Com este trabalho, objetivou-se estimar a produção de leite por meio de ordenha manual usando diferentes doses de ocitocina via intramuscular (1; 2; 3; 4 e 5 UI). Foram utilizadas 10 ovelhas Hampshire Down adultas, distribuídas em um delineamento em quadrado latino repetido 5 x 5 (cinco ovelhas e cinco dias de estimativa de produção de leite). A ordenha foi realizada após uma separação de 4 horas dos cordeiros, sendo a produção corrigida para 24 horas. No último dia de estimação, as ovelhas foram ordenhadas em quatro horários (12h30, 18h30, 24h30 e 06h30), para determinar qual período de ordenha apresentava a maior correlação com a produção total diária. Não foram observadas diferenças significativas entre as doses de ocitocina, de 1; 2; 3; 4 e 5 UI, na produção de leite, sendo, respectivamente, de 1020,80; 936,20; 1028,40; 1235,40 e 1159,80 g. A composição do leite também não foi afetada pelas doses de ocitocina e as médias para porcentagens de sólidos totais, proteína bruta, lactose e gordura foram, respectivamente, de 17,3; 4,3; 3,8 e 7,4%. As correlações entre as estimativas obtidas nos quatro períodos de ordenha e a produção total diária variaram de 0,71 a 0,97. Portanto, para a estimativa de produção de leite diária pode ser recomendada a menor dose de ocitocina (1 UI) e apenas uma ordenha diária, com separação do cordeiro por 4 horas.
gordura; habilidade materna; lactação; ordenha; ovinos; proteína bruta
