Acessibilidade / Reportar erro

Digestibilidade in vivo da matéria seca e fração fibrosa de cama de frangos

In vivo digestibility of dry matter and fiber fraction in broiler litters

Resumos

Este ensaio foi realizado com ovinos para avaliar a digestibilidade in vivo da matéria seca e fração fibrosa de cama de frango à base de raspa de madeira, capim-elefante Napier, sabugo com palha e parte aérea da mandioca. O delineamento em blocos ao acaso com quatro tratamentos e cinco blocos de quatro animais, considerando o peso vivo dos animais, foi usado. Vinte ovinos da raça Morada Nova, variedade branca, com idade de aproximadamente 18,0 meses e peso vivo variável entre 17,2 e 27,3 kg, foram usados. A cama de frango de sabugo com palha e capim-elefante Napier foi recomendada como suplemento alimentar para ruminantes e a de raspa de madeira apresentou digestibilidade inferior da matéria seca e da fração fibrosa em relação aos demais tipos de camas de frango avaliadas. Os teores de hemicelulose nas camas de frango de raspa de madeira, capim-elefante Napier, sabugo com palha e parte aérea da mandioca devem ser destacados, devido aos superiores coeficientes de digestibilidade em relação aos demais constituintes fibrosos.

cama de frango; celulose; digestibilidade; FDA; FDN; hemicelulose


This assay was conducted with sheep to evaluate in vivo digestibility of the dry matter and fiber fraction of broiler litters based on wood scraps, elephant grass Napier, corncob with husks and the aerial part of cassava. A completely randomized blocks experimental design with four treatments and five blocks with four sheep, considering the live weight of the animals, were used. Twenty Morada Nova sheep, white variety, with 18 months of age and live weight from 17.2 to 27.3 kg were used. The broiler litters of elephant Napier grass and corn cob with husks was recommended as nutritive supplement to ruminants; the broiler litters of wood scraps presented lower digestibility of the dry matter and fiber fraction in relation to the others evaluated broiler litter, and the hemicellulose content in the broiler litters of wood scraps, elephant grass Napier, corn cob with husks and the aerial part of cassava need to be outstanding, because of the superior coefficients of digestibility in relation to the others fiber constituents.

broiler litter; cellulose; digestibility; ADF; NDF; hemicellulose


RUMINANTES

Digestibilidade in vivo da matéria seca e fração fibrosa de cama de frangos

In vivo digestibility of dry matter and fiber fraction in broiler litters

Abelardo Ribeiro de AzevedoI; Arnaud Azevêdo AlvesII; Abelardo Ribeiro de Azevedo JuniorIII

IProfessor Titular do Departamento de Zootecnia do CCA/UFC

IIProfessor Assistente do Departamento de Zootecnia do CCA/UFPI

IIIAcadêmico de Veterinária da UECE

RESUMO

Este ensaio foi realizado com ovinos para avaliar a digestibilidade in vivo da matéria seca e fração fibrosa de cama de frango à base de raspa de madeira, capim-elefante Napier, sabugo com palha e parte aérea da mandioca. O delineamento em blocos ao acaso com quatro tratamentos e cinco blocos de quatro animais, considerando o peso vivo dos animais, foi usado. Vinte ovinos da raça Morada Nova, variedade branca, com idade de aproximadamente 18,0 meses e peso vivo variável entre 17,2 e 27,3 kg, foram usados. A cama de frango de sabugo com palha e capim-elefante Napier foi recomendada como suplemento alimentar para ruminantes e a de raspa de madeira apresentou digestibilidade inferior da matéria seca e da fração fibrosa em relação aos demais tipos de camas de frango avaliadas. Os teores de hemicelulose nas camas de frango de raspa de madeira, capim-elefante Napier, sabugo com palha e parte aérea da mandioca devem ser destacados, devido aos superiores coeficientes de digestibilidade em relação aos demais constituintes fibrosos.

Palavras-chave: cama de frango, celulose, digestibilidade, FDA, FDN, hemicelulose.

ABSTRACT

This assay was conducted with sheep to evaluate in vivo digestibility of the dry matter and fiber fraction of broiler litters based on wood scraps, elephant grass Napier, corncob with husks and the aerial part of cassava. A completely randomized blocks experimental design with four treatments and five blocks with four sheep, considering the live weight of the animals, were used. Twenty Morada Nova sheep, white variety, with 18 months of age and live weight from 17.2 to 27.3 kg were used. The broiler litters of elephant Napier grass and corn cob with husks was recommended as nutritive supplement to ruminants; the broiler litters of wood scraps presented lower digestibility of the dry matter and fiber fraction in relation to the others evaluated broiler litter, and the hemicellulose content in the broiler litters of wood scraps, elephant grass Napier, corn cob with husks and the aerial part of cassava need to be outstanding, because of the superior coefficients of digestibility in relation to the others fiber constituents.

Key Words: broiler litter, cellulose, digestibility, ADF, NDF, hemicellulose.

Texto completo disponível apenas em PDF.

Full text available only in PDF format.

Recebido em: 09/05/95

Aceito em: 24/09/98

  • A. E. C. 1987. Recomendações para a nutrição animal 5. ed. Rhône-Poulene, Paris, França. 86 p.
  • ALVES, A. A. Fontes alternativas de cama de frangos para alimentação de ruminantes Fortaleza, CE: UFC,1991.87p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Ceará, 1991.
  • ANDRIGUETTO, J.M., PERLY, L., MINARDI, I. et al. 1990. Normas e pasrões de alimentação animal: Revisão 89/90 Curitiba, PR: Nutrição. 146 p.
  • ARAÚJO, W.A. Utilização de resíduos da agroindústria na alimentação dos ruminantes. In: SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DOS RUMINANTES,1, Fortaleza, 1988. Anais... Fortaleza: UFC, 1988. p.29-41.
  • BHATTACHARYA, A.N., FONTENOT, J.P. 1966. Protein and energy value of peanut hull and wood shaving poultry litters. J. Anim. Sci., 25(2):367-371.
  • CABALLERO, R., BUXADE, C. Técnicas experimentales en nutricion de animales en pastoreo Madrid, España: Universidad Politecnica de Madrid, 1981. 197p. (Monografias de la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos, 79).
  • CESAR, S.M. 1977. Valor nutritivo das dejeções de aves para ruminantes. Zootecnia, 15(2):87-99.
  • ELLIS, W.C. 1969. Chemical methods for assesing the nutritive value of forages Texas: Department of Animal Science, Texas University.
  • FERREIRA, J.J. 1981. Soja anual (Glycine max, L), cama de aves e uréia como alimentos para o rebanho leiteiro. Inf. Agropec, 7(78):50-54.
  • HARRIS, L.E. 1970. Compilação de dados analíticos e biológicos para o preparo de tabelas de composição de alimentos para uso nos trópicos da América Latina Flórida: Centro de Agricultura Tropical. 5301p.
  • NATIONAL RESEARCH COUNCIL - NRC. 1984. Nutrient requeriments of poultry, 8 ed. Washington, DC: National Academy Press. 71 p.
  • OLIVEIRA, M.D.S., NASCIMENTO, I.R., VIEIRA, P.F. et al. Efeito de tempo de estocagem sobre a composição bromatológica da cama de frango. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 24, 1987, Brasília. Anais... Viçosa: SBZ, 1987. p.103.
  • PEREIRA, J.C. Digestibilidade de camas de frangos em ovinos e caprinos Viçosa, MG: UFV,1986. 49p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa, 1986.
  • RODRIGUEZ, H.A.G., CAMPOS, J. 1979. Digestibilidade de diferentes tipos de cama de frangos. Rev. Ceres, 26(147):481-494.
  • SAVIAN, J.F., LOPES, J.M., COSTA, P.T.C. Camas para frangos de corte: fontes e reciclagem. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 14, 1977, Recife. Anais... Recife: SBZ, 1977. p.182.
  • SILVA, D.J. 1981. Análise de alimentos (Métodos químicos e biológicos) Viçosa: Universidade Federal de Viçosa. 166p.
  • SNEDECOR, G.W., COCHRAN, W.G. 1967. Statistical methods 6.ed. Iowa: The Iowa State University Press. 593p.
  • TIESENHAUSEN, I.M.E.V.v. 1984. Resíduos avícolas na alimentação dos ruminantes. Inf. Agropec, 10(119):52-55.
  • VAN SOEST, P. J. 1967. Development of a comprehensive system of feed analysis ant its applications to forages. J. Anim. Sci., 26(1):119-128.

Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    02 Out 2013
  • Data do Fascículo
    Fev 1999

Histórico

  • Recebido
    09 Maio 1995
  • Aceito
    24 Set 1998
Sociedade Brasileira de Zootecnia Universidade Federal de Viçosa / Departamento de Zootecnia, 36570-900 Viçosa MG Brazil, Tel.: +55 31 3612-4602, +55 31 3612-4612 - Viçosa - MG - Brazil
E-mail: rbz@sbz.org.br