Resumo
O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e a qualidade dos frutos de genótipos de pimentão (Capsicum annuum) submetidos a várias densidades de plantio, em sistema orgânico de produção sob cultivo protegido. O experimento foi realizado em duplicata, para comparar o rendimento e a qualidade dos frutos dos genótipos de pimentão 'TE 300', ‘Mallorca’ e ‘Timor’ quanto às densidades de plantio de 2, 4, 6 e 8 plantas m-2. Utilizou se o delineamento de blocos ao acaso, com três repetições, em parcelas subdivididas. O tamanho e a massa médios dos frutos, a produção por planta e a produção total foram determinados. O teste de Dunnett foi usado para contrastar médias entre a densidade padrão de 2 plantas m-2 e as demais densidades. O teste de Scott-Knott foi usado para comparar as densidades dentro dos genótipos. O aumento da densidade de plantio no sistema orgânico proporcionou produção similar à do sistema convencional. A maior densidade aumenta a produção e encurta o ciclo de produção, sem prejudicar o tamanho ou a qualidade dos frutos dos genótipos ‘TE 300’ e 'Timor'. As densidades de 8 plantas m-2, para ‘TE 300’ e 'Timor', e a de 6 plantas m-2, para 'Mallorca', apresentam maior produção total por hectare.
Termos para indexação:
Capsicum annuum
; qualidade de fruto; cultivo protegido
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