Toxidez por alumínio sobre o desenvolvimento inicial de plântulas de yacon

RESUMO

O crescente consumo de batata yacon tem despertado interesse mundial pela cultura, o que tem gerado demanda por elucidações científicas de diversos fatores associados ao seu manejo agrícola. Entre as demandas, estão os estudos realacionados aos efeitos efeitos do alumínio (Al3 +) sobre o desenvolvimento de plantas yacon. Assim, este estudo foi desenvolvido para avaliar os efeitos do alumínio sobre a brotação e o crescimento inicial de mudas de yacon. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições e seis teores de de alumínio no substrato: 0, 10, 25, 50, 100 e 200 mg L-1. O comportamento das plântulas de yacon foi avaliado pelo tempo e índice de velocidade de emergência, número de folhas, altura, área foliar, comprimento da radícula e massa seca de folhas, hastes e radículas. A presença de alumínio no substrato influencia negativamente a emergência e o crescimento inicial da yacon, causando redução no desenvolvimento foliar (número de folhas e área foliar), no acúmulo de biomassa, crescimento e restringindo, especialmente, o desenvolvimento da radícula. A toxicidade do alumínio inibe completamente o crescimento radicular em concentrações acima de 83 mg L-1, nas condições controladas usadas neste experimento.

Palavras-chave:
Smallanthus sonchifolius; Polymnia sonchifolia; batata diet; toxicidade; crescimento