A colonização e a economia açucareira em Campinas, 1765 a 1829

Teixeira, Paulo Eduardo

doi:10.1590/1980-4369e2020024

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Sumário

Dossiê: História da Colonização em Terras Paulistas: Dinâmicas e Transformações (Séculos XVI a XX) • História 39 • 2020 • https://doi.org/10.1590/1980-4369e2020024 copiar

A colonização e a economia açucareira em Campinas, 1765 a 1829

Colonization and the Sugar Economy in Campinas, 1765 to 1829

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RESUMO

A partir da expansão da lavoura canavieira em São Paulo durante o final do século XVIII e início do século XIX, o povoamento do Oeste foi transformando a fronteira do interior paulista, intensificando a presença humana nessa região. A chegada de pessoas livres e escravas foi o resultado de um processo amplo, em que fatores econômicos, políticos e sociais trouxeram mudanças significativas para a região, transformando-a no eixo principal da economia escravista de São Paulo. A fim de avaliarmos o impacto desse processo colonizador, nosso objetivo foi estudar as estruturas demográficas e a posse de escravos em Campinas, de 1765 a 1829, utilizando como principal fonte documental as Listas Nominativas de habitantes.

Palavras-chave:
Povoamento; Trabalho escravo; Agregado; Demografia Histórica; São Paulo

Ano*	N.º Total de Domicílios	N.º Total de Habitantes	N.º Médio de Pessoas por Domicílios
1767	53	268	5,1
1770	59	261	4,4
1774	57	475	8,3
1778	67	448	6,7
1782	93	560	6,1
1786	111	691	6,2
1790	177	1.138	6,4
1794	249	1.862	7,5
1798	368	2.508	6,8
1814	717	5.593	7,8
1829	950	8.545	8,9

Ano	Condição Social
	Livres		Escravos
	Números	%	Números	%
1774	388	81,7	87	18,3
1794	1.364	73,3	498	26,7
1814	3.700	66,2	1.893	33,8
1829	3.746	43,8	4.799	56,2

Atividade	Faixa de Produção (Alqueires)				TOTAL
	1-49	50-99	100-999	+1000
Sr. Engenho	0	1	20	2	23
Administrador	0	0	3	0	3
Planta Cana	0	2	3	0	5
Agricultor	72	80	162	0	314
Lavrador	4	2	1	0	7
Indefinido	0	0	1	0	1
Total de Produtores	76	85	190	2	353
Total de Produtores	21,5%	24%	53,9%	0,6%	100%
Total da Produção	2.198	4.898	39.890	3.600	50.586
Total da Produção	4,3%	9,7%	78,8%	7,2%	100%

Atividade	Faixa de Produção (Alqueires)				Total
	1-49	50-99	100-999	+ 1000
Agricultor	14	20	36	0	70
Lavrador	10	10	10	0	30
Tropeiro	0	0	7	1	8
Venda	0	1	2	0	3
Total de Produtores	24	31	55	1	111
Total de Produtores	21,6%	27,9%	49,6%	0,9%	100%
Total da Produção	709	2.055	12.045	2.000	16.809
Total da Produção	4,2%	12,3%	71,6%	11,9%	100%

Atividade	Faixa de Produção (Alqueires)			Total
	1-499	500-999	1.000-4.999
Sr. Engenho	26	9	11	46
Administrador	0	3	3	6
Planta Cana	6	0	0	6
Total de Produtores	32	12	14	58
Total de Produtores	55,1%	20,7%	24,2%	100%
Total da Produção	7.040	8.570	17.300	32.910
Total da Produção	21,4%	26,1%	52,5%	100%

Atividade	Faixa de Produção (Arrobas)				Total
	1-499	500-999	1.000-4.999	+5.000
Sr. Engenho	19	21	32	1	73
Administrador	0	2	4	1	7
Planta Cana	1	0	0	0	1
Jorn. Escravos	1	0	0	0	1
Agricultor	1	0	0	0	1
Total de Produtores	22	23	36	2	83
Total de Produtores	26,5%	27,7%	43,4%	2,4%	100%
Total da Produção	6.077	15.970	86.148	12.000	120.195
Total da Produção	5,1%	13,3%	71,7%	9,9%	100%

Estrutura populacional	Ano
	1774	1794	1814	1829
% de Livres na população total	71,4	65,3	54,1	38,4
% de Agregados na população total	10,1	8,0	10,9	4,6
% de Escravos na população total	18,5	26,7	33,8	56,2
% de Escravos dos agregados na população total	0	0	1,2	0,8
N.º Médio de pessoas livres por domicílio	6,0	4,8	4,2	3,5
N.º Médio de agregados por domicílio*	2,6	2,4	3,3	2,6
N.º Médio de escravos por domicílio*	3,5	6,7	9,4	14,7
N.º Médio de escravos dos agregados por domicílio*	0	0	9,2	7,3
N.º Médio de pessoas por domicílio	8,4	7,5	7,8	8,9

FTP	% de Proprietários				% de Escravos
	1774	1794	1814	1829	1774	1794	1814	1829
1	24,0	16,2	19,8	21,4	6,9	2,4	2,1	1,5
2 - 4	60,0	39,2	39,6	26,9	43,7	15,8	11,6	4,9
5 - 9	12,0	18,9	16,4	16,2	22,9	17,1	11,7	7,2
10 - 19	0,0	20,3	8,4	14,4	0,0	39,2	12,4	13,7
20 - 39	4,0	4,1	9,4	9,5	26,5	14,5	27,8	17,2
40 e +	0,0	1,3	6,4	11,6	0	11,0	34,4	55,5
Total	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0

Razão*	1778	1782	1786	1790	1794	1800	1817	1829
- 12	66	47	81	60	89	118	96	103
12 - 60	106	131	123	119	163	213	266	259
+ 60	300	250	200	350	600	600	411	644
Total	100	103	108	99	145	194	234	234

Tamanho de Faixa de Plantel	Homens com 15 anos ou mais			Mulheres com 15 anos ou mais			Razão de Sexo entre a população com 15 anos ou mais
	1778	1801	1829	1778	1801	1829	1778	1801	1829
1 - 9	19,2%	32,8%	20,0%	31,2%	39,2%	31,4%	163	123	170
10 e +	58,3%	29,3%	23,4%	42,8%	68,8%	60,2%	86	231	309
Total	31,5%	30,1%	23,0%	36,6%	58,2%	55,4%	126	192	286

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