Relación basada en evidencia entre la asistencia técnica y la productividad en el cacao de Tocache, Peru

Resumen

El crecimiento de los pequeños agricultores depende en gran medida de la productividad del cacao. Los programas de extensión agrícola pueden ayudar a mejorar dicha productividad utilizando los recursos disponibles. Por tanto, el objetivo de este estudio es estimar la productividad del cacao peruano e identificar si la frecuencia de asistencia técnica afecta la eficiencia técnica de los agricultores. Los datos provienen de una encuesta a 379 productores de cacao en Tocache, San Martín, realizada entre enero y junio de 2015. Este artículo se sustenta en la interacción de dos técnicas: la función de producción y la eficiencia técnica basada en el análisis de frontera estocástica. Los hallazgos clave fueron que los coeficientes estimados de trabajo, capital, tierras y fertilizantes fueron positivos para la producción. Asimismo, se muestra la existencia de una relación entre la frecuencia de asistencia técnica y la eficiencia técnica (p-valor<10%). También existe una relación positiva entre la eficiencia y otras características socioeconómicas al ser hombre, tener experiencia en el cacao y no practicar la diversificación en otros cultivos. Los formuladores de políticas públicas podrían considerar estos resultados para mejorar los sistemas de manejo agrarios y, por tanto, la competitividad de los cacaoteros en la Amazonía peruana.

Palabras clave:
cooperativa; cacao; función de producción; eficiencia técnica; Perú