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Engenharia Sanitaria e Ambiental, Volume: 14, Número: 4, Publicado: 2009
  • Editorial

    Carvalho, Cassilda Teixeira de
  • Os novos livros do PROSAB Livros

  • Avaliação da influência do etanol sobre o grau de volatilização BTEX em solos impactados por derrames de gasolina/etanol Notas Técnicas

    Finotti, Alexandra Rodrigues; Teixeira, Cláudia Echevenguá; Fedrizzi, Franciele; Calgliari, Joice; Nascimento Filho, Irajá do

    Resumo em Português:

    O principal objetivo deste trabalho foi a avaliação quantitativa da influência do etanol sobre a volatilização de BTEX (benzeno, tolueno, etilbenzeno e xilenos) em mistura de gasolina e etanol anidro 25% (v/v) em colunas experimentais, que simularam solos contaminados com gasolina pura e gasolina/etanol. Todos os BTEX apresentaram expressivo aumento das taxas de volatilização na coluna contendo a mistura gasolina/etanol. Porém, em termos percentuais, o maior e menor aumento nas taxas de volatilização foi observado para tolueno e benzeno, respectivamente. Em amostras de controle, com o percentual de etanol variando entre 0 e 25%, não foi observado aumento no grau de volatilização do etilbenzeno, enquanto que o grau de volatilização dos xilenos foi reduzido. Estes resultados sugerem que, além de forças de interação intermoleculares, efeitos de interação líquido/estrutura do solo podem estar exercendo importante papel na volatilização dos BTEX.

    Resumo em Inglês:

    The main objective of this paper was the quantitative evaluation of the ethanol's influence about the volatilization of BTEX (benzene, toluene, ethylbenzene and xylenes) in a mixture of gasoline and anhydrous ethanol 25% (v/v) in experimental columns that simulated soil contamination with gasoline/ethanol. All the BTEX presented expressive increase of volatilization rates in the gasoline-ethanol column. However, in terms of percentage, the highest and lowest volatilization grades were observed for toluene and benzene, respectively. In batch tests (control samples), with mixtures of gasoline ethanol with 0 and 25% (v/v) in ethanol, no increase of the volatilization grade was observed for ethylbenzene and the volatilization grade for xylenes was reduced. Matrix effects seem to be, besides the intermolecular interaction forces, important contributions for the volatilization grade of BTEX in this kind of sample.
  • Redes neurais artificiais aplicadas ao processo de coagulação Notas Técnicas

    Menezes, Fábio Conceição de; Rodriguez Esquerre, Karla Patricia Santos Oliveira; Kalid, Ricardo de Araújo; Kiperstok, Asher; Matos, Mario Cezar de Oliva; Moreira, Rodrigo

    Resumo em Português:

    A coagulação é uma etapa de tratamento da água, e para tal são realizados ensaios de teste de jarro que permitem determinar a dose necessária dos agentes coagulante e químico de ajuste de pH no processo de coagulação. Contudo, esses ensaios demoram a ser executados, não respondendo em tempo real às mudanças da qualidade da água bruta. Para superar tal limitação, redes neurais artificiais multicamadas foram construídas (e seus pesos sinápticos ajustados), validadas e testadas para predizer a dosagem do hidróxido de sódio e do sulfato de alumínio - utilizados como agentes químico de ajuste de pH e coagulante, respectivamente. Os resultados dos modelos obtidos são compatíveis com os dados experimentais tendo em vista que as incertezas das estimativas estão na mesma ordem de grandeza das faixas indicadas pelos ensaios realizados de testes de jarro ao longo de quase seis anos.

    Resumo em Inglês:

    Coagulation is a stage in water treatment and, for this, jar tests are performed, which allows determining the optimal coagulant and alkalizer doses in coagulation process. However, these tests are time-consuming and do not enable real-time responses to changes in raw water quality. To overcome these limitations, artificial multilayer perceptron neural networks were built, trained, validated and tested to predict the aluminum and sodium hydroxide doses - used as coagulant and alkalizer, respectively. The results of these models are encouraging to consider that the estimated uncertainties have the same order of the variation limits magnitude indicated by the jar tests for almost a six-year period.
  • Aplicação de indicadores de sustentabilidade para lagoas de estabilização Notas Técnicas

    Kellner, Erich; Calijuri, Maria do Carmo; Pires, Eduardo Cleto

    Resumo em Português:

    A escolha de uma alternativa tecnológica para tratamento de efluentes, assim como o local para implantação deve ser precedida de um estudo de sustentabilidade do ambiente. Foi proposto um método para avaliação da sustentabilidade de estações de tratamento de esgoto, baseado nas características ambientais, sociais e econômico-financeiras dessas unidades. O método foi aplicado em três ETE, constituídas por lagoas de estabilização, localizadas nos municípios de Cajati, Jacupiranga e Pariquera-Açu, todas pertencentes à bacia do Baixo Ribeira de Iguape (SP). A falta de dados para alguns parâmetros considerados na composição dos indicadores prejudicou a obtenção de valores mais realistas. O método proposto mostrou-se de fácil visualização da condição de sustentabilidade das ETE constituídas por lagoas de estabilização.

    Resumo em Inglês:

    The choice of an alternative technology for effluent treatment as well as the location for deployment must be preceded by a study of environmental sustainability. A method for assessing the sustainability of wastewater treatment plants, based on environmental, social and economic-financial characteristics was proposed. The method was applied to three wastewater treatment plants using stabilization ponds, located in the municipalities of Cajati, Jacupiranga and Pariquera-Açu, all belonging to the Lower Ribeira de Iguape River basin, in the state of São Paulo, Brazil. The lack of values for some parameters considered in the formulation of indicators undermined the achievement of more realistic values. The proposed method proved to be easy to visualize the condition of sustainability of wastewater treatment stations using stabilization ponds.
  • Potencial de biossorção do zinco pela macrófita egeria densa Artigos Técnicos

    Módenes, Aparecido Nivaldo; Pietrobelli, Juliana Martins Teixeira de Abreu; Quiñones, Fernando Rodolfo Espinoza; Suzaki, Pedro Yahico Ramos; Alflen, Vanessa Lizeria; Klen, Márcia Regina da Silva Fagundes

    Resumo em Português:

    Neste trabalho, foi estudada a capacidade de biossorção da macrófita aquática Egeria densa seca na remoção do íon zinco. Os testes cinético e de equilíbrio foram realizados em sistema de batelada com temperatura, agitação e pH controlados. Os resultados obtidos na cinética de biossorção demonstram uma rápida remoção do zinco (II), com tempo de equilíbrio em torno de 45 minutos e taxa de remoção superior a 70%. O modelo cinético de pseudo-segunda ordem foi o que melhor representou os dados experimentais. No estudo do equilíbrio, verificou-se que o modelo de Langmuir ajustou-se melhor aos dados experimentais, com capacidade máxima de sorção de 0,92 mequiv g-1 e razão entre as taxas de sorção e dessorção de 0,829 L g-1 em pH 5. Os resultados obtidos demonstram que a macrófita E. densa tem potencial para ser utilizada em sistemas de tratamento de efluentes industriais.

    Resumo em Inglês:

    In this paper, the removal potential on Zn ion by macrophyte Egeria densa has been studied. The influence of the metal solution pH, the plant drying and the metal solution temperature, and biosorbent grain size was previously studied in batch systems. Adsorption kinetic and equilibrium experiments of metals onto E. densa were performed under controlled temperature and permanent shaking. In adsorption kinetic tests for Zn (II) the equilibrium time was around 45 min. The biosorption kinetic data were well fitted by a pseudo-second order model. The equilibrium data at pH 5 were described a rather better by the Langmuir isotherm than the Freundlich one, with an adsorption rate and maximum metal content values of 0,829L g-1and 0,92 mequiv g-1, respectively, for Langmuir model. The macrophytes E. densa could be used as biosorbent material in industrial effluent treatment system.
  • Proposta de Índice de Qualidade para Água Bruta afluente a estações convencionais de tratamento Artigos Técnicos

    Souza, Maria Eugênia Tavares Abreu de; Libânio, Marcelo

    Resumo em Português:

    O presente trabalho tem por objetivo propor um Índice de Qualidade da Água Bruta (IQAB) afluente para estações convencionais de tratamento que permita comparar a tratabilidade dos mananciais superficiais. A metodologia Delphi para a elaboração do IQAB fundamentou-se basicamente na mesma utilizada para o desenvolvimento do Índice de Qualidade de Água, no início da década de 1970, contando com um painel composto inicialmente por 24 especialistas. De acordo com a opinião do painel, o IQAB foi composto por oito parâmetros comumente monitorados em parcela significativa das estações brasileiras. Sua aplicação a cinco mananciais superficiais permite recomendar seu emprego como ferramenta adicional de avaliação da performance das estações de tratamento pelas concessionárias de abastecimento de água do país.

    Resumo em Inglês:

    This paper has the objective of proposing a Raw Water Quality Index (RWQI) influent for the conventional water treatment plants that allow the comparison of the treatability of distinct surface water sources. The Delphi methodology was employed similarly to that employed for the development of Water Quality Index, in the beginning of the 1970's, with a panel composed by 24 specialists. According to the panel opinion, the RWQI was composed by eight water quality parameters usually monitored in a significant portion of Brazilian plants. Its application on five surface water sources allows the recommendation of its use as an additional tool for the assessment of the performance of water treatment plants operated by the Brazilian sanitation companies.
  • Definição de níveis aceitáveis baseados no risco para hidrocarbonetos no Município de Porto Alegre segundo a metodologia RBCA Artigos Técnicos

    Takeuchi, Eri; Roisenberg, Ari

    Resumo em Português:

    O presente estudo definiu valores de NABR (Níveis Aceitáveis Baseados no Risco) para hidrocarbonetos no Município de Porto Alegre, de acordo a metodologia RBCA, adotando-se dados hidrogeológicos dos compartimentos Embasamento Cristalino alterado e Depósitos Sedimentares Quaternários. Os parâmetros de exposição adequados à população do município, bem como dados de toxicidade dos compostos selecionados, foram definidos a partir de fontes bibliográficas e bancos toxicológicos disponíveis. As tabelas de referência geradas são, em geral, mais restritivas para o Embasamento Cristalino em relação aos Depósitos Sedimentares. Comparados às tabelas de referência da Cetesb, os valores correspondentes a Porto Alegre são inferiores, resultando na necessidade de investigações ambientais mais detalhadas em áreas impactadas por hidrocarbonetos.

    Resumo em Inglês:

    This study defined RBSL (Risk Based Screening Levels) values to hydrocarbons in Porto Alegre, Southern Brazil. The values were obtained through the RBCA methodology, using hydrogeological data from the Crystalline Altered Basement and the Quaternary Sedimentary Deposits. The exposure parameters appropriate to the urban population, as well as toxicity data of selected compounds, were obtained from bibliographical sources and toxicological databases. The reference tables demonstrated that the Crystalline Altered Basement values, in general, are more restrictive than those from the Quaternary Sedimentary Deposits. In comparison to Cetesb's reference tables, the values in Porto Alegre are lower, resulting in the need of more detailed environmental investigations in hydrocarbons polluted areas.
  • Efeito do tratamento térmico de lodo anaeróbio sobre as características de biodegradabilidade da fração orgânica Artigos Técnicos

    Borges, Eduardo Sales Machado; Chernicharo, Carlos Augusto de Lemos

    Resumo em Português:

    O presente trabalho avalia o efeito do tratamento térmico do lodo excedente de reatores UASB sobre as características de biodegradabilidade da fração orgânica remanescente, empregando-se o biogás como fonte de energia. O tratamento térmico proporcionou a elevação da temperatura do lodo até valores próximos a 75° C, para tempos de aquecimento de sete horas. Amostras coletadas em diferentes momentos mostraram melhoras significativas na biodegradabilidade do lodo tratado termicamente, com incrementos em 60 vezes para a DBO filtrada, de 30% para a DBO total e 50% para a produção de biogás. Adicionalmente, o retorno do lodo tratado termicamente para o reator UASB não prejudicou as características do efluente.

    Resumo em Inglês:

    This paper aimed at evaluating the effect of thermal treatment of excess anaerobic sludge upon the biodegradability characteristics of the remaining organic fraction, using biogas generated in the wastewater treatment process as energy source. Direct burning of the biogas allowed an increase in the sludge temperature up to values close to 75º C, for a seven-hour heating period. Samples taken at different heating times showed significant increase of the biodegradability characteristics of the thermally treated sludge, with augments of around 60 times for filtered BOD, 30% for total BOD and 50% for biogas production. In addition, no adverse effect on effluent quality was noticed when the thermally treated sludge was returned to the UASB reactor.
  • Estudos de Reaeração com Velocimetria por Imagens de Partículas - Sistema S-PIV-3D Artigos Técnicos

    Szeliga, Marcos Rogério; Roma, Woodrow Nelson Lopes

    Resumo em Português:

    Particle Image Velocimetry (PIV) é uma técnica recente de medição não-intrusiva de campos de velocidades em escoamentos. Neste trabalho, foi desenvolvido um equipamento de medição com características similares aos convencionais, porém com algumas características exclusivas, como o método óptico de aquisição de imagens e a calibração de coordenadas, que resultaram na utilização de uma única câmera convencional para obtenção de imagens e dados tridimensionais em escoamentos de baixa turbulência, proporcionando significativa economia na implantação. Foi desenvolvido um software específico e os resultados consistem em campos de velocidades tridimensionais. A aplicação destinou-se à medição de velocidades na superfície do escoamento em um tanque de grades oscilantes de forma a correlacionar a turbulência superficial com a capacidade de reaeração dos corpos da água.

    Resumo em Inglês:

    Particle Image Velocimetry (PIV) is a recent technique of flow measurement labeled as a non-intrusive methodology. The system developed in this paper used principles similar to conventional systems including some exclusive characteristics as the optical method of image acquisition and the calibration process of the coordinate system. The measurement system, resulted from these characteristics, uses a single conventional digital video camera to obtain three-dimensional data in low turbulence flow, which provided significant economy in the system implantation. A specific software was developed and the results consist of fields of three-dimensional velocities obtained from the digital video file. The application was destined to the measurement of velocities on the flow surface in a tank of oscillating grids in order to correlate the surface turbulence with the rearation capacity of the bodies of water.
  • Avaliação da qualidade do ar em um polo produtor de ferro-gusa Artigos Técnicos

    Jacomino, Vanusa Maria Feliciano; Barreto, Alberto Avellar; Tavares, Fernanda Vasconcelos Fonseca; Peixoto, Claudia Marques; Rodrigues, Paulo César Horta

    Resumo em Português:

    Este estudo se iniciou com a realização de um inventário das fontes de emissão de material particulado existentes no município de Sete Lagoas (MG). Com base nessas informações e nos parâmetros meteorológicos e topográficos da região, foi feita a seleção dos pontos de maior concentração de material particulado inalável (MP10) usando o modelo ISC3. Um dos pontos identificados se situa na área central do município. Nesse local foram coletadas várias amostras de material particulado (MP) para determinação das composições mineralógica e elementar das partículas de aerossol (MP10). A calcita foi o mineral mais abundante (> 30%) e o Na, Ba e o Fe foram os elementos-traço presentes em maior proporção no material coletado. A análise de fatores principais mostrou que a ressuspensão de poeira de solo e as atividades industriais são os maiores contribuintes de emissão do MP naquela área.

    Resumo em Inglês:

    This study started with the inventory of the main particulate emission sources of Sete Lagoas city, Minas Gerais, Brazil. Based on this data and on local meteorological and topographic parameters, the selection of the highest points of inhalable particulate (PM10) concentrations was carried out using the ISC3 model. One of the identified points is situated on the central area of the city. Several samples of particulate matter (PM) were collected in that site for the determination of the mineralogical and elemental composition of the aerosol particles (PM10). Calcite was the most abundant mineral (> 30%), and Na, Ba and Fe were the trace elements presented in larger proportion in the collected material. The analysis of the main factors showed that resuspension of soil dust and industrial sources were the largest contributors of PM emissions in that area.
  • O cuidado domiciliar com a água de consumo humano e suas implicações na saúde: percepções de moradores em Vitória (ES) Artigos Técnicos

    Silva, Sara Ramos da; Heller, Léo; Valadares, Jorge de Campos; Cairncross, Sandy

    Resumo em Português:

    Hábitos domiciliares incorretos no manejo da água de consumo humano podem afetar a saúde de seus usuários. Entrevistas realizadas com quatro grupos de dez moradores no município de Vitória (ES) alertam para esse risco. Para a análise dos depoimentos, foi aplicada metodologia qualitativa, empregando-se a estratégia do Discurso do Sujeito Coletivo. Os discursos apontam para a falta de conhecimento dos usuários acerca da manutenção correta do reservatório e filtro domiciliares de água, para a desconfiança da qualidade da água recebida do sistema público e a falta de um canal de comunicação efetivo entre a população, o serviço de saneamento e as instituições de saúde pública locais. A pesquisa mostra a necessidade de se reverem as formas de comunicação com a população atualmente adotadas por essas instituições.

    Resumo em Inglês:

    Wrong domiciliary habits with regard to the management of water consumption may affect the health of its users. Interviews conducted with four groups of ten residents in Vitória (ES), Brazil, point out the risk. For the analysis of testimonials, the qualitative methodology was applied, as employing the strategy of Collective Subject Discourse. The discourses showed the lack of knowledge of the users about the proper maintenance of the reservoir and filter household water, the mistrust on the quality of water received from the public system and the lack of an effective communication channel between the population, the water supply services and the local institutions of public health. This research shows the need to review the types of information provided to the population currently adopted by these institutions.
  • Tratamento de águas residuárias de suinocultura em reator anaeróbio operado em batelada sequencial Artigos Técnicos

    Oliveira, Roberto Alves de; Duda, Rose Maria

    Resumo em Português:

    Neste estudo avaliou-se o desempenho de um reator anaeróbio operado em batelada sequencial, em escala piloto, com volume total de 280 L, no tratamento de águas residuárias de suinocultura. As cargas orgânicas volumétricas aplicadas no reator foram de 4,42; 5,27; 9,33 e 11,79 g DQOtotal (L d)-1. As eficiências médias de remoção de DQOtotal, sólidos suspensos totais (SST) e sólidos suspensos voláteis (SSV) variaram de 56 a 87%. O nitrogênio total Kjedahl (NTK), fósforo total (P-total) e magnésio (Mg) foram removidos com eficiências médias de 26 a 39%. As produções volumétricas de metano variaram de 0,50 a 0,64 L CH4 (L reator d)-1 e não foram observadas diferenças significativas. As relações sólidos voláteis/sólidos totais (SV/ST) do lodo de tal reator variaram de 0,74 a 0,58. As maiores concentrações médias de nutrientes no lodo do reator foram para o nitrogênio, fósforo, ferro e cálcio, com valores de 30.610 a 64.400, 1.590 a 9.870, 6.180 a 8.700 e 1.180 a 6.760 mg kg-1 base seca, respectivamente.

    Resumo em Inglês:

    In the present study, we evaluated an anaerobic sequencing batch reactor, in pilot scale and with a total volume of 280 L, for the treatment of swine wastewater. The organic loading rates applied in such reactor were 4.42; 5.27; 9.33 and 11.79 g CODtotal (L d)-1. The average efficiencies of removal of CODtotal total solids suspension (TSS) and volatile suspension solids (VSS) varied from 56 to 87%. The nutrients total Kjedahl nitrogen (TKN), total phosphorus (total P) and Mg were removed with average efficiencies from 26 to 39%. The volumetric methane productions varied from 0.50 to 0.64 L CH4 (L reactor d)-1 and did not present significant differences. The VS/TS relations of the aforementioned reactor's sludge varied from 0.74 to 0.58. The highest mean concentrations of nutrients in the reactor sludge were those of nitrogen, phosphorus, iron and calcium, with values from 30.610 to 64.400, 1.590 to 9.870, 6.180 to 8.700 and 1.180 to 6.760 mg kg-1 base dry, respectively.
  • Comparação entre diferentes processos oxidativos avançados para degradação de corante azo Artigos Técnicos

    Amorim, Camila Costa de; Leão, Mônica Maria Diniz; Moreira, Regina de Fátima Peralta Muniz

    Resumo em Português:

    O objetivo deste estudo foi comparar os processos de oxidação avançada (H2O2, UV, UV/H2O2, Fe2+/H2O2, UV/Fe2+/H2O2) para descoloração do corante têxtil Reactive Red 195. Também foi investigada a utilização do pó do desempoeiramento da ala de corrida do alto forno como fonte alternativa de ferro na peroxidação catalítica, com e sem radiação UV, para degradação do corante. O efeito das concentrações de H2O2 e corante na cinética de descoloração foram estudados. Os resultados indicaram que a maior eficiência de descoloração foi obtida através do sistema foto-Fenton com o uso do resíduo; entretanto, a utilização do resíduo no sistema Fenton sem irradiação atingiu a mesma eficiência, com tempo de reação aumentado em apenas 15 minutos. A utilização do resíduo siderúrgico aumentou a velocidade de descoloração, mostrando-se bastante promissora como fonte de ferro.

    Resumo em Inglês:

    This study aimed at comparing various advanced oxidation processes (H2O2, UV, UV/H2O2, Fe2+/H2O2, UV/Fe2+/H2O2) for textile dye Reactive Red 195 decolorization. The use of blast furnace dust (BFD) was also investigated as an alternative source of iron in catalytic peroxidation with and without UV radiation. The effects of H2O2 and dye concentrations in kinetics of decolorization were studied. Decolorization reactions follow pseudo-first order kinetics. The results indicated greater efficiency of decolorization in the photo-Fenton system with the use of BFD; however, the use of BFD in the Fenton system without irradiation reached the same efficiency with a reaction time only 15 minutes superior. The use of blast furnace dust increased considerably the rates of reactions and is very promising as a source of iron.
  • Estudo de cenários para o gerenciamento dos resíduos sólidos urbanos de Curitiba Artigos Técnicos

    Melo, Lucas Araújo de; Sautter, Klaus Dieter; Janissek, Paulo Roberto

    Resumo em Português:

    Na cidade de Curitiba, a discussão relacionada aos resíduos sólidos tem se ampliado nos meios popular, acadêmico e político devido às dificuldades de se encontrarem formas de tratamento e destinação que possam substituir a atual disposição no aterro sanitário da Caximba. A técnica de cenários tem sido utilizada em diversas áreas como ferramenta do planejamento estratégico, e foi empregada neste artigo com o objetivo de auxiliar o planejamento da gestão de resíduos sólidos urbanos (RSU) em Curitiba. São apresentados dados sobre geração, caracterização e gerenciamento atual dos RSU, bem como dados socioeconômicos de seus habitantes. A caracterização dos resíduos sólidos urbanos em Curitiba indica uma geração de 0,6 kg.hab-1.dia-1, valor considerado baixo em relação à média Brasileira. No entanto, a composição de resíduos recicláveis é de 40% do total destinado ao aterro sanitário. Uma metodologia para a simulação de cenários futuros da produção de RSU em Curitiba foi desenvolvida, e alguns exemplos de prováveis cenários foram construídos e comparados com o intuito de demonstrar uma aplicação da técnica, assim como de contribuir para o gerenciamento dos resíduos sólidos de Curitiba e para o desenvolvimento de estratégias e políticas de gestão. Dentre os cenários simulados para o período de 2008-2020, destaca-se que, para uma redução de 20% do material reciclável, uma economia de R$ 2.410.000,00 e uma redução de 535.00 ton de resíduos sólidos podem ser alcançadas em relação ao cenário atual ("do nothing").

    Resumo em Inglês:

    In Curitiba, the discussion on solid waste has increased at the popular, academic and political spheres due to the difficulties on finding ways of treatment and disposals to replace the current waste disposition at the Caximba sanitary landfill. The scenarios technique has been used in many areas as a tool for strategic planning. This article brings a characterization of municipal household waste production and management in Curitiba, and presents the scenario technique as an approach to waste management planning. The study indicates that 0,6 kg.for inhabitant are daily generated, a value that is below the Brazilian cities average. Despite this low rate, the amount of recyclable material was found to be 40% of the total amount destined to the landfill. A methodology for the building of future scenarios of household waste production in Curitiba was developed, and some hypothetical scenarios were built and compared in order to demonstrate the application of the technique and to contribute with municipal solid waste management in Curitiba, and with the development of strategies and management policies. Among the simulated scenarios for the period of 2008-2020, stands out that for a 20% reduction of recyclable material, economical savings of about R$ 2.410.000 and reduction of 535.000 ton. of solid waste may be achieved in comparison to the current scenario ("do nothing").
  • Uso de extrato de levedura como fonte de carbono e de mediadores redox, para a degradação anaeróbia de corante azo Artigos Técnicos

    Corrêa, Cássia Aparecida Rabelo; Aquino, Sérgio Francisco de; Caldas, Paula Cristina de Paula; Silva, Silvana de Queiroz

    Resumo em Português:

    O trabalho investigou a influência do uso do extrato de levedura, fonte dos mediadores redox riboflavina e nicotinamida, na remoção de cor de solução de corante azo Drimaren Azul HF-RL em condições anaeróbias. O trabalho envolveu a execução de ensaios em batelada, em frascos-reatores mantidos a 25 ºC, incubados com o azo-corante e lodo anaeróbio na presença e ausência de fontes de carbono (extrato de levedura ou glicose) e de mediadores redox (riboflavina ou extrato de levedura). O monitoramento da variação temporal de cor, a demanda química de oxigênio (DQO) e ácidos graxos voláteis (AGV) mostraram que a adição de extrato de levedura (0,5 g/L) resultou em eficiências de remoção de cor de 80 a 85% nas primeiras 24 horas de incubação, e que os produtos da degradação do azo-corante foram tóxicos para todo o consórcio anaeróbio, o que resultou em baixas eficiências de remoção de DQO na presença e ausência do extrato de levedura. Os resultados indicaram, ainda, que as eficiências de remoção de cor foram inferiores a 30% na presença de apenas glicose (fonte de carbono) ou riboflavina (mediador redox), indicando que o extrato de levedura atuou simultaneamente como fonte de carbono e de mediadores redox.

    Resumo em Inglês:

    This paper investigated the influence of using yeast extract, which is the source of redox mediators riboflavin and nicotinamide, in the decolorization of solutions containing the azo dye Drimaren Blue HF-RL in anaerobic conditions. It involved the incubation of serum bottles kept at 25 ºC and inoculated with the azo-dye, and anaerobic sludge in the presence and absence of carbon source (glucose or yeast extract) and redox mediators (riboflavin and yeast extract). The monitoring of color, chemical oxygen demand (COD) and volatile fatty acids (VFA) showed that the addition of yeast extract (0.5 g/L) resulted in 80 to 85% color removal in the first 24 hours of incubation; and that the metabolites of dye degradation were toxic to the anaerobic microorganisms, which led to low COD removal efficiencies either in the presence or absence of yeast extract. The results also showed that the efficiencies of color removal were below 30% in the presence of only glucose or riboflavin, indicating that the yeast extract acted simultaneously as source of carbon and redox mediators.
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