Resumen
No existe una escala psicométrica específica para evaluar las actitudes de riesgo de trastornos alimentarios en atletas brasileños. El objetivo del estudio fue analizar las propiedades psicométricas de Escala de Actitudes Alimentarias en el Deporte (EAAD). Participaron 1.338 atletas hombres y mujeres de diferentes deportes, aunque 141 fueron excluidos. Fueron utilizadas EAAD y la Eating Attitudes Test (EAT-26) para evaluar las actitudes de riesgo de trastornos alimentarios en los participantes de la encuesta. El análisis factorial mostró estructura que explica más del 40% de la varianza. Los ítems de la EAAD mostraron un factor de carga superior a 0,3. La correlación de Pearson mostró una relación estadísticamente significativa entre la EAAD y las sub-escalas de la EAT-26. No se encontraron diferencias en las puntuaciones medias de la EAAD. Los resultados indicaron diferencia de las puntuaciones de EAAD como una función de la grasa corporal. Se concluyó que la EAAD demostró validez concurrente, discriminante y reproducibilidad satisfactoria.
Palabras clave
conducta alimentaria; atletas; psicometría