O trabalho é um análise de ensino teórico-prático da assistência de enfermagem no curso de graduação da Universidade Federal do Rio Grande do Norte objetivando identificar 1) os elementos do conceito da assistência de enfermagem do curso, 2) os métodos de ensino da assistência e 3) os padrões de avaliação utilizados. A análise foi realizada com base nas reflexões de docentes representantes das disciplinas com conteúdo teóricoprático de assistência. Identificaram-se 1) desarticulações internas quanto aos conceitos, 2) desvinculação do ensino e prática da assistência nos serviços, e 3) falta de padrões de qualidade para avaliação da assistência, problemas estes oriundos da desintegração interdisciplinar e do ensino-serviço. Propõe-se uma colaboração docente-assistencial na definição conceituai, teórica e prática da assistência de enfermagem.