Efeitos da suplementação com zeólita sobre o crescimento de cordeiros, infecção de nematoides gastrointestinais e análise econômica

Esteves, Sérgio Novita; Chagas, Ana Carolina de Souza; Oliveira, Márcia Cristina de Sena; Barioni Júnior, Waldomiro; Bernardi, Alberto C. de Campos

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Revista Ciência Agronômica

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Sumário

Scientific Article • Rev. Ciênc. Agron. 53 • 2022 • https://doi.org/10.5935/1806-6690.20220004 copiar

Efeitos da suplementação com zeólita sobre o crescimento de cordeiros, infecção de nematoides gastrointestinais e análise econômica

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

RESUMO

O uso de zeólita na suplementação alimentar pode melhorar a resistência e resiliência aos parasitas gastrintestinal. Os efeitos da suplementação nutricional com zeólita de cordeiros Santa Inês no desempenho, crescimento, infecção por nematoides gastrintestinais e análise econômica foram investigados. Animais fêmeas e machos de 110 dias foram suplementados com quatro níveis de zeólita: 0, 25, 50, e 75 gramas por dia em um delineamento experimental em blocos ao acaso. Os ovos por grama de fezes (OPG), proteína sérica total (PST) e volume globular (VG) foram obtidos de cada animal semanalmente. A cada 14 dias os animais foram pesados e as coproculturas preparadas. Foram abatidos os machos que atingiram peso vivo médio de 34 kg. A análise de viabilidade econômica das dietas foi baseada nos períodos de confinamento de 56 e 91 dias. A zeólita não mitigou significativamente (P > 0,05) a infecção por nematoides, não afetou a PST, o PCV e o desempenho dos cordeiros confinados. A zeólita não foi um suplemento dietético eficiente para evitar a infecção por nematoides gastrintestinais ou melhorar o desempenho dos cordeiros. Os machos abatidos aos 56 dias de confinamento apresentaram maior viabilidade econômica (P < 0,05) comparados àqueles abatidos aos 91 dias. Os machos confinados tiveram desempenho superior (P < 0,05) e melhores resultados econômicos (P < 0,05) comparados às fêmeas. O aumento do período de confinamento reduziu a lucratividade.

Palavras-chave:
Estilbita; Cordeiro Santa Inês; Produção de carnes; Desempenho; Lucro

Variables	Zeolite supplementation (g per animal per day)
Variables	0	25	50	75
PCV (%)	29.97 ± 0.89	29.83 ± 0.85	30.91 ± 0.86	30.72 ± 0.87
TSP (g/dL-¹)	5.63 ± 0.096	5.52 ± 0.092	5.75 ± 0.093	5.58 ± 0.093

Nematode	Zeolite supplementation (g per animal per day)				Total
Nematode	0	25	50	75	Total
			%
Haemonchus contortus	74.6	66.4	80.2	81.6	75.7
Trichostrongylus sp.	23.4	29.6	19.2	15.8	22.0
Cooperia sp.	2.0	4.0	0.6	2.6	2.3

Variables	Zeolite supplementation (g per animal per day)
Variables	0 (control)	25	50	75	Average¹ 1 Different letters in the same column indicate statistical differences, t-test (P < 0.05)
	Initial weight (kg)
Males	22.5 ± 1.20	23.0 ± 1.20	24.4 ± 1.20	26.2 ± 1.20	24.0 ± 0.60
Females	22.9 ± 1.31	21.9 ± 1.20	23.0 ± 1.20	22.8 ± 1.20	22.6 ± 0.61
Average	22.7 ± 0.89	22.5 ± 0.85	23.7 ± 0.85	24.5 ± 0.85	23.3 ± 0.44
	Final weight (kg)
Males	33.4 ± 0.94	33.2 ± 0.86	32.8 ± 0.87	33.3 ± 0.92	33.2 ± 0.44
Females	34.1 ± 0.87	32.9 ± 0.88	32.1 ± 0.86	34.2 ± 0.86	33.3 ± 0.45
Average	33.7 ± 0.64	33.0 ± 0.62	32.4 ± 0.61	33.8 ± 0.62	33.2 ± 0.49
	Daily average weight gain (g per animal per day)
Males	0.122 ± 0.014	0.132 ± 0.013	0.143±0.013	0.162 ± 0.013	0.140 ± 0.007A
Females	0.119 ± 0.014	0.106 ± 0.013	0.097±0.013	0.120 ± 0.013	0.111 ± 0.007B
Average	0.123 ± 0.008	0.121 ± 0.008	0.127±0.009	0.136 ± 0.011	0.125 ± 0.01

Variables	Zeolite supplementation (g per animal per day)
Variables	0 (control)	25	50	75	Average¹ 1 Different letters in the same column indicate statistical differences, t-test (P < 0.05)
	Gross Revenue
Males	88.06 ± 2.28	87.59 ± 2.27	86.45 ± 2.29	87.9 ± 2.43	87.5 ± 1.15
Females	90.04 ± 2.49	86.74 ± 2.31	84.72 ± 2.27	90.32 ± 2.28	87.95 ± 1.18
Average	89.05 ± 1.69	87.16 ± 1.63	85.59 ± 1.61	89.11 ± 1.64	87.68 ± 5.56
	Variable Costs
Males	80.07 ± 1.74	77.22 ± 1.73	74.31 ± 1.75	74.74 ± 1.85	76.59 ± 0.88 A
Females	82.73 ± 1.90	80.88 ± 1.76	80.69 ± 1.74	81.69 ± 1.74	81.5 ± 0.90 B
Average	81.40 ± 1.29	79.06 ± 1.24	77.5 ± 1.23	78.21 ± 1.25	78.96 ± 4.24
	Gross Margin
Males	7.99 ± 2.61	10.37 ± 2.59	12.14 ± 2.62	13.16 ± 2.77	10.91 ± 1.31 A
Females	7.30 ± 2.84	5.86 ± 2.63	4.03 ± 2.59	8.64 ± 2.60	6.46 ± 1.35 B
Average	7.65 ± 1.93	8.11 ± 1.86	8.08 ± 1.83	10.9 ± 1.88	8.71 ± 6.34
	Profit (%)
Males	4.86 ± 1.62	6.3 ± 1.62	7.64 ± 1.67	7.87 ± 1.76	6.67 ± 0.83 A
Females	4.07 ± 1.81	3.36 ± 1.67	2.31 ± 1.62	4.91 ± 1.62	3.66 ± 0.83 B
Average	4.44 ± 1.20	4.81 ± 1.16	4.95 ± 1.16	6.39 ± 1.16	5.19 ± 3.98
	USD/kg of live weight
Males	2.41 ± 0.07	2.36 ± 0.07	2.2 ± 0.07	2.26 ± 0.08	2.31 ± 0.04 B
Females	2,44 ± 0.08	2.48 ± 0.07	2.53 ± 0.07	2.4 ± 0.07	2.46 ± 0.04 A
Average	2.42 ± 0.06	2.42 ± 0.05	2.36 ± 0.05	2.33 ± 0.05	2.38 ± 0.18
Carcass yield (%)	20.58 ± 0.30	20.0 ± 0.29	20.34 ± 0.29	20.08 ± 0.31	20.25 ± 0.65
USD/kg of carcass	5.49 ± 0.22	5.43 ± 0.22	4.95 ± 0.22	5.04 ± 0.23	5.23 ± 0.53

Variable	0 (control)	25	50	75	Average¹ 1 Different letters in the same column indicate statistical differences, t-test, P < 0.05
Variable	g per animal per day
	Gross revenue (USD)
Males (56 days)	88.86 ± 5.69	90.70 ± 4.58	87.05 ± 3.15	89.12 ± 3.43	88.94 ± 2.41
Males (91 days)	89.94 ± 2.82	88.55 ± 3.56	90.08 ± 4.44	90.96 ± 6.25	89.88 ± 2.76
	Variable Costs (USD)
Males (56 days)	70.36 ± 1.33	68.92 ± 1.06	69.60 ± 0.73	70.49 ± 0.79	69.84 ± 0.56 B
Males (91 days)	85.06 ± 0.65	84.40 ± 0.82	85.10 ± 1.03	86.79 ± 1.44	85.34 ± 0.65 A
	Gross Margin (USD)
Males (56 days)	18.52 ± 4.98	21.78 ± 3.98	17.45 ± 2.73	18.63 ± 2.96	19.09 ± 2.09 A
Males (91 days)	4.88 ± 2.44	4.15 ± 3.09	4.98 ± 3.86	4.18 ± 5.43	4.55 ± 2.40 B
	Profit (%)
Males (56 days)	12.27 ± 2.99	14.39 ± 2.38	11.41 ± 1.63	11.84 ± 1.77	12.48 ± 1.25 A
Males (91 days)	2.35 ± 1.46	1.54 ± 1.85	2.22 ± 2.31	1.50 ± 3.25	1.90 ± 1.44 B
	USD/kg of live weight
Males (56 days)	2.08 ± 0.15	2.05 ± 0.11	2.13 ± 0.07	2.13 ± 0.07	2.10 ± 0.05 B
Males (91 days)	2.47 ± 0.05	2.52 ± 0.05	2.46 ± 0.06	2.43 ± 0.06	2.47 ± 0.03 A
	USD/kg of carcass
Males (56 days)	4.70 ± 0.52	5.48 ± 0.37	4.81 ± 0.28	5.16 ± 0.23	5.04 ± 0.18
Males (91 days)	5.60 ± 0.23	5.38 ± 0.28	5.27 ± 0.37	4.72 ± 0.52	5.24 ± 0.18

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[1] Editor-in-Article: Profa. Andrea Pereira Pinto - deiapp@hotmail.com