Padrão histo-anatômico, degradabilidade e compostos secundários em diferentes acessoes de maniçoba (<i>Manihot</i> spp.) e diferentes estágios de maturação

Silva, Kleitiane B. da; Silva, Divan S. da; Rêgo, Mailson M. do; Andrade, Alberício P. de; Bezerra, Janieire D. C. de

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Sumário

Zootechnics • Rev. Caatinga 36 (4) • Oct-Dec 2023 • https://doi.org/10.1590/1983-21252023v36n422rc copiar

Padrão histo-anatômico, degradabilidade e compostos secundários em diferentes acessoes de maniçoba (Manihot spp.) e diferentes estágios de maturação

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

RESUMO

Os objetivos com este trabalho foram caracterizar o padrão histo-anatômico e a degradabilidade e determinar os compostos secundários da maniçoba nos diferentes acessos e estádios de maturação (jovem, maduro e senescente). Para a pesquisa foram selecionados três acessos (AC002, AC004 e AC038) dos municípios de Barra de Santa Rosa, Monteiro e Boa Vista, respectivamente, que apresentaram características genéticas distintas, como características morfológicas e agronômicas, composição química e teor de ácido cianídrico. As lâminas foliares apresentaram cutícula que recobre toda a epiderme, com células papilosas na região abaxial e em formato tabular na região adaxial. As células na face abaxial são mais finas do que na face adaxial. Na triagem fitoquímica das folhas de maniçoba, observou-se a presença de esteroides, taninos, flavonoides e saponinas. As folhas de maniçoba (Manihot ssp.) apresentaram ausência de alcalóides em todos os estádios e acessos avaliados. Todos os acessos avaliados apresentaram positividade para presença de esteróides, com superioridade no acesso 04 em todos os estádios, enquanto para os demais acessos a presença diminuiu com a maturação da planta, principalmente no acesso 02. A presença e concentração de metabólitos secundários variam entre acessos e estádios de maturação.

Palavras-chave
Anatomia foliar; Metabólitos secundários; Saponinas

					Petiole
Source of variation	ES	ESR	EI	EIR	FL	FLR	XI	ESC	COL	MESO	COLR
Genotype (G)	0.335	0.490	0.420	0.720	0.0129	0.210	0.163	0.105	0.581	0.660	0.379
Stage (S)	0.000	0.140	0.0008	0.630	0.097	0.006	0.002	0.081	0.007	0.001	0.0005
G x S	0.980	0.610	0.260	0.190	0.195	0.720	0.219	0.527	0.890	0.623	0.534
C.V. (%)	14.09	11.35	52.59	34.7	29.84	55.03	15.27	21.17	28.03	8.67	25.93
					Genotyp	e
AC002	2.92	8.61	2.43	7.12	0.38 b	0.11	9.36	2.55	0.50	51.44	1.59
AC004	2.67	8.11	3.14	8.03	0.39 b	0.17	8.1	3.01	0.56	51.44	1.82
AC038	2.91	8.54	2.33	7.25	0.57 a	0.14	8.86	3.19	0.57	53.20	1.88
					Stage
Young	4.20 a	7.92	4.28 a	8.15	0.52	0.10 b	8.29 b	2.68	0.65 a	55.98 a	1.22 b
Mature	2.77 b	8.51	2.36 b	7.07	0.38	0.10 b	7.76 b	2.76	0.57 ab	53.58 a	1.79 a
Senescent	1.54 c	8.85	1.26 b	7.17	0.44	0.22 a	10.26 a	3.32	0.40 b	46.71 b	2.28 a
					Leaf
Source of variation	MER	EPP	EPPR	FLP	FLPR	XIP	ESCP	COP	COPR	MEP	MEPR
Genotype (G)	0.121	0.297	0.984	0.81	0.001	0.000	0.47	0.007	0.35	0.324	0.211
Stage (S)	0.000	0.000	0.0009	0.102	0.000	0.022	0.028	0.000	0.795	0.000	0.000
G x S	0.537	0.037	0.031	0.003	0.22	0.000	0.268	0.031	0.622	0.0002	0.786
C.V. (%)	8.73	25.39	19.35	13.63	18.29	7.74	25.59	22.15	35.35	4.54	14.66
					Genotyp	e
AC002	11.64	0.21	0.89	9.89	2.83 a	8.91 b	3.89	0.83 b	3.08	57.68	11.75
AC004	11.91	0.24	0.89	10.12	2.99 a	10.35 a	4.18	1.13 a	2.52	56.39	10.46
AC038	10.91	0.21	0.88	10.31	2.06 b	8.53 b	3.6	1.20 a	3.22	58.25	11.67
					Stage
Young	4.93 c	0.32 a	0.75 b	10.04	1.27 c	8.80 b	3.20 b	1.66 a	2.88	66.10 a	4.53 c
Mature	11.59 b	0.21 b	0.82 b	9.40	2.31 b	9.16 ab	3.88 ab	0.98 b	2.81	58.37 b	11.76 b
Senescent	17.94 a	0.12 c	1.10 a	10.88	4.31 a	9.830 a	4.59 a	0.52 c	3.13	47.85 c	17.59 a

Maturation Stages	Alkaloids				Steroids (Liebermann- Burchard)	Tannin	Flavonoids		Saponin
Maturation Stages	A	B	C	D	Steroids (Liebermann- Burchard)	Gelatin FeCl3 0.5% 2%	phytamagnesium (Shinoda)	Fluorescence (Taubouk)	Foam
Accession 02
Young	-	-	-	-	+++	++ +++	++	+++	+
Mature	-	-	-	-	++	++ +++	++	+++	+
Senescent	-	-	-	-	++	++ +++	++	++	++
Accession 04
Young	-	-	-	-	+++	++ +++	++	+++	+++
Mature	-	-	-	-	+++	+ ++	+++	+++	++
Senescent	-	-	-	-	+++	+ ++	++	++	-
Accession 38
Young	-	-	-	-	+++	++ ++	++	+++	++
Mature	-	-	-	-	+++	+ ++	+++	+++	++
Senescent	-	-	-	-	++	+ ++	++	++	+

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[1] Conflict of interest: The authors declare no conflict of interest related to the publication of this manuscript.