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Pesquisa Agropecuária Brasileira, Volume: 56, Publicado: 2021
  • Mineralização de compostos de dejetos líquidos de suínos tratados com xisto retortado e dicianodiamida em dois solos contrastantes Thematic Issue - Regional Agrominerals

    Monteiro, Luanna Corrêa; Aita, Celso; Schirmann, Janquieli; Pujol, Stefen Barbosa; Giacomini, Diego Antônio; Paust, Kathleen da Silva; Silveira, Carlos Augusto Posser; Giacomini, Sandro José

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a mineralização de carbono e nitrogênio no solo após a aplicação de compostos produzidos numa planta de compostagem automatizada, tendo-se utilizado dejetos líquidos de suínos (DLS), com e sem a adição de xisto retortado (XR) e dicianodiamida (DCD) durante a compostagem. Estudos laboratoriais foram conduzidos durante 180 dias, em dois solos com características contrastantes: Argissolo franco-arenoso e Latossolo argiloso, que foram manejados por mais de 10 anos em sistema plantio direto. Os compostos foram completamente misturados com os solos. A mineralização do C e do N do composto foi avaliada pela medição contínua do CO2 emitido e periódica do conteúdo de N mineral (NH4+ + NO3-) dos solos, respectivamente. A mineralização do C do composto sem a adição de XR e DCD foi maior no solo franco-arenoso (20.5%) do que no argiloso (13.9%). Similarmente, 19.4% do N total do composto foi mineralizado no solo franco-arenoso e 10.9% no solo argiloso. A presença do XR no composto reduziu a mineralização do C em 54%, comparado ao tratamento sem aditivos, no solo franco-arenoso e causou imobilização líquida de N em ambos os solos durante a incubação. A adição de DCD durante a compostagem dos DLS não afetou a mineralização do C e do N do composto em ambos os solos. A adição de XR durante a compostagem dos DLS favorece a retenção do C do composto no solo, principalmente no franco-arenoso, porém resulta em imobilização líquida de N.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate carbon and nitrogen mineralization in the soil after the application of composts produced in an automated composting plant, using pig slurry (PS) with and without the addition of retorted oil shale (ROS) and dicyandiamide (DCD) during composting. Laboratory studies were carried out for 180 days on two soils with contrasting characteristics: sandy-loam Typic Paludalf and clay Rhodic Hapludox, which were managed for more than 10 years under a no-tillage system. The composts were thoroughly mixed with the soils. The mineralization of the C and N from the compost was evaluated by measuring continuously CO2 emissions and periodically mineral N (NH4+ + NO3-) content in the soils, respectively. The mineralization of the C from the compost without ROS and DCD was higher in the sandy-loam soil (20.5%) than in the clay soil (13.9%). Similarly, 19.4% of the total N from the compost was mineralized in the sandy-loam soil and 10.9% in the clay soil. The presence of ROS in the compost reduced C mineralization by 54%, compared with the treatment without additives, in the sandy-loam soil and caused net N immobilization in both soils during incubation. The addition of DCD during PS composting did not affect the mineralization of the C and N from the compost in both soils. The addition of ROS during the composting of PS favors the retention of the C from the compost in the soil, especially in the sandy-loam one, but results in a net N immobilization.
  • Solubilização biológica de rocha fosfática por cultivo em estado sólido para produção de fertilizantes ecológicos Thematic Issue - Regional Agrominerals

    Klaic, Rodrigo; Gava Junior, Marcelo; Florencio, Camila; Ribeiro, Caue; Farinas, Cristiane Sanchez

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a solubilização de fósforo de rocha fosfática por Aspergillus niger, em cultivo em estado sólido (CES) em bagaço de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum), por meio da maximização da eficiência de produção de ácido cítrico. A rocha fosfática (IPR) escolhida para o estudo é um tipo de rocha ígnea com solubilização de fósforo muito baixa, obtida da empresa Itafós, em Arraias, no estado do Tocantins. Utilizou-se o delineamento composto central rotacional (DCCR) como ferramenta estatística para avaliar o efeito das concentrações da fonte de carbono (sacarose) e da IPR no meio para CES como estratégia para melhorar a solubilização de P. Para o processo sem a IPR, houve produção de ácido cítrico de até 300 g por quilograma de substrato. Os experimentos em DCCR mostraram que a adição da IPR afetou a produção de ácido cítrico, com valores de P solubilizado de 1,44 a 2,72 g por quilograma de substrato e rendimento de P solubilizado de 12,96 a 48,94%. Além disso, a análise da razão P solubilizado/sacarose mostrou condições favoráveis para solubilização de P e produção de ácido cítrico. Os valores de P solubilizado são promissores, ao se considerar que a IPR apresenta baixa solubilização, com apenas 8,6% de P2O5. No geral, esses resultados podem contribuir para o desenvolvimento de processos biotecnológicos, para a produção de fertilizantes fosfatados ambientalmente favoráveis, como alternativa para uma agricultura mais sustentável.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the solubilization of phosphorus from a phosphate rock by Aspergillus niger, under solid-state cultivation (SSC) in sugarcane (Saccharum officinarum) bagasse, by maximizing the efficiency of citric acid production. The phosphate rock (IPR) chosen for the study is a type of igneous rock with a very low phosphorus solubility, obtained from the Itafós company, in Arraias, in the state of Tocantins, Brazil. The rotatable central composite design (RCCD) was used as a statistical tool to evaluate the effect of the concentrations of the carbon source (sucrose) and of the IPR on the SSC medium as a strategy to improve P solubilization. In the process without the IPR, there was a citric acid production of up to 300 g per kilogram of substrate. The experiments in the RCCD showed that the addition of the IPR affected citric acid production, with values of solubilized P ranging from 1.44 to 2.72 g per kilogram of substrate and of solubilized P yield from 12.96 to 48.94%. The analysis of the solubilized P/sucrose ratio showed favorable conditions for P solubilization and citric acid production. The obtained solubilized P values are promising considering that the IPR has a very low solubilization, with only 8.6% P2O5. Overall, these findings could contribute to the development of biotechnological processes for producing eco-friendly phosphate fertilizers, as an alternative for a more sustainable agriculture.
  • Avaliação ecotoxicológica de fertilizantes de rocha de silicato com uso de invertebrados de solo Thematic Issue - Regional Agrominerals

    Niva, Cintia Carla; Segat, Julia Cora; Baretta, Dilmar; Baretta, Carolina Riviera Duarte Maluche; Oliveira, Maria Inês Lopes de; Fialho, Arlini Rodrigues; Marchi, Giuliano; Martins, Éder de Souza

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos adversos potenciais de agrominerais sobre o comportamento de fuga de minhocas e colêmbolos, bem como a sobrevivência e a reprodução de enquitreídeos, em testes ecotoxicológicos com solos artificial e natural. Os testes foram realizados seguindo normas internacionais (ISO 17512-2/2011, ISO 11267/1999 e NBR ISO 16387/2012), com algumas adaptações, para avaliar o efeito de pós de duas rochas silicáticas, biotita xisto e fonolito, nas concentrações de 0, 0,1, 1,0, 10 e 100%, em solos artificial e naturais (Neossolo e Latossolo). Foram avaliados o comportamento de fuga da minhoca Eisenia andrei e do colêmbola Folsomia candida, além da sobrevivência e da reprodução do enquitreídeo Enchytraeus sp. Biotita xisto e fonolito afetaram negativamente o comportamento das minhocas quando aplicados no solo, em concentrações iguais ou superiores a 1,0%. O efeito observado foi associado à maior presença de sais, principalmente no fonolito, e a mudanças na textura do solo quando concentrações maiores foram usadas. Efeitos negativos em colêmbolos e enquitreídeos foram verificados em concentrações de 10% ou com pós de rocha puros. Doses agronômicas com concentrações menores que 1,0% de pós de rocha (aproximadamente 20 Mg ha-1) não causam comportamento de fuga ou redução na sobrevivência e na reprodução de invertebrados no solo.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the possible adverse effects of rock dusts on the avoidance behavior of earthworms and collembolans, as well as on the survival and reproduction of enchytraeids, in ecotoxicological tests using artificial and natural soils. The tests were performed following international guidelines (ISO 17512-2/2011, ISO 11267/1999, and NBR ISO 16387/2012), with some adaptations, in order to evaluate the effect of dusts from two silicate rocks, biotite schist and phonolite, at the concentrations of 0, 0.1, 1.0, 10, and 100%, in artificial and natural (Arenosol and Ferralsol) soils. The avoidance behavior of the earthworm Eisenia andrei and the collembolan Folsomia candida was evaluated, as well as the survival and reproduction of the enchytraeid Enchytraeus sp. Biotite schist and phonolite affected negatively earthworms when applied to the soil at concentrations equal to or higher than 1.0%. The observed effect was associated to the greater presence of salts, especially in the phonolite, and to changes in soil texture when higher concentrations were used. Negative effects on collembolans and enchytraeids were verified at concentrations of 10% or using pure rock dusts. Agronomic rates smaller than 1.0% (approximately 20 Mg ha-1) rock dusts do not cause avoidance behavior or reduction in the survival and reproduction of invertebrates in the soil.
  • Alterações fisiológicas de soja cultivada com remineralizador de solo no Cerrado sob regimes hídricos variáveis Thematic Issue - Regional Agrominerals

    Pereira, Lucas Felisberto; Ribeiro Junior, Walter Quadros; Ramos, Maria Lucrécia Gerosa; Santos, Nicolas Zendonadi dos; Soares, Guilherme Filgueiras; Casari, Raphael Augusto das Chagas Noqueli; Muller, Onno; Tavares, Cássio Jardim; Martins, Éder de Souza; Rascher, Uwe; Guimarães, Cristiane Andréa de Lima; Pereira, André Ferreira; Mertz-Henning, Liliane Márcia; Sousa, Carlos Antonio Ferreira de

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do remineralizador de solo finos de mica xisto (FMS) na fisiologia, na produtividade e na qualidade de grãos de soja (Glycine max) em diferentes regimes hídricos (RHs), no Cerrado brasileiro. O experimento foi conduzido em condições de campo durante dois anos, tendo-se utilizado quatro RHs e três tratamentos: mica xisto, adubação convencional e controle. Em 2017 e 2018, foram avaliados os seguintes RHs: RH1, RH2, RH3 e RH4, que correspondiam ao valor médio de 100, 65, 44 e 28% da reposição da evapotranspiração da cultura, respectivamente. A fotossíntese, a condutância estomática, a transpiração, a concentração interna de CO2, o rendimento quântico efetivo do fotossistema II (FSII) (Fv’/Fm’), o rendimento quântico (FSII) (ᶲFSII) e a taxa de transporte de elétrons reduziram em função do avanço da fase fenológica da soja e da redução do RH. A qualidade dos grãos foi afetada apenas pelo RH. O mica xisto foi estatisticamente semelhante à adubação convencional e ao controle em 2017 e 2018. A produtividade reduziu devido à antecipação da idade fenológica da soja e do RH, mas não houve diferenças entre os três tratamentos em 2017 e 2018. A redução da produtividade da soja é atribuída ao fechamento estomático, à perda da capacidade fotoprotetora e aos danos ao maquinário fotossintético causados pela seca.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the influence of the soil remineralizer fine-graded mica schist (FMS) on soybean (Glycine max) physiology, yield, and grain quality under different water regimes (WRs) in the Brazilian Cerrado. The experiment was conducted under field conditions for two years, using four WRs and three treatments: mica schist, conventional fertilization, and control. In 2017 and 2018, the following WRs were evaluated: WR1, WR2, WR3, and WR4, corresponding to a mean value of 100, 65, 44, and 28% of crop evapotranspiration replacement, respectively. Photosynthesis, stomatal conductance, transpiration, internal CO2 concentration, effective quantum yield of photosystem II (PSII) (Fv’/Fm’), quantum yield (PSII) (ᶲFSII), and electron transport rate reduced as a function of the advanced phenological stage of soybean and the reduction in WR. Grain quality was only affected by the WR. The mica schist was statistically similar to conventional fertilization and the control in 2017 and 2018. Yield decreased due to the anticipation of soybean phenological age and WR, but there were no differences between the three treatments in 2017 and 2018. The reduction in soybean yield is attributed to stomatal closure, loss of photoprotective capacity, and damage to the photosynthetic machinery caused by drought.
  • Manejo orgânico de pastagens com uso de termopotássio e termofosfato na região do Cerrado Thematic Issue - Agrominerals

    Soares, João Paulo Guimarães; Ramos, Allan Kardec Braga; Braga, Gustavo José; Marchi, Giuliano; Oliveira, Euclides Reuter de; Gandra, Jefferson Rodrigues; Fernandes, Francisco Duarte; Oliveira, Alexsandra Duarte de; Malaquias, Juaci Vitória; Martins, Eder de Souza

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho dos agrominerais termopotássio e termofosfato, como fontes de P e K, em consórcio de pastagem orgânica de Urochloa brizantha 'Marandu' + Stylosanthes spp. no Cerrado brasileiro. O manejo orgânico foi comparado ao convencional com uso de fertilizantes químicos, durante três anos, em dois experimentos adjacentes, um com e outro sem cultivo prévio de adubo verde (Crotalaria juncea). Os tratamentos de manejo foram: convencional, com aplicação de 200 kg ha-1 de cloreto de potássio, 260 kg ha-1 de superfosfato triplo e 217 kg ha-1 de ureia; orgânico, com aplicação de 1,0 Mg ha-1 termopotássio, 2,0 Mg ha-1 termofosfato e 7,0 Mg ha-1 cama de frango; e controle, sem adubação. Foram avaliadas fertilidade do solo, produção de matéria seca e contribuição da leguminosa na pastagem. O experimento com adubação verde proporcionou aumento significativo nos teores de P e K extraíveis do solo e na produtividade da pastagem. No tratamento orgânico, devido à liberação lenta dos nutrientes dos agrominerais, são observados efeitos de longo prazo nos teores extraíveis de P e K do solo.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the performance of the thermopotassium and thermophosphate agrominerals, as sources of P and K, in an organic pasture consortium of 'Marandu' Urochloa brizantha + Stylosanthes spp. in the Brazilian Cerrado. The organic management was compared with conventional farming using chemical fertilizers, during three years, in two adjacent experiments, one with and the other without previous growth of green manure (Crotalaria juncea). The management treatments were: conventional, with the application of 200 kg ha-1 potassium chloride, 260 kg ha-1 triple superphosphate, and 217 kg ha-1 urea; organic, with the application of 1.0 Mg ha-1 thermophosphate, 2.0 Mg ha-1 termopotassium, and 7.0 Mg ha-1 chicken manure; and control, without fertilizers. Soil fertility, dry mass production, and legume content in the pasture were evaluated. The experiment with green manure resulted in a significant increase in the soil-extractable contents of P and K and in pasture productivity. In the organic treatment, due to the slow release of agromineral nutrients, long-term effects are observed on the soil-extractable contents of P and K.
  • Fertilizante microbiano com rochas de P e K sobre nutrientes da alface e atributos do solo em cultivos consecutivos Thematic Issue - Regional Agrominerals

    Oliveira, Wagner da Silva; Stamford, Newton Pereira; Silva, Emmanuella Vila Nova da; Arnaud, Thatiana Stamford; Izquierdo, Carlos Garcia; Hernández, Teresa

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de fertilizante microbiano, produzido a partir de rochas fosfática e potássica e vermicomposto de minhoca, como alternativa a fertilizantes convencionais, sobre os nutrientes da alface (Lactuca sativa) e os atributos do solo. O experimento foi conduzido em cultivos consecutivos (30 e 60 dias) em solo da região de Lorca, no município de Múrcia, Espanha. Os tratamentos com fertilização foram: fertilizante convencional, 100% da dose recomendada (DR); fertilizante microbiano, 50% da DR (5 Mg ha-1); fertilizante microbiano, 100% da DR (10 Mg ha-1); fertilizante microbiano, 150% da DR (15 Mg ha-1); e controle, sem fertilização com N-P2O5-K2O. Os fertilizantes microbianos aplicados a 100 e 150% da DR apresentaram efeito significativo e positivo, além de os melhores resultados quanto às características das plantas. O fertilizante microbiano aumentou o N total e o P e K disponíveis comparado ao fertilizante convencional. Observou-se efeito residual no ciclo sucessivo. A efetividade do fertilizante microbiano mostra que é alternativa viável a fertilizantes convencionais, com efeitos positivos sobre a produtividade das plantas e os atributos do solo.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of a microbial fertilizer, produced from phosphate and potassic rocks and earthworm compost, as an alternative to conventional fertilizers, on lettuce (Lactuca sativa) nutrients and soil attributes. The experiment was conducted in consecutive cycles (30 and 60 days) in a soil from the Lorca region, in the municipality of Murcia, Spain. The fertilization treatments were: conventional fertilizer, 100% of the recommended rate (RR); microbial fertilizer, 50% of the RR (5 Mg ha-1); microbial fertilizer, 100% of the RR (10 Mg ha-1); microbial fertilizer, 150% of the RR (15 Mg ha-1); and control, without N-P2O5-K2O fertilization. The microbial fertilizers applied at 100 and 150% of the RR showed significant and positive effects, as well as the best results for plant characteristics. The microbial fertilizer increased total N and available P and K compared with the conventional fertilizer. A residual effect was observed in the successive cycle. The effectiveness of the microbial fertilizer shows it is a viable alternative to conventional fertilizers, with positive effects on plant productivity and soil attributes.
  • Rochas silicáticas como fertilizante potássico para as culturas do arroz de terras altas e feijão comum Thematic Issue - Regional Agrominerals

    Soratto, Rogério Peres; Crusciol, Carlos Alexandre Costa; Campos, Murilo de; Costa, Claudio Hideo Martins da; Gilabel, Amanda Prado; Castro, Gustavo Spadotti Amaral; Ferrari Neto, Jayme

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de rochas potássio-silicáticas alcalinas fundidas e moídas (K1) e de rocha fonolito moída (K2) como fontes de potássio para as culturas do arroz de terras altas (Oryza sativa) e do feijão comum (Phaseolus vulgaris), em comparação à fonte tradicional (KCl). Dois experimentos - um com cada cultura - foram conduzidos em Latossolo Vermelho argiloso, tendo-se utilizado delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de três fontes (KCl, K1 e K2) e quatro doses (0, 20, 40 e 80 kg ha-1 de K2O) de K. Independentemente da fonte utilizada, a adubação potássica incrementou o teor foliar de K e a produtividade de grãos das culturas do arroz de terras altas e do feijão comum. O índice de eficiência agronômica (IEA) das fontes alternativas de K variou de acordo com a cultura. Para o arroz de terras altas, o IEA do K2 foi 8% mais alto que o do KCl na dose de K recomendada, mas semelhante na maior dose. Para o feijão, os valores do IEA do K1 foram próximos ao do KCl nas doses de 40 e 80 kg ha-1 de K2O. As fontes alternativas K1 e K2 fornecem K e aumentam a produtividade de grãos do feijão comum e do arroz de terras altas, respectivamente, de forma semelhante ao KCl.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the efficiency of molten and ground alkaline potassium-silicate rocks (K1) and of ground phonolite rock (K2) as sources of potassium for upland rice (Oryza sativa) and common bean (Phaseolus vulgaris) crops, in comparison with the traditional source (KCl). Two experiments - one with each crop - were conducted on a Typic Haplorthox in a randomized complete block design with four replicates. The treatments consisted of three sources (KCl, K1, and K2) and four rates (0, 20, 40, and 80 kg ha-1 K2O) of K. Regardless of the used source, K fertilization increased the leaf K content and grain yield of the upland rice and common bean crops. The agronomic efficiency index (AEI) of the alternative K sources varied according to the crop. For upland rice, the AEI of K2 was 8% higher than that of KCl at the recommended K rate, but similar at the highest rate. For common bean, the AEI values of K1 were close to that of KCl at the rates of 40 and 80 kg ha-1 K2O. The alternative sources K1 and K2 supply K and increase the grain yield of common bean and upland rice, respectively, similarly to KCl.
  • Características de intemperismo de um remineralizador em solo sob diferentes usos da terra Thematic Issue - Regional Agrominerals

    Silva, Rafael Cipriano da; Ferreira, Edilene Pereira; Azevedo, Antonio Carlos de

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi analisar as modificações mineralógicas, morfológicas e composicionais resultantes do intemperismo de grãos de diabásio enterrados em solo sob diferentes usos da terra por até 378 dias. Amostras de diabásio cominuído foram colocadas em sacos de poliéster e enterradas em solo sob cultivo de milho, capim-elefante e floresta, tendo sido desenterradas e avaliadas após quatro períodos. As amostras do remineralizador (RM) foram analisadas por difratometria de raios X, análise química total, microscopia eletrônica de varredura, e teores de Al (Ald e Alo) e Fe (Fed e Feo) extraídos com soluções de ditionito-citrato-bicarbonato (DCB) e amônio oxalato (AAO). Os plagioclásios e os piroxênios intemperizaram mais rápido nos três tipos de uso da terra, e mostraram o mesmo padrão de ganhos e perdas no balanço de massa de elementos. A caracterização das formas de Fe e Al em DCB e AAO mostrou que a maior mudança destes elementos foi da fase litogênica e cristalina para a secundária e amorfa, em comparação aos seus teores totais. Os plagioclásios e os piroxênios foram os minerais mais alterados, e Fe e Al apresentam grande transferência entre a fase cristalina e amorfa, com valores de até 26 e 175, respectivamente, para as razões entre sacos com RM/Feo e RM-controle e sacos com RM/Alo e RM-controle.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to analyze the mineralogical, morphological, and compositional modifications resulting from the weathering of diabase grains buried into soil under different land uses for up to 378 days. Samples of comminuted diabase were put into polyester bags and buried into soil under corn crop, elephant grass, and woods, being unburied and evaluated after four time periods. The samples of the remineralizer (RM) were analyzed by X-ray diffractometry, total chemical analysis, scanning electron microscopy, and Al (Ald and Alo) and Fe (Fed and Feo) contents extracted by sodium dithionite-citrate-bicarbonate (DCB) and ammonium oxalate (AAO) solutions. Plagioclases and pyroxenes were the most weathered minerals in all three land uses and showed the same pattern of elemental gains and losses. The characterization of Fe and Al solubility in DCB and AAO showed that the greatest change in these elements was from the lithogenic and crystalline to the pedogenic and amorphous phase, when compared with their total content. Plagioclases and pyroxenes were the most weathered minerals, and Fe and Al show a great transfer from the crystalline to the amorphous phase, with values up to 26 and 175, respectively, for the ratios between bags with RM/Feo and RM-control and bags with RM/Alo and RM-control.
  • Volatilização de amônia e eficiência agronômica de mistura de ureia com zeólita natural para fertilização de rosas Thematic Issue – Regional Agrominerals

    Werneck, Carlos Guarino; Haim, Patrick Gesualdi; Breda, Farley Alexandre da Fonseca; Monte, Marisa Bezerra de Mello; Bernardi, Alberto Carlos de Campos; Mazur, Nelson; Polidoro, José Carlos

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar as perdas de N-NH3 por volatilização e a eficiência agronômica de mistura de ureia com zeólita natural, como adubação de cobertura, em área de produção comercial de rosas (Rosa spp.). Os tratamentos foram: duas doses de ureia (60 e 120 kg ha-1), com e sem zeólitas. As fontes nitrogenadas foram aplicadas na superfície do solo, e a volatilização foi determinada com uso de câmara semiaberta livre estática. As variáveis quantitativas e qualitativas das hastes florais colhidas foram utilizadas para determinação da eficiência agronômica dos fertilizantes. A mistura com zeólitas diminuiu as perdas de N-NH3 em 30%, em comparação ao fertilizante ureia comercial, e mostra maior eficiência agronômica, tendo resultado em incremento de 25 dúzias de hastes florais por quilograma de N aplicado.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the losses of N-NH3 by volatilization and the agronomic efficiency of a mixture of urea with natural zeolite, as topdressing fertilization, in an area for the commercial production of roses (Rosa spp.). The treatments were: two rates of urea (60 and 120 kg ha-1), with and without zeolite. The N sources were applied directly to soil surface, and volatilization was determined using a free semi-open static chamber. The quantitative and qualitative variables of the collected flower stems were used to determine the agronomical efficiency of the fertilizers. The zeolite mixture reduces N-NH3 losses in 30%, compared with the commercial urea fertilizer, and shows a higher agronomic efficiency, resulting in an increase of 25 dozen of flower stems per each kilogram of N applied.
  • Eficiência e efeito residual de fontes alternativas de potássio em culturas graníferas Thematic Issue – Regional Agrominerals

    Soratto, Rogério Peres; Crusciol, Carlos Alexandre Costa; Campos, Murilo de; Gilabel, Amanda Prado; Costa, Claudio Hideo Martins da; Castro, Gustavo Spadotti Amaral; Ferrari Neto, Jayme

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência e o efeito residual de rochas potássico-silicáticas alcalinas fundidas e moídas (K1) e de rocha de fonolito moída (K2), como fontes alternativas de potássio, em comparação à fonte tradicional (KCl), em sucessões de culturas graníferas. Dois experimentos – um com sucessão soja-trigo-milho e outro com sucessão milho-milheto-soja – foram conduzidos em Latossolo Vermelho argiloso, em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de três fontes (KCl, K1 e K2) e quatro doses de K (correspondentes a 0, 0,5, 1,0 e 2,0 vezes a dose recomendada para a cultura da soja e do milho). As fontes não afetaram a concentração de K nas folhas da soja, mas KCl e K2 aumentaram de forma semelhante a concentração de K nas folhas do milho. Independentemente da fonte, a aplicação de K aumentou as produtividades de todas as culturas. As fontes alternativas K1 e K2 apresentam eficiências agronômicas equivalentes à do KCl. K1 e K2 têm efeitos residuais mais pronunciados que o do KCl, especialmente em cultivos realizados aproximadamente um ano após suas aplicações e com doses de K acima das recomendadas para as culturas.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the efficiency and the residual effects of both molten and ground alkaline potassium-silicate rocks (K1) and of ground phonolite rock (K2), as sources of potassium, compared with the traditional source (KCl), in grain crop successions. Two experiments – one with the succession soybean-wheat-corn and the other with the succession corn-millet-soybean – were conducted on a Typic Haplorthox in a randomized complete block design with four replicates. The treatments consisted of three sources (KCl, K1, and K2) and four rates of K (corresponding to 0, 0.5, 1.0, and 2.0 times the recommended rates for soybean and corn). The used sources did not affect leaf K concentration in soybean, but KCl and K2 similarly increased leaf K concentration in corn. Regardless of the source, K application increased the yield of all crops. The K1 and K2 sources present agronomic efficiencies equivalent to that of KCl. K1 and K2 show a more pronounced residual effect than KCl, especially on crops grown approximately one year after their application and under K rates above those recommended for the crops.
  • Densidade de plantio e produtividade de pimentão em sistema orgânico de produção Organic Agriculture

    Silva, André Wagner Barata; Silva, Bruno Diniz Nogueira da; Costa, Ariana Lemes da; Cézar, Kaique Castro; Gomes, Luiz Antônio Augusto; Oliveira, Cleiton Lourenço de

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e a qualidade dos frutos de genótipos de pimentão (Capsicum annuum) submetidos a várias densidades de plantio, em sistema orgânico de produção sob cultivo protegido. O experimento foi realizado em duplicata, para comparar o rendimento e a qualidade dos frutos dos genótipos de pimentão 'TE 300', ‘Mallorca’ e ‘Timor’ quanto às densidades de plantio de 2, 4, 6 e 8 plantas m-2. Utilizou se o delineamento de blocos ao acaso, com três repetições, em parcelas subdivididas. O tamanho e a massa médios dos frutos, a produção por planta e a produção total foram determinados. O teste de Dunnett foi usado para contrastar médias entre a densidade padrão de 2 plantas m-2 e as demais densidades. O teste de Scott-Knott foi usado para comparar as densidades dentro dos genótipos. O aumento da densidade de plantio no sistema orgânico proporcionou produção similar à do sistema convencional. A maior densidade aumenta a produção e encurta o ciclo de produção, sem prejudicar o tamanho ou a qualidade dos frutos dos genótipos ‘TE 300’ e 'Timor'. As densidades de 8 plantas m-2, para ‘TE 300’ e 'Timor', e a de 6 plantas m-2, para 'Mallorca', apresentam maior produção total por hectare.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the yield and fruit quality of sweet pepper (Capsicum annuum) genotypes grown at various planting densities, in an organic production system under protected cultivation. The experiment was carried out in duplicate, to compare the yield and fruit quality of the 'TE 300', 'Mallorca', and ‘Timor’ sweet pepper genotypes, at the densities of 2, 4, 6, and 8 plants m-2. A randomized complete block design was used, with three replicates, in split plots. Mean fruit size and mass, yield per plant, and total yield were measured. Dunnett’s test was used to compare means between the standard density of 2 plants m-2 and the other densities. Scott-Knott’s test was used to compare the densities within each genotype. The increase of planting density in the organic production system provided a yield similar to that of the conventional system. A greater density increases yield and reduces the production cycle, without impairing the fruit size or quality of the ‘TE 300’ and ‘Timor’ genotypes. The densities of 8 plants m-2 for ‘TE 300’ and 'Timor', and of 6 plants m-2 for ‘Mallorca’ show the highest total yield per hectare.
  • Uso de perifíton na dinâmica microbiológica, na qualidade da água e no crescimento de tilápia-do-nilo em tanques de cultivo Aquaculture

    Silva, Jéssica Lucinda Saldanha da; Carvalho, Fátima Cristiane Teles de; Carvalho, Rubson Mateus Matos; Sousa, Oscarina Viana de

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do uso de substrato artificial para o crescimento de biofilme perifítico sobre a composição microbiológica do biofilme, a qualidade da água e o desempenho zootécnico de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus), em tanques de cultivo. O experimento consistiu de dois tratamentos: presença e ausência de substrato artificial para o crescimento de perifíton, com cinco repetições. Os parâmetros de qualidade de água foram avaliados durante todo o período experimental. A cada duas semanas, foram coletadas amostras do perifíton para análise da sua composição microbiológica e realizadas medidas biométricas dos peixes. A quantidade de bactérias heterotróficas no biofilme aumentou durante o período experimental, mas a de Aeromonas reduziu com o uso do substrato artificial. O nitrogênio amoniacal total dos tanques com perifíton reduziu 30% em relação ao do controle. As tilápias criadas com o biofilme apresentaram peso final 2,4 vezes maior que às submetidas ao controle, além de aumento de 59,19% na sua produtividade. O uso de substrato artificial para a formação de biofilme perifítico em cultivo de tilápia em tanques favorece a manutenção da qualidade da água de cultivo, a proteção dos peixes contra patógenos e a melhora do desempenho zootécnico dos peixes.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of the use of an artificial substrate for periphytic biofilm growth on the microbiological composition of the biofilm, water quality, and zootechnical performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) in rearing tanks. The experiment consisted of two treatments: presence and absence of artificial substrate for the growth of periphyton, with five replicates. Water quality parameters were evaluated throughout the entire experimental period. Every two weeks, samples of the periphyton were collected for the analysis of its microbiological composition and biometric measurements of the fish were performed. The number of heterotrophic bacteria in the biofilm increased during the experimental period, but that of Aeromonas decreased with the use of the artificial substrate. The total ammonia nitrogen in the tanks with periphyton reduced in 30% compared with that of the control. Tilapia reared with the biofilm showed a final weight 2.4 times greater than that of those subjected to the control, as well as an increase of 59.19% in their productivity. The use of an artificial substrate for periphytic biofilm in Nile tilapia rearing tanks favors the maintenance of the quality of the culture water, the protection of the fish against pathogens, and the improvement of the zootechnical performance of the fish.
  • Desempenho, hematologia e imunologia do pacu em resposta à suplementação dietética com frutooligossacarídeos Aquaculture

    Deon, Maday Priscila Piva; Bicudo, Álvaro José de Almeida; Sado, Ricardo Yuji

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação dietética com frutooligossacarídeos (FOS) sobre o desempenho, a hematologia e o sistema imune de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus). Um total de 0 (controle), 2,0 e 4,0 g kg-1 do prebiótico foi adicionado à dieta dos peixes. Os peixes (49,3±4,3 g) foram alocados em 12 tanques de 60 L, em delineamento inteiramente casualizado (n=4). Após 60 dias, o peso final, o ganho de peso, a taxa de crescimento específico e a conversão alimentar melhorou nos peixes alimentados com o prebiótico, apesar do consumo de ração não ter sido afetado pelos tratamentos. O número de células vermelhas foi maior apenas nos peixes alimentados com 2,0 g kg-1 de FOS. O oposto foi observado para os índices hematimétricos de volume corpuscular médio e hemoglobina corpuscular média, os quais diminuíram nos peixes alimentados com 2,0 g kg-1 de FOS. O número de células de defesa, como leucócitos e trombócitos, também aumentou nos tratamentos com o prebiótico. Os parâmetros imunológicos avaliados não foram afetados pela suplementação do prebiótico. A suplementação dietética com FOS melhorou o crescimento e a saúde do pacu.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the effects of dietary supplementation with fructooligosaccharides (FOS) on the performance, hematology, and immunology of pacu (Piaractus mesopotamicus) juveniles. A total of 0 (control), 2.0, and 4.0 g kg-1 of the probiotic were added to the fish diets. Fish (49.3±4.3 g) were allotted into 12 tanks of 60 L, in a completely randomized design (n=4). After 60 days, final weight, weight gain, specific growth rate, and feed conversion ratio were improved in the fish fed with the prebiotic, although feed intake was not affected by the treatments. The number of red blood cells was higher only in fish fed with 2.0 g kg-1 FOS. The opposite was observed for the hematimetric indices mean corpuscular volume and mean corpuscular hemoglobin, which decreased in fish fed with 2.0 g kg-1 FOS. The number of defense cells, such as leukocytes and thrombocytes, also increased in the prebiotic treatments. The evaluated immunological parameters were not influenced by prebiotic supplementation. Dietary FOS supplementation improved pacu growth and health.
  • Incremento diamétrico do eucalipto em função da sazonalidade e do sistema de produção Forestry

    Tonini, Helio; Morales, Marina Moura; Magalhaes, Ciro Augusto de Souza; Silva, Vanderley Porfirio da

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o incremento corrente mensal em diâmetro de árvores de eucalipto (Eucalyptus grandis x Eucalyptus urophylla) em resposta a diferentes sistemas de produção, fatores climáticos e desbaste. As árvores foram avaliadas em quatro sistemas de produção: monocultivo e integração lavoura-floresta, pecuária-floresta e lavoura-pecuária-floresta. O incremento em diâmetro de 80 árvores foi avaliado mensalmente de maio de 2015 a maio de 2019. O efeito das variáveis climáticas foi determinado pelas análises de correlação e regressão múltipla. O incremento corrente mensal em diâmetro é sazonal e altamente dependente da precipitação. A modelagem adotada permitiu concluir que tanto a falta quanto o excesso de água (30 e 475 mm por mês, respectivamente) reduziram o crescimento das árvores em diâmetro. As árvores nos sistemas de integração crescem mais do que as em monocultivo, e o consórcio com a lavoura resultou em maior crescimento em diâmetro do que o com a pastagem. O desbaste promove a aceleração no crescimento das árvores remanescentes, com efeito de maior magnitude e duração nos sistemas integrados de produção.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to assess the current monthly increment in diameter of eucalyptus (Eucalyptus grandis x Eucalyptus urophylla) trees in response to different production systems, climatic factors, and thinning. The trees were evaluated in four production systems: monoculture and crop-forestry, livestock-forestry, and crop-livestock-forestry integration. The increment in diameter of 80 trees was measured monthly from May 2015 to May 2019. The effect of the climatic variables was determined through correlation and multiple regression analyses. The increment in current monthly diameter is seasonal and highly dependent on accumulated rainfall. The adopted modeling allowed concluding that both water shortage and excess (30 and 475 mm per month, respectively) decreased tree growth in diameter. The trees in the integrated systems showed a higher growth in diameter than those under monoculture, and intercropping with crops resulted in a greater diameter growth than that with pasture. Thinning accelerates the growth of the remaining trees, with an effect of higher magnitude and longer duration in the integrated production systems.
  • Restauração florestal por diferentes técnicas de nucleação em área com pastagem de Urochloa Ecology

    Fragoso, Rosimeri de Oliveira; Carpanezzi, Antonio Aparecido; Zuffellato-Ribas, Katia Christina; Koehler, Henrique Soares

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os métodos galharia, cobertura por plástico preto, herbicida e poleiro artificial na regeneração natural de espécies nativas em área com pastagem de Urochloa. O experimento foi conduzido entre fevereiro de 2014 e fevereiro de 2016 na Floresta Ombrófila Densa, no município de Morretes, no estado do Paraná, Brasil. Os tratamentos foram: herbicida, herbicida + poleiro, cobertura por plástico preto, cobertura por plástico preto + poleiro, galharia + herbicida, galharia + herbicida + poleiro e testemunha. As avaliações foram realizadas aos 4, 8, 12, 18 e 24 meses após a instalação do experimento, com contagem e identificação das espécies lenhosas regenerantes e estimativa visual do percentual de cobertura por herbáceas. Inicialmente, a galharia e a cobertura por plástico preto reduziram as gramíneas Urochloa; entretanto, com o decorrer do tempo, esse efeito se perdeu devido ao rápido crescimento das gramíneas das bordas para o centro das parcelas. O uso de poleiros nos tratamentos não possibilita incremento significativo de outras espécies, em razão da permanência das condições inibidoras ao estabelecimento das plântulas. O herbicida é eficiente para remover as gramíneas; contudo, o recrutamento de espécies lenhosas somente é satisfatório com o uso de poleiros para atração da fauna dispersora. Para o sucesso da restauração ecológica em pastagens, há a necessidade de eliminação local das gramíneas Urochloa.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of brushwood, black plastic mulch, herbicide, and artificial perch on the natural regeneration of native species in Urochloa grassland. The experiment was conducted between February 2014 and February 2016 in the Dense Ombrophilous Forest, in the municipality of Morretes, in the state of Paraná, Brazil. The treatments were: herbicide, herbicide + perch, black plastic mulch, black plastic mulch + perch, brushwood + herbicide, brushwood + herbicide + perch, and a control treatment. The evaluations were carried out at 4, 8, 12, 18, and 24 months after the installation of the experiment, by counting and identifying regenerating woody species and estimating visually the percentage of herbaceous coverage. Initially, brushwood and black plastic mulch reduced the Urochloa grasses; however, this effect was lost over time due to the rapid growth of the grasses from the edges to the center of the plots. The use of perches in the treatments does not allow a significant increase of other species because of the continued inhibiting conditions for the establishment of seedlings. The herbicide is effective in removing the grasses; however, the recruitment of woody species is only satisfactory when perches are used to attract the dispersing fauna. For a successful ecological restoration of pastures, there is a need for the local elimination of Urochloa grasses.
  • Análise econômico-produtiva de lavouras de arroz irrigado por meio de um estudo multicasos Economics

    Xavier, Arthur Inácio Saldanha; Arbage, Alessandro Porporatti; Silva, Michel Rocha da; Ribas, Giovana Ghisleni; Meus, Lorenzo Dalcin; Santos, Gionei Alves de Assis dos; Streck, Nereu Augusto; Zanon, Alencar Junior

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a relação entre a produtividade de grãos e os custos de produção de lavouras de arroz (Oryza sativa) irrigado por inundação, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil, para determinar a faixa de produtividade que maximiza o lucro do produtor. Existem estimativas de que a faixa de produtividade que maximiza o lucro para os agricultores é de cerca de 75 a 85% do potencial de produtividade; porém, isso ainda precisa ser validado para a cultura do arroz irrigado no Brasil. Para validar esses valores, foi realizado um acompanhamento técnico-econômico para oito produtores de arroz irrigado, cujos custos de produção foram determinados e comparados com a produtividade média e a percentagem da produtividade potencial atingida. Para determinar o potencial produtivo de cada lavoura, utilizou-se o SimulArroz, um modelo, baseado em processos, desenvolvido para a simulação do crescimento e da produtividade de arroz no Sul do Brasil. As produtividades atingidas pelos produtores variaram de 6,3 a 11,0 Mg ha-1 (48 a 83% do potencial de produtividade), os custos variaram de R$ 4.197,00 ha-1 a R$ 6.227,00 ha-1, e o lucro variou de R$ -52,00 ha-1 a R$ 3.599,00 ha-1. Produtores que atingem entre 69 e 83% do potencial produtivo alcançam maior lucratividade. O planejamento de investimento com base no potencial produtivo, calculado pelo modelo SimulArroz, pode ser adotado eficazmente nas lavouras de arroz irrigado.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the relationship between grain yield and production costs of flood-irrigated rice (Oryza sativa) in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, in order to determine the yield range that maximizes the profit of farmers. There are estimations pointing out that the yield range that maximizes the profit for farmers is about 75 and 85% of the yield potential; however, this still needs to be validated for irrigated rice in Brazil. To validate these values, a technical and economic monitoring was carried out for eight farmers of irrigated rice, whose production costs were measured and compared with the mean yield and the percentage of potential yield achieved. To determine the potential yield of each crop, SimulArroz, a process-based model developed for the simulation of rice growth and yield in the South of Brazil, was used. The grain yield achieved by the farmers ranged from 6.3 to 11.0 Mg ha-1 (48 to 83% of the potential yield), costs ranged from R$4,197.00 ha-1 to R$6,227.00 ha-1, and profit ranged from R$-52.00 ha-1 to R$3,599.00 ha-1. Farmers who reach between 69 and 83% of yield potential achieve the highest profitability. The investment planning based on the yield potential calculated by the SimulArroz model can be efficiently adopted for irrigated rice crops.
  • Adubação nitrogenada no desempenho agroeconômico do gergelim no semiárido brasileiro Economics

    Santos, Manoel Galdino dos; Souza, Ênio Gomes Flôr; Souza, Leonardo Vieira de; Pereira, Luiz Aurelio Freitas; Souza, Almir Rogerio Evangelista de; Barros Júnior, Aurélio Paes; Bezerra Neto, Francisco; Silveira, Lindomar Maria da

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho agroeconômico do gergelim (Sesamum indicum) sob fertirrigação com nitrogênio na região semiárida do Nordeste brasileiro. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições, e os tratamentos foram dispostos em arranjo de parcelas subdivididas, em que as parcelas receberam cinco doses de N (0, 30, 60, 90 e 120 kg ha-1) e as subparcelas foram representadas por quatro genótipos de gergelim ('CNPA G2', 'CNPA G3', 'CNPA G4' e 'BRS Seda'). As seguintes variáveis foram avaliadas em duas safras agrícolas, em 2016: rendas bruta e líquida, taxa de retorno e margem de lucro. Nas duas safras, houve variação nos custos de produção entre as doses de N. Na segunda safra, os maiores valores de renda líquida foram obtidos com 120 kg ha-1 de fertirrigação com N, a saber: R$ 7.428,36 ha-1 para 'CNPA G2', R$ 8.630,74 ha-1 para 'CNPA G3', R$ 9.828,64 ha-1 para 'CNPA G4' e R$ 8.354,06 ha-1 para 'BRS Seda'. Doses crescentes de N proporcionam aumento na renda bruta, na renda líquida, na taxa de retorno e no índice de lucratividade para produtores de gergelim. A fertirrigação com 120 kg ha-1 de N proporciona o máximo desempenho agroeconômico para o gergelim, enquanto o genótipo 'CNPA G4' apresenta a maior eficiência agroeconômica.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the agro-economic performance of sesame (Sesamum indicum) under nitrogen fertigation in the semiarid region of Northeastern Brazil. The experimental design was randomized complete blocks with four replicates, and the treatments were arranged in a split-plot, where the plots were assigned five N rates (0, 30, 60, 90, and 120 kg ha-1) and the sub-plots were represented by four sesame genotypes ('CNPA G2', 'CNPA G3', 'CNPA G4', and 'BRS Seda'). The following variables were evaluated in two agricultural harvests in 2016: gross and net incomes, rate of return, and profit margin. In both harvests, there was a variation in production costs between N rates. In the second harvest, the highest values of net income were achieved with 120 kg ha-1 N fertigation, being: R$7,428.36 ha-1 for 'CNPA G2', R$8,630.74 ha-1 for 'CNPA G3', R$9,828.64 ha-1 for 'CNPA G4', and R$8,354.06 ha-1 for 'BRS Seda'. Increasing N rates provide an increase in the gross income, net income, rate of return, and profit margin for sesame producers. Fertigation with 120 kg ha-1 N provides the maximum agro-economic performance for sesame, whereas the 'CNPA G4' genotype shows the greatest agro-economic efficiency.
  • Épocas de aplicação de nitrogênio e plantas de cobertura na viabilidade econômica do arroz de terras altas Economics

    Pascoaloto, Isabô Melina; Crusciol, Carlos Alexandre Costa; Nascimento, Carlos Antônio Costa do; Ferreira, Carlos Magri; Silva, Mellissa Ananias Soler da; Souza, Luiz Gustavo Moretti de; Esperancini, Maura Seiko Tsutsui

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade econômica e a competitividade do arroz (Oryza sativa) de terras altas, em comparação ao arroz inundado, em sistema com diferentes épocas de fertilização nitrogenada e plantas de cobertura, no Sudeste do Brasil. Os tratamentos consistiram de arroz de terras altas cultivado sob palha de Urochloa brizantha ou Urochloa ruziziensis, com a seguinte fertilização: T, 30 kg ha-1 de N na semeadura do arroz + sem N extra (0 kg ha-1); C, 30 kg ha-1 de N na semeadura do arroz + 90 kg ha-1 de N no perfilhamento do arroz; A2, 30 kg ha-1 de N na semeadura do arroz + 90 kg ha-1 de N um dia antes da semeadura do arroz; e A1, 30 kg ha-1 de N na semeadura do arroz + 90 kg ha-1 de N nos plantios das plantas de cobertura. Foram determinados custo operacional total, receita bruta, lucro operacional, índice de lucratividade e preço de equilíbrio. O arroz de terras altas resulta em ganho monetário para o produtor similar ao do arroz inundado quando se adiciona nitrogênio, independentemente da época de adubação. Em condições de deficit hídrico, o arroz semeado na palhada de U. brizantha apresenta maior índice de lucratividade que o semeado na de U. ruziziensis. Quando há a possibilidade de deficit hídrico, U. brizantha, como planta de cobertura, resulta em maior segurança econômica para os produtores de arroz de terras altas.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the economic viability and competitiveness of upland rice (Oryza sativa), compared with flooded rice, in a system with different nitrogen fertilization timing and cover crops in Southeastern Brazil. The treatments consisted of upland rice grown under Urochloa brizantha or Urochloa ruziziensis straw, with the following fertilization: T, 30 kg ha-1 N at rice sowing + no extra N supply (0 kg ha-1); C, 30 kg ha-1 N at rice sowing + 90 kg ha-1 N at rice tillering; A2, 30 kg ha-1 N at rice sowing + 90 kg ha-1 N one day before rice sowing; and A1, 30 kg ha-1 N at rice sowing + 90 kg ha-1 N in the living cover crops. Total operating cost, gross revenue, operating profit, profitability index, and equilibrium price were determined. Upland rice results in a monetary gain for the farmer similar to that of flooded rice when nitrogen is added, regardless of fertilization timing. Under rainfall deficit conditions, upland rice sown on U. brizantha straw shows higher profitability rates than when sown on U. ruziziensis. When there is a possibility of rainfall deficit, U. brizantha, as a cover plant, results in a greater economic security for upland rice producers.
  • Ritmo circadiano de alimentação do percevejo barriga-verde em cultivos de milho Entomology

    Castilhos, Rodolfo Vargas; Ribeiro, Leandro do Prado; Carvalho, Gabriel de

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o ritmo circadiano de alimentação do percevejo barriga-verde (Dichelops melacanthus) em milho (Zea mays), e correlacionar esse comportamento com parâmetros meteorológicos. Os experimentos foram realizados em cultivos de milho de primeira (verão) e segunda safras (outono), no município de Chapecó, no estado de Santa Catarina, Brasil. Para isso, plantas nos estágios V3 e V5 foram cobertas por gaiolas e infestadas com adultos de D. melacanthus. Após 24 horas de aclimatização, o número de insetos que se alimentava no colmo das plantas foi mensurado a cada três horas (às 6:00, 9:00, 12:00, 15:00, 18:00, 21:00 e 0:00 h). Para avaliações noturnas, utilizou-se uma lanterna com led vermelho, para visualizar os insetos sem interferir em seu comportamento. Parâmetros meteorológicos foram monitorados e correlacionados com o número de insetos que se alimentava nas plantas. Nas primeira e segunda safras, o número de insetos que se alimentava nos colmos de milho diferiu entre os horários avaliados, com maior abundância à tarde e à noite. Poucos insetos foram observados alimentando-se às 6:00 e 9:00 h. Houve correlação positiva entre a temperatura do ar e a alimentação, em ambas as safras. Em regiões de clima mais ameno, o período preferido para alimentação de D. melacanthus em milho é nas horas da tarde e da noite, o que deve ser levado em consideração para um manejo eficiente desse inseto.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the circadian feeding rhythm of the green-belly stink bug (Dichelops melacanthus) on corn (Zea mays), and to correlate it with meteorological parameters. The experiments were conducted in corn fields in the first (summer) and second (fall) crop seasons, in the municipality of Chapecó, in the state of Santa Catarina, Brazil. Plants in the V3 and V5 stages were covered with cages and infested with adults of D. melacanthus. After 24 hours of acclimation, the number of insects feeding on the plant stem was counted every three hours (at 6:00, 9:00, 12:00, 15:00, 18:00, 21:00, and 0:00 h). At night, a red led flashlight was used to visualize the insects without interfering with their behavior. Meteorological parameters were monitored and correlated to the number of insects feeding on the plants. In the first and second crop seasons, the number of insects feeding on the corn stem differed among evaluation times, with peak in the afternoon, in the evening, and at night. Few insects were found feeding at 6:00 and 9:00 h. There was a positive correlation between air temperature and feeding in both seasons. In milder temperature regions, the preferred feeding time of D. melacanthus on corn is during the afternoon, evening, and night hours, which should be taken into account for a precise management of this insect.
  • Parâmetros biológicos e morfológicos de Dysdercus maurus alimentado com sementes de algodão com baixo ou alto teor de óleo Entomology

    Silva, Carlos Alberto Domingues da; Galdino, Josivaldo da Silva; Carvalho, Thiele da Silva; Zanuncio, José Cola

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar os parâmetros biológicos e morfológicos de Dysdercus maurus alimentado com sementes de algodão (Gossypium hirsutum) com alto ou baixo teor de óleo, bem como identificar genótipos a serem usados em programas de melhoramento como fontes de resistência a esse percevejo. O desenvolvimento, a sobrevivência e a reprodução do percevejo manchador de algodão foram determinados em delineamento experimental inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram de ninfas do inseto alimentadas com sementes de algodão da linhagem genética CNPA 2001-5581 (alto teor de óleo) ou CNPA 2001-5087 (baixo teor). Foram determinados a sobrevivência, o peso e os parâmetros morfológicos do percevejo. A sobrevivência das ninfas de segundo e terceiro ínstars e do estágio total de ninfas de D. maurus foi menor com sementes de algodão com baixo teor de óleo. O comprimento do corpo e a largura da cabeça dos adultos de D. maurus foram maiores, mas o comprimento e a largura do pronoto menores e as fêmeas mais pesadas com sementes de algodão com alto teor de óleo. Genótipos de algodão com baixo teor de óleo podem reduzir as populações do percevejo.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to determine the biological and morphological parameters of Dysdercus maurus fed with cotton (Gossypium hirsutum) seeds with a high or low oil content, as well as to identify genotypes to be used in breeding programs as sources of resistance to this stink bug. The development, survival, and reproduction of the cotton stainer bug were determined in a completely randomized experimental design. The treatments consisted of the insect nymphs being feed with cotton seeds of the CNPA 2001-5581 (high oil content) or CNPA 2001-5087 (low content) genetic line. Survival, weight, and morphological parameters of the bug were determined. The survival of second- and third-instar nymphs and of the total nymph stage of D. maurus was lower with cotton seeds with a low oil content. The body length and head width of D. maurus adults were greater, but pronotum length and width were smaller and the females heavier with cotton seeds with a high oil content. Low-oil cotton genotypes can reduce populations of the stainer bug.
  • Formulação de inseticida botânico com óleo de nim e D-limoneno para controle da broca-do-café Entomology

    Brito, Welington Adolfo de; Siquieroli, Ana Carolina Silva; Andaló, Vanessa; Duarte, Jéssyca Gonçalves; Sousa, Raquel Maria Ferreira de; Felisbino, John Kenedy Rodrigues Pereira; Silva, Gleidson Caetano da

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade inseticida de formulação botânica com óleo de nim (Azadirachta indica) e D-limoneno no controle de Hypothenemus hampei, bem como determinar a composição de ácidos graxos do óleo de nim. O óleo de nim 95% foi extraído de sementes de A. indica prensadas a frio, e o D-limoneno, da casca de frutas cítricas. Extrato húmico (carbono orgânico), potássio, cálcio, magnésio e enxofre foram adicionados como aditivos. A análise do óleo de nim por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massa mostrou que o ácido linoleico (49,28%) é o principal ácido graxo na sua composição. Os testes em campo foram realizados em cafeeiro (Coffea arabica) 'Topázio MG 1190', com quatro aplicações do composto formulado, a cada 20 dias, por um período de 64 dias. Para análise da atividade inseticida, a formulação botânica foi aplicada em papel filtro ou topicamente no dorso do inseto, tendo mostrado mortalidade de 63,34 e 100% após 48 horas, respectivamente. Em campo, a atividade inseticida causou redução de 62,4% na incidência da população de H. hampei, em comparação ao controle. A formulação botânica avaliada é eficiente no controle de H. hampei em cafeeiro.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the insecticidal activity of a botanical formulation with neem (Azadirachta indica) oil and D-limonene for the control of Hypothenemus hampei, as well as to determine the fatty acid composition of neem oil. Ninety-five percent neem oil was extracted from cold-pressed A. indica seeds, and D-limonene, from citrus peel. Humic extract (organic carbon), potassium, calcium, magnesium, and sulfur were included as additives. The analysis of neem oil by gas chromatography coupled to mass spectrometry showed that linoleic acid (49.28%) is the main fatty acid in its composition. Field tests were carried out on 'Topázio MG 1190' coffee (Coffea arabica) trees, with four applications of the formulated compound every 20 days for a period of 64 days. For the evaluation of insecticidal activity, the botanical formulation was applied to filter paper or topically on the insect’s dorsal side, showing a mortality of 63.34 and 100% after 48 hours, respectively. In the field, insecticidal activity caused a 62.4% reduction in the incidence of the H. hampei population, when compared with the control. The evaluated botanical formulation is efficient in controlling H. hampei in coffee plants.
  • Tamanho de amostra para análise de componentes principais em milho Statistics

    Cargnelutti Filho, Alberto; Toebe, Marcos

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi determinar o número de plantas necessário para estimar os autovalores dos componentes principais em caracteres de milho (Zea mays). Doze caracteres foram mensurados em 361, 373 e 416 plantas de híbridos simples, triplo e duplo, respectivamente, no ano agrícola de 2008/2009; e em 1.777, 1.693 e 1.720 plantas de híbridos simples, triplo e duplo, respectivamente, no ano agrícola de 2009/2010 (seis casos), no total de 6.340 plantas. As análises de componentes principais foram realizadas para os seis casos. Determinou-se o tamanho de amostra (número de plantas) para a estimação dos autovalores dos componentes principais, por reamostragem com reposição e com aplicação do modelo linear de resposta com platô. A mensuração de 267 plantas é suficiente para estimar os autovalores dos componentes principais em caracteres de milho.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to determine the number of plants required to estimate the eigenvalues of the principal components analysis in corn (Zea mays) traits. Twelve traits were measured in 361, 373, and 416 plants of single-, three-way, and double-cross hybrids, respectively, in the 2008/2009 crop year; and in 1,777, 1,693, and 1,720 plants of single-, three-way, and double-cross hybrids, respectively, in the 2009/2010 crop year (six cases), totaling 6,340 plants. Principal component analysis was performed for the six cases. Sample size (number of plants) for the eigenvalue estimations of the principal components was determined by resampling with replacement and application of the model linear response and plateau model. The measurement of 267 plants is sufficient to estimate the eigenvalues of the principal components in corn traits.
  • Relações entre fonte e dreno de plantas de trigo obtidas pela aplicação de herbicidas sistêmicos Plant Physiology

    Fioreze, Samuel Luiz; Drun, Robson Pelissari; Wuaden, Ana Flávia; Mazzuco, Volni; Oliveira, James Cruz de

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de translocação de solutos entre colmos de trigo (Triticum aestivum), por meio da aplicação dos herbicidas sistêmicos cletodim e glifosato. Os experimentos foram realizados em cultivo protegido, com cultivares contrastantes quanto ao potencial de perfilhamento, durante o inverno de 2017 e 2018, no Sul do Brazil. O cletodim foi aplicado em colmos isolados, para se avaliar o potencial de translocação a partir dos três primeiros perfilhos. A translocação foi avaliada, por meio dos parâmetros produtivos, em espigas de colmos não tratados com cletodim. O glifosato foi utilizado para avaliar o potencial de translocação a partir dos perfilhos tardios. A translocação foi avaliada por meio da assimilação de carbono, em colmos sem o tratamento com glifosato. Quando aplicado nos perfilhos primários isolados, o cletodim reduziu os parâmetros produtivos apenas em colmos tratados com o herbicida, o que mostra o direcionamento de assimilados para o dreno principal, em detrimento de outros órgãos. Houve decréscimo da assimilação de carbono em colmos sem o tratamento com glifosato, no estádio de primeiro nó visível. O glifosato aplicado a perfilhos tardios, na antese, reduziu ainda mais a assimilação de carbono em colmos primários não tratados da cultivar de trigo BRS Parrudo (baixo perfilhamento). Perfilhos tardios bem desenvolvidos apresentam maior potencial de translocação de solutos para o restante da planta do que os pouco desenvolvidos.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the potential of solute translocation among stems of wheat (Triticum aestivum), by the application of the systemic herbicides clethodim and glyphosate. The experiments were carried out in greenhouse conditions, using wheat cultivars with contrasting potential for tillering, during the winter of 2017 and 2018 in Southern Brazil. Clethodim was applied on isolated stems, to evaluate the potential translocation of solutes from the first three tillers. Translocation was evaluated by the yield parameters on stem ears not treated with clethodim. Glyphosate was used to evaluate the potential translocation of solutes from late tillers. Translocation was evaluated by the assimilation of carbon in stems without the glyphosate treatment. When applied on isolated primary tillers, clethodim reduced yield parameters only in treated stems, which shows that the assimilates were targeting the main sink, in detriment of the other organs. There was a decrease in net carbon assimilation in stems without the glyphosate treatment at the first visible node stage. Glyphosate applied on late tillers, at anthesis, reduced even more net carbon assimilation in nontreated stems of the primary tillers of the BRS Parrudo wheat cultivar (low tillering). Well-developed late tillers show higher potential of solute translocation to the whole plant than the poor-developed ones.
  • Discriminação das respostas de genótipos de milho à seca por meio de características fisiológicas e de crescimento e produção Plant Physiology

    Santos, Thiago Teixeira; Casari, Raphael Augusto das Chagas Noqueli; Molinari, Hugo Bruno Correa; Kobayashi, Adilson Kenji; Souza Júnior, Manoel Teixeira; Silva, Vivianny Nayse Belo; Ferreira, Thalita Massaro Malheiros; Sousa, Carlos Antônio Ferreira de

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes características de quatro genótipos de milho (Zea mays) com respostas contrastantes à seca e determinar as principais características associadas a tais respostas. O experimento foi realizado em casa de vegetação. As plantas foram cultivadas em vasos submetidos à irrigação plena. A seca foi imposta às plantas aos 54 dias após a semeadura e mantida constante por 12 dias consecutivos; no entanto, um grupo de plantas permaneceu sob irrigação plena. Avaliaram-se as características relacionadas às trocas gasosas foliares, ao aparato fotoquímico, ao crescimento e à produção. Os dados foram submetidos a agrupamento hierárquico e análise de componentes principais. DKB 390 distingue-se dos demais genótipos quanto às características de crescimento e produção, enquanto 2B-707 e DKB 390 distinguem-se dos genótipos 'BRS 1030' e 'BRS 1010' quanto às características fisiológicas. O comprimento da espiga, o número de grãos por espiga, a matéria seca da parte aérea e do caule e a altura de planta são as características de crescimento e produção mais importantes para discriminar os genótipos de milho quanto à tolerância à seca. Entre as características fisiológicas, as mais importantes são: conteúdo de clorofila, absortividade, temperatura da folha, fluorescência máxima no escuro, fluorescência mínima no escuro, eficiência no uso de água e concentração intercelular de CO2.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate different traits of four corn (Zea mays) genotypes with contrasting responses to drought and to determine the main traits associated to such responses. The experiment was carried out in a greenhouse. The plants were grown in pots subjected to full irrigation. Drought was imposed to plants at 54 days after sowing and kept constant for 12 consecutive days; however, a group of plants remained under full irrigation. Traits related to leaf gas exchange, photochemical apparatus, growth, and yield were assessed, and data were subjected to hierarchical agglomerative clustering and principal component analysis. DKB 390 distinguishes from the other genotypes for growth and yield traits, while 2B-707 and DKB 390 discriminate from 'BRS 1030' and 'BRS 1010' for physiological traits. Ear length, kernel number per ear, above-ground dry matter, shoot dry matter, and plant height are the most important growth and yield traits to discriminate genotype-dependent drought tolerance. Among the physiological traits, the most important are: chlorophyll content, absorptivity, leaf temperature, maximum fluorescence in the dark-adapted state, minimum fluorescence in the dark-adapted state, water-use efficiency, and intercellular CO2 concentration.
  • Desempenho fisiológico, qualidade bromatológica e produtividade da batata-doce com uso de filme de partícula de óxido de cálcio Plant Physiology

    Oliveira, Alexandre Passos; Fontes, Pryanka Thuyra; Maciel, Laila Beatriz Santos; Fagundes, Jailson Lara; Carnelossi, Marcelo Augusto Gutierrez; Oliveira Júnior, Luiz Fernando Ganassali de

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de filme de partículas de óxido de cálcio (CaO) no desempenho fisiológico, na qualidade bromatológica e na produtividade da batata-doce (Ipomoea batatas). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com três tratamentos (5, 10 e 15% de concentração do filme de partículas de CaO) e controle (água), com três repetições, aplicados 30 dias após o plantio. Foram avaliados os seguintes parâmetros: fisiológicos, incluindo taxa fotossintética líquida e índice de clorofila de Falker (ICF); bromatológicos, isto é, proteína bruta, fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), nutrientes digestíveis totais (NDT), digestibilidade da matéria seca (DMS) e carboidratos totais; e produtivos. O uso de filme de partículas de CaO, nas concentrações de 10 e 15%, aumentou a fotossíntese, o ICF, o conteúdo de proteína bruta, e a produtividade das raízes e das brotações da batata-doce. Nessas concentrações, também foram observados os menores teores de FDN e FDA e os maiores teores de NDT e DMS. O uso do filme de partículas à base de CaO, nas concentrações de 10 e 15%, promove melhoria dos atributos fisiológicos, produtivos e bromatológicos da cultura da batata-doce.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of the application of calcium oxide (CaO) particle film on the physiological performance, bromatological quality, and productivity of sweet potato (Ipomoea batatas). The experimental design was randomized complete blocks with three treatments (5, 10, and 15% CaO particle film concentrations) and a control (water), with three replicates, applied 30 days after planting. The following parameters were evaluated: physiological, including net photosynthetic rate and Falker chlorophyll index (FCI); bromatological, i.e., crude protein, neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), total digestible nutrients (TDN), dry matter digestibility (DMD), and total carbohydrates; and productivity. The use of the 10 and 15% CaO particle film increased sweet potato photosynthesis, FCI, crude protein content, and tuber and aerial part productivity. At those concentrations, the lowest NDF and ADF contents and the highest TDN and DMD contents were also observed. The use of the CaO particle film at the concentration of 10 and 15% improves the physiological, productivity, and bromatological parameters of the sweet potato crop.
  • Maturação de maçãs 'Baigent' produzidas sob tela antigranizo e pulverizadas com aminoetoxivinilglicina e etefon Plant Physiology

    Soethe, Cristina; Steffens, Cristiano André; Hawerroth, Fernando José; Amarante, Cassandro Vidal Talamini do; Heinzen, Angélica Schmitz

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da pulverização pré-colheita com aminoetoxivinilglicina (AVG) e etefon sobre a maturação dos frutos de macieiras 'Baigent' (Malus domestica) produzidas sob tela antigranizo preta. Os tratamentos foram: controle; 125 mg L-1 de AVG, aplicados 30 dias antes da colheita dos frutos não tratados (DAPC); 120 mg L-1 de etefon 7 DAPC; 62,5 mg L-1 + 62,5 mg L-1 de AVG 30 e 20 DAPC; e 62,5 mg L-1 + 62,5 mg L-1 de AVG 30 e 20 DAPC + 120 mg L-1 de etefon 7 DAPC. Os frutos foram colhidos na colheita comercial do tratamento-controle (colheita 1) e após 14 dias (colheita 2). O amarelecimento e a perda de firmeza foram retardados pelos tratamentos com AVG e acelerados pelo com etefon. A aplicação de AVG em dose única de 125 mg L-1 30 DAPH ou em duas doses de 62,5 mg L-1 30 e 20 DAPH retarda a maturação dos frutos. A aplicação pré-colheita de AVG em dose única reduz a coloração vermelha dos frutos, que não é afetada pela aplicação em dose dividida, combinada ou não com etefon, independentemente da data de colheita.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the effect of pre-harvest spraying with aminoethoxyvinylglycine (AVG) and ethephon on fruit maturation of 'Baigent' apple (Malus domestica) trees grown under black anti-hail nets. The treatments were: control; 125 mg L-1 AVG, sprayed 30 days before anticipated harvest time (DBAH); 120 mg L-1 ethephon 7 DBAH; 62.5 mg L-1 + 62.5 mg L-1 AVG 30 and 20 DBAH; and 62.5 mg L-1 + 62.5 mg L-1 AVG 30 and 20 DBAH + 120 mg L-1 ethephon 7 DBAH. Fruit were harvested in the commercial harvest of the control treatment (harvest 1) and 14 days later (harvest 2). Yellowing and loss of firmness were delayed by the treatments with AVG and accelerated by that with ethephon. AVG application in a single rate of 125 mg L-1 30 DBAH or in two split rates of 62.5 mg L-1 30 and 20 DBAH delays fruit maturation. The pre-harvest application of AVG in a single rate reduces the red color of the fruits, which is not affected by application in split rates, combined or not with ethephon, regardless of the date of harvest.
  • Tolerância ao deficit hídrico de genótipos de milho crioulo e melhorado Plant Physiology

    Langner, Josana Andreia; Lago, Isabel; Reiniger, Lia Rejane Silveira; Petry, Mirta Teresinha; Streck, Nereu Augusto; Durigon, Angelica; Pohlmann, Valeria; Freitas, Charles Patrick de Oliveira de; Slim, Taís; Silva, Stefanía Dalmolin da

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade, a área foliar, a condutância estomática, a fotossíntese, a transpiração e a fração de água transpirável no solo crítica (FATSc) de genótipos de milho híbrido e crioulo, em função do deficit hídrico caracterizado pela FATS. Foram realizados dois experimentos, nos anos agrícolas de 2015/2016 e 2016/2017: um a campo e outro em casa de vegetação. Os seguintes genótipos foram avaliados em sistema irrigado e não irrigado: os crioulos Cinquentinha e Bico de Ouro e a cultivar melhorada AS 1573PRO. A produtividade a campo é maior para 'AS 1573PRO', seguida por Bico de Ouro e Cinquentinha, em ambos os anos de avalição. O deficit hídrico reduz a abertura estomática, a fotossíntese e a taxa de transpiração, o que resulta no fechamento total dos estômatos de 'AS 1573PRO' e Bico de Ouro, e no fechamento parcial dos de Cinquentinha. Houve redução da área foliar de 'AS 1573PRO', Bico de Ouro e Cinquentinha sob deficit hídrico durante o período reprodutivo. No primeiro ano agrícola sob condições de deficit hídrico, 'AS 1573PRO' e Cinquentinha mostram alta tolerância ao deficit hídrico com FTSWc de 0,71, e 'AS 1573PRO' também mostra a maior tolerância no segundo ano agrícola com FTSWc de 0,73. Além disso, Bico de Ouro apresenta sensibilidade ao deficit hídrico nos dois anos agrícolas.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the yield, leaf area, stomatal conductance, photosynthesis, transpiration, and critical fraction of transpirable soil water (FTSWc) of hybrid and landrace corn (Zea mays) genotypes, as affected by the water deficit characterized by the FTSW. Two experiments were carried out in the 2015/2016 and 2016/2017 crop years: one in the field and the other in a greenhouse. The following genotypes were evaluated in irrigated and nonirrigated systems: the Cinquentinha and Bico de Ouro landraces and the AS 1573PRO improved cultivar. Yield in the field was higher for 'AS 1573PRO', followed by Bico de Ouro and Cinquentinha in both evaluation years. Water deficit reduces stomatal opening, photosynthesis, and transpiration rate, resulting in the total closure of the stomata of 'AS 1573PRO' and Bico de Ouro, and in the partial closure of those of Cinquentinha. There was a reduction in the leaf area of 'AS 1573PRO', Bico de Ouro, and Cinquentinha under water deficit during the reproductive period. In the first crop year under water deficit conditions, 'AS 1573PRO' and Cinquentinha show a high tolerance to water deficit with a FTSWc of 0.71, and 'AS 1573PRO' also shows the highest tolerance in the second crop year with a FTSWc of 0.73. Moreover, Bico de Ouro is sensitive to water deficit in the two crop years.
  • Herança de resistência do feijão-caupi ao Cowpea aphid-borne mosaic virus Phytopathology

    Silva, Jeferson Araújo; Costa, Antonio Félix da; Benko-Iseppon, Ana Maria; Guimarães, Lílian Margarete Paes; Leitão, Diego Arruda Huggins de Sá; Nicoli, Alessandro

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a herança de resistência ao Cowpea aphid-borne mosaic virus (CABMV) em feijão-caupi (Vigna unguiculata). O estudo foi realizado entre os genótipos parentais IT85F-2687 (resistente) e 'BR-14 Mulato' (suscetível), tendo-se obtido populações F1, F2 e F7 e retrocruzamentos com ambos os genótipos parentais. O CABMV foi inoculado nas plantas de todas as gerações, que foram, então, avaliadas por inspeção visual e pela descrição dos sintomas característicos. O teste do qui-quadrado foi aplicado após a classificação fenotípica de todas as plantas. Uma proporção de segregação de 1:3 (resistente:suscetível) na população F2 e de 1:1 na população F7 foi aceita, tendo indicado herança monogênica recessiva.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the inheritance of resistance to Cowpea aphid-borne mosaic virus (CABMV) in cowpea (Vigna unguiculata). The study was performed between parental genotypes IT85F-2687 (resistant) and 'BR-14 Mulato' (susceptible), generating F1, F2, and F7 populations and backcrosses with both parental genotypes. CABMV was inoculated on plants from all generations, which were then evaluated through visual inspection and description of characteristic symptoms. A chi-square test was performed after the phenotypic classification of all plants. A segregation proportion of 1:3 (resistant:susceptible) in population F2 and of 1:1 in population F7 was accepted, showing a recessive monogenic inheritance.
  • Resistência de genótipos de grão-de-bico a Meloidogyne javanica e Pratylenchus brachyurus em condições de campo Phytopathology

    Santos, Leidiane Pinheiro dos; Pereira, Wellington José; Silva, Débora Zacarias da; Gonçalves, Daniel José; Alves, Gleina Costa Silva; Pinheiro, Jadir Borges; Silva, Giovani Olegario da; Melo, Raphael Augusto de Castro e; Nascimento, Warley Marcos; Silva, Patrícia Pereira da

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a resistência de genótipos de grão-de-bico (Cicer arietinum) aos nematoides da galha (Meloidogyne javanica) e das lesões (Pratylenchus brachyurus), bem como verificar como estas espécies afetam essa cultura em condições de campo. O experimento foi realizado no bioma Cerrado, no estado de Goiás, Brasil, em área naturalmente infestada. Foram avaliados as cultivares BRS Aleppo, Cícero, BRS Cristalino, BRS Toro e BRS Kalifa e o genótipo Jamu 96. As variáveis avaliadas foram: fator de reprodução dos nematoides, massa fresca da parte aérea e do sistema radicular, matéria seca da parte aérea, matéria seca total das plantas, índice de clorofila, altura das plantas e rendimento de grãos. Pratylenchus brachyurus se multiplica mais do que M. javanica e diminui massa fresca da raiz, altura da planta e rendimento de grãos. Todos os genótipos são resistentes a M. javanica, principalmente Jamu 96 e a cultivar BRS Kalifa. Jamu 96 e a cultivar Cícero são suscetíveis a P. brachyurus. BRS Kalifa é a cultivar mais resistente a ambos os nematoides e apresenta maior rendimento de grãos.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the resistance of chickpea (Cicer arietinum) genotypes to the root-knot (Meloidogyne javanica) and root-lesion (Pratylenchus brachyurus) nematodes, as well as to verify how these species affect this crop in field conditions. The experiment was carried out in the Cerrado biome in the state of Goiás, Brazil, in a naturally infested area. The BRS Aleppo, Cícero, BRS Cristalino, BRS Toro, and BRS Kalifa cultivars and the Jamu 96 genotype were evaluated. The assessed variables were: nematode reproduction factor, fresh mass of the aerial part of the plant and of the root system, dry matter of the aerial part of the plant, total dry matter of the plants, chlorophyll index, height of the plants, and grain yield. Pratylenchus brachyurus multiplies more than M. javanica, decreasing root fresh matter, plant height, and grain yield. All genotypes are resistant to M. javanica, especially Jamu 96 and cultivar BRS Kalifa. Jamu 96 and cultivar Cícero are susceptible to P. brachyurus. BRS Kalifa is the cultivar most resistant to both nematodes and shows the highest grain yield.
  • Desempenho agronômico de genótipos de feijão-caupi no sudoeste da Amazônia brasileira Crop Science

    Marinho, José Tadeu de Souza; Lessa, Lauro Saraiva; Costa, Charles Rodrigues da

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de genótipos de feijão-caupi (Vigna unguiculata) em três anos agrícolas, no ecossistema de Rio Branco, no estado do Acre, Brasil. Os experimentos foram conduzidos nos anos agrícolas de 2016, 2017 e 2018, em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Foram avaliados oito caracteres agronômicos, em 14 genótipos de feijão-caupi, que incluíram: 12 linhagens (BDO 1-5-11, BDO 1-5-15, BDO 1-5-19, BDO 1-5-24, PDO 1-5-26, PDO 1-5-4, PDO 1-5-5, PDO 1-5-7, PDO 1-5-8, PDO 1-5-10, PDO 1-5-11 e PDO 1-5-14) e duas cultivares (BRS Tumucumaque e BRS Imponente). Observou-se diferença significativa na interação genótipo x safra, para a maioria das características. Embora não tenha havido diferença estatística entre os genótipos nas safras estudadas, a produtividade de grãos secos foi superior à da média nacional. Todas as linhagens e as cultivares de feijão-caupi do programa de melhoramento genético apresentam desempenho agronômico equivalente e favorável nas condições ambientais de Rio Branco. Portanto, esses genótipos podem ser selecionados para incorporação ao sistema produtivo de Rio Branco.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the agronomic performance of cowpea (Vigna unguiculata) genotypes over three crop years, in the ecosystem of Rio Branco, in the state of Acre, Brazil. The experiments were carried out in the 2016, 2017, and 2018 crop seasons, in a randomized complete block design, with four replicates. Eight agronomic traits were evaluated in 14 cowpea genotypes, which included: 12 lines (BDO 1-5-11, BDO 1-5-15, BDO 1-5-19, BDO 1-5-24, PDO 1-5-26, PDO 1-5-4, PDO 1-5-5, PDO 1-5-7, PDO 1-5-8, PDO 1-5-10, PDO 1-5-11, and PDO 1-5-14) and two cultivars (BRS Tumucumaque and BRS Imponente). A significant difference was observed in the genotype x crop year interaction, for most traits. Although there was no statistical difference between genotypes in the studied crop years, dry seed productivity was higher than the national average. All cowpea lines and cultivars from the genetic breeding program show equivalent and favorable agronomic performances in the environmental conditions of Rio Branco. Therefore, these genotypes can be selected for incorporation into the production system of Rio Branco.
  • Poda, sistema de condução e condições climáticas para o cultivo perene de fisalis Crop Science

    Lima, João Esdras; Cruz, Maria do Céu Monteiro; Alves, Deilson de Almeida; Santos, Núbia Cassiana; Guimarães, Amanda Gonçalves

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da poda e do tipo de sistema de condução sobre o desempenho agronômico do cultivo perene de fisalis (Physalis peruviana), em regiões de clima tropical de altitude e temperado úmido no Sudeste brasileiro. Os experimentos foram realizados nos municípios de Diamantina (clima temperado úmido) e Couto de Magalhães de Minas (clima tropical de altitude), ambos no estado de Minas Gerais, em dois ciclos (2017/2018 e 2018/2019). No primeiro ciclo, foram avaliados dois tipos de sistema de condução, um com poda de formação para definir o número de hastes para condução em espaldeira e outro livre (sem poda e espaldeira). No segundo ciclo, avaliou-se a poda de renovação em cada sistema de condução. O cultivo de fisalis em regiões de clima temperado úmido, com temperaturas amenas, favorece produções altas e frutos grandes. O sistema de condução em espaldeira com poda de formação facilita o manejo das plantas e aumenta a produtividade. A viabilidade do cultivo perene de fisalis varia de acordo com as condições climáticas do local de cultivo e o sistema de condução adotado.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of pruning and training system type on the agronomic performance of the perennial cultivation of physalis (Physalis peruviana), in high-altitude tropical and humid temperate regions in Southeastern Brazil. The experiments were carried out in the municipalities of Diamantina (humid temperate climate) and Couto de Magalhães de Minas (high-altitude tropical climate), both in the state of Minas Gerais, in two cycles (2017/2018 and 2018/2019). In the first cycle, two types of training system were evaluated, one with formation pruning to define the number of stems for espalier training and the other free (without pruning and espalier). In the second cycle, renewal pruning was evaluated in each training system. Physalis cultivation in regions with humid temperate climate and mild temperatures favors high yields and large fruits. The training system in espalier with formation pruning facilitates plant management and increases productivity. The viability of the perennial cultivation of physalis varies according to the climatic conditions of the cultivation site and to the training system adopted.
  • Características fisiológicas e produtivas de soja com aplicação de metsulfurom-metílico na dessecação precoce Crop Science

    Silva, Jessica Dias Gomes da; Galon, Leandro; Pawelkiewicz, Renan; Franceschetti, Milena Barretta; Portes, Juliane Cervi; Rossetto, Emanuel Rodrigo de Oliveira; Perin, Gismael Francisco; Müller, Caroline

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de doses de metsulfurom-metílico, aplicadas em diferentes épocas, sobre as características fisiológicas e produtivas da soja (Glycine max), em dois anos agrícolas, em condições de campo, tendo-se utilizado o pepino (Cucumis sativus) como planta bioindicadora, em casa de vegetação. Os experimentos foram conduzidos em blocos ao acaso, em arranjo fatorial 4x5, com quatro repetições. O fator A foi o tempo de aplicação do herbicida (45, 30, 15 e 0 dias antes da semeadura da soja, DAS), e o fator B foi a dose de metsulfurom-metílico (0, 3,6, 5,4, 7,2 e 9,0 g ha-1 i.a.). Foram avaliadas as seguintes variáveis: fitotoxicidade, trocas gasosas, fluorescência da clorofila a e componentes de rendimento. A maior fitotoxicidade em plantas de soja é observada após o uso da maior dose de metsulfurom-metílico e com semeadura em 0 DAS. A taxa de transporte de elétrons reduz drasticamente com o aumento da dose de metsulfurom-metílico e da proximidade da semeadura, enquanto a extinção não fotoquímica, como mecanismo de defesa, aumenta em plantas de soja expostas ao transporte de herbicida de até 5,4 g ha-1. Os resíduos de metsulfurom-metílico reduzem o peso de mil grãos e a produtividade de soja em função da dose de aplicação e do período de semeadura. Para as plantas de pepino, também foram verificados efeitos negativos nas características fisiológicas. Um intervalo de mais de 45 dias é recomendado para a semeadura da soja após a aplicação de metsulfurom-metílico para dessecação.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the effects of metsulfuron-methyl rates, applied at different times, on the physiological and productive traits of soybean (Glycine max) in two crop years, in field conditions, using cucumber (Cucumis sativus) as a bioindicator plant, in greenhouse conditions. The experiments were conducted in a randomized complete block, in a 4x5 factorial arrangement, with four replicates. Factor A was the herbicide application time (45, 30, 15, and 0 days before soybean sowing, DBS), and factor B was the metsulfuron-methyl rate (0, 3.6, 5.4, 7.2, and 9.0 g ha-1 a.i.). The following variables were evaluated: phytotoxicity, gas exchange, chlorophyll a fluorescence, and yield components. The highest phytotoxicity in soybean plants is observed after the use of the highest rate of metsulfuron-methyl and with sowing at 0 DBS. The electron transport rate drastically reduces with an increasing metsulfuron-methyl rate and sowing proximity, whereas non-photochemical quenching, acting as a defense mechanism, increases in soybean plants exposed to a herbicide carryover of up to 5.4 g ha-1. Metsulfuron-methyl carryover reduces soybean 1,000-grain weight and productivity as a function of application rate and sowing period. For the cucumber plants, negative effects on physiological traits were also verified. An interval of more than 45 days is recommended for sowing soybean after metsulfuron-methyl application for desiccation.
  • Produtividade de cafeeiro robusta em diferentes arranjos espaciais Crop Science

    Espindula, Marcelo Curitiba; Tavella, Leonardo Barreto; Schmidt, Raquel; Rocha, Rodrigo Barros; Dias, Jairo Rafael Machado; Bravin, Maísa Pinto; Partelli, Fábio Luiz

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi determinar a contribuição do número de hastes para a composição da produtividade individual das plantas e a produtividade individual e geral de cafeeiros robusta (Coffea canephora), em diferentes densidades de plantio, utilizando-se um número fixo de hastes por planta. O experimento foi realizado em duas fases. A primeira fase foi realizada entre 2011 e 2015, no município de Ouro Preto do Oeste, no estado de Rondônia (RO), para avaliar diferentes números de hastes por planta (1, 2, 3, 4, 5 e 6). A segunda fase foi conduzida entre 2013 e 2018, no município de Alta Floresta D’Oeste, RO, para avaliar densidades de plantio (a 1.666, 1.904, 2.222, 2.666 e 3.333 plantas por hectare), tendo-se utilizado a densidade inicial de quatro hastes por planta em todos os tratamentos. O incremento do número de hastes por planta promove resposta quadrática à produtividade média e acumulada dos cafeeiros, e a máxima produtividade é obtida com quatro hastes por planta. O número de hastes não deve exceder quatro, para evitar seu tombamento durante os anos de alta produção. A densidade de 3.333 plantas ha-1, com quatro hastes por planta e espaçamento de um metro, promove redução da produtividade individual das plantas, no entanto, resulta em maior produtividade geral da lavoura.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to determine the contribution of the number of stems to the composition of individual plant yield, and to individual and overall robusta coffee (Coffea canephora) yield at different planting densities, using a fixed number of stems per plant. The experiment was carried out in two phases. The first phase was performed from 2011 to 2015, in the municipality of Ouro Preto do Oeste, in the state of Rondônia (RO), Brazil, to evaluate different numbers of stems per plant (1, 2, 3, 4, 5, and 6). The second phase was conducted from 2013 to 2018, in the municipality of Alta Floresta D’Oeste, RO, to evaluate plant densities (at 1,666, 1,904, 2,222, 2,666, and 3,333 plants ha-1), with an initial density of four stems per plant in all treatments. The increase of number of stems per plant promotes a quadratic response to the average and cumulated yield of coffee plants, and the maximum yield is attained with four stems per plant. The number of stems should not exceed four, to avoid their tipping during years of high production. Plant density of 3,333 plants per hectare, with 4 stems per plant and 1 m spacing, promotes the reduction of individual plant yield; however, it results in higher overall crop yield.
  • Crescimento vegetativo e teores de nutrientes nas folhas de pessegueiro sobre diferentes porta-enxertos clonais Pomology

    Sobierajski, Graciela da Rocha; Blain, Gabriel Constantino; Teixeira, Luiz Antonio Junqueira; Mayer, Newton Alex

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de 19 porta-enxertos clonais sobre o crescimento vegetativo e os teores de nutrientes nas folhas dos pessegueiros (Prunus persica) 'BRS Kampai' e 'BRS Rubimel'. No período de 2014 a 2018, foram realizados dois ensaios em campo, nos municípios de Jarinu e Jundiaí, no estado de São Paulo, Brasil. Foram avaliadas as cultivares BRS Kampai e BRS Rubimel enxertadas em 19 porta-enxertos clonais, além de suas copas autoenraizadas, em Jarinu e Jundiaí, respectivamente. Em Jarinu, os porta-enxertos Barrier, Cadaman, 'Capdeboscq', Flordaguard, GxN9, I-67-52-4, 'Okinawa', México Fila-1, Nemared, Tsukuba-2 e Tsukuba-3, além da copa autoenraizada, apresentaram melhor desempenho para crescimento vegetativo e teores de nutrientes nas folhas. Em Jundiaí, todos os genótipos, exceto Marianna 2624 e Mirabolano 29C, não apresentaram diferenças estatísticas quanto ao crescimento vegetativo. O desempenho de 'BRS Kampai' e 'BRS Rubimel' autoenraizadas é similar ao dos porta-enxertos tradicionais, como 'Okinawa'. Assim, as cultivares-copa avaliadas podem ser consideradas alternativa interessante para locais com condições bióticas e abióticas de solo adequadas.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of 19 clonal rootstocks on the vegetative growth and foliar nutrient contents of the 'BRS Kampai' and 'BRS Rubimel' peach (Prunus persica) trees. In the period of 2014 to 2018, two field trials were carried out in the municipalities of Jarinu and Jundiaí, in the state of São Paulo, Brazil. The BRS Kampai and BRS Rubimel cultivars, budded on 19 clonal rootstocks, besides their own-rooted scions, were evaluated in Jarinu and Jundiaí, respectively. In Jarinu, the Barrier, Cadaman, 'Capdeboscq', Flordaguard, GxN9, I-67-52-4, 'Okinawa', México Fila-1, Nemared, Tsukuba-2, and Tsukuba-3 rootstocks, as well as the own-rooted scion, showed the best performance for vegetative growth and foliar nutrient contents. In Jundiaí, all genotypes, except Marianna 2624 and Mirabolano 29C, did not show any statistical difference regarding vegetative growth. The performance of own-rooted 'BRS Kampai' and 'BRS Rubimel' is similar to that of traditional rootstocks, such as 'Okinawa'. Therefore, the evaluated scion cultivars may be an interesting alternative for sites with suitable biotic and abiotic soil conditions.
  • Aplicações sucessivas de ácido giberélico para redução de florescimento de tangerineira 'Montenegrina' em alternância de produção Pomology

    Griebeler, Sabrina Raquel; Gonzatto, Mateus Pereira; Böettcher, Gerson Nestor; Schneider, Leonardo André; Sulzbach, Manuela; Gargioni, Eduarda Dorigatti; Schwarz, Sergio Francisco

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o número de aplicações sucessivas de ácido giberélico (GA3), no período de outono-inverno, quanto a seu efeito na redução do florescimento, na primavera subsequente após períodos de baixa carga de frutos (ano “off”), em tangerineiras 'Montenegrina' (Citrus deliciosa). As aplicações sequenciais a 40 mg L-1 de GA3 foram testadas de uma a quatro vezes, com intervalos de 21 dias, com início no final de maio. O experimento foi realizado em delineamento de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e controle, quatro repetições e uma planta por unidade experimental. Floração, brotação, tipos de brotos, frutificação e diâmetro dos frutos foram avaliados. A frutificação diminui exponencialmente com o aumento da intensidade de floração. O uso de GA3 em duas, três ou quatro aplicações sequenciais, de maio a junho, maio a julho e maio a agosto, reduz a intensidade de floração e brotação em plantas com produção alternada na primavera subsequente, o que aumenta os brotos mistos e reduz os brotos florais. O uso de quatro aplicações sequenciais de 40 mg L-1 de GA3 promove grande incremento na frequência de brotos campaneiros e favorece o aumento da fixação e do tamanho dos frutos.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the number of successive applications of gibberellic acid (GA3), during the autumn-winter period, for its effect on the reduction of flowering, in the subsequent spring after periods of low fruit load (off-year), in 'Montenegrina' mandarin trees (Citrus deliciosa). Sequential applications at 40 mg L-1 GA3 were tested from one to four times, at 21-day intervals, beginning in the end of May. The experiment was carried out in a randomized complete block design, with four treatments and a control, four replicates, and one plant per experimental unit. Flowering, sprouting, types of shoots, fruit set, and fruit diameter were evaluated. The fruit set increases exponentially with the reduction of flowering intensity. The use of GA3 in two, three, or four sequential applications, from May to June, May to July, and from May to August, at 21-day intervals, reduces the intensity of flowering and sprouting of alternate bearing plants in the subsequent spring, increasing mixed shoots and reducing floral shoots. The use of four sequential applications of 40 mg L-1 GA3 promotes a great increase in the frequency of single flower terminal leafy shoots and favors the increase of fruit fixation and size.
  • Desempenho vegetativo e produtivo de genótipos de bananeira do subgrupo Terra Pomology

    Nomura, Edson Shigueaki; Damatto Junior, Erval Rafael; Rodriguez, Miguel Angel Dita; Amorim, Edson Perito; Drominiski, Alex Mesczezem

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho vegetativo e produtivo de genótipos de bananeira (Musa spp.) do subgrupo Terra nas condições edafoclimáticas do Vale do Ribeira, no estado de São Paulo, Brasil. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com 12 genótipos e quatro repetições. Foram avaliados dois tipos de genótipos: seis do tipo Francês, tendo-se utilizado a cultivar Maranhão como referência; e seis do tipo Chifre, tendo-se utilizado a cultivar D’Angola como referência. Os tratamentos foram avaliados durante dois ciclos de produção, com base nas seguintes variáveis: altura e diâmetro do pseudocaule, número de folhas ativas, número total de filhos e ciclos de planta, massa fresca do fruto, comprimento e diâmetro do fruto, massa fresca da segunda penca, número de pencas e frutos no cacho, massa do cacho de frutos comerciáveis e produtividade. Dos genótipos do tipo Chifre, o 78 e 88 apresentaram melhor desempenho vegetativo e produtivo, plantas menores, e maiores diâmetro do pseudocaule e produtividade que a cultivar D’Angola. Nenhum dos genótipos do tipo Francês foi superior à cultivar Maranhão em termos de produtividade e qualidade dos frutos. No entanto, os genótipos 79, 80, 82 e 84 apresentam, como característica diferencial, menor altura do pseudocaule e menor ciclo total, o que pode ser explorado para melhorar o seu potencial produtivo.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the vegetative and productive performance of plantain (Musa spp.) genotypes of the Terra subgroup under the environmental conditions of the Ribeira Valley in the state of São Paulo, Brazil. The experimental design was randomized complete blocks, with 12 genotypes and four replicates. Two types of genotypes were evaluated: six of the French plantain type, using the Maranhão cultivar as a reference; and six of the Horn plantain type, using the D’Angola cultivar as a reference. The treatments were evaluated during two production cycles, based on the following variables: pseudostem height and diameter, number of active leaves, total number of suckers and of plant cycles, fruit fresh mass, fruit length and diameter, fresh mass of the second hand, number of hands and of fruits in the bunch, bunch mass of marketable fruits, and productivity. Of the Horn plantain genotypes, 78 and 88 presented a better vegetative and productive performance, smaller plants, a larger pseudostem diameter, and a higher productivity than the D’Angola cultivar. None of the French plantain genotypes was superior to the Maranhão cultivar in terms of productivity and fruit quality. However, genotypes 79, 80, 82, and 84 present, as differential characteristics, a lower pseudostem height and a shorter total cycle, which could be explored to improve their productive potential.
  • Composição físico-química e aromática de vinho 'Sauvignon Blanc' obtido dos sistemas de sustentação Y e espaldeira Pomology

    Marcon Filho, José Luiz; Wurz, Douglas André; Brighenti, Alberto Fontanella; Kretzschmar, Aike Anneliese; Rufato, Leo; Caliari, Vinicius

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito dos sistemas de sustentação ípsilon e espaldeira na composição físico-química e no perfil aromático de vinhos 'Sauvignon Blanc' (Vitis vinifera), em região de elevada altitude no estado de Santa Catarina, no Sul do Brasil. O experimento foi conduzido durante a safra 2015 em vinhedo comercial localizado no município de São Joaquim. Os tratamentos consistiram nos sistemas: sustentação Y e espaldeira podada em cordão esporonado. Foram colhidos 60 kg de uva de cada sistema de sustentação para a elaboração dos vinhos, os quais foram avaliados quanto à sua composição química e fenólica e ao seu perfil aromático. Não há efeito do sistema de sustentação nas variáveis físico-químicas do vinho pH, acidez total, coloração e polifenóis totais. O perfil aromático e a composição fenólica dos vinhos são influenciados pelos sistemas de condução, tendo se relacionado com as variáveis acetato de etila, acetato de isoamila, 3-metil-1-butanol, ácido propanoico e ácido gálico no sistema em Y, e com 1-hexanol, ácido isovalérico, ácido caproico, ácido cáprico e catequina no sistema em espaldeira. O sistema em Y pode ser uma alternativa para regiões de elevada altitude no Sul do Brasil.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to compare the effect of the Y-trellis and vertical shoot position trellis (VSP) training systems on the physicochemical composition and aromatic profile of 'Sauvignon Blanc' (Vitis vinifera) wines in a high-altitude region of the state of Santa Catarina, Southern Brazil. The experiment was conducted during the 2015 vintage in a commercial vineyard located in the municipality of São Joaquim. The treatments consisted of the training systems: Y-trellis and VSP pruned in spur cordon. Sixty kilograms of grapes were harvested from each training system to make the wines, which were evaluated as to their chemical and phenolic composition and aromatic profile. There is no effect of the training system on the wine chemical variables pH, total acidity, color, and total polyphenols. The aromatic profile and phenolic composition of the wines are affected by the training systems, being related to the variables ethyl acetate, isoamyl acetate, 3-methyl-1-butanol, propanoic acid, and gallic acid in the Y-trellis, and to 1-hexanol, isovaleric acid, caprylic acid, capric acid, and catechin in VSP. The Y-trellis system can be an alternative for high-altitude regions of Southern Brazil.
  • Rendimento, qualidade do fruto e sobrevivência de laranjeiras 'Pêra' em oito porta-enxertos em solos tropicais coesos Pomology

    Carvalho, Hélio Wilson Lemos de; Carvalho, Luciana Marques de; Teodoro, Adenir Vieira; Barros, Inácio de; Girardi, Eduardo Augusto; Soares Filho, Walter dos Santos; Passos, Orlando Sampaio

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar a influência de oito porta-enxertos no rendimento, na qualidade do fruto e na sobrevivência de laranjeiras (Citrus sinensis) 'Pêra CNPMF D6' cultivadas, em regime de sequeiro, em solo coeso do Nordeste brasileiro. Em 2014-2018, foram avaliados, no delineamento de blocos ao acaso, o rendimento, os frutos e a sobrevivência de árvores plantadas em 1997. O rendimento foi avaliado a partir da produção anual de frutos, da eficiência produtiva e do índice de alternância produtiva. A sobrevivência das árvores foi considerada a percentagem de plantas que permaneceram vivas até 2018. A qualidade dos frutos foi avaliada por meio de atributos físico-químicos. 'Cravo' confirmou seu bom desempenho produtivo. Apesar do menor número de árvores, o porta-enxerto limoeiro rugoso 'Mazoe' induziu a maior produtividade de frutos. O híbrido 'Cravo' x 'Cleópatra' e o limoeiro 'Volkameriano' favoreceram a maior sobrevivência das árvores, enquanto o citrandarin 'Indio' e o limoeiro 'Cravo' resultaram em níveis intermediários. Os citrandarins 'San Diego' e 'Riverside' induziram, respectivamente, árvores menores, com alta eficiência de produção e maior índice de alternância produtiva, respectivamente. Frutos com menos suco e massa foram induzidos, respectivamente, pelo citrandarin 'Riverside' e o limoeiro 'Volkameriano'. Conclui-se que o porta-enxerto 'Mazoe' induz maior rendimento de frutos e 'Cravo' x 'Cleópatra' e 'Volkameriano' maior sobrevivência. Além disso, todos os porta-enxertos, exceto 'Riverside' e 'Volkameriano', induzem frutos que atendem os requerimentos mínimos de qualidade.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to determine the influence of eight rootstocks on the yield, fruit quality, and survival of 'Pêra CNPMF D6' sweet orange (Citrus sinensis) trees grown under rainfed conditions in a cohesive soil of the Brazilian Northeast. In 2014-2018, the yield, fruits, and survival of trees planted in 1997 were evaluated in a randomized complete block design. Yield was assessed using annual fruit production, yield efficiency, and the alternate bearing index. Tree survival was considered the percentage of plants that remained alive until 2018. Fruit quality was evaluated by physicochemical attributes. 'Cravo' confirmed its good yield performance. Despite the lower number of trees, the 'Mazoe' rough lemon rootstock induced the highest fruit yield. The 'Cravo' x 'Cleópatra' hybrid and 'Volkameriano' lemon favored the highest trees survival, whereas 'Indio' citrandarin and 'Cravo' lime resulted in intermediate levels. The 'San Diego' and 'Riverside' citrandarins induced shorter tree with a high yield efficiency and a higher alternate bearing index, respectively. Fruits with less juice and mass were induced, respectively, by 'Riverside' citrandarin and 'Volkameriano' lemon. It can be concluded that the 'Mazoe' rootstock induces a higher fruit yield and 'Cravo' x 'Cleópatra' and 'Volkameriano', a greater survival. In addition, all rootstocks, except 'Riverside' and 'Volkameriano', induce fruit that meet the minimum quality requirements.
  • Manejo de poda de minicepas para propagação massal de mirtilo Pomology

    Stuepp, Carlos André; Amaral, Bruna Aparecida do; Ayub, Ricardo Antonio; Fragoso, Rosimeri de Oliveira

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do manejo de poda de minicepas da cultivar Climax de mirtilo, quando fertirrigadas semanalmente, sobre a produtividade do minijardim clonal e sobre o enraizamento e o vigor radicial das miniestacas. As elevadas sobrevivência das minicepas (100%) e produção de miniestacas (182,9 miniestacas por metro quadrado por mês) evidenciam a boa adaptação do material às coletas sucessivas e às condições nutricionais fornecidas ao minijardim clonal, o que resultou em alta taxa de multiplicação. Os percentuais de enraizamento obtidos nas diferentes coletas se mantêm estáveis, com média elevada de miniestacas enraizadas, que alcança 81,7%.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the influence of the pruning management of mini-stumps of the Climax blueberry cultivar, when weekly fertigated, on the productivity of the clonal mini-garden and on the rooting and root vigor of the mini-cuttings. The high survival of the mini-stumps (100%) and production of the mini-cuttings (182.9 mini-cuttings per square meter per month) evidence the high adaptability of the material to successive samplings and to the nutritional conditions provided to the clonal mini-garden, resulting in a high multiplication rate. The rooting percentages obtained at the different samplings remain stable, with a high average of rooted mini-cuttings, reaching 81.7%.
  • Índice de DNA e aspectos anatômicos da microenxertia de pitaia em diferentes porta-enxertos Pomology

    Moreira, Renata Amato; Rodrigues, Mariane Aparecida; Magalhães, Deniete Soares; Pio, Leila Aparecida Salles; Santos, Dalilhia Nazaré dos; Guimarães, Paulo Henrique Sales; Ramos, José Darlan; Pasqual, Moacir

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade da microenxertia de pitaia amarela (Selenicereus megalanthus) sobre diferentes microporta-enxertos, com base em análises de conteúdo de DNA e anatômicas. Os porta-enxertos utilizados foram: pitaia amarela, pitaia branca (Hylocereus undatus), pitaia Saborosa (Selenicereus setaceus), e as variedades Cebra e Orejona de pitaia vermelha (Hylocereus polyrhizus). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições de cinco plantas. Após 30 dias de cultivo, avaliaram-se as seguintes características: comprimento e diâmetro dos microenxertos e dos microporta-enxertos; e comprimento de raízes, percentagem de pegamento e massa fresca dos microenxertos. Realizaram-se análises de citometria de fluxo antes e depois da microenxertia, para verificação da estabilidade genética e da ocorrência de endoreduplicação. Além disso, foram feitos cortes histológicos na região da microenxertia, para verificação das conexões dos vasos e dos tecidos entre o enxerto e o porta-enxerto. Observou-se endoreduplicação em todos os tratamentos. A quantidade de DNA do microenxerto de pitaia amarela aumentou sobre a variedade vermelha Orejona. Verificou-se a presença de conexões de vasos entre os microenxertos e os microporta-enxertos. A pitaia amarela também foi mais vigorosa quando enxertada sobre Orejona. Com base nas análises de conteúdo de DNA e anatômicas, a microenxertia de pitaia amarela in vitro é viável em todos os porta-enxertos utilizados.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the viability of the micrografting of yellow dragon fruit (Selenicereus megalanthus) on different rootstocks, based on DNA content and anatomical analyses. The used rootstocks were: yellow dragon fruit, white dragon fruit (Hylocereus undatus), Saborosa (Selenicereus setaceus) dragon fruit, and the Cebra and Orejona red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) varieties. The experimental design was completely randomized with five treatments and four replicates of five plants. After 30 days of cultivation, the following traits were evaluated: length and diameter of the micrografts and microrootstocks; and root length, percentage of setting, and fresh mass of the micrografts. Flow cytometry analyzes were performed before and after micrografting to verify genetic stability and the occurrence of endoreduplication. In addition, histological sections were made in the micrografting region to verify the connections of vessels and tissues between the graft and the rootstock. Endoreduplication was observed in all treatments. The amount of DNA in the yellow dragon fruit micrograft increased on the red Orejona variety. The presence of vessel connections was verified between the micrografts and microrootstocks. The yellow dragon fruit was also more vigorous when grafted on Orejona. Based on DNA content and anatomical analyses, in vitro yellow dragon fruit micrografting is feasible in all used rootstocks.
  • Potencial produtivo e qualidade de pitaia com fertilização nitrogenada Pomology

    Alves, Deilson de Almeida; Cruz, Maria do Céu Monteiro; Lima, João Esdras; Santos, Núbia Cassiana; Rabelo, Josimara Mendes; Barroso, Fernanda de Lima

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi determinar doses adequadas de nitrogênio para alcançar produtividade, qualidade das frutas e teor de nutrientes satisfatórios em cladódios de três espécies de pitaia. O delineamento experimental foi feito em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 3×4. Os tratamentos consistiram das seguintes espécies de pitaia e doses de N: Selenicereus megalanthus, Hylocereus undatus e Hylocereus polyrhizus; e 0, 50, 100 e 200 g de N por planta, no primeiro ciclo de produção (safra 2016/2017) e 50, 100, 200 e 300 g de N por planta, no segundo e terceiro ciclos de produção (safras 2017/2018 e 2018/2019). A fertilização com N aumentou a produtividade, a qualidade das frutas e o teor de nutrientes nos cladódios das espécies. No terceiro ciclo de produção, a produtividade foi de 1,18 Mg ha-1 para S. megalanthus, 10,87 Mg ha-1 para H. undatus e 10,4 Mg ha-1 para H. polyrhizus em polinização aberta. A maior produtividade é obtida com 300 g de N por planta para S. megalanthus. Para H. polyrhizus e H. undatus, as doses são de 170 a 190 g de N por planta, complementadas com P e K.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to determine adequate rates of nitrogen to reach satisfactory yield, fruit quality, and cladode nutrient content in three species of pitaya. The experimental design was carried out in randomized complete blocks, with a 3×4 factorial arrangement. The treatments consisted of the following pitaya species and N rates: Selenicereus megalanthus, Hylocereus undatus, and Hylocereus polyrhizus; and 0, 50, 100, and 200 g N per plant, in the first production cycle (2016/2017 crop season) and 50, 100, 200, and 300 g N per plant, in the second and third production cycles (2017/2018 and 2018/2019 crop seasons). Nitrogen fertilization increased the yield, fruit quality, and cladode nutrient content of the species. In the third production cycle, yield was 1.18 Mg ha-1 for S. megalanthus, 10.87 Mg ha-1 for H. undatus, and 10.4 Mg ha-1 for H. polyrhizus in open pollination. The highest yield is obtained with 300 g N per plant for S. megalanthus. For H. polyrhizus and H. undatus the rates are from 170 to 190 g N per plant, supplemented with P and K.
  • Teor de carboidratos nos ramos e abscisão de frutos de pessegueiros submetidos ao raleio químico Pomology

    Barreto, Caroline Farias; Farias, Roseli de Mello; Menegatti, Renata Diane; Zandoná, Renan Ricardo; Martins, Carlos Roberto; Malgarim, Marcelo Barbosa; Mello-Farias, Paulo

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do raleio químico com metamitron em frutos de pessegueiro (Prunus persica) das cultivares Maciel e Sensação, bem como a sua relação com o teor de carboidratos nos seus ramos. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, e os tratamentos foram plantas sem raleio, raleio manual de frutos e raleio químico com 200 mg L-1de metamitron aos 20, 40 e 60 dias após a plena floração. As variáveis analisadas foram: percentagem de abscisão, produção por planta, número de frutos, presença de lignina nos frutos e teores de carboidratos nos ramos. O teor de carboidratos foi avaliado em plantas com e sem raleio químico, sete dias após a aplicação do produto. O uso de metamitron promove raleamento dos frutos dos pessegueiros ‘Maciel’ e 'Sensação', com redução no conteúdo de carboidratos nos seus ramos. A aplicação de metamitron aos 20 e 40 dias após a plena floração favorece a abscisão dos frutos de ambas as cultivares estudadas.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the effect of chemical thinning with metamitron on fruit of the Maciel and Sensação peach (Prunus persica) tree cultivars, as well as to identify its relation to the carbohydrate content in their branches. The experimental design was randomized complete blocks, and the treatments were trees with no thinning, manual fruit thinning, and chemical thinning with 200 mg L-1 metamitron applied at 20, 40, and 60 days after full blooming. The evaluated variables were: abscission percentage, yield per plant, number of fruit, presence of lignin in fruit, and carbohydrate content in the branches. The carbohydrate content was evaluated in trees with and without chemical thinning seven days after the application of the product. The use of metamitron promotes fruit thinning in the ‘Maciel’ and ‘Sensação’ peach trees, with a decrease in the carbohydrate content in their branches. Metamitron application 20 and 40 days after full blooming favors fruit abscission in both studied cultivars.
  • Desempenho da laranjeira ‘Valência’ enxertada sobre porta-enxertos híbridos de trifoliateiro Pomology

    Domingues, Allan Ricardo; Marcolini, Ciro Daniel Marques; Gonçalves, Carlos Henrique da Silva; Silva, Carlos Eduardo Alves da; Roberto, Sergio Ruffo; Carlos, Eduardo Fermino

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o tamanho da planta, a produção e a qualidade dos frutos da laranjeira-doce ‘Valência’ (Citrus sinensis) enxertada sobre diversos porta-enxertos híbridos de trifoliateiro, para selecionar genótipos de alto desempenho. Vinte genótipos de porta-enxertos foram avaliados, tendo incluído híbridos de trifoliateiro com tangerineiras (citrandarins) e com pomeleiros (citrumelos), além do limoeiro 'Cravo'. O experimento foi implantado na região noroeste do estado do Paraná, Brasil, em espaçamento 6.0×2.5 m, em solo arenoso, sob condições de clima subtropical e sem irrigação. O modelo estatístico utilizado foi o delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições e quatro plantas por parcela. O tamanho da planta e a produção e a qualidade dos frutos foram analisados durante três safras consecutivas. Os dados foram submetidos à análise de variância, e as médias foram agrupadas pelo teste de Scott-Knott. Também foram realizados a análise de componentes principais e o agrupamento dos porta-enxertos por meio da classificação hierárquica de clusters. Os citrumeleiros F.80-18, F.80-5 e F.80-3 e o citrandarineiro IPEACS-239 são opções adequadas de porta-enxertos para a laranjeira 'Valência', com plantas anãs e alta eficiência produtiva. Esses porta-enxertos, exceto F.80-18, também são opções adequadas para a obtenção de laranjas com boas propriedades industriais.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate tree size, production, and fruit quality of ‘Valência’ sweet orange (Citrus sinensis) grafted on various trifoliate orange rootstocks, in order to select genotypes with a high performance. Twenty rootstock genotypes were evaluated, including trifoliate orange hybrids with mandarin (citrandarins) and with grapefruit (citrumelos), as well as ‘Rangpur’ lime. The experiment was implemented in the northwestern region of the state of Paraná, Brazil, in a 6.0×2.5 m spacing, in a sandy soil under subtropical and rainfed conditions. The statistical model used was the randomized complete block design with four replicates and four trees per plot. Tree size and fruit yield and quality were analyzed during three consecutive harvest seasons. Data were subjected to the analysis of variance, and means were grouped by the Scott-Knott test. Principal component analysis and agglomerative hierarchical clustering were also carried out. F.80-18, F.80-5, and F.80-3 citrumelos and IPEACS-239 citrandarin are adequate rootstock options for ‘Valência’ sweet orange, with dwarf trees and a high production efficiency. These rootstocks, except F.80-18, are also adequate options to obtain oranges with good industrial properties.
  • Rendimento agronômico e propriedades de amido de cultivares de banana Pomology

    Leonel, Magali; Leonel, Sarita; Santos, Thaís Paes Rodrigues dos; Souza, Jackson Mirellys Azevedo; Martins, Rafaelly Calsavara; Silva, Marcela Sant’Anna Cordeiro da

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar cultivares de bananeira quanto aos seus rendimentos agronômicos e características de amido. O experimento foi realizado em blocos ao acaso, com arranjo fatorial de duas cultivares ('BRS Conquista' e 'BRS Platina') e dois ciclos da cultura, com três plantas por tratamento e cinco repetições. Avaliaram-se a produção e a qualidade do amido dos frutos. 'BRS Conquista' apresentou frutos menores; no entanto, mostrou maior massa comercial e produtividade do cacho do que 'BRS Platina'. Os amidos diferiram quanto às principais características físico-químicas, exceto quanto ao padrão de difração de raios X (tipo B) e teor de fósforo (0,0058–0,0060%). 'BRS Platina' destacou-se por seu maior teor de amido resistente (74,55%) que diferiu do amido isolado de 'BRS Conquista'. No entanto, o amido de 'BRS Conquista' apresentou as seguintes características: grânulos maiores (34,74 µm), com maior cristalinidade (33,64%); menor poder de inchamento e solubilidade (26,77 g g-1 e 19,21%, respectivamente); e maiores quebra de viscosidade, tendência à retrogradação e viscosidade final (67,06, 182,42 e 341,39 RVU, respectivamente). 'BRS Conquista' mostra características de produção favoráveis ao processamento para extração de amido. O maior teor de amido resistente de 'BRS Platina' pode justificar comercialmente sua menor produção agronômica. Os amidos das duas cultivares apresentam características desejáveis para aplicações industriais diversas.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the banana cultivars for their agronomic yield and starch characteristics. The experiment was carried out in a randomized complete block design, with a factorial arrangement of two cultivars ('BRS Conquista' and 'BRS Platina') and two crop cycles, with three plants per treatment, and five replicates. Fruit yield and starch quality were evaluated. 'BRS Conquista' showed smaller fruit; however, it had a greater marketable bunch weight and yield than 'BRS Platina'. Starches differed for the main physicochemical characteristics, except for X-ray diffraction pattern (B type) and phosphorus content (0.0058–0.0060%). 'BRS Platina' stood out for its higher content of resistant starch (74.55%) that differed from the starch isolated from 'BRS Conquista'. However, the starch of 'BRS Conquista' showed the following characteristics: larger granules (34.74 µm), with greater crystallinity (33.64%); less swelling power and solubility (26.77 g g-1 and 19.21%, respectively); and greater breakdown, setback and final viscosity (67.06, 182.42, and 341.39 RVU, respectively). 'BRS Conquista' shows favorable production characteristics for processing to obtain starch. The higher resistant starch content of 'BRS Platina' may commercially justify its lower agronomic yield. Starches of the two cultivars show desirable characteristics for different industrial applications.
  • Seleção de genótipos de cupuaçu para um ambiente de sistema agroflorestal na Amazônia Genetics

    Alves, Rafael Moysés; Chaves, Saulo Fabrício da Silva; Alves, Rodrigo Silva; Santos, Thalita Gomes dos; Araújo, Dênmora Gomes de; Resende, Marcos Deon Vilela

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi selecionar progênies e indivíduos de cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum) com base em características agronômicas e, indiretamente, identificar aqueles adaptados a um ambiente de sistema agroflorestal (SAF) na Amazônia brasileira. Para tanto, 25 progênies de irmãos completos foram plantadas e testadas em consórcio com pimenta-do-reino (Piper nigrum), banana (Musa spp.) e bacuri (Platonia insignis). O experimento foi realizado em delineamento de blocos ao acaso, com cinco repetições e três plantas por parcela, de 2005 a 2019. Para as análises estatísticas, foram utilizadas as médias fenotípicas de produção e incidência da vassoura de bruxa avaliadas durante 11 safras. Progênies e indivíduos superiores foram identificados pela metodologia de modelos mistos (REML/BLUP), o que resultou na seleção de dez plantas de cinco famílias com características agronômicas superiores. As progênies de cupuaçu 6, 36, 37, 49 e 52 são as que melhor se adaptam ao ambiente de um SAF multiespécies na região amazônica, em razão de suas características agronômicas em condições competitivas. Dez matrizes apresentam potencial agronômico e adaptação indireta ao SAF e podem ser utilizadas como cultivares clonais de cupuaçu nesse ambiente.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to select cupuaçu (Theobroma grandiflorum) tree progenies and individuals based on their agronomic traits, and, indirectly, to identify those adapted to an agroforestry system (AFS) environment in the Brazilian Amazon. For this purpose, 25 full-sib progenies were planted and tested in consortium with black pepper (Piper nigrum), banana (Musa spp.), and bacuri (Platonia insignis) trees. The experiment was carried out in a randomized complete block design, with five replicates and three plants per plot, from 2005 to 2019. For the statistical analyses, the phenotypic averages for production and incidence of witches’ broom disease, evaluated during 11 harvests, were used. Superior progenies and individuals were identified using the mixed model methodology (REML/BLUP), which led to the selection of ten plants from five families with superior agronomic traits. Cupuaçu tree progenies 6, 36, 37, 49, and 52 are the ones that best adapt to the environment of a multispecies AFS in the Amazon region because of their agronomic traits under competitive conditions. Ten matrices show agronomic potential and indirect adaptation to the AFS and can be used as clonal cupuaçu cultivars in this environment.
  • Uso da metodologia REML/BLUP para seleção de genótipos de laranjeira-doce Genetics

    Capistrano, Márcia da Costa; Andrade Neto, Romeu de Carvalho; Santos, Vanderley Borges dos; Lessa, Lauro Saraiva; Resende, Marcos Deon Vilela de; Mesquita, Antônio Gilson Gomes; Gurgel, Fábio de Lima

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi selecionar genótipos superiores de laranjeira-doce (Citrus sinensis) com maior potencial produtivo com base em dados de oito safras, com uso da metodologia “residual or restricted maximum likelihood/best linear unbiased prediction” (REML/BLUP). O experimento foi realizado de 2002 a 2008 e em 2010, no município de Rio Branco, no estado do Acre, Brasil. Análises de deviance foram realizadas para testar a significância dos componentes da variância de acordo com os efeitos aleatórios do modelo utilizado, e os parâmetros foram estimados a partir das variâncias genotípicas e fenotípicas individuais. Foi adotada uma intensidade de seleção de 20% em relação à seleção genotípica, ou seja, apenas os melhores 11 dos 55 genótipos testados foram selecionados. As estimativas dos parâmetros genéticos mostram a existência de variabilidade genética e o potencial de seleção dos genótipos de laranjeira-doce estudados. A correlação genotípica entre as safras é de baixa magnitude, exceto para a variável massa média dos frutos, e, como reflexo, há uma mudança na ordenação dos genótipos. Os genótipos 5, 48, 19, 14 e 47 se destacam como os mais produtivos e, portanto, são os mais adequados para fins de seleção. Os genótipos 14 e 47 apresentam desempenho superior para o conjunto de caracteres avaliados.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to select superior sweet orange (Citrus sinensis) genotypes with higher yield potential based on data from eight harvests, using the residual or restricted maximum likelihood/best linear unbiased prediction (REML/BLUP) methodology. The experiment was carried out from 2002 to 2008 and in 2010 in the municipality of Rio Branco, in the state of Acre, Brazil. Analyzes of deviance were performed to test the significance of the components of variance according to the random effects of the used model, and parameters were estimated from individual genotypic and phenotypic variances. A selection intensity of 20% was adopted regarding genotypic selection, i.e., only the best 11 of the 55 genotypes tested were selected. The estimates of the genetic parameters show the existence of genetic variability and the selection potential of the studied sweet orange genotypes. The genotypic correlation between harvests is of low magnitude, except for the variable average fruit mass, and, as a reflex, there is a change in the ordering of the genotypes. Genotypes 5, 48, 19, 14, and 47 stand out as being the most productive, and, therefore, are the most suitable for selection purposes. Genotypes 14 and 47 show superior performance for the character set evaluated.
  • Desempenho e variação genética em teste de procedência de Araucaria cunninghamii Genetics

    Santos, Wanderley dos; Aguiar, Ananda Virginia de; Souza, Bruno Marchetti de; Araujo, Daniela; Machado, Celso; Moraes, Mário Luiz Teixeira de; Sebbenn, Alexandre Magno; Freitas, Miguel Luiz Menezes

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a variabilidade genética de Araucaria cunninghamii, em teste de procedência, e estimar ganhos genéticos para a produção de sua madeira, com base em diferentes intensidades de seleção. O experimento foi estabelecido em Luís Antônio, no estado de São Paulo, Brasil, com sementes de polinização aberta coletadas em Queensland, Austrália. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com seis repetições e quatro plantas por parcela. O diâmetro à altura do peito (DBH), a forma do fuste e a sobrevivência foram medidos 29 anos após o plantio. Diferenças significativas foram detectadas entre as procedências. O coeficiente de variação genotípica foi alto (60%) para DBH. Os valores médios de DBH e forma do fuste foram de 23,21 cm e 4,50, respectivamente. As procedências Langkelly Creek, Brooweena L.A., Yarraman e St. Agnes apresentaram melhor desempenho em DBH, e Imbil Seed Orchard, Brooweena L.A., St. Agnes, St. John e Yarraman, em forma do fuste. Os ganhos estimados com a seleção variaram de 0,5 a 24,8%, para DBH, e de 0,9 a 3,5%, para forma do fuste.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to assess the genetic variability of Araucaria cunninghamii in a provenance test and to estimate the genetic gains in its wood production, based on different selection intensities. The trial was established in Luís Antônio, in the state of São Paulo, Brazil, using open-pollinated seed from Queensland, Australia. The experimental design used was a randomized complete block with six replicates, and four plants per plot. Diameter at breast height (DBH), stem form, and survival were measured at 29 years after planting. Significant differences were detected among provenances. The coefficient of genotypic variation between provenances was high (60%) for DBH and stem form. The mean values for DBH and stem form were 23.21 cm and 4.50, respectively. The provenances Langkelly Creek, Brooweena L.A., Yarraman, and St. Agnes showed the best performance for DBH, and Imbil Seed Orchard, Brooweena L.A, St. Agnes, St. John, and Yarraman, for stem form. Genetic gains ranged from 0.5 to 24.8% for DBH, and from 0.9 to 3.5% for stem form.
  • Estabilidade produtiva de genótipos de feijão no estado de Santa Catarina Genetics

    Baldin, Rafael Carlos; Kavalco, Sydney Antonio Frehner; Woyann, Leomar Guilherme; Rodrigues Junior, Adão Alves; Gobatto, Debora Regiane; Silva, Gabriela Rodrigues da; Benin, Giovani; Finatto, Taciane

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o rendimento de grãos e a estabilidade de genótipos de feijão, além da representatividade e da discriminância de locais em ensaios multiambientes, por meio de análises GGE biplot. O rendimento de grãos de 27 genótipos foi avaliado em 16 ensaios, realizados em nove locais do estado de Santa Catarina, Brasil, na primeira e na segunda safras de 2014/2015 e 2015/2016. Utilizou-se um delineamento experimental de blocos ao acaso, com três repetições. Como os testes não foram realizados em todos os locais nem em todas as estações de cultivo de ambos os anos, um conjunto de dados altamente desbalanceado foi usado. O genótipo 5 (CHC 01-175-1) foi o mais produtivo e estável, e pode ser considerado o mais próximo ao ideal para a região-alvo. Além disso, esse genótipo apresentou desempenho satisfatório tanto para a primeira quanto para a segunda safras, tendo superado o desempenho de todas as testemunhas utilizadas nos ensaios; portanto, esse genótipo tem potencial para ser lançado como uma nova cultivar. Chapecó pode ser considerado o local ideal de seleção de genótipos de feijão, no estado de Santa Catarina, pois apresenta elevada discriminância e representavidade, tanto para primeira quanto para a segunda safra.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the grain yield and stability of common bean genotypes, as well as the representativeness and discrimination ability of locations in multi-environment trials (METs), using the GGE biplot analysis. The grain yield of 27 genotypes was evaluated in 16 trials carried out in nine locations, in the state of Santa Catarina, Brazil, during the first and second crop seasons of 2014/2015 and 2015/2016. A randomized complete block design with three replicates was used. As the trials were neither conducted in all locations, nor in all growing seasons of both years, a highly unbalanced dataset was used. Genotype 5 (CHC 01-175-1) was the most productive and stable, common bean genotype and can be considered the closest one to the ideal for the target region. Furthermore, this genotype performs well in both crop seasons, outperforming all the evaluated checks; therefore, it has the potential to be released as a new cultivar. Chapecó can be considered the ideal location for the selection of common bean genotypes, in the state of Santa Catarina, since it shows high representativeness and discrimination ability in the rainy and dry crop seasons.
  • Parâmetros genéticos e índices de seleção para alface roxa biofortificada Genetics

    Peixoto, Joicy Vitória Miranda; Maciel, Gabriel Mascarenhas; Finzi, Rafael Resende; Pereira, Lucas Medeiros; Siquieroli, Ana Carolina Silva; Silva, Marina Freitas e; Clemente, Andressa Alves

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar os parâmetros genéticos e a eficiência de diferentes índices de seleção para linhagens de alface de folhas vermelhas (Lactuca sativa var. crispa) biofortificada e com potencial agronômico e nutricional. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso, com três repetições e 31 genótipos de alface do tipo crespa e com pigmentação roxa: a cultivar Belíssima, com baixa quantidade de carotenoides e rica em antocianina; e 30 linhagens provenientes do cruzamento entre as cultivares Belíssima e Uberlândia 10000, rica em carotenoides e com baixo teor de antocianina. As características avaliadas foram: massa verde total (g), diâmetro do caule (cm), número de folhas, diâmetro da planta (cm), temperatura foliar (°C), índice de desenvolvimento de análise de planta de solo (SPAD), teor de antocianina (mg por 100 g de amostra) e pendoamento (dias após a semeadura). Para as estimativas dos ganhos de seleção, foram selecionados 12 genótipos por meio de índices de seleção. O índice clássico proposto por Smith & Hazel e o índice da soma de “ranks” de Mulamba & Mock proporcionaram os maiores ganhos de seleção na alface biofortificada. O coeficiente de determinação genotípica para número de folhas, teor de antocianina, pendoamento e índice SPAD é de alta magnitude.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to determine the genetic parameters and the efficiency of different selection indices for biofortified red leaf lettuce (Lactuca sativa var. crispa) lines with agronomic and nutritional potential. The experiment was carried out in a randomized complete block design with three replicates and 31 crisp-textured and red-tinted leaf lettuce genotypes: the Belíssima cultivar, with a low carotenoid content and rich in anthocyanins; and 30 lines from the cross between the Belíssima and Uberlândia 10000 cultivars, rich in carotenoids and with a low anthocyanin content. The assessed traits were: total green mass (g), stem diameter (cm), leaf count, plant diameter (cm), foliar temperature (°C), soil plant analysis development (SPAD) index, anthocyanin content (mg 100 g-1 sample), and bolting (days after sowing). To estimate selection gains, 12 genotypes were selected through selection indices. The traditional index proposed by Smith & Hazel and the sum of ranks index by Mulamba & Mock provided the highest selection gains in the biofortified lettuce. The coefficient of genotypic determination for leaf count, anthocyanin content, bolting, and SPAD index is of high magnitude.
  • Seleção para precocidade e rendimento de sementes em acessos de feijão-mungo com uso de REML/BLUP Genetics

    Akinyosoye, Solomon Tayo; Agbeleye, Opeyemi Adeola; Adetumbi, Johnson Adedayo; Ukachukwu, Paul Chiedozie

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi selecionar genótipos de feijão-mungo (Vigna radiata) de maturação precoce e alto rendimento para condições de savana e mata na Nigéria. Vinte genótipos de feijão-mungo foram avaliados, em 2019 e 2020, nas seguintes zonas agroecológicas do sudoeste da Nigéria: floresta tropical, savana derivada e savana do sul da Guiné, o que totalizou seis ambientes. O experimento foi realizado em delineamento de blocos ao acaso, com três repetições. Utilizou-se o modelo misto de máxima verossimilhança restrita (REML)/melhor predição linear não enviesada (BLUP). A magnitude do coeficiente de variação fenotípico foi maior do que a do coeficiente de variação genotípico para todos os caracteres agronômicos mensurados. Registrou-se elevada estimativa de herdabilidade para primeira floração (87%), seguida por comprimento da vagem (85%), número de sementes por vagem (79%) e 50% da floração (55%). No entanto, observou-se baixa herdabilidade para produção de sementes por hectare (23%). A precisão seletiva foi de 0,5 para rendimento, que é considerada moderada, e de 0,7 a 0,9 para os outros caracteres. Obteve-se um rendimento de 1.472,93 kg ha-1 nos seis ambientes. Foram identificados nove genótipos promissores (TVr-45, TVr-98, TVr-64, TVr-102, TVr-86, TVr-106, TVr-9, TVr-95 e TVr-33). Portanto, esses genótipos são adequados e adaptados para cultivo nas zonas agroecológicas do sudoeste da Nigéria.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to select early maturing and high yielding mung bean (Vigna radiata) genotypes for savanna and rainforest conditions in Nigeria. Twenty mung bean genotypes were evaluated, in 2019 and 2020, in the following agroecological zones of Southwestern Nigeria: Rainforest, Derived Savanna, and Southern Guinea Savanna, totaling six environments. The experiment was carried out in a randomized complete block design with three replicates. The restricted maximum likelihood (REML)/best linear unbiased prediction (BLUP) mixed model was used. The magnitude of the phenotypic coefficient of variation was higher than that of the genotypic coefficient of variation for all agronomic characters measured. A high heritability estimate was recorded for first flowering (87%), followed by pod length (85%), number of seeds per pod (79%), and 50% flowering (55%). However, a low heritability was observed for seed yield per hectare (23%). The selective accuracy was 0.5 for yield, which is considered moderate, and ranged from 0.7 to 0.9 for the other characters. A yield of 1,472.93 kg ha-1 was obtained across the six environments. Nine promising genotypes (TVr-45, TVr-98, TVr-64, TVr-102, TVr-86, TVr-106, TVr-9, TVr-95, and TVr-33) were identified. Therefore, these genotypes are suitable and adapted for cultivation in the agroecological zones of Southwestern Nigeria.
  • Ganhos de seleção para a produção de óleo de palma em progênies de caiaué com dendê Genetics

    Gomes Junior, Rui Alberto; Freitas, Alessandra Ferraiolo de; Cunha, Raimundo Nonato Vieira da; Pina, Antônio José de Abreu; Campos, Higo Otávio Brochado; Lopes, Ricardo

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi estimar os parâmetros genéticos, as correlações e os ganhos de seleção para a produção de óleo de progenies de híbridos interespecíficos entre caiaué, da origem 'Manicoré', e dendê da origem 'La Mé'. Trinta e nove progênies foram avaliadas, do sexto ao nono ano pós-plantio, quanto a produtividade de cachos de frutos frescos (PROD_FFB), teor de óleo no cacho (OCB) e produtividade de óleo de palma (PROD_OP). Foram estimados os parâmetros genéticos e os ganhos de seleção direta (GDS) e indireta (GIS) para PROD_OP. Altos valores de herdabilidade para a razão CVg/CVe indicaram condições favoráveis para a seleção. Com a seleção de 20% das progênies (seleção em ambos os sexos), as seguintes estimativas foram obtidas: 11,15% de GDS para PROD_OP, 9,1% GIS para OCB e 8,1% GIS para PROD_FFB, respectivamente. A PROD_OP das progênies foi de 6.175, 6.057 e 5.995 kg ha-1 por ano, com GSD e GSI em OCB e PROD_CFF, respectivamente. A seleção restrita a genitores masculinos de dendê LM2T resultou em 5,1% de GSD e na média de 5.800 kg ha-1 por ano para PROD_OP. Ganhos de seleção para PROD_OP podem ser obtidos imediatamente pela seleção restrita de genitores masculinos de dendê e, em médio e longo prazo, pela seleção recorrente recíproca interes­pecífica entre as populações de caiaué e dendê.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to estimate the genetic parameters, correlations, and selection gains for the oil production of interspecific hybrids progenies between American oil palm, of ‘Manicoré’ origin, and oil palm, of ‘La Mé’ origin. Thirty-nine progenies were evaluated from the sixth to the ninth year after planting, for the productivity of fresh fruit bunches (PROD_FFB), oil content in the bunch (OCB), and palm oil productivity (PROD_OP). The genetic parameters and gains from direct (GDS) and indirect (GIS) selection were estimated for PROD_OP. High values of heritability for the CVg/CVe ratio indicated favorable conditions for the selection. With the selection of 20% of the progenies (selection in both sexes), the following estimates were obtained: 11.15% GDS for PROD_OP, 9.1% GIS for OCB, and 8.1% GIS for PROD_FFB. The PROD_OP of the progenies was of 6,175, 6,057, and 5,995 kg ha-1 per year with GDS and GIS for OCB and PROD_FFB, respectively. The restricted selection of the LM2T male genitor offspring resulted in 5.1% estimated GSD and in a mean of 5,800 kg ha-1 per year for PROD_OP. Selection gains for PROD_OP can be achieved immediately through the selection restricted to oil palm male genitors, and, in the medium and long term, through the interspecific reciprocal recurrent selection between American oil palm and oil palm populations.
  • Controle genético da tolerância à termoinibição em sementes de alface Genetics

    Oliveira, Daniele Fátima de; Cavasin, Pedro Yuri; Silva, Sylmara; Oliveira, Natália Souza; Oliveira, Cleiton Lourenço de; Gomes, Luiz Antonio Augusto

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi determinar o controle genético da tolerância à termoinibição em sementes de alface (Lactuca sativa). Utilizaram-se sementes das gerações F1, F2 e F2:3 oriundas do cruzamento entre as cultivares Everglades (tolerante à termoinibição) e Verônica (sensível à termoinibição), além de sementes dos próprios genitores. Realizaram-se testes de germinação das sementes em delineamento completamente casualizado, com quatro repetições para cada um dos genitores, oito para a F1 e quatro para cada uma das 26 progênies F2:3. A média da população F2 foi considerada como a média da amostra das 26 progênies. O controle genético da tolerância à termoinibição em sementes de alface é atribuído a um ou poucos genes. Os efeitos aditivos são mais expressivos do que os não aditivos, e a herdabilidade no sentido restrito é relativamente alta, o que permite antever sucesso com a seleção.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to assess the genetic control of tolerance to thermoinhibition in lettuce (Lactuca sativa) seeds. Seeds of the F1, F2, and F2:3 generations derived from the cross between cultivars Everglades (tolerant to thermoinhibition) and Verônica (sensitive to thermoinhibition) were used, besides seeds from the parents. Seed germination tests were conducted in a completely randomized design, with four replicates of each parent, eight of F1, and four of each of the 26 F2:3 progenies. The mean of the F2 population was considered as the mean of the sample of the 26 progenies. The genetic control of thermoinhibition tolerance in lettuce seeds is attributed to one or a few genes. The additive effects are more expressive than the nonadditive ones, and narrow-sense heritability is relatively high, allowing the prediction of success in selection.
  • Seleção de linhagens de feijão carioca com escurecimento lento Genetics

    Pereira, Helton Santos; Mendonça, Fabiana Rocha; Rodrigues, Ludivina Lima; Melo, Leonardo Cunha; Melo, Patrícia Guimarães Santos; Faria, Luís Cláudio de; Costa, Antônio Félix da; Carvalho, Hélio Wilson Lemos de; Pereira Filho, Israel Alexandre; Almeida, Válter Martins de

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a interação entre genótipos e ambientes para o escurecimento de grãos de feijão carioca (Phaseolus vulgaris), a fim de selecionar linhagens que associem escurecimento lento, arquitetura ereta, tolerância ao acamamento, e maior produtividade e peso de 100 grãos, com boa adaptabilidade e estabilidade para esses caracteres. Foram avaliadas 44 linhagens pré-selecionadas, oriundas de cruzamentos entre uma cultivar com escurecimento lento e arquitetura prostrada e quatro cultivares com escurecimento normal e arquitetura ereta, em experimentos de campo conduzidos em 15 ambientes (combinações de locais, épocas de semeadura e anos). Ao se considerar as médias, a adaptabilidade e a estabilidade para cada caráter isoladamente, a maior parte das linhagens apresentou desempenho satisfatório: 75% para escurecimento lento, 48% para alta produtividade, 59% para arquitetura ereta, 84% para tolerância ao acamamento e 68% para peso de 100 grãos. Os efeitos dos ambientes e da interação entre genótipos e ambientes são importantes para os cinco caracteres estudados. As linhagens CNFC 16754 e CNFC 16820 apresentam escurecimento lento dos grãos, alta produtividade e peso de 100 grãos, plantas mais eretas e alta tolerância ao acamamento, além de alta adaptabilidade e estabilidade para esses caracteres, o que mostra o seu potencial para recomendação como novas cultivares e confirma que é possível reunir fenótipos desejáveis para os cinco caracteres avaliados.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the interaction between genotypes and environment for seed-coat darkening of common bean (Phaseolus vulgaris) seeds, in order to select lines that combine slow darkening, upright plants, resistance to lodging, and higher yield and 100-grain weight, with good adaptability and stability for these traits. Forty four pre-selected lines, originating from crosses between one cultivar with slow darkening and prostrate plants and four cultivars with normal darkening and upright plants, were evaluated in field trials conducted in 15 environments (combinations of locations, crop seasons, and years). Considering the mean values, adaptability, and stability for each isolated trait, most of the lines presented satisfactory performance: 75% for slow darkening, 48% for high yield, 59% for upright plants, 84% for resistance to lodging, and 68% for 100-grain weight. The effects of environments and of the genotype by environment interaction are important for the five studied traits. The CNFC 16754 and CNFC 16820 lines present slow seed-coat darkening, high yield and 100-grain weight, more upright plant architecture, and greater resistance to lodging, besides high adaptability and stability for these traits, which shows their potential for recommendation as new cultivars and confirms that it is possible to join desirable phenotypes for the five traits evaluated.
  • Ganhos genéticos previstos ponderados por pressões de seleção para qualidade de grãos em arroz irrigado Genetics

    Facchinello, Paulo Henrique Karling; Carvalho, Ivan Ricardo; Streck, Eduardo Anibele; Aguiar, Gabriel Almeida; Goveia, Janaína; Feijó, Michele; Pereira, Roberto Ramos; Oliveira, Victoria Freitas de; Fagundes, Paulo Ricardo Reis; Maia, Luciano Carlos da; Lautenchleger, Francine; Magalhães Júnior, Ariano Martins de

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi analisar componentes de variâncias e herdabilidades, estimar o ganho de seleção e avaliar as diferentes pressões de seleção para atributos físicos de qualidade de grãos de famílias de gerações segregantes de arroz (Oryza sativa) irrigado, por meio da metodologia REML/BLUP. O experimento foi conduzido no Rio Grande do Sul, Brasil, onde foram realizadas seleções nas gerações segregantes F3, F4 e F5, nas safras 2015/2016, 2016/2017 e 2017/2018, em oito populações segregantes (famílias) oriundas de diferentes cruzamentos. Foram avaliados atributos físicos de qualidade intrínsecos, parâmetros genéticos e resposta à seleção, tendo-se utilizado diferentes pressões de seleção. Foram obtidas estimativas que apresentaram ganhos genéticos para os caracteres de qualidade dos grãos, principalmente para área calcárea total, alvura vítrea, alvura total, relação entre alvura vítrea e alvura total, e percentual de grãos inteiros e quebrados, em seleções nas primeiras gerações. As famílias utilizadas apresentam resultados satisfatórios, sendo superiores às cultivares-controle. Para a maioria dos caracteres, as estimativas de herdabilidade em sentido amplo são consideradas intermediárias, junto com os demais parâmetros, o que mostra a possibilidade de seleção genética para os atributos de qualidade do grão. A resposta à seleção com pressão de 10% é muito promissora para os atributos de qualidade de grãos de arroz.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to analyze components of variances and heritabilities, estimate selection gain, and evaluate the different selection pressures for physical quality attributes of grains of families of segregating generations of irrigated rice (Oryza sativa), through the REML/BLUP methodology. The experiment was conducted in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, where selections were made in the F3, F4, and F5 segregating generations, in the 2015/2016, 2016/2017, and 2017/2018 crop seasons, in eight segregating populations (families) from different crosses. Intrinsic physical quality attributes, genetic parameters, and response to selection were evaluated using different selection pressures. The obtained estimates showed genetic gains for the characters related to grain quality, mainly for total chalky area, vitreous whiteness, total whiteness, ratio between vitreous whiteness and total whiteness, and percentage of whole grains and broken grains, in selections in early generations. The used families show satisfactory results, being superior to the control cultivars. For most characters, the estimates of broad-sense heritability are considered intermediate, together with the other parameters, showing the possibility of genetic selection for grain quality attributes. The response to selection with a pressure of 10% is very promising for rice grain quality attributes.
  • Modelagem da interação entre genótipo e ambiente para a melhoria da recomendação de cultivares de cana-de-açúcar para o estado de Goiás, Brasil Genetics

    Montes, Rafael Ferreira; Breseghello, Flávio; Duarte, João Batista

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi identificar fatores ambientais com efeitos significativos sobre a interação entre genótipos e ambiente (GEI), em canade-açúcar, e produzir mapas temáticos quanto à adaptabilidade produtiva de genótipos para o estado de Goiás, Brasil, por meio do uso integrado de modelos de regressão fatorial e do sistema de informação geográfica (SIG). O estudo foi baseado na produção de açúcar recuperável (ATR), obtida de ensaios de cultivares em campo, em nove localidades. Foram utilizados 14 fatores ambientais, dos quais 11 foram divididos em 10 fases de crescimento da cultura, no total de 113 covariáveis ambientais (ECs). A seleção de ECs foi feita por sucessivas regressões lineares simples, e os respectivos coeficientes de sensibilidade genotípica foram usados para produzir os mapas de adaptabilidade. Aproximadamente 57% dos efeitos da GEI estiveram relacionados às covariáveis longitude, temperatura média na fase de brotação da cultura e temperatura máxima no início da fase de maior crescimento. Para ATR, os clones RB034128 e RB034021 apresentam adaptações produtivas específicas, e a cultivar RB034045 pode compartilhar a área de cultivo com a cultivar-testemunha RB867515.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to identify environmental factors with significant effects on the genotype by environment interaction (GEI) of sugarcane, and to generate thematic maps yield adaptability of genotypes for the state of Goiás, Brazil, through the integrated use of factorial regression models and the geographic information system (GIS). The study was based on the yield of recoverable sugar (YRS) from cultivar field trials carried out in nine locations. Fourteen environmental factors were used, out of which 11 were divided into 10 crop growth phases, totaling 113 environmental covariates (ECs). The selection of ECs was done by successive simple linear regressions, and the respective genotypic sensitivity coefficients were used to generate adaptability maps. Approximately 57% of the GEI effects were related to the covariates longitude, average temperature at crop germination phase, and maximum temperature at the beginning of the phase of greatest growth. For YRS, the RB034128 and RB034021 clones show specific yield adaptations, and the RB034045 cultivar can share the growing area with the RB867515 check cultivar.
  • Diversidade genética de Physalis ixocarpa e P. philadelphica a partir de características físico-químicas de frutos Genetics

    Santos, Keylla Souza dos; Passos, Adriana Rodrigues; Silva, Luiz Cláudio Costa; Silva, Alismário Leite da; Tanan, Tamara Torres

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi estimar os parâmetros genéticos e a divergência genética de duas espécies do gênero Physalis com base nas características de frutos, bem como as correlações entre essas características. O experimento foi realizado em blocos ao acaso, com três tratamentos (P. philadelphica e as variedades verde e roxa de P. ixocarpa) e seis repetições. Avaliaram-se as características: massa média de frutos (AFM), sólidos solúveis (SS), diâmetro longitudinal do fruto (LFD), diâmetro transversal do fruto (TFD), massa total de frutos (TFM), número de frutos por planta (NF), açúcares redutores (RS) e açúcares totais (TS). A divergência genética foi estimada pelos métodos de Tocher e UPGMA. Houve divergência genética entre as espécies de Physalis, com maior contribuição de AFM, LFD e TFD, principalmente pelo método de Tocher. Observou-se correlação positiva entre AFM x LFD, AFM x TFD e LFD x TFD, e correlação negativa entre LFD x TFM, TFD x TFM e NF x RS. As espécies foram discriminadas por açúcares totais. As características AFM, LFD, TFD e TS apresentam variação genética significativa e altos valores de herdabilidade; portanto, são alvos adequados para o melhoramento genético das espécies de Physalis avaliadas.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to estimate the genetic parameters and genetic divergence of two species of Physalis based on fruit traits, as well as the correlations between these traits. The experiment was carried out in a randomized complete block, with three treatments (P. philadelphica and the green and purple varieties of P. ixocarpa), and six replicates. The following traits were evaluated: average fruit mass (AFM), soluble solids (SS), longitudinal fruit diameter (LFD), transversal fruit diameter (TFD), total fruit mass (TFM), number of fruit per plant (NF), reducing sugars (RS), and total sugars (TS). Genetic divergence was estimated by Tocher’s and the UPGMA methods. There was genetic divergence between the Physalis species, with a higher contribution of AFM, LFD, and TFD, mainly by Tocher’s method. A positive correlation was observed between AFM x LFD, AFM x TFD, and LFD x TFD, and a negative correlations between LFD x TFM, TFD x TFM, and NF x RS. The species were discriminated by total sugars. The AFM, LFD, TFD, and TS traits show significant genetic variation and high values of heritability; therefore, they are suitable targets for the genetic breeding of the evaluated Physalis species.
  • Capacidade combinatória para resistência à murcha-de-fusário e produtividade em feijão-preto Genetics

    Torres, Mário Henrique Rodrigues Mendes; Souza, Thiago Lívio Pessoa Oliveira de; Melo, Leonardo Cunha; Pereira, Helton Santos

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi investigar o controle genético de feijãopreto (Phaseolus vulgaris) e selecionar genitores e populações segregantes com alta resistência à murcha-de-fusário, alta produtividade e maior massa de 100 grãos (M100), com uso de um dialelo parcial. Foram obtidas 25 populações de dois grupos de genitores – o primeiro com cinco genitores resistentes e o segundo com cinco genitores suscetíveis à murcha-de-fusário. As populações segregantes foram avaliadas em experimentos, em três anos/ gerações, quanto a reação à murcha-de-fusário, produtividade e M100, em uma área naturalmente infestada com o patógeno. A análise dialélica mostrou efeitos aditivos e não aditivos no controle das três características estudadas, com predominância dos efeitos aditivos. CNFP 15194, CNFP 15207 e 'BRS Esplendor' são os genótipos com estimativas de capacidade geral de combinação alta e negativa (gi = -0,59, -0,76 e -0,13, respectivamente), sendo recomendados para uso como genitores para resistência à murcha-de-fusário. Entre eles, CNFP 15194 também forma populações com maior M100 (gi = 0,69). Já a cultivar BRS FP403 é recomendada como genitor para aumentar a produtividade (gi = 218) e a M100 (gi = 1,46). Seis populações foram selecionadas para obter linhagens de feijão-preto que combinam resistência à murcha-de-fusário, alta produtividade e maior M100.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to investigate the genetic control of black bean (Phaseolus vulgaris) and to select parents and segregating populations with high resistance to Fusarium wilt, high yield, and greater 100-seed weight (100SW), using a partial diallel cross. Twenty-five populations were obtained from two groups of parents – the first with five parents resistant to and the second with five parents susceptible to Fusarium wilt. The segregating populations were evaluated in experiments in three years/generations for reaction to Fusarium wilt, yield, and 100SW in an area naturally infested with the pathogen. The diallel analysis showed additive and nonadditive effects in control of the three studied traits, with predominance of additive effects. CNFP 15194, CNFP 15207, and 'BRS Esplendor' are the genotypes with high and negative general combining ability estimates (gi = -0.59, -0.76, and -0.13, respectively), being recommended for use as parents for resistance to Fusarium wilt. Among them, CNFP 15194 also forms populations with a greater 100SW (gi = 0.69). The BRS FP403 cultivar is recommended as a parent to increase yield (gi = 218) and 100SW (gi = 1.46). Six populations were selected to obtain black bean lines that combine resistance to Fusarium wilt, high yield, and high 100SW.
  • Eficiência agroeconômica de sistemas consorciados de feijão-caupi verde e rabanete em ambiente semiárido Horticultural Science

    Azevedo, Iara Beatriz Silva; Bezerra Neto, Francisco; Lima, Jailma Suerda Silva de; Chaves, Aridênia Peixoto; Silva, Josimar Nogueora da; Barros Júnior, Aurélio Paes; Nunes, Renato Leandro Costa

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência agroeconômica de sistemas consorciados de feijão-caupi verde e rabanete, em ambiente semiárido brasileiro. Os experimentos foram realizados em duas safras agrícolas, em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de um arranjo fatorial 4x2, para a combinação de quatro cultivares de feijão-caupi (Vigna unguiculata) (BRS Tumucumaque, BRS Cauamé, BRS Guariba e BRS Itaim) com duas cultivares de rabanete (Raphanus sativus) (Crimson Gigante e Zapp). Os índices agroeconômicos ‒ índice de produtividade do sistema (IPS), coeficiente equivalente de terra (CET) e razão equivalente monetária (REM) ‒ foram obtidos em parcelas de cultivo solteiro de cada cultivar, em cada bloco. 'BRS Tumucumaque' e 'BRS Guariba' apresentaram a maior produtividade de vagens verdes de feijão-caupi, e 'Crimson Gigante' mostrou a maior produtividade de raízes comerciais de rabanete. O cultivo do feijão-caupi 'BRS Tumucumaque' ou 'BRS Guariba' com o rabanete 'Crimson Gigante' proporciona maior eficiência agroeconômica e sustentabilidade ao consórcio de feijão-caupi verde com rabanete.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the agro-economic efficiency of immature cowpea-radish intercropping systems in a semiarid environment in Brazil. The experiments were carried out in two cropping seasons, in a randomized complete block design with four replicates. The treatments consisted of a 4x2 factorial arrangement for the combination of four cowpea (Vigna unguiculata) cultivars (BRS Tumucumaque, BRS Cauamé, BRS Guariba, and BRS Itaim) and two radish (Raphanus sativus) cultivars (Crimson Gigante and Zapp). The agro-economic indices - system productivity index (SPI), land equivalent coefficient (LEC), and monetary equivalent ratio (MER) - were obtained using single plots of each cultivar in each block. 'BRS Tumucumaque' and 'BRS Guariba' showed the highest productivity of immature cowpea pods, and 'Crimson Gigante' showed the highest yield of marketable radish roots. The cultivation of either 'BRS Tumucumaque' or 'BRS Guariba' cowpea with 'Crimson Gigante' radish provides a greater agro-economy efficiency and sustainability for immature cowpea-radish intercropping.
  • Fitomassa de manjerona em intervalos de colheita em transplantes no verão e no inverno Horticultural Science

    Souza, Jéssica Maronez de; Cargnelutti Filho, Alberto; Silveira, Daniela Lixinski; Uliana, Daniela Barbieri; Loregian, Marcos Vinícius; Dumke, Gabriel Elias; Weschenfelder, Marlon Adonai Gregory

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar o intervalo de colheita para produção de fitomassa de manjerona (Origanum majorana), em transplantes no verão e no inverno. Foram realizados dois experimentos independentes em cultivo fora do solo: um com transplante no verão e outro no inverno, em delineamento inteiramente casualizado, com cinco intervalos de colheita (30, 45, 60, 72 e 90 dias) e quatro repetições. Foram determinadas as massas de matéria fresca e seca de folhas, ramos e parte aérea. Para cada planta, foi calculada a produção acumulada nas colheitas em função dos dias após o transplante. A massa de matéria fresca de folhas foi superior nos intervalos de 60 e 90 dias, no transplante de verão, e de 72 e 90 dias, no transplante de inverno. Colheitas em intervalos de 60 dias, no transplante de verão, e de 72 dias, no transplante de inverno, são apropriadas para produção de fitomassa de manjerona.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to determine the harvest interval for phytomass production of marjoram (Origanum majorana) in summer and winter transplants. Two independent experiments were performed in off-ground cultivation: one with a summer and another with a winter transplant, in a completely randomized design with five harvest intervals (30, 45, 60, 72, and 90 days) and four replicates. The fresh and dry masses of leaves, branches, and aerial part were determined. For each plant, the production accumulated in the harvests was calculated as affected by days after the transplant. The fresh matter mass of the leaves was higher at the intervals of 60 and 90 days, in the summer transplant, and of 72 and 90 days, in the winter transplant. Harvesting at intervals of 60 days in the summer transplant and of 72 days in the winter transplant are appropriate for marjoram phytomass production.
  • Propagação vegetativa de Campomanesia phaea pelas técnicas de alporquia e enxertia Horticultural Science

    Santoro, Marcelo Brossi; Brogio, Bruna do Amaral; Bueno, Silvana Catarina Sales; Tanaka, Francisco André Ossamu; Jacomino, Angelo Pedro; Silva, Simone Rodrigues da

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar as técnicas de alporquia e enxertia na produção de plantas de cambucizeiro (Campomanesia phaea). Foram conduzidos dois experimentos em blocos ao acaso para alporquia, com plantas adultas de cambuci, e dois inteiramente casualizados para a enxertia, utilizando mudas. A alporquia foi avaliada com diferentes doses de ácido indolbutírico, e as técnicas do tipo inglês simples e fenda lateral foram utilizadas para a enxertia. O enraizamento dos alporques não foi favorecido pela aplicação de doses de ácido indolbutírico, enquanto a enxertia do tipo fenda lateral garantiu a fixação de 6% dos enxertos. Análises histológicas dos alporques revelaram atividade das células parenquimáticas do xilema na formação de estruturas similares a calos. Nas plantas enxertadas, essas células garantiram a união e a regeneração dos tecidos. A técnica da alporquia foi inviável, mas a enxertia é recomendada para fixação de genótipos de cambucizeiro.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the air-layering and grafting techniques in the production of cambuci (Campomanesia phaea) plants. Two experiments were conducted in randomized complete blocks for air-layering, using adult cambuci plants, and two completely randomized for the grafting, using seedlings. Air layering was evaluated with different rates of indolebutyric acid; the splice, side-veneer, and chip-budding techniques were used for grafting. Air-layering rooting was not favored by the application of indolebutyric acid rates, whereas side-veneer grafts ensured the fixation of 6% of the grafts. Histological analyses of the air layers revealed the action of parenchyma cells from the xylem in the formation of structures similar to calluses. In the grafted plants, these cells ensured tissue union and regeneration. The air-layering technique was unfeasible, but grafting is recommended to establish cambuci tree genotypes.
  • Qualidade de morangos submetidos à radiação UV-C pré-colheita Horticultural Science

    Nardello, Izabel Camacho; Cantillano, Rufino Fernando Flores; Ribeiro, Jardel Araújo; Vignolo, Gerson Kleinick; Malgarim, Marcelo Barbosa; Mello-Farias, Paulo Celso de

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do uso de radiação UV-C na intensidade de 0,53 KJ m-2, durante o cultivo de morango (Fragaria x ananassa), sobre os parâmetros físico-químicos e fitoquímicos dos frutos. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em arranjo unifatorial, com 11, 19, 29 e 39 aplicações de UV-C e sem aplicação de UV-C. A tonalidade dos frutos apresentou menor ângulo ao final do período de estudo. O pH variou em morangos que receberam 39 aplicações de UV-C, e o conteúdo de sólidos solúveis diferiu com 19 aplicações. A atividade antioxidante foi menor nas frutas com 11, 19 e 29 aplicações de UV-C, enquanto o teor de vitamina C foi menor apenas nas frutas que receberam 29 aplicações. O uso de radiação UV-C de 0,53 KJ m-2, durante o cultivo de morango, afeta os parâmetros físico-químicos e fitoquímicos dos frutos, mas não leva à perda de sua qualidade.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the influence of the use of UV-C radiation at an intensity of 0.53 KJ m-2, during strawberry (Fragaria x ananassa) cultivation, on the physicochemical and phytochemical parameters of the fruits. The used experimental design was completely randomized, in a single-factor arrangement with 11, 19, 29, and 39 UV-C applications and without UV-C application. The hue of the fruits was smaller at the end of the study period. pH varied in strawberries that received 39 applications of UV-C, and the soluble solids content differed with 19 applications. Antioxidant activity was lower in fruits with 11, 19, and 29 UV-C applications, whereas vitamin C content was lower only in fruits that received 29 applications. The use of UV-C radiation at an intensity of 0.53 KJ m-2, during strawberry cultivation, affects the physicochemical and phytochemical parameters of the fruits, but does not cause losses in their quality.
  • Crescimento e teor de óleo essencial de acessos de Lippia rotundifolia em Minas Gerais, Brasil Horticultural Science

    Meira, Messulan Rodrigues; Martins, Ernane Ronie; Silva, Julio Cesar Rodrigues Lopes; Azevedo, Brayonn Mascarenhas

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e o teor de óleo essencial após transplantio e corte de acessos de Lippia rotundifolia provenientes de população natural do estado de Minas Gerais, Brasil. Avaliaram-se oito acessos (PVP, GIG, RPE, ODA, JFE, PRP, SGS e RTI), em seis períodos (60, 81, 102, 123, 144 e 165 dias após transplantio e corte), em delineamento experimental inteiramente casualizado. Foram avaliados os seguintes parâmetros: largura média e comprimento do par de folhas basal, mediano e apical; altura da planta; diâmetro do caule; e número de folhas. Aos 165 dias, também avaliaram-se produção de óleo essencial e fitomassa fresca e seca da parte aérea. Sessenta dias após a última avaliação, mensurou-se a rebrota a partir de altura, diâmetro do caule e número de folhas. O acesso JFE se destaca na emissão de folhas, com melhor desenvolvimento aos 165 dias após o transplantio. RPE e PRP respondem bem à rebrota aos 102 e 123 dias após o corte, respectivamente. O acesso SGS apresenta alta produção de óleo essencial de 2,2%, e o PVP, baixa produção de 0,3%.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the growth and essential oil content after transplantation and cutting of Lippia rotundifolia accessions from a natural population from the state of Minas Gerais, Brazil. Eight accessions were evaluated (PVP, GIG, RPE, ODA, JFE, PRP, SGS, and RTI) in six periods (60, 81, 102, 123, 144, and 165 days after transplanting and cutting), in a completely randomized experimental design. The following parameters were assessed: average width and length of the basal, median, and apical pair of leaves; plant height; stem diameter; and number of leaves. At 165 days, the yield of essential oil and the fresh and dry phytomass of the aerial part were also evaluated. Sixty days after the last evaluation, regrowth was measured from height, stem diameter, and number of leaves. The JFE accession stands out for emission of leaves, with a better development at 165 days after transplanting. RPE and PRP respond well to regrowth at 102 and 123 days after cutting, respectively. The SGS accession shows a high essential oil yield of 2.2%, and PVP, a low yield of 0.3%.
  • Seleção de clones experimentais de morangueiro quanto aos atributos de aparência do fruto Horticultural Science

    Souza, Douglas Correa de; Ossani, Paulo César; Costa, Aline Silva; Guerra, Thiago Sampaio; Araújo, Ana Luisa; Resende, Francisco Vilela; Resende, Luciane Vilela

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização morfológica de frutos de morango de diferentes genótipos, assim como verificar sua conservação pós-colheita. Seis cultivares comerciais (Albion, Aromas, Dover, Festival, Pircinque e San Andreas) e nove clones experimentais (MDA01, MDA19, MDA22, MDA23, MCA89, MCA94, MFA443, MOGSC468 e MFA443PR) foram avaliados. Os frutos foram produzidos em bancadas semi-hidropônicas, em cultivo protegido, e classificados quanto a tamanho, formato, coloração, brilho, posição do aquênio, coloração da polpa, coloração do “coração”, cavidade do fruto e posição das sépalas. Para a análise de póscolheita dos frutos, foram determinadas a perda de massa e a aparência dos frutos durante dez dias de armazenamento. Os genótipos avaliados apresentam alta similaridade entre si quanto à caracterização morfológica. MCA89 e 'Pircinque' são os genótipos mais divergentes em relação aos demais. Há uma associação entre as características cavidade grande, formato reniforme e cavidade média, o que contribui para a seleção indireta dos caracteres desejáveis. No décimo dia de armazenamento, os genótipos MDA01, MDA19, MCA89, MFA443 e 'Dover' ainda apresentam condições aceitáveis para comercialização.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to carry out the morphological characterization of strawberry fruit of different genotypes, as well as to verify their postharvest conservation. Six commercial cultivars (Albion, Aromas, Dover, Festival, Pircinque, and San Andreas) and nine experimental clones (MDA01, MDA19, MDA22, MDA23, MCA89, MCA94, MFA443, MOGSC468, and MFA443PR) were evaluated. Fruit were produced on semi-hydroponic gutters in protected cultivation and classified according to size, shape, color, brightness, achene position, pulp color, “heart” color, fruit cavity, and sepal position. For the postharvest analysis of fruit, the loss of mass and the appearance of fruit during ten days of storage were determined. The evaluated genotypes show a high similarity to each other regarding morphological characterization. MCA89 and 'Pircinque' are the most divergent genotypes in relation to the others. There is an association between the characteristics large cavity, reniform shape, and medium cavity, which contributes to the indirect selection of desirable characters. On the tenth day of storage, the MDA01, MDA19, MCA89, MFA443, and 'Dover' genotypes still show acceptable conditions for commercialization.
  • Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas fareladas e peletizadas contendo diferentes tamanhos de partícula de farelo de soja Animal Nutrition

    Marx, Francielle de Oliveira; Panisson, Josiane Carla; Almeida, Leopoldo Malcorra de; Krabbe, Everton Luís; Maiorka, Alex; Oliveira, Simone Gisele de

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes tamanhos de partícula de farelo de soja, em dietas fareladas e peletizadas, no desempenho de frangos de corte. Foram avaliados 1.440 pintos de corte machos da linhagem Cobb500, com 1 a 35 dias de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x4, com duas formas físicas da dieta e quatro granulometrias de farelo de soja (625, 775, 1.053 e 1.406 μm), tendo totalizado oito tratamentos, com nove repetições com 20 aves cada uma. Foram avaliados consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar. Houve interação significativa entre as formas físicas das dietas e o tamanho das partículas do farelo de soja. De 1 a 21 dias de idade, os menores valores de consumo de ração e ganho de peso foram obtidos com a dieta farelada contendo partículas do farelo de soja de 1.406 μm. Já de 1 a 35 dias de idade, o maior ganho de peso é alcançado quando os frangos são alimentados com dietas peletizadas com tamanho de particula do farelo de soja de 1.406 μm.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of different soybean meal particle sizes in pelleted or mash diets on broiler performance. A total of 1,440 male Cobb500 broilers, with 1 to 35 days of age, were evaluated. The experimental design was completely randomized, in a 2x4 factorial arrangement, consisting of two feed physical forms and four soybean meal particle sizes (625, 775, 1,053, and 1,406 μm), totaling eight treatments, with nine replicates of 20 birds each. Feed intake, weight gain, and feed conversion ratio were evaluated. There was a significant interaction between diet physical form and soybean meal particle size. From 1 to 21 days of age, the lowest feed intake and weight gain values were obtained with the mash diet containing 1,406 μm soybean meal particle size. From 1 to 35 days of age, the greatest weight gain is achieved when broilers are fed the pelleted diet with 1,406 μm soybean meal particle size.
  • Associação enzimática na ração de poedeiras criadas em sistema “cage-free” alternativo Animal Nutrition

    Silva, Valquíria Sousa; Rodrigues, Kênia Ferreira; Krabbe, Everton Luis; Vaz, Roberta Gomes Marçal Vieira; Ávila, Valdir Silveira de; Contreira, Cristiele Lange

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de associações enzimáticas em rações, com diferentes matrizes nutricionais, para poedeiras criadas em sistema “cage-free” alternativo. O experimento foi realizado com 800 poedeiras Isa Brown de 24-30 semanas de idade, distribuídas em arranjo fatorial 2x2, com duas associações de enzimas (fitase e xilanase) e duas matrizes nutricionais (convencional e supervalorizada). Os tratamentos foram: T1, fitase (450 FTU por kilogram) + xilanase (12.000 BXU por kilogram), com uso da matriz I (100 Kcal kg-1 de energia metabolizável aparente, 0,16% de cálcio, 0,15% de fósforo disponível, 0,03% de sódio e 0,02% de lisina digestível); T2, fitase (1.500 FTU por kilogram) e matriz I; T3, fitase (450 FTU por kilogram) + xilanase (12.000 BXU por kilogram), com uso da matriz II (120 Kcal kg-1 de energia metabolizável aparente, 0,22% de cálcio, 0,20% de fósforo disponível, 0,04 de sódio e 0,05% de lisina digestível); e T4, fitase (1.500 FTU por kilogram) e matriz II. Foram analisadas variáveis de desempenho produtivo e qualidade externa e interna dos ovos. O uso de fitase ou da associação fitase + xilanase, independentemente da matriz nutricional utilizada, conseguiu atender às exigências nutricionais dos animais e manter o seu desempenho produtivo. Porém, a combinação fitase + xilanase e a adoção da matriz I foi mais eficiente.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the use of enzyme combinations in diets, with different nutritional uplift matrices, for hens raised in an alternative cage-free system. The experiment was carried out with 800 Isa Brown laying hens aged 24-30 weeks, distributed in a 2x2 factorial arrangement, with two combinations of enzymes (phytase and xylanase) and two nutritional matrices (conventional and overvalued uplifts). The treatments were: T1, phytase (450 FTU per kilogram) + xylanase (12,000 BXU per kilogram), using matrix I (100 Kcal kg-1 apparent metabolizable energy, 0.16% calcium, 0.15% available phosphorus, 0.03 sodium, and 0.02% digestible lysine); T2, phytase (1,500 FTU per kilogram) and matrix I; T3, phytase (450 FTU per kilogram) + xylanase (12,000 BXU per kilogram), using matrix II (120 Kcal kg-1 apparent metabolizable energy, 0.22% calcium, 0.20% available phosphorus, 0.04% sodium, and 0.05% digestible lysine); and T4, phytase (1,500 FTU per kilogram) and matrix II. Productive performance variables and external and internal egg quality were analyzed. The use of phytase or of the phytase + xylanase combination, independently of the nutritional matrix used, met the nutrient requirements of the animals and maintained their productive performance. However, the combination phytase + xylanase and the adoption of matrix I was more efficient.
  • Qualidade física do solo sob floresta secundária, leguminosas arbóreas e pastagem degradada Soil Science

    Faustino, Lucas Luís; Marciano, Cláudio Roberto; Andrade, Gabriel Ramatis Pugliese

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência da revegetação com espécies leguminosas florestais, para a recuperação da qualidade física de um Argissolo Vermelho-Amarelo sob pastagem degradada, localizado em uma paisagem tropical de declive acentuado no Sudeste brasileiro. Amostras de solo foram coletadas nas profundidades de 0-0,10 e 0,10-0,20 m em áreas sob Acacia auriculiformis (acácia), Mimosa caesalpiniifolia (sabiá), Inga edulis (ingá), floresta secundária (capoeira) e pastagem degradada. A resistência tênsil (TS) foi avaliada em agregados das classes de tamanhos de 8,0-12,5 e de 12,5-19,0 mm para as variáveis TS 8 e TS 12.5, respectivamente. Os menores valores médios dessas duas variáveis ocorreram sempre sob pastagem (TS 8 de 37,1 kPa e TS 12.5 de 22,7 kPa, para a camada de 0-0,10 m; e TS 8 de 39,2 kPa e TS 12.5 de 22,8 kPa, para a camada de 0,10-0,20 m). As maiores médias foram obtidas sob capoeira (TS 8 de 62,2 kPa, para a camada de 0-0,10 m) e sabiá (TS 12.5 de 46,0 kPa, para a camada de 0-0,10 m; e TS 8 de 53,0 kPa e TS 12.5 de 51,4 kPa, para a camada de 0,10-0,20 m). A revegetação de terras com leguminosas arbóreas recupera a qualidade física do solo, uma vez que os valores de TS sob essas coberturas apresentam-se predominantemente mais próximos dos TS da floresta secundária do que dos da pastagem degradada.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to assess the efficiency of revegetation with forest leguminous species, for the recovery of the physical quality of a Typic Hapludult under degraded pasture, located in a steep-slope tropical landscape in Southeastern Brazil. Soil samples were collected at the 0-0.10 m and 0.10-0.20 m depths, in areas under Acacia auriculiformis (northern black wattle), Mimosa caesalpiniifolia (“sabiá”), Inga edulis (“ingá”), secondary forest (“capoeira”), and degraded pasture. Tensile strength (TS) was evaluated in soil aggregates of the size classes 8.0-12.5 mm and 12.5-19.0 mm, for the variables TS 8 and TS 12.5, respectively. The lowest mean values of both variables always occurred under the pasture cover (TS 8 of 37.1 kPa and TS 12.5 of 22.7 kPa, for the 0-0.10 m soil layer; and TS 8 of 39.2 kPa and TS 12.5 of 22.8 kPa, for the 0.10-0.20 m soil layer). The highest TS mean values were obtained under the “capoeira” cover (TS 8 of 62.2 kPa, for the 0-0.10 m soil layer) and “sabiá” cover (TS 12.5 of 46.0 kPa, for the 0-0.10 m soil layer; and TS 8 of 53.0 kPa and TS 12.5 of 51.4 kPa, for the 0.10-0.20 m soil layer). Land revegetation with leguminous trees recovers the soil physical quality, since the TS values under the evaluated covers are predominantly closer to those of the secondary forest than to those of the degraded pasture.
  • Aplicação de potássio para cana-de-açúcar em Latossolo de textura franco-arenosa do Cerrado brasileiro Soil Science

    Rodrigues, Alvaro do Nascimento; Carneiro, Leandro Flávio; Carneiro, Daniella Nogueira Moraes; Timossi, Paulo César; Rein, Thomaz Adolpho; Santos Junior, João de Deus Gomes dos

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar doses e métodos de aplicação de potássio em cana-planta (Saccharum spp.) cultivada em Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico de textura franco-arenosa, em Cerrado brasileiro. O experimento foi realizado no município de Aporé, no estado de Goiás, tendo-se utilizado a variedade de cana-de-açúcar RB92579. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com três repetições, em arranjo fatorial 5x3, com cinco doses de potássio (0, 60, 110, 160 e 200 kg ha-1 de K2O na forma de cloreto de potássio) e três métodos de aplicação (100% no fundo do sulco de plantio e coberto com solo, 100% em cobertura nas fileiras da cana-de-açúcar 60 dias após o plantio, e 50% no sulco de plantio e 50% em cobertura). A quantidade de potássio nos colmos do tratamento controle foi superior à do estoque de potássio extraível por Mehlich-1 na camada de 0-60 cm do solo. As produtividades de colmos e de açúcar aumentam linearmente com as doses de potássio, aproximadamente 20% com 200 kg ha-1 de K2O em comparação ao tratamento controle (sem potássio). O teor de potássio nos colmos também aumenta com as doses de potássio. Não há efeito significativo dos métodos de aplicação de potássio na produtividade de colmos e de açúcar e nas variáveis de qualidade da cana.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate rates and methods of potassium application for plant cane (Saccharum spp.) grown in a dystrophic Typic Haplustox with a sandy loam texture in the Brazilian Cerrado. The experiment was carried out in the municipality of Aporé, in the state of Goiás, using the RB92579 sugarcane variety. The experimental design was randomized complete blocks, with three replicates, in a 5x3 factorial arrangement, with five potassium rates (0, 60, 110, 160, and 200 kg ha-1 K2O as potassium chloride) and three application methods (100% at the bottom of the planting furrow and covered with soil, 100% side-dressed on the sugarcane rows 60 days after planting, and 50% in the planting furrow and 50% side-dressed). The amount of potassium in the stalks in the control treatment was greater than that of the potassium stock extractable by Mehlich-1 in the 0-60 cm soil layer. Stalk and sugar yields increase linearly with potassium rates, approximately 20% with 200 kg ha-1 K2O compared with the control treatment (without potassium). Potassium content in stalks also increases with potassium rates. There is no significant effect of the potassium application methods on stalk and sugar yields and on cane quality variables.
  • Estoque de carbono no solo após manejo nutricional de pau-de-balsa Soil Science

    Caravina, Sandro Marcelo; Behling, Maurel; Zolin, Cornélio Alberto; Magalhães, Ciro Augusto de Souza; Freddi, Onã da Silva; Matos, Eduardo da Silva; Santin, Júlio César

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar se o plantio de pau-de-balsa e seu manejo nutricional aumentam os estoques de carbono no solo. Os estoques de carbono total do sistema solo-biomassa à profundidade de 0,0-0,30 m foram avaliados em três níveis de adubação, após três e sete anos, e comparados com mata nativa e pastagem degradada. No nível de maior adubação, o pau-de-balsa apresentou estoque de carbono semelhante ao da mata nativa (65,38 Mg ha-1) e, após sete anos, aumentou o estoque de carbono em 18%, no solo, e em 42%, no sistema solo-biomassa.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate whether balsa wood plantation and its fertilization can improve soil carbon stocks. Total carbon stocks in the soil-biomass system, at 0.0-0.30 m soil depths, were evaluated under three fertilization strategies, after three and seven years, and compared with carbon stocks from native forest and degraded pasture. At the highest fertilization level, balsa wood showed a carbon stock similar to that of the native forest (65.38 Mg ha-1) and, after seven years, it increased carbon stock by 18% in the soil, and by 42% in the soil-biomass system.
  • Calagem, adubação e inoculação com rizóbio sobre a produtividade de feijão-caupi em ambiente de floresta de terra firme na Amazônia brasileira Soil Science

    Borges, Wardsson Lustrino; Ferreira, Natália dos Santos; Rios, Rayane da Mota; Rumjanek, Norma Gouvêa

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta da cultivar BRS Tumucumaque de feijão-caupi (Vigna unguiculata) à calagem e à adubação com fósforo e potássio na ausência de inoculação ou adubação nitrogenada, bem como à inoculação com estirpes selecionadas de Bradyrhizobium, em área de floresta de terra firme no estado do Amapá, na Amazônia Oriental, Brasil. Foram conduzidos sete experimentos em condição de campo, para avaliar seis níveis de calcário, quatro de fósforo e quatro de potássio, além da inoculação com quatro estirpes de Bradyrhizobium. Foram avaliados teores foliares de nitrogênio, massa seca de vagens e de grãos por planta, produtividade de grãos, e pH, Al+3 e Ca+2 + Mg+2 no solo. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, à análise de regressão ou a teste para comparação de médias. O solo apresentou alto poder tampão, mas a calagem reduziu as suas limitações químicas. Os teores foliares de nitrogênio se correlacionaram com a produtividade de grãos de feijão-caupi. No entanto, não há efeito da interação entre os níveis de potássio e fósforo sobre a produtividade de grãos. Além disso, a produtividade de grãos não é influenciada pela calagem e pela adubação com potássio, mas aumenta com a adubação com fósforo. A inoculação com as estirpes UFLA 3-84 e INPA 03-11B promove maior rendimento de grãos do que a com as BR 3262 e BR 3267, bem como produtividade de grãos semelhante à do controle sem inoculação.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the response of the BRS Tumucumaque cowpea (Vigna unguiculata) cultivar to liming and to phosphorus and potassium fertilization in the absence of inoculation or nitrogen fertilization, as well as to inoculation with selected Bradyrhizobium strains, in an upland forest area in the state of Amapá, eastern Amazon, Brazil. Seven experiments were conducted in field conditions, in order to evaluate six limestone, four phosphorus, and four potassium rates, besides the inoculation with four Bradyrhizobium strains. Leaf nitrogen concentrations, pod and grain dry mass per plant, grain yield, and soil pH, Al+3, and Ca+2 + Mg+2 were evaluated. The obtained data were subjected to the analysis of variance, to the regression analysis, or to test to compare means. The soil presented a high buffer power, but liming reduced its chemical limitations. Leaf nitrogen concentrations were correlated to cowpea grain yield. However, there is no effect of the interaction between potassium and phosphorus rates on grain yield. In addition, grain yield is not influenced by liming and potassium fertilization, but is increased by phosphorus fertilization. Inoculation with the UFLA 3-84 and INPA 03-11B strains promotes a greater grain yield than that with BR 3262 and BR 3267, as well as a similar grain yield to that of the control without inoculation.
  • Atributos químicos do solo em áreas de vinhedos na região sul do estado de Santa Catarina Soil Science

    Bordallo, Samya Uchôa; Bueno, Alcenir Claudio; Ferreira, Guilherme Wilbert; Bruna, Emilio Dela; Serpa, Izabela Sgrott; Brunetto, Gustavo; Comin, Jucinei José; Lovato, Paulo Emílio; Lourenzi, Cledimar Rogério

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar alterações nas propriedades químicas do solo e o limite crítico ambiental para o fósforo (LCA-P), em vinhedos da região sul do estado de Santa Catarina, Brasil. Amostras de solo foram coletadas às profundidades do solo 0-5, 5-10, 10-20 e 20-40 cm, em vinhedos com 22, 36 e 60 anos de idade, e em uma área de mata nativa adjacente utilizada como referência. Os seguintes parâmetros foram analisados: granulometria, pH em água, e teores trocáveis de Al, para cálculo de acidez potencial e saturação por Al; e teores disponíveis de P e K e teores trocáveis de Ca e Mg, para determinação de saturação por bases, capacidade de troca de cátions e matéria orgânica do solo (MOS). Em comparação ao solo da mata, os solos dos vinhedos apresentaram aumento nos valores de pH, nos níveis de P, K, Ca, Mg, Cu, Zn e MOS, e na saturação por bases, além de redução na saturação de Al, com efeitos mais acentuados nas áreas com maior tempo de cultivo. Os vinhedos da região sul de Santa Catarina apresentam alterações nas propriedades químicas do solo, com o tempo, e teores de P acima do LCA-P, pelo menos em uma das camadas do solo.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate changes in the soil chemical properties and the critical environmental limit for phosphorus (CEL-P) in vineyards, in the southern region of the state of Santa Catarina, Brazil. Soil samples were collected at 0-5, 5-10, 10-20, and 20-40 cm soil depths, in vineyards aged 22, 36, and 60 years, and in the area of an adjacent native forest. The following parameters were analyzed: granulometry, pH in water, and exchangeable Al levels, to obtain potential acidity and Al saturation; and available levels of P and K, and exchangeable levels of Ca and Mg, to determine base saturation, cation exchange capacity; and soil organic matter (SOM). In comparison with the forest soil, the vineyard soils showed increased pH values, P, K, Ca, Mg, Cu, Zn, and SOM levels, and base saturation, as well reduced Al saturation, with more accentuated effects in areas with the longest cultivation time. The vineyards show changes in soil chemical properties with time and P levels above the CEL-P, at least in one of the soil layers.
  • Adubação fosfatada corretiva e de manutenção na produtividade de cana-de-açúcar em Latossolos Soil Science

    Rein, Thomaz Adolpho; Santos Junior, João de Deus Gomes dos; Sousa, Djalma Martinhão Gomes de; Carvalho, Wellington Pereira de; Lemes, Gabriel de Castro

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade da cana-de-açúcar (Saccharum spp.) em resposta à adubação fosfatada corretiva e de manutenção em Latossolos. Dois experimentos foram conduzidos em blocos ao acaso, com quatro repetições. Nos tratamentos com adubação corretiva, foram aplicados 150 kg ha-1 de P2O5 a lanço, com incorporação antes do plantio. Nos tratamentos de adubação de manutenção, foram aplicados 40 kg ha-1 de P2O5 por ano sobre o palhiço. Todos os tratamentos, exceto o testemunha, foram adubados com 170 kg ha-1 de P2O5 no sulco de plantio. O primeiro experimento foi realizado em área de expansão de cana-de-açúcar e o segundo, em área de reforma, em Latossolos com baixa e alta disponibilidade de fósforo, respectivamente. No primeiro experimento, a adubação corretiva propiciou aumentos na produtividade de colmos de 13,4 Mg ha-1 para cana-planta e 14,6 Mg ha-1 na média de quatro socas, enquanto a adubação de manutenção propiciou aumentos de produtividade de 17,7 e 8,1 Mg ha-1 na média das socas para os tratamentos sem e com adubação corretiva, respectivamente. No segundo experimento, não houve diferenças significativas entre os tratamentos em relação à produtividade. As adubações fosfatadas corretiva e de manutenção devem ser consideradas para cana-de-açúcar em áreas cuja disponibilidade de fósforo do solo é limitante.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate sugarcane (Saccharum spp.) yield in response to corrective and maintenance phosphorus fertilization in Oxisols. Two experiments were carried out in randomized complete blocks with four replicates. In the corrective fertilization treatments, 150 kg ha-1 P2O5 were broadcast and incorporated before planting. In the maintenance fertilization treatments, 40 kg ha-1 P2O5 per year were applied over the trash blanket. All treatments, except the control, were fertilized with 170 kg ha-1 P2O5 in the planting furrow. The first experiment was carried out in a sugarcane expansion area and the second, in a replanting area, in Oxisols with a low and high phosphorus availability, respectively. In the first experiment, corrective fertilization increased cane yield in 13.4 Mg ha-1 for plant cane and in 14.6 Mg ha-1 for the average of four ratoon crops, whereas maintenance fertilization increased yield in 17.7 and 8.1 Mg ha-1 for the average of four ratoon crops for the treatments without and with corrective fertilization, respectively. In the second experiment, there were no significant differences between treatments regarding yield. Corrective and maintenance phosphorus fertilization should be considered for sugarcane in areas where soil phosphorus availability is limiting.
  • Época de colheita da cana-de-açúcar para processamento e qualidade tecnológica de açúcar mascavo Food Technology

    Tischler, André Luís; Jeronimo, Elisangela Marques; Lúcio, Alessandro Dal’Col; Sari, Bruno Giacomini; Melo, Patrícia Jesus de; Boesso, Francine Fricher; Diel, Maria Inês; Tartaglia, Francieli de Lima

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a época ideal de colheita de dez genótipos de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum) para o processamento e a qualidade de açúcar mascavo. O experimento foi realizado em delineamento de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 3x10, em parcelas subdivididas, com três épocas de colheita e dez genótipos de cana-de-açúcar, no estado de São Paulo, Brasil. Os parâmetros qualitativos de açúcar mascavo foram avaliados pelo teste de Scott-Knott, a 5% de probabilidade. A época de colheita em setembro, conhecida como meio de safra, é a mais adequada para a produção de açúcar mascavo, em razão dos maiores valores de ºBrix da cana, ºBrix do caldo, valor pol do mascavo e açúcares totais redutores nesse período. A colheita dos genótipos de cana-de-açúcar em junho-julho é a mais favorável para a produção de açúcar mascavo quanto às características de coloração a*, b*, L* e croma; no entanto, é também o período de produção de açúcar mascavo com menores teores de açúcar. A terceira época de colheita (novembro) é a menos recomenda para a produção de açúcar mascavo, em razão dos maiores valores de fibra e pureza. O genótipo mais adequado para a produção e a qualidade de açúcar mascavo é o 'IACSP04-704'.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the optimal harvest time of ten genotypes of sugarcane (Saccharum officinarum) for the processing and quality of brown sugar. The experiment was carried out in a randomized complete block design in a 3x10 factorial arrangement in split plots, with three harvest times and ten sugarcane genotypes, in the state of São Paulo, Brazil. The qualitative parameters of brown sugar were evaluated by Scott-Knott’s test, at 5% probability. The harvest season in September, known as the middle of the harvest, is the most suitable for the production of brown sugar due to the higher of ºBrix values of cane, ºBrix of the broth, pol of brown sugar, and total reducing sugars in this period. The harvesting of the sugarcane genotypes in June-July is the most favorable for the production of brown sugar for the color characteristics a*, b*, L*, and chroma; however, it is also the period of production of brown sugar with a lower sugar content. The third harvest season (November) is the least recommended for brown sugar production due to the higher fiber and purity values. The most suitable genotype for brown sugar production and quality is 'IACSP04-704'.
  • Sobrevivência de Campylobacter jejuni em carne de frango a temperaturas de refrigeração e cozimento Food Technology

    Vaz, Clarissa Silveira Luiz; Voss-Rech, Daiane; Rebelatto, Raquel; Duarte, Sabrina Castilho; Coldebella, Arlei; Bessa, Marjo Cadó

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar a redução de Campylobacter jejuni em carne de frango a 6 e 70°C, após inoculação de uma cepa brasileira. A cinética de sobrevivência de C. jejuni mostrou redução de 0,26 log (UFC g-1) a cada dia de exposição a 6°C e redução de 1,35 log (UFC g-1) para cada aumento de 1 log a 70°C. Embora níveis reduzidos de C.jejuni sejam encontrados após intervalos regulares de exposição a ambas as temperaturas, a inativação incompleta ressalta a necessidade de boas práticas de higiene para os consumidores evitarem a campilobacteriose.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the reduction of Campylobacter jejuni in chicken meat at 6 and 70°C, after the inoculation of a Brazilian strain. The kinetics of C. jejuni survival showed a 0.26 log (CFU g-1) decrease for each day of exposure at 6°C, and a 1.35 log (CFU g-1) decrease for each 1 log increase at 70°C. Although reduced levels of C. jejuni were found after regular intervals at both temperatures, its incomplete inactivation underlines the need of good hygiene practices for consumers to avoid campylobacteriosis.
  • Funcionalidade de genótipos de mandioca para amido ceroso Food Technology

    Santos, Thaís Barbosa dos; Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de; Oliveira, Luciana Alves de; Oliveira, Eder Jorge de; Villas-Boas, Flávia; Franco, Célia Maria Landi; Chávez, Davy William Hidalgo

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi selecionar genótipos de mandioca (Manihot esculenta) do banco de germoplasma brasileiro com funcionalidade semelhante à do amido ceroso. Um total de 881 genótipos foi pré-selecionado por análise de componentes principais e agrupamento hierárquico, e seu potencial industrial foi comparado ao dos clones 7745-5WX de mandioca cerosa e WX-Maize de milho ceroso, ambos usados como referência. Dois genótipos se destacaram: BGM0036 e BGM0083. Amostras desses quatro genótipos foram caracterizadas por meio de teor de amilose, microscopia eletrônica de varredura, difração de raios-X, calorimetria diferencial de varredura, viscosidade de pasta e distribuição da cadeia de amilopectina. As amostras apresentaram cristalinidade tipo A e nenhuma diferença estatística (p> 0,05) quanto ao grau de cristalinidade (25,3 a 30,0), o que mostra proporções similares das frações de amilose/amilopectina. Não foram observadas diferenças na microestrutura dos amidos de mandioca. A temperatura inicial de gelatinização e as cadeias curtas de amilopectina apresentaram correlação negativa muito forte, o que indica que uma menor proporção de cadeias curtas de amilopectina resulta em uma maior temperatura inicial de gelatinização. BGM0036 e BGM0083 apresentam baixa viscosidade final, próxima às dos amidos de milho e mandioca cerosos, sendo uma alternativa para a utilização em diferentes alimentos que necessitam de estabilidade durante o congelamento.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to select cassava (Manihot esculenta) genotypes from the Brazilian germplasm bank with a functionality similar to that of waxy starch. A total of 881 genotypes were pre-selected using principal component analysis and hierarchical clustering, and their industrial potential was compared with that of the 7745-5WX waxy cassava and the WX-Maize waxy maize clones, both used as references. Two genotypes stood out: BGM0036 and BGM0083. Samples from these four genotypes were characterized by means of amylose content, scanning electron microscopy, X-ray diffraction, differential scanning calorimetry, paste viscosity, and chain-length distribution of amylopectin. The samples presented A-type crystallinity and no statistical differences (p > 0.05) regarding crystallinity degree (25.3 to 30.0), which shows similar proportions of the amylose/amylopectin fractions. No differences were observed in the microstructure of the cassava starches. Initial gelatinization temperature and amylopectin short chains presented a very strong negative correlation, indicating that a lower proportion of short chains of amylopectin results in a higher initial temperature of gelatinization. BGM0036 and BGM0083 show a low final viscosity, close to that of the waxy maize and cassava starches, being an alternative for use in different foods that require stability during freezing.
  • Emulsões assistidas por ultrassom com biopolímeros para secagem por atomização de óleo essencial de capim-limão Food Technology

    Carvalho, Gabriel Ribeiro; Lago, Amanda Maria Teixeira; Schiassi, Maria Cecília Evangelista Vasconcelos; Silva, Priscila de Castro e; Borges, Soraia Vilela; Fernandes, Regiane Victória de Barros; Botrel, Diego Alvarenga

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a substituição parcial da goma arábica por amidos modificados, na microencapsulação do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon flexuosus), por meio de secagem por atomização. As emulsões assistidas por ultrassom foram preparadas com 30% (m/m) de material de parede, 7,5% (m/m) de carga de óleo e 1:1 (m/m) de taxa de substituição para todos os tratamentos. Após 16 horas, a incompatibilidade observada entre a goma arábica e o anidrido octenil succínico (AOS) não afetou as micropartículas obtidas, uma vez que o tratamento com o amido AOS, em substituição parcial à goma arábica, apresentou os melhores resultados quanto ao rendimento do processo e à retenção de carga de óleo após a secagem por atomização, e o tratamento mostrou viscosidade newtoniana próxima à do tratamento preparado com goma arábica. A maltodextrina dextrose equivalente 10 (10DE) mostra uma carga de óleo semelhante à do tratamento com goma arábica, enquanto a presença de maltodextrina de milho DE20 reduz o teor de óleo encapsulado e a eficiência do processo de secagem, em razão da aderência das partículas à câmara. Portanto, a substituição parcial da goma arábica mostra-se como alternativa para a formação de emulsões, para a microencapsulação por meio de secagem por atomização do óleo essencial de capim-limão.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the partial replacement of gum arabic by modified starches on the spray-drying microencapsulation of lemongrass (Cymbopogon flexuosus) essential oil. The ultrasound-assisted emulsions were prepared with 30% (w/w) of wall material, 7.5% (w/w) of oil load, and 1:1 (w/w) replacement ratio for all treatments. After 16 hours, the incompatibility observed between gum arabic and octenyl succinic anhydride (OSA) starch did not affect the obtained microparticles, since the treatment with OSA starch, partially replacing gum arabic, showed the best results for the process yield and for the oil charge retention after spray-drying process, and the treatment showed Newtonian viscosity close to that of the treatment prepared with gum arabic. Maltodextrin dextrose equivalent 10 (10DE) shows an oil load similar to that of the treatment with gum arabic, while the presence of maize maltodextrin DE20 reduces the content of encapsulated oil and the efficiency of the drying process due to the adherence of particles to the chamber. Therefore, the partial substitution of gum arabic is an alternative for the formation of emulsions, for the spray-drying microencapsulation of lemongrass essential oil.
  • Resistência de mamoeiros transgênicos à mancha anelar no Brasil Virology

    Meissner Filho, Paulo Ernesto; Vilarinhos, Alberto Duarte; Oliveira, Vania Jesus dos Santos de; Silva, Dreid de Cerqueira Silveira da; Santos, Vanderlei da Silva; Dantas, Jorge Luiz Loyola

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a resistência de populações transgênicas de mamoeiro (PTPs) ao vírus da mancha anelar do mamoeiro [Papaya ringspot virus-P (PRSV-P)]. Plantas transgênicas 'Sunrise Solo' foram produzidas com o gene da proteína da capa viral PRSV-P, e o PRSV foi inoculado mecanicamente nas plantas em casa de vegetação. A presença do gene CP/PRSV e a homozigose foram avaliadas por reação em cadeia da polimerase. As plantas selecionadas e o controle 'Sunrise Solo' foram transplantados para o campo, para avaliações agronômicas. As plantas avaliadas em casa de vegetação apresentaram resistência entre 96,3 e 5,8%, sem variação nos sintomas. As PTPs 1/6, 1/7, 1/9, 1/10, 1/15, 2/38, 2/41, 2/56, 2/65, 3/27, 3/46, 3/48, 4/9, 4/27, 8/4, 23/8, 33/33, 18/3, 18/4, 18/8, 18/22, 18/27, 28/97, 28/104 e 28/110 não apresentaram sintomas, tiveram resultado negativo ao teste ELISA, e a maioria delas continha os genes CP e NPT II. As PTPs 1/6 e 3/46 apresentaram gene CP em homozigose e em dupla inserção. As PTPS 1/6/20, 1/6/59, 1/6/64, 1/6/90, 3/46/44, 3/46/52 e 18/27/97 apresentaram cacho de frutos bem formado, frutos piriformes com 500 g, polpa laranja e menos de 10% de carpeloidia. As PTPS 1/6/59 e 3/46/52 apresentam resistência ao PRSV, boas características agronômicas e o gene CP em homozigose.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the resistance of transgenic papaya populations (PTPs) to Papaya ringspot virus-P (PRSV-P). 'Sunrise Solo' transgenic papaya plants were produced with the gene of the PRSV-P protein coat, and PRSV was mechanically inoculated in plants in greenhouse conditions. The presence of the CP/PRSV gene and homozygosis were evaluated by polymerase chain reaction (PCR). Selected plants and the 'Sunrise Solo' control were transplanted to the field for agronomic evaluations. The plants evaluated in greenhouse conditions showed resistance between 96.3 and 5.8%, without variation of symptoms. The PTPs 1/6, 1/7, 1/9, 1/10, 1/15, 2/38, 2/41, 2/56, 2/65, 3/27, 3/46, 3/48, 4/9, 4/27, 8/4, 8/23, 8/33, 18/3, 18/4, 18/8, 18/22, 18/27, 28/97, 28/104, and 28/110 showed no symptoms, they were ELISA negative, and most of them contained the CP and NPT II genes. PTPs 1/6 and 3/46 had the CP gene in homozygosis and in double insertion. PTPs 1/6/20, 1/6/59, 1/6/64, 1/6/90, 3/46/44, 3/46/52, and 18/27/97 had a well-formed fruit cluster, piriform fruit weighing approximately 500 grams, orange pulp, and less than 10% carpelloidy. PTPs 1/6/59 and 3/46/52 show resistance to PRSV, good agronomic characteristics, and the CP gene in homozygosis.
  • Tratamentos de camas de frango de corte reutilizadas contra Clostridium perfringens e enterobactérias em sistemas convencional e “dark house” Animal Science

    Benedet, João Paulo; Perosa, Fernanda Felicetti; Silva, Isabela Gimenes da; Troncarelli, Marcella Zampoli; Rauber, Ricardo Hummes; Gomes, Teane Milagres Augusto

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia da aplicação da cal virgem e da fermentação rasa na redução de Clostridium perfringens e enterobactérias em cama de frango de corte reutilizada, nos sistemas “dark house” e convencional. Foram avaliadas 80 amostras de cama, divididas em quatro grupos: cama tratada com cal em “dark house”; cama tratada com fermentação rasa e cal em “dark house”; cama tratada com cal em aviário convencional; e cama tratada com fermentação rasa e cal em aviário convencional. As amostras foram coletadas um dia antes do abate e cinco dias após o tratamento da cama e foram submetidas à análise microbiológica quantitativa de enterobactérias e C. perfringens. A carga bacteriana antes do tratamento foi similar entre os sistemas “dark house” e convencional. Os grupos tratados somente com cal apresentaram redução de enterobactérias em ambos os sistemas. A redução de C. perfringens foi observada somente no grupo de cama tratada com fermentação rasa e cal em aviário convencional. O uso de 500 g m-2 de cal virgem é o método mais eficaz para reduzir a carga de enterobactérias em cama de frango, tanto no sistema “dark house” como no convencional. O tratamento combinado de fermentação rasa por sete dias com a posterior aplicação de 500 g m-2 de cal é eficiente para a redução de C. perfringens, em cama de frango, em aviário convencional.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the effectiveness of quicklime and shallow fermentation applications on the reduction of Clostridium perfringens and enterobacteria in recycled poultry litter, in dark house and conventional systems. Eighty litter samples were evaluated, being divided into four groups: litter treated with quicklime in dark house; litter treated with shallow fermentation and quicklime in dark house; and litter treated with quicklime in conventional broiler house; litter treated with shallow fermentation and quicklime in conventional broiler house. Samples were collected one day before slaughter and five days after litter treatment and were subjected to the quantitative microbiological analysis of enterobacteria and C. perfringens. The bacterial load in pre-treated litter was similar between the dark house and conventional systems. The groups treated only with quicklime showed a significant reduction of enterobacteria in both systems. The reduction of C. perfringens was only observed in the litter group treated with shallow fermentation and quicklime, in conventional broiler house. The use of 500 g m-2 quicklime is the most effective method to reduce enterobacteria load in broiler litter both in the dark house and conventional broiler house systems. The combined treatment of shallow fermentation for seven days with the subsequent application of 500 g m-2 quicklime is efficient for the reduction of C. perfringens in broiler litter, in conventional broiler house.
  • Resistência a β-lactâmicos em Staphylococcus coagulase-negativa isolados de cabras com mastite subclínica Animal Science

    Lucas, Amanda Pereira; Silva, Elizabete Cristina da; Farias, Andriele Renata Barbosa de; Albuquerque, Maria Priscilla Borges de; Lopes, Luciana Florêncio Vilaça; Barbosa, Severino Benone Paes; Batista, Ângela Maria Vieira; Mendonça, Marcelo; Pinheiro, Raymundo Rizaldo; Boechat, Jorge Ubirajara Dias; Silva, Elizabete Rodrigues da

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os mecanismos de resistência aos antimicrobianos β-lactâmicos em 251 amostras de Staphylococcus coagulase-negativa (CoNS) isolados de cabras com mastite subclínica, bem como determinar a sensibilidade e a especificidade dos testes de nitrocefina e difusão em disco para detectar a resistência à penicilina, em comparação à reação em cadeia da polimerase (PCR). As amostras foram avaliadas quanto à presença dos genes blaZ e mecA, à produção de β-lactamase e à susceptibilidade à penicilina. Do total de isolados, 228 (91%) apresentaram o gene blaZ e, dentre estes, 144 (63%) foram positivos para β-lactamase. A resistência à penicilina foi observada em 125 isolados e, destes, 96,8% apresentaram o gene blaZ. A sensibilidade dos testes fenotípicos para detectar a produção de β-lactamase foi baixa, mas a sua especificidade foi alta; o coeficiente Kappa mostrou leve concordância entre os testes fenotípicos e a PCR. O gene mecA foi detectado em apenas 3% dos isolados, que foram identificados como pertencentes às espécies: S. capitis subsp. ureolyticus, S. caprae, S. warneri, S. sciuri, S. simulans e S. cohnii subsp. urealyticum. Staphylococcus coagulase-negativa são importantes agentes etiológicos da mastite caprina e apresentam genes blaZ e mecA de resistência aos antimicrobianos β-lactâmicos. A sensibilidade dos testes de nitrocefina e difusão em disco para detectar a resistência à penicilina é baixa em relação à da PCR.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate resistance mechanisms to β-lactam antimicrobials in 251 strains of coagulase-negative Staphylococcus (CoNS) isolated from subclinical goat mastitis, as well as to determine the sensitivity and specificity of the nitrocefin and disk diffusion methods to detect penicillin resistance, in comparison with the polymerase chain reaction (PCR). The isolates were evaluated for the presence of the blaZ and mecA genes, β-lactamase production, and susceptibility to penicillin. Of the total isolates, 228 (91%) carried the blaZ gene and, among these, 144 (63%) were positive for β-lactamase production. Resistance to penicillin was observed in 125 of the isolates, of which 96.8% carried the blaZ gene. The sensitivity of the phenotypic methods to detect β-lactamase production was low, but their specificity was high; the Kappa coefficient showed a poor agreement between the phenotypic methods and PCR. The mecA gene was detected in only 3% of the isolates, which were identified as belonging to the species: S. capitis subsp. ureolyticus, S. caprae, S. warneri, S. sciuri, S. simulans, and S. cohnii subsp. urealyticum. Coagulase-negative Staphylococcus are important mastitis-causing pathogens in goat and harbor the blaZ and mecA genes related to resistance to β-lactam antimicrobials. The sensitivity of the nitrocefin and disk diffusion methods to detect penicillin resistance is low in relation to that of PCR.
  • Repetibilidade e divergência entre genótipos de Desmanthus sp. em região semiárida Animal Science

    Cunha, Márcio Vieira da; Santos, Mércia Virginia Ferreira dos; Medeiros, Aurielle Silva; Freire, Joelma de Lira; Dubeux Junior, José Carlos Batista; Mello, Alexandre Carneiro Leão de; Lira, Carolina Câmara

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a divergência entre genótipos de Desmanthus sp. quanto a características morfológicas, produtiva e qualitativa, bem como estimar o número de observações necessárias para predizer o valor real destas características. O experimento foi conduzido no semiárido do estado de Pernambuco, Brasil, com uso de 26 genótipos de Desmanthus sp. de diferentes localidades nessa região. Foram realizadas sete avaliações de julho de 2013 a julho de 2014. Utilizou-se o método de agrupamento de Tocher e a distância euclidiana média padronizada. Os coeficientes de repetibilidade (r) e determinação (R2) foram estimados por dois modelos de análise de variância, componentes principais baseados na matriz de correlação ou covariância, e análise estrutural baseada na matriz de correlação. As variáveis com maiores pesos foram diâmetro do caule (DC), índice de área foliar e produção de forragem, com frequências de 22,05, 17,57 e 14,58%, respectivamente. Observou-se variabilidade morfológica, produtiva e qualitativa entre os genótipos de Desmanthus sp. Todas as características apresentaram r e R2 de alta magnitude nos métodos de análise. Até quatro ciclos de avaliação são necessários para prever (R2=95%) o valor real de diâmetro do caule, comprimento do pedúnculo, altura da planta, comprimento e largura da folha, número de folhas e comprimento da vagem.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the divergence among genotypes of Desmanthus sp. regarding morphological, productive, and qualitative characteristics, as well as to estimate the number of observations necessary to predict the real value of these characteristics. The experiment was conducted in the semiarid of the state of Pernambuco, Brazil, using 26 genotypes of Desmanthus sp. from different locations in the region. Seven evaluations were carried out from July 2013 to July 2014. Tocher’s grouping method and standardized average Euclidean distance were used. The coefficients of repeatability (r) and determination (R2) were estimated using two models of the analysis of variance, principal components based on the correlation or covariance matrix, and structural analysis based on the correlation matrix. The variables with the greatest weights were stem diameter, leaf area index, and forage yield, with frequencies of 22.05, 17.57, and 14.58%, respectively. Morphological, productive, and qualitative variability was observed among the genotypes of Desmanthus sp. All characteristics presented r and R2 of high magnitude in the methods of analysis. Up to four evaluation cycles are required to predict (R2=95%) the real value of stem diameter, peduncle length, plant height, leaf length and width, number of leaves, and pod length.
  • Acúmulo de forragem e estrutura dos dosséis durante o diferimento das cultivares Marandu, Piatã, Xaraés e Paiaguás de capim-braquiária Animal Science

    Santos, Manoel Eduardo Rozalino; Moraes, Lucas Santos de; Fernandes, Flávio Henrique de Oliveira; Carvalho, Bruno Humberto Rezende; Rocha, Gabriel de Oliveira; Andrade, Carlos Mauricio Soares de

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi comparar o acúmulo de forragem e as características estruturais de dosséis durante o período de diferimento das cultivares Marandu, Piatã, Xaraés e Paiaguás de Urochloa brizantha. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três repetições. O experimento foi repetido por dois anos (2017 e 2018), sob condição de corte mecânico, e o dossel foi diferido por 90 dias, de março a junho. No primeiro ano, a massa de forragem foi maior para as cultivares Xaraés e Paiaguás; porém, no segundo ano, Xaraés apresentou massa de forragem maior do que a das demais cultivares. O número de perfilhos vegetativos no final do período de diferimento foi maior para Paiaguás, contrariamente ao que foi observado para número de perfilhos reprodutivos. Já a taxa de acúmulo de forragem foi maior para as cultivares Paiaguás e Xaraés. O capim Paiaguás se destaca por sua alta taxa de acúmulo de forragem durante o período de diferimento e por seu maior número de perfilhos vegetativos e menor número de perfilhos reprodutivos do que os das outras cultivares.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to compare herbage accumulation and canopy structural characteristics during the stockpiling period of the Marandu, Piatã, Xaraés, and Paiaguás cultivars of Urochloa brizantha. The experimental design was completely randomized, with three replicates. The experiment was repeated for two years (2017 and 2018), under mechanical cutting conditions, and the canopies were stockpiled for 90 days, from March to June. In the first year, forage mass was higher for the Xaraés and Paiaguás cultivars; however, in the second year, Xaraés showed a forage mass higher than that of the other cultivars. The number of vegetative tillers at the end of the stockpiling period was higher for Paiaguás, contrary to what was observed for number of reproductive tillers. The herbage accumulation rate was higher for the Paiaguás and Xaraés cultivars. The Paiaguás grass stands out for its high herbage accumulation rate during the stockpiling period and for its higher number of vegetative tillers and lower number of reproductive tillers than that of the other cultivars.
  • Tempos de descanso pré-abate no escore de temperamento e na qualidade da carne de bovinos de corte Animal Science

    Moura, Sandra Vieira de; Silveira, Isabella Dias Barbosa; Ferreira, Otoniel Geter Lauz; Mendonça, Fábio Souza; Moreira, Sheilla Madruga; Restle, João; Garcia, Javier Alexander Bethancourt; Vaz, Ricardo Zambarda

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes tempos de descanso pré-abate no temperamento, nos indicadores fisiológicos de estresse e na qualidade da carne de bovinos de corte. Trinta e dois novilhos mestiços Aberdeen Angus x Nelore castrados foram distribuídos em quatro tempos de descanso pré-abate: 12, 18, 24 e 48 horas. Foram avaliados as seguintes variáveis: níveis séricos dos indicadores fisiológicos de estresse glicose e cortisol (na chegada dos animais ao matadouro, após o período de descanso e no sangramento), temperamento animal (movimentação, resistência à aproximação e agressividade) e qualidade da carne (valor final para pH, capacidade de retenção de água, parâmetros de coloração e maciez). Com um maior período de descanso pré-abate, a pontuação de temperamento foi mais alta, o que indica que os animais estavam mais agitados e resistentes à aproximação de humanos. Os níveis séricos de cortisol e glicose correlacionam-se positivamente com o temperamento animal e negativamente com a qualidade da carne. No sangramento, observou-se aumento nos níveis de glicose e de cortisol, respectivamente, no tempo de descanso de mais de 24 horas e no de 12 horas. O tempo de descanso de 48 horas reduz a maciez da carne e sua capacidade de retenção de água.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to evaluate the influence of lairage periods on the temperament, physiological indicators of stress, and meat quality of beef cattle. Thirty-two castrated Aberdeen Angus x Nellore crossbred steers were distributed into four lairage periods: 12, 18, 24, and 48 hours. The following variables were evaluated: serum levels of the physiological indicators of stress glucose and cortisol (upon arrival at the slaughterhouse, after the lairage period, and at bleeding), animal temperament (movement, resistance to approach, and aggressiveness), and meat quality (final pH, water-holding capacity, color parameters, and tenderness). With a longer lairage period, the temperament score was higher, indicating that the animals were more agitated and resistant to human approach. Serum cortisol and glucose levels correlate positively with animal temperament and negatively with meat quality. At bleeding, an increase was observed in glucose and cortisol levels, respectively, for lairage periods longer than 24 hours and of 12 hours. The lairage of 48 hours reduces meat tenderness and water-holding capacity.
  • Medidas morfométricas para o dimorfismo sexual em equinos da raça Campolina Animal Science

    Krebs, Lisia Castro; Santos, Marina Monteiro de Moraes; Siqueira, Maria Claudia; Araujo, Brennda Paula Gonçalves de; Oliveira, Leonardo Gomes; Feitosa, Fabiany Sousa Costa; Camargo, Gregório Miguel Ferreira de; Oliveira, Chiara Albano de Araújo; Costa, Raphael Bermal; Schultz, Erica Beatriz; Godoi, Fernanda Nascimento de

    Resumo em Português:

    Resumo: O objetivo deste trabalho foi distinguir o dimorfismo sexual de equinos da raça Campolina, por meio de medidas morfométricas, e classificá-los quanto ao sexo, tendo-se utilizado funções discriminantes. Foram mensurados 215 equinos, e avaliadas 39 medidas morfométricas. Realizaram-se análises de covariância e discriminante. Os machos foram mais altos e apresentaram peito mais largo, maior ângulo escapulo-umeral e maior pescoço, tanto em comprimento quanto em perímetro. As fêmeas apresentaram maior perímetro torácico, ancas mais largas e maior abertura dos ângulos coxo-solo e femorotibial. Em relação à classificação, as medidas de perímetros (85,58%) foram mais acuradas na diferenciação sexual do que as lineares (83,26%) e as angulares (73,02%). Quanto ao erro de classificação, do total de animais mensurados, de 10 a 20% das fêmeas foram categorizadas como machos. Além disso, de 11 a 38% dos machos foram categorizados como fêmeas. Conclui-se que, das 39 medidas morfométricas avaliadas, 22 são responsáveis pelo dimorfismo sexual em equinos da raça Campolina. As medidas de perímetros e lineares fornecem classificação mais assertiva para determinar o dimorfismo sexual. As medidas angulares mostram maiores erros de classificação em relação ao sexo dos equinos.

    Resumo em Inglês:

    Abstract: The objective of this work was to distinguish the sexual dimorphism of horses of the Campolina breed, by morphometric measurements, and to classify them according to sex, using discriminating functions. Two-hundred and fifteen horses were measured, and 39 morphometric measurements were evaluated. The analysis of covariance and the discriminant analysis were performed. Males were taller and showed a wider chest, a greater scapular-humeral angle, and a larger neck, both in length and circumference. Females had a larger heart girth, wider hips, and a greater opening of the coxal-ground and femorotibial angles. Regarding classification, circumference measurements (85.58%) were more accurate in sexual differentiation than the linear (83.26%) and angular (73.02%) ones. As to classification error, of the total animals measured, 10 to 20% of the females were categorized as males. In addition, 11 to 38% of the males were categorized as females. It can be concluded that of the 39 morphometric measurements evaluated, 22 are responsible for sexual dimorphism in the Campolina horse breed. Circumference and linear measurements provide a more assertive classification to determine sexual dimorphism. Angular measurements show greater classification errors regarding the gender of the horses.
  • Fitase híbrida e carboidrases dietéticas sobre digestibilidade de nutrientes e qualidade de ossos em frangos de corte Animal Science

    Bavaresco, Caroline; Krabbe, Everton Luis; Surek, Diego; Gopinger, Edenilse; Martinez, Fernando Nicolas; Wernick, Bruno; Roll, Victor Fernando Büttow

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do uso de fitase híbrida, associada ou não com carboidrases, em dietas para frangos, com reduções nutricionais de cálcio, fósforo disponível e energia metabolizável, sobre a digestibilidade dos nutrientes e a qualidade óssea em frangos de corte. Um total de 1.875 frangos foi distribuído em cinco tratamentos, em delineamento inteiramente casualizado, com 15 repetições de 25 frangos cada uma. Os tratamentos consistiram de uma dieta controle positivo (T1) e de quatro controles negativos (T2 a T5): T1, dieta basal (DB) de milho e farelo de soja; T2 e T3, DBs com reduções de 70 e 100 kcal kg-1 de energia metabolizável, respectivamente, e ambas com reduções de 0,16% de Ca e 0,15% de fósforo disponível; e T4 e T5, DBs com as mesmas reduções nutricionais, mas com a adição de enzimas, ou seja, T4 = T2 + 500 unidades de fitase (FTU) por quilograma e T5 = T3 + 500 FTU kg-1 + 560 unidades de xilanase (TXU) por quilograma + 250 unidades de glucanase (TGU) por quilograma. O uso de 500 FTU kg-1 de fitase híbrida em rações peletizadas com milho e farelo de soja permite bom desempenho digestivo por frangos de corte e substitui a energia metabolizável aparente corrigida por nitrogênio a 70 kcal kg-1, bem como 0,16% de Ca e 0,15% de P disponível.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the effect of the use of hybrid phytase, alone or combined with carbohydrases, in poultry diets with nutritional reductions of calcium, available phosphorus, and metabolizable energy on the nutrient digestibility and bone quality of broiler chickens. A total of 1,875 broilers were distributed in five treatments in a completely randomized design, with 15 replicates of 25 chickens each. The treatments consisted of a positive control feed (T1) and of four negative controls (T2 to T5): T1, basal diet (BD) with corn and soybean; T2 and T3, BDs with reductions of 70 and 100 kcal kg-1 metabolizable energy, respectively, and both with reductions of 0.16% Ca and 0.15% available P; and T4 and T5, BDs with the same nutritional reductions, but supplemented with enzymes, i.e., T4 = T2 + 500 phytase units (FTU) per kilogram and T5 = T3 + 500 FTU kg-1 + 560 xylanase units (TXU) per kilogram + 250 glucanase units (TGU) per kilogram. The use of 500 FTU kg-1 hybrid phytase in pelleted corn-soybean meal diets allows a good digestive performance by broilers and replaces the nitrogen-corrected apparent metabolizable energy at 70 kcal kg-1, as well as 0.16% Ca and 0.15% available P.
  • Uso de farinha de minhoca com vermi-húmus em dieta para codornas de postura Animal Science

    Nazeri, Rebaz; Esmaielzadeh, Ladan; Karimi-Torshizi, Mohammad-Amir; Seidavi, Alireza; Zangeronimo, Marcio Gilberto

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de farinha de minhoca (EW) (Eisenia fetida) dietética, associada ao vermi-húmus (VH), sobre o desempenho, as características dos ovos, a imunidade e os constituintes do sangue de codornas poedeiras. Um total de 336 codornas fêmeas (42,5±1,5 g), com 30 dias de idade, foi distribuído em 7 tratamentos e 4 repetições de 12 aves, por 42 dias. Foram avaliados os seguintes tratamentos: dieta controle sem a inclusão de VH e EW; dieta com inclusão somente de 0,8% VH; e dieta com 0,8% VH suplementada com diferentes níveis de EW (0,5, 1,0, 1,5, 2,0 e 2,5%). Foram obtidos maiores peso vivo, ganho de peso e consumo de ração com 1,5% de EW; maior produção de ovos com 0,5–1,0% de EW; e maior massa de ovos com 0,5% de EW. A inclusão de 2,5% EW reduziu o peso e a espessura da casca do ovo. Níveis de 1,0–2,0% de EW diminuíram o malonaldeído nos ovos, enquanto o de 2,0% de EW reduziu o conteúdo de colesterol. Foram obtidos maiores volume de células sanguíneas e título de anticorpos com 1,0% de EW, enquanto maiores proteína total, globulina e cálcio foram obtidos com 0,5% de EW. Níveis de 1,0–1,5% + 0,8% de VH melhoram a produção e as características dos ovos, bem como a resposta humoral das codornas, cujo desempenho não é afetado.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the effect of dietary earthworm (Eisenia fetida) meal (EW), associated with vermi-humus (VH), on the performance, egg characteristics, immunity, and blood constituents of laying quails. A total of 336 female quails (42.5±1.5 g), with 30 days of age, was distributed in 7 treatments and 4 replicates of 12 birds during 42 days. The following treatments were evaluated: control diet without the inclusion of VH and EW; diet with the inclusion of only 0.8% VH; and diets with 0.8% VH supplemented with different EW levels (0.5, 1.0, 1.5, 2.0, and 2.5%). A greater body weight, weight gain, and feed intake were obtained with 1.5% EW; a higher egg productivity, with 0.5–1.0% EW; and a higher egg mass, with 0.5% EW. The inclusion of 2.5% EW reduced eggshell weight and thickness. Levels of 1.0–2.0% EW decreased malondialdehyde in the eggs, whereas 2.0% EW reduced cholesterol content. Higher blood cell volume and antibody titer were obtained with 1.0% EW, whereas higher total protein, globulin, and calcium were obtained with 0.5% EW. Levels of 1.0–1.5% EW + 0.8% VH improve egg production and characteristics, as well as the humoral response of quails, whose performance is not affected.
  • Sobrevivência de larvas de Haemonchus contortus em espécies de forrageiras na Amazônia Oriental Animal Science

    Pires, Claudina Rita de Souza; Cavalcante, Gustavo Góes; Prado, Robert Sanchez; Costa Júnior, Lívio Martins; Rivero, Gabriela Riet Correa

    Resumo em Português:

    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento e a sobrevivência de larvas de terceiro estágio (L3) de Haemonchus contortus em forrageiras na Amazônia Oriental. Foram utilizados quatro canteiros compostos por Megathyrsus maximus 'Massai', M. maximus 'Mombaça', Urochloa brizantha 'Marandu' e Urochloa humidicola, os quais foram divididos em 13 parcelas cada um. Fezes de ovinos com cerca de 10.000 ovos de H. contortus foram depositadas em cada parcela. Amostras de capim, fezes e solo foram coletadas no no sétimo, no décimo quinto e no trigésimo dia pós-contaminação (DPC) e, sequencialmente, a cada 30 dias até o trecentésimo trigésimo DPC. Foram determinados os seguintes dados das gramíneas: microclimáticos, como temperatura, umidade relativa do ar, umidade do solo e luminosidade do capim, e macroclimáticos, como pluviosidade, temperatura, umidade relativa do ar e radiação solar. As larvas do terceiro estágio foram recuperadas em todas as amostras de gramíneas e solo, em todas as parcelas, do sétimo ao trecentésimo trigésimo DPC. Os parâmetros microclimáticos mostram correlações entre a recuperação de L3 na grama e no solo, e os parâmetros macroclimáticos, entre a recuperação de L3 nas fezes e na grama. Urochloa humidicola e M. maximus 'Massai' favorecem o desenvolvimento e a sobrevivência de L3 de H. contortus, enquanto U. brizantha 'Marandu' e M. maximus 'Mombaça' apresentam menor biodisponibilidade dessas larvas.

    Resumo em Inglês:

    Abstract The objective of this work was to evaluate the survival of third-stage larvae (L3) of Haemonchus contortus in forage species in the Eastern Amazon. Four paddocks composed of Megathyrsus maximus 'Massai', M. maximus 'Mombaça', Urochloa brizantha 'Marandu', and Urochloa humidicola were used and divided into 13 plots each. Sheep feces containing about 10,000 eggs of H. contortus were deposited in each plot. Grass, feces, and soil samples were collected on the seventh, fifteenth, and thirtieth day post-contamination (DPC), and, then, they were sequentially collected every 30 days until the three-hundredth and thirtieth DPC. The following data were determined for the grass species: microclimatic, such as temperature, relative humidity, soil moisture, and grass luminosity, as well as macroclimatic data for rainfall, temperature, relative humidity, and solar radiation. L3 were recovered on all grasses and soil samples, in all plots, from the seventh to the three-hundredth and thirtieth DPC. The microclimatic parameters show correlations between the L3 recovery on grass and in the soil, and the macroclimatic parameters, between the L3 recovery in feces and on grass. Urochloa humidicola and M. maximus 'Massai' favor the development and survival of L3 of H. contortus, while U. brizantha 'Marandu' and M. maximus 'Mombaça' show a lower bioavailability of these larvae.
  • Mineralization of pig slurry compost treated with retorted oil shale and dicyandiamide in two contrasting soils Errata

  • ERRATA: Liming, fertilization, and rhizobia inoculation on cowpea yield in a Brazilian Amazon upland forest environment Errata

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