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Tabelas para determinação de açúcar provável

E. S. A. "Luiz de Queiroz"

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Recebido para publicação em 16/4/62.

  • 1. ARCENEAUX, G. - "A simplified method of making theoretical sugar yield calculations". Int. Sugar J. 37:264-265, 1935.
  • 2. SPENCER, G. L. - "Manual de fabricantes de azucar de caña y químicos azucareros". 7a. ed. John Wiley & Sons, Inc., 193a.
  • Tabelas para determinação de açúcar provável

    Izaias Rangel Nogueira
  • Datas de Publicação

    • Publicação nesta coleção
      11 Set 2012
    • Data do Fascículo
      1962
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