Produção do complexo celulolítico por <i>Colletotrichum gloeosporioides</i> URM 7080 com entrecasca de mandioca e palma forrageira como substrato

Morais, Martival dos Santos; Herculano, Polyanna Nunes; Medeiros, Érika Valente de; Moreira, Keila Aparecida; Oliveira, Neiva Tinti de

doi:10.1590/0100-5405/252325

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Sumário

NOTAS CIENTÍFICAS • Summa Phytopathol. 47 (4) • Oct-Dec 2021 • https://doi.org/10.1590/0100-5405/252325 copiar

Produção do complexo celulolítico por Colletotrichum gloeosporioides URM 7080 com entrecasca de mandioca e palma forrageira como substrato

Production of cellulolytic complex by Colletotrichum gloeosporioides URM 7080 with cassava peel and forage cactus as substrates

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

RESUMO

Objetivou-se com este trabalho otimizar a produção de enzimas celulolíticas por hps C. gloeosporioideshps URM 7080 isolado de lesões foliares de Manihot esculenta, sintomáticas de Antracnose. Utilizou-se farelo de entrecasca de mandioca (MA) e palma forrageira triturada (PA) como substratos para fermentação submersa nas concentrações 0,5, 0,75 e 1%, pH inicial 5,0, 6,0 e 7,0; agitações 80, 110 e 140 rpm e temperaturas de 28, 32 e 36 °C em experimento fatorial fracionário 2⁵ com 32 ensaios + 4 repetições no ponto central. Os melhores parâmetros para produção de cada enzima isolada foram: 1% de MA, 0,5% de PA, 28° C, com o pH inicial 5,0 para FPAse (Celulase total) e pH 7,0 para CMCase (Endoglucanase); Para βG (β-glucosidase), pH inicial 5,0 à 36° C, e concentração de 0,5 de PA e agitação de 140 rpm para as três enzimas em conjunto.

Palavras-chave
Mamão; PMeV; virose; epidemiologia

Ensaio	PA	MA	A	pH	T	Atividades U/mL
Ensaio	(%)		(rpm)	pH	(°C)	FPAse	CMCase	βG
1	0,5	0,5	80	5	28	0,77	0,27	0,005
2	1	0,5	80	5	28	0,35	0,13	0,008
3	0,5	1	80	5	28	0,72	0,21	0,006
4	1	1	80	5	28	0,37	0,13	0,006
5	0,5	0,5	140	5	28	3,47	0,57	0,004
6	1	0,5	140	5	28	3,33	0,59	0,003
7	0,5	1	140	5	28	1,24	0,59	0,005
8	1	1	140	5	28	2,55	0,43	0,007
9	0,5	0,5	80	7	28	1,05	0,23	0,006
10	1	0,5	80	7	28	0,42	0,13	0,007
11	0,5	1	80	7	28	1,16	0,25	0,010
12	1	1	80	7	28	0,48	0,15	0,004
13	0,5	0,5	140	7	28	1,88	0,54	0,004
14	1	0,5	140	7	28	2,62	1,15	0,002
15	0,5	1	140	7	28	2,64	1,21	0,001
16	1	1	140	7	28	0,97	0,24	0,007
17	0,5	0,5	80	5	36	3,18	0,68	0,002
18	1	0,5	80	5	36	2,23	0,66	0,002
19	0,5	1	80	5	36	1,15	0,42	0,002
20	1	1	80	5	36	0,67	0,26	0,002
21	0,5	0,5	140	5	36	1,43	0,28	0,011
22	1	0,5	140	5	36	1,04	0,30	0,012
23	0,5	1	140	5	36	1,28	0,35	0,015
24	1	1	140	5	36	1,42	0,32	0,011
25	0,5	0,5	80	7	36	2,36	0,96	0,002
26	1	0,5	80	7	36	1,70	0,84	0,003
27	0,5	1	80	7	36	0,83	0,05	0,004
28	1	1	80	7	36	0,90	0,26	0,010
29	0,5	0,5	140	7	36	0,86	0,43	0,003
30	1	0,5	140	7	36	1,84	0,90	0,006
31	0,5	1	140	7	36	1,60	0,19	0,014
32	1	1	140	7	36	0,64	0,26	0,011
33	0,75	0,75	110	6	32	1,07	0,32	0,009
34	0,75	0,75	110	6	32	0,76	0,26	0,001
35	0,75	0,75	110	6	32	0,57	0,25	0,007
36	0,75	0,75	110	6	32	0,70	0,33	0,009

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[1] Autor para correspondência: Martival dos Santos Morais (martivalcg@hotmail.com)