dothiorella sp. and Lasiodiplodia sp. pathogens were identified as the main responsible for causing stem-end rot symptoms.

KEY-WORDS:
Psidium guajava ; anthracnose; black spot; stem-end rot

Acessos	AACPD¹ 1 AACPD: média de três repetições de 10 frutos cada, calculada a partir de quatro avaliações, em intervalos de dois dias cada.
Acessos	Antracnose		Pinta preta		Podridão peduncular		Podridão por Pestalotia		Podridão por Mucor
Patillo	3,8	a² 2 Dados seguidos pela mesma letra, na coluna, não diferem entre si, a 5%, pelo teste de Scott-Knott.	12,5	c	12,1	b	0,0	a	0,0	a
Vermelha Redonda (Shimoda)	4,8	a	18,1	c	4,3	a	7,2	a	3,7	b
L7P26	5,2	a	11,0	c	10,8	b	2,0	a	0,0	a
L4P16	6,2	a	33,3	d	3,2	a	0,0	a	3,3	b
Monte Alto - Comum 1	7,1	a	9,0	b	2,9	a	0,0	a	0,0	a
EEF-3	7,3	a	1,0	a	7,0	b	0,0	a	0,0	a
Kioshi3	7,4	a	13,7	c	9,3	b	0,0	a	1,4	a
Ogawa x Kumagai	7,7	a	19,1	c	11,3	b	0,0	a	0,3	a
L3P9	8,1	a	31,6	d	3,9	a	1,7	a	1,3	a
L5P20	10,0	b	11,0	c	3,3	a	1,0	a	2,7	b
L4P13	10,0	b	14,3	c	12,3	b	3,0	a	2,0	b
IAC-4 - Unesp	10,0	b	29,0	d	3,3	a	0,5	a	0,0	a
Monte Alto - Branca	10,5	b	30,2	d	6,0	a	1,7	a	5,2	b
Rubi Supreme	10,6	b	5,4	b	10,7	b	1,7	a	1,7	b
L2P4	11,3	b	6,0	b	18,0	b	2,0	a	0,0	a
Webber Supreme	11,5	b	0,0	a	6,7	b	0,0	a	1,9	b
Indiana - Unesp	12,0	b	7,9	b	6,2	a	0,0	a	1,7	b
FAO - Unesp	12,3	b	1,3	a	3,0	a	0,0	a	2,7	b
L3P12	12,8	b	1,3	a	3,8	a	2,0	a	0,0	a
L2P6	13,3	b	18,0	c	3,0	a	1,3	a	0,0	a
L8P32B	13,3	b	30,7	d	8,0	b	0,7	a	3,3	b
Kumagai Branca	13,3	b	17,6	c	4,3	a	0,0	a	3,3	b
Rica - J-2	13,9	b	2,9	a	12,3	b	0,0	a	0,0	a
L8P32A	14,7	b	7,3	b	17,7	b	0,3	a	2,0	b
L5P21	15,7	b	0,3	a	4,0	a	0,3	a	0,0	a
L5P18	17,5	c	15,0	c	9,4	b	0,0	a	0,0	a
L6P22	18,0	c	0,7	a	5,7	a	3,0	a	0,0	a
L3P10	18,0	c	14,6	c	5,3	a	0,0	a	0,0	a
L6P23	18,9	c	19,4	c	3,2	a	1,3	a	4,2	b
Ogawa3	19,6	c	4,5	b	8,5	b	0,0	a	0,0	a
Ogawa1	19,9	c	8,7	b	5,3	a	0,0	a	0,0	a
L8P31	20,7	c	13,3	c	6,3	b	0,7	a	0,0	a
L1P3	20,9	c	5,5	b	6,7	b	0,0	a	0,0	a
L3P7	21,4	c	7,8	b	12,5	b	1,9	a	0,8	a
L4P17	23,0	c	11,8	c	8,1	b	0,0	a	1,7	b
Creme Arredondada (Unesp)	23,7	c	19,0	c	9,4	b	1,1	a	0,0	a
Kioshi2	23,7	c	23,4	d	3,8	a	1,7	a	0,3	a
L4P15	24,4	c	17,0	c	4,9	a	0,3	a	0,0	a
Goiaba Polpa Amarela	25,2	c	21,1	c	7,6	b	2,0	a	0,0	a
Kioshi1	28,3	d	28,3	d	8,0	b	0,0	a	0,0	a
L2P5	30,2	d	20,8	c	9,5	b	0,0	a	0,0	a
Vermelha Perfumada	31,4	d	21,4	c	1,9	a	0,3	a	0,0	a
IAC-4 - Cica	31,7	d	26,9	d	8,3	b	1,0	a	0,0	a
Campos	32,0	d	21,0	c	9,0	b	0,0	a	0,0	a
L5P19	32,7	d	25,9	d	2,2	a	0,3	a	0,0	a
L4P14	32,9	d	15,1	c	2,0	a	0,0	a	6,7	b
Taquaritinga Comum	33,3	d	18,0	c	3,7	a	1,3	a	1,0	a
L1P2	40,7	d	21,8	c	10,0	b	0,0	a	0,0	a
F (acessos)	6,8^ Significativo a 1%. A análise estatística foi realizada com os dados transformados em √x + 1.		10,1^ Significativo a 1%. A análise estatística foi realizada com os dados transformados em √x + 1.		1,6^* * Significativo a 5%.		1,4		1,8^ Significativo a 1%. A análise estatística foi realizada com os dados transformados em √x + 1.
CV (%)	17,9		19,8		29,9		34,1		35,4

Acessos	Incidência (%)
Acessos	Antracnose		Pinta preta		Podridão peduncular		Podridão por Pestalotia		Podridão por Mucor
Vermelha Redonda (Shimoda)	12,2	a¹ 1 Dados seguidos pela mesma letra, na coluna, não diferem entre si, a 5%, pelo teste de Scott-Knott.	55,6	c	18,9	a	25,6	a	12,2	b
L4P16	18,1	a	85,9	d	25,2	b	0,0	a	11,1	b
Patillo	20,8	a	41,7	c	45,8	b	0,0	a	0,0	a
L7P26	25,6	a	56,7	c	32,2	b	6,7	a	0,0	a
Monte Alto - Comum 1	28,6	a	47,6	c	9,5	a	0,0	a	0,0	a
EEF-3	33,3	a	3,3	a	50,0	b	0,0	a	0,0	a
IAC-4 - Unesp	33,3	a	90,5	d	14,3	a	4,8	a	0,0	a
Kioshi3	36,7	b	46,7	c	22,2	a	0,0	a	2,8	a
Ogawa x Kumagai	43,9	b	68,3	d	33,3	b	0,0	a	2,8	a
L3P9	44,4	b	87,8	d	16,1	a	3,3	a	6,7	b
L2P4	46,7	b	20,0	b	53,3	b	6,7	a	0,0	a
L4P13	46,7	b	50,0	c	36,7	b	10,0	a	6,7	b
Monte Alto - Branca	48,5	b	70,9	d	16,1	a	3,3	a	12,7	b
Kumagai Branca	48,9	b	65,9	d	13,3	a	0,0	a	6,7	b
L3P12	50,0	b	6,7	a	7,5	a	3,3	a	0,0	a
L8P32A	50,0	b	26,7	b	43,3	b	3,3	a	6,7	b
Rubi Supreme	51,5	b	34,1	b	32,2	b	3,3	a	3,3	a
L5P20	53,3	b	56,7	c	20,0	a	3,3	a	13,3	b
L2P6	53,3	b	73,3	d	16,7	a	6,7	a	0,0	a
FAO - Unesp	56,7	c	13,3	a	16,7	a	0,0	a	6,7	b
L8P32B	60,0	c	83,3	d	26,7	b	6,7	a	10,0	b
Indiana - Unesp	61,2	c	26,1	b	23,0	b	0,0	a	3,3	a
L5P18	61,5	c	58,8	c	25,8	b	0,0	a	0,0	a
Webber Supreme	63,0	c	0,0	a	22,2	a	0,0	a	3,7	a
Rica - J-2	64,4	c	14,1	b	30,0	b	0,0	a	0,0	a
Ogawa1	65,8	c	31,7	b	13,3	a	0,0	a	0,0	a
L5P21	67,3	c	3,3	a	13,3	a	3,3	a	0,0	a
L4P17	68,3	c	39,2	c	17,5	a	0,0	a	3,3	a
L6P22	68,5	c	7,0	a	23,3	b	10,0	a	0,0	a
L1P3	73,3	c	26,7	b	25,0	b	0,0	a	0,0	a
L6P23	73,9	c	54,8	c	6,4	a	6,7	a	9,7	b
L8P31	76,7	c	53,3	c	16,7	a	6,7	a	0,0	a
Kioshi2	77,3	c	77,9	d	12,7	a	3,3	a	3,3	a
L3P7	77,8	c	27,8	b	36,1	b	8,3	a	2,8	a
Creme Arredondada (Unesp)	79,0	c	65,7	d	41,0	b	11,4	a	0,0	a
L3P10	83,9	d	67,9	d	13,3	a	0,0	a	0,0	a
Vermelha Perfumada	84,5	d	64,2	d	12,4	a	3,3	a	0,0	a
Goiaba Polpa Amarela	85,9	d	65,6	d	27,4	b	6,7	a	0,0	a
L4P14	86,3	d	48,1	c	7,0	a	0,0	a	20,4	b
L4P15	87,3	d	74,5	d	16,4	a	3,3	a	0,0	a
Ogawa3	87,5	d	25,0	b	25,0	b	0,0	a	0,0	a
L5P19	90,3	d	87,3	d	9,7	a	3,0	a	0,0	a
L2P5	90,6	d	73,6	d	25,8	b	0,0	a	0,0	a
IAC-4 - Cica	96,7	d	90,0	d	20,0	a	3,3	a	0,0	a
Kioshi1	96,7	d	96,7	d	23,3	b	0,0	a	0,0	a
Campos	100,0	d	83,3	d	23,3	b	0,0	a	0,0	a
L1P2	100,0	d	70,6	d	35,5	b	0,0	a	0,0	a
Taquaritinga Comum	100,0	d	53,3	c	13,3	a	6,7	a	3,3	a
F (acessos)	6,7^ Significativo a 1%. A análise estatística foi realizada com os dados transformados em √x + 1.		12,3^ Significativo a 1%. A análise estatística foi realizada com os dados transformados em √x + 1.		1,7^* * Significativo a 5%.		1,8^ Significativo a 1%. A análise estatística foi realizada com os dados transformados em √x + 1.		2,2^ Significativo a 1%. A análise estatística foi realizada com os dados transformados em √x + 1.
CV (%)	11,9		12,8		22,8		19,1		18,2

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[TFN01] ¹
AACPD: média de três repetições de 10 frutos cada, calculada a partir de quatro avaliações, em intervalos de dois dias cada.

[TFN02] ²
Dados seguidos pela mesma letra, na coluna, não diferem entre si, a 5%, pelo teste de Scott-Knott.

[TFN03] ^*
Significativo a 5%.

[TFN04] ^**
Significativo a 1%. A análise estatística foi realizada com os dados transformados em √x + 1.