Homeostase iônica, componentes bioquímicos e produção da abobrinha italiana sob formas de nitrogênio e estresse salino

Resumo

Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os efeitos dos íons nitrato e amônio sobre o acúmulo de nutrientes e produção da abobrinha italiana (cv. Caserta) cultivada em sistema hidropônico sob estrese salino. O experimento foi conduzido em casa de vegetação utilizando o delineamento experimental em blocos casualizados, arranjados em esquema fatorial 2 x 5, com 4 repetições. Os tratamentos foram constituídos de duas formas de nitrogênio (nitrato - NO₃^- e amônio - NH₄⁺) e cinco níveis de condutividade elétrica da água de irrigação (CE_a) (0,5; 2,0; 3,5; 5,0 e 6,5 dS m^-1). As análises dos resultados indicaram que suprimento de N exclusivamente em forma de NH₄⁺ promove maiores danos na membrana foliar e redução no acúmulo de macronutrientes e maiores relações Na⁺/K⁺, Na⁺/Ca⁺⁺ e Na⁺/Mg⁺⁺ na parte aérea das plantas de abobrinha. A irrigação com água a cima de 2,0 dS m^-1 reduz o acúmulo de nutrientes na parte aérea das plantas e a produção de abobrinha. A toxicidade do NH₄⁺ sob abobrinha italiana sobrepõe-se à toxicidade da salinidade, pois a fertilização exclusiva com esta forma de nitrogênio inibe sua produção, sendo a forma NO₃^- a mais adequada para o cultivo da espécie.

Palavras-chave:
Cucurbita pepo L.; extravasamento de eletrólitos; adubação nitrogenada; água salina