El artículo detalla los métodos de un estudio epidemiológico multidisciplinar llevado a cabo en escuelas en Pelotas, sur de Brasil. El estudio transversal incluyó una muestra representativa (n = 1.211) de niños de 8 a 12 años, en escuelas públicas (15) y privadas (5). Los cuestionarios fueron administrados a los padres para obtener información socioeconómica y cultural. Los niños fueron entrevistados, proporcionando información demográfica, comportamientos de salud bucal y práctica de actividad física. Se realizaron un examen de salud bucal y medidas antropométricas para la evaluación de la condición nutricional. Directores de escuelas proporcionaron información sobre el ambiente físico y social de las escuelas. De los 1.744 niños elegibles, la tasa de respuesta fue de un 69,4% sin diferencias entre escuelas. La metodología propuesta permitió la obtención de datos sobre diversas soluciones de salud, así como sobre posibles factores de riesgo. Esta estrategia optimiza recursos financieros de investigación y favorece la colaboración interprofesional.
Estado Nutricional; Actividad Motora; Salud Bucal
