Resumos
Plantas de cebolinha (Allium schoenoprasum) foram cultivadas em solução nutritiva completa ou com omissão em N, P, K, Ca, Mg, S e B, a fim de se obter o quadro sintomatológico para carências, níveis analíticos dos elementos no tecido foliar, bulbo e raízes. Foram avaliados também os efeitos no comportamento das plantas, absorção e exportação de nutrientes. A exemplo de outras aliáceas, a identificação clara de sintomas de carência na cebolinha é bastante difícil, reforçando, portanto, a necessidade de utilização de análise química. O nitrogênio foi o nutriente que mais afetou o crescimento, sendo por conseguinte, o melhor caracterizado. Tanto a carência de nitrogênio quanto cálcio prejudicou a qualidade das folhas, além de aumentar a senescência foliar. A cultura mostrou-se pouco exigente em nutrientes, extraindo por cálculo por hectare para uma população teórica de 200.000 plantas/ha, cerca de 12,2 kg de N, 3,8 kg de P, 11,4 kg de K, 3,2 kg de Ca, 2,4 kg de Mg, 1,5 kg de S e 16,9 g de B. Na fase inicial de crescimento verificaram-se maior produção de matéria seca e, por conseqüência, maiores exigências nutricionais. As folhas superaram outros órgãos da planta quanto à absorção, posicionando-se também como o órgão maior exportador, haja visto corresponder inteiramente ao que é colhido, sendo o potássio o elemento mais exportado (81,00%).
Young plants of Allium schoenoprasum were cultivated in pots containing fine pure quartz. The plants we re, irrigated periodically with complete nutrition solution for 30 days after this period the plants were submited to solutions lacking one of the following elements - N, P, K, Ca, Mg, S and B. After 35 days the plants exhibited malnutrition symptoms and where cutted near to the surface of the pots. The material was dried at 80°C and analyze for the elements. The plants were let to re-grown for another 43 days and submited to the same treatments. It was very dificult to recognize the malnutrition symptons for the different nutrients. The omission of N affected markedly the grow of the plants. Calcium deficiency and nitrogen deficiencies affected the leaves quality, besides the time of senescence. A population of 200,000 plants/ha contents 12.2 kg/n; 3.8 kg/P; 11.4 kg/K; 3.2 kg/Ca; 2.4 kg/Mg; 1.5 kg/s and 16.9 g/B.
C.C. BelfortI; H.P. HaagII
IUniversidade Federal do Piauí - CCA
IIDepartamento de Química, E.S.A. "Luiz de Queiroz", USP
RESUMO
Plantas de cebolinha (Allium schoenoprasum) foram cultivadas em solução nutritiva completa ou com omissão em N, P, K, Ca, Mg, S e B, a fim de se obter o quadro sintomatológico para carências, níveis analíticos dos elementos no tecido foliar, bulbo e raízes. Foram avaliados também os efeitos no comportamento das plantas, absorção e exportação de nutrientes. A exemplo de outras aliáceas, a identificação clara de sintomas de carência na cebolinha é bastante difícil, reforçando, portanto, a necessidade de utilização de análise química. O nitrogênio foi o nutriente que mais afetou o crescimento, sendo por conseguinte, o melhor caracterizado. Tanto a carência de nitrogênio quanto cálcio prejudicou a qualidade das folhas, além de aumentar a senescência foliar. A cultura mostrou-se pouco exigente em nutrientes, extraindo por cálculo por hectare para uma população teórica de 200.000 plantas/ha, cerca de 12,2 kg de N, 3,8 kg de P, 11,4 kg de K, 3,2 kg de Ca, 2,4 kg de Mg, 1,5 kg de S e 16,9 g de B. Na fase inicial de crescimento verificaram-se maior produção de matéria seca e, por conseqüência, maiores exigências nutricionais. As folhas superaram outros órgãos da planta quanto à absorção, posicionando-se também como o órgão maior exportador, haja visto corresponder inteiramente ao que é colhido, sendo o potássio o elemento mais exportado (81,00%).
SUMMARY
Young plants of Allium schoenoprasum were cultivated in pots containing fine pure quartz. The plants we re, irrigated periodically with complete nutrition solution for 30 days after this period the plants were submited to solutions lacking one of the following elements - N, P, K, Ca, Mg, S and B. After 35 days the plants exhibited malnutrition symptoms and where cutted near to the surface of the pots. The material was dried at 80°C and analyze for the elements. The plants were let to re-grown for another 43 days and submited to the same treatments. It was very dificult to recognize the malnutrition symptons for the different nutrients. The omission of N affected markedly the grow of the plants. Calcium deficiency and nitrogen deficiencies affected the leaves quality, besides the time of senescence.
A population of 200,000 plants/ha contents 12.2 kg/n; 3.8 kg/P; 11.4 kg/K; 3.2 kg/Ca; 2.4 kg/Mg; 1.5 kg/s and 16.9 g/B.
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LITERATURA CITADA
Entregue para publicação em 30/09/83.
- BELFORT, C.C. & BRANDÃO, J.W.M., 1982. Efeito de N, P, K e esterco no comportamento da cebolinha (Allium fistulosum L.). (Não publicado).
- BRASIL. Ministério do Planejamento, 1970. IBGE. Censo Agropecuário de São Paulo. VII. Recenseamento Geral 1970. Série Regional. Tomo XIII.
- BRASIL. Ministério da Agricultura, 1980. CEAGESP. Boletim Informativo.
- HAAG, H.P,; HOMA, P. & KIMOTO, T., 1968. Nutrição mineral de hortaliças. VI. Deficiências de macronutrientes em cebola. Anais da E.S.A. "Luiz de Queiroz", XXV: 203-212.
- SARRUGE, J.R., 1975. Soluções Nutritivas. Summa Phytopathologica, 1: 23-33.
- SARRUGE, J.R. 6 HAAG, H.P., 1974. Análise Química em Plantas. Departamento de Química, E.S.A. "Luiz de Queiroz", USP, Piracicaba, SP.
Nutrição mineral de hortaliças - LVI - carência de macro nutrientes em cebolinha (Allium schoenoprasum)
Datas de Publicação
-
Publicação nesta coleção
19 Maio 2011 -
Data do Fascículo
1983
Histórico
-
Recebido
30 Set 1983
