Os agrotóxicos no contexto da Saúde Única

Losch, Edaciano Leandro; Zanatta, Caroline Bedin; Barros, Giuliano Pereira de; Gaia, Marília Carla de Mello; Bricarello, Patrizia Ana

doi:10.1590/0103-11042022E229

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Sumário

ENSAIO • Saúde debate 46 (spe2) • Jun 2022 • https://doi.org/10.1590/0103-11042022E229 copiar

Os agrotóxicos no contexto da Saúde Única

Pesticides in the context of One Health

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

RESUMO

A industrialização da agricultura e da pecuária, além de gerar um ambiente propício à disseminação de agentes infecciosos, é responsável pelo uso generalizado de diversas substâncias tóxicas que afetam a saúde humana, animal e ambiental. O objetivo deste estudo foi promover a reflexão sobre o uso de agrotóxicos e medicamentos veterinários como elementos de debate na construção da Saúde Única. Para isso, foi realizada uma revisão exploratória literária de artigos, livros e documentos oficiais disponíveis em plataformas de banco de dados. A discussão inclui as problemáticas do uso de substâncias tóxicas em plantas e animais. Aborda, também, como os resíduos oriundos de sua utilização impactam a qualidade de alimentos, ar, solo, água com consequências à saúde humana. Embora essa discussão seja escassa na temática de Saúde Única, é fundamental que, além da participação da sociedade civil organizada, gestores públicos assegurem, por meio de políticas públicas, maior segurança e controle na utilização de substâncias tóxicas na agricultura e na pecuária.

PALAVRAS-CHAVES
Substâncias tóxicas; Saúde; Agropecuária; Agroecossistemas

Ingrediente ativo/ Nome Comum	Denominação	Classificação Toxicológica	Classificação Quanto a Periculosidade Ambiental
Glifosato e seus sais	Herbicida	Variação da Categoria 2 – Produto Altamente Tóxico/ Categoria 5 – Produto Improvável de Causar Dano Agudo*	Produto Perigoso ao Meio Ambiente
2,4 D	Herbicida	Categoria 4 – Produto Pouco Tóxico^* *Diário Oficial da União. Ato nº 58, de 27 de agosto de 2019.	Produto perigoso ao meio ambiente
Mancozeb	Fungicida	Categoria 5 – Produto Improvável de Causar Dano Agudo^* *Diário Oficial da União. Ato nº 58, de 27 de agosto de 2019.	Produto Pouco Perigoso ao Meio Ambiente
Acefato	Inseticida	Categoria 4 – Produto Pouco Tóxico^* *Diário Oficial da União. Ato nº 58, de 27 de agosto de 2019.	Produto Muito Perigoso ao Meio Ambiente
Atrazina	Herbicida	Categoria 5 – Produto Improvável de Causar Dano Agudo^* *Diário Oficial da União. Ato nº 58, de 27 de agosto de 2019.	Produto Perigoso ao Meio Ambiente
Clorotalonil	Fungicida	Categoria 3 – Produto Moderadamente Tóxico^ Diário Oficial da União. Ato nº 70, de 2 de outubro de 2019.	Produto Perigoso ao Meio Ambiente
Dicloreto de paraquate^* *Resolução RDC nº 177, de 21 de setembro de 2017. Venda proibida no Brasil a partir de 22 de setembro de 2020.	Herbicida	Classe I – Extremamente Tóxico	Produto Perigoso ao Meio Ambiente
Malationa	Inseticida	Categoria 4 – Produto Pouco Tóxico^* *Diário Oficial da União. Ato nº 58, de 27 de agosto de 2019.	Produto Perigoso ao Meio Ambiente
Enxofre	Fungicida	Categoria 5 – Produto Improvável de Causar Dano Agudo^* *Diário Oficial da União. Ato nº 58, de 27 de agosto de 2019.	Produto Perigoso ao Meio Ambiente
Clorpirifós	Inseticida	Categoria 3 – Produto Moderadamente Tóxico^ Diário Oficial da União. Ato nº 70, de 2 de outubro de 2019.	Produto Muito Perigoso ao Meio Ambiente

Grupo químico	Ingrediente ativo	Potencial risco associado à exposição
Glicina substituída	Glifosato	Câncer de mama⁷⁸78 Thongprakaisang S, Thiantanawat A, Rangkadilok N, et al. Glyphosate induces human breast cancer cells growth via estrogen receptors. Food Chem Toxicol. 2013 [acesso em 2020 maio 25]; (59):129-36. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1016/j.fct.2013.05.057 http://dx.doi.org/10.1016/j.fct.2013.05....
		Autismo⁷⁹79 Von Ehrenstein OS, Ling C, Cui X, et al. Prenatal and infant exposure to ambient pesticides and autism spectrum disorder in children: Population based case-control study. BMJ. 2019 [acesso em 2020 maio 25]; 364:1-10.
		Osteoporose e osteomalácia⁸⁰80 Samsel A, Seneff S. Glyphosate, pathways to modern diseases III: Manganese, neurological diseases, and associated pathologies. Surg Neurol Int. 2015; 6(1).
Ácido ariloxialcanoico	2,4-D (*)	Câncer de próstata⁸¹81 Ansbaugh N, Shannon J, Mori M. Agent Orange as a Risk Factor for High-Grade Prostate Cancer. Cancer. 2013; 119(13):2399-404.
Bipiridílio	Paraquate	Alzheimer⁸²82 Yan D, Zhang Y, Liu L, et al. Pesticide exposure and risk of Alzheimer ‘ s disease : a systematic review and meta-analysis. Sci Rep. 2016 [acesso em 2020 maio 25]; 6(32222):1-9. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1038/srep32222. http://dx.doi.org/10.1038/srep32222...
		Mal de Parkinson⁸³83 Brouwer M, Huss A, Mark M Van Der, et al. Environmental exposure to pesticides and the risk of Parkinson ‘ s disease in the Netherlands. Environ Int. 2017 [acesso em 2020 maio 25]; (107):100-10. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1016/j.envint.2017.07.001. http://dx.doi.org/10.1016/j.envint.2017....
Organoclorado	2, 3, 7, 8-tetraclorodibenzo-p-dioxina (TCDD)	Câncer de próstata⁸⁴84 Kabir A, Zendehdel R, Tayefeh-rahimian R. Dioxin Exposure in the Manufacture of Pesticide Production as a Risk Factor for Death from Prostate Cancer: A Meta-analysis. Iran J Public Health. 2018; 47(2):148-155
Alquilenobis (ditiocarbamato)	Mancozebe	Câncer colorretal⁸⁵85 Hoffman L, Hardej D. Ethylene bisdithiocarbamate pesticides cause cytotoxicity in transformed and normal human colon cells. Environ Toxicol Pharmocology. 2012 [acesso em 2020 maio 25]; 34(2):556-73. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1016/j.etap.2012.06.015. http://dx.doi.org/10.1016/j.etap.2012.06...
	Sulfóxido de tiocarbamato	Mal de Parkinson⁸⁶86 Fitzmaurice AG, Rhodes SL, Lulla A, et al. Aldehyde dehydrogenase inhibition as a pathogenic mechanism in Parkinson disease. Proc Natl Acad Sci U S A. 2013; 110(2):636-41
Organofosforado	Diazinon	Linfoma não Hodgkin (NHL)⁸⁷87 Hu L, Luo D, Zhou T, et al. The association between non-Hodgkin lymphoma and organophosphate pesticides exposure: A meta-analysis. Environ Pollut. 2017 [acesso em 2020 maio 25]; 231(Pt1):319-328. Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.envpol.2017.08.028. https://doi.org/10.1016/j.envpol.2017.08...
	Acefato	Alteração da mobilidade, viabilidade e integridade funcional do esperma⁸⁸88 Dhanushka MAT, Peiris LDC. Cytotoxic and Genotoxic Effects of Acephate on Human Sperm. J Toxicol. 2017; (2017):3874817.)
Triazina	Atrazina	Cânceres infantis⁸⁹89 Guengerich FP, Shimada T. Activation of procarcinogens by human cytochrome P450 enzymes. Mutat Res. 1998; 400(1-2):201-13.
Neonicotinoide	Imidacloprido	Diminuição dos níveis de testosterona⁹⁰90 Najafi G, Sc D V, Razi M, et al. The Effect of Chronic Exposure with Imidacloprid Insecticide on Fertility in Mature Male Rats. Inter. J. Fert. Sterility. 2010; 4(1):9-16.
Inorgânico	Oxicloreto de cobre	Diferentes tipos de câncer⁹¹91 Pértile A, Caprini C, Alves D, et al. Occupational exposure of farm workers to pesticides: Biochemical parameters and evaluation of genotoxicity. Environ Int. 2009 [acesso em 2020 maio 25]; 35(2):273-8. Disponível em: http://dx.doi.org/10.1016/j.envint.2008.06.011. http://dx.doi.org/10.1016/j.envint.2008....

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