O objetivo deste estudo foi verificar o efeito da secagem na germinação de sementes cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K. Schum.) A secagem foi efetuada em estufa com circulação forçada de ar sob temperatura variando de 23 a 33ºC até conteúdos de água de 58,6 a 16,1%. A semeadura, a 0,5cm de profundidade, foi efetuada em caixas plásticas em substrato constituído de mistura de areia e serragem (1:1), previamente esterilizada em água quente (100ºC) por 2h. A emergência ocorreu em laboratório desprovido de controles de temperatura e de umidade relativa do ar e sob luz natural. Foi quantificado a teor de água das sementes, em quarto repetições de 10 sementes; germinação, avaliada durante 30 dias com contagem diária das sementes germinadas; índice de velocidade de germinação; número de dias para iniciar a germinação. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro repetições de 25 sementes. A redução do teor de água das sementes de 58,6 para 37,8% não afetou a germinação e o índice de velocidade de germinação; entretanto, estas variáveis foram afetadas quando o teor de água foi reduzido para valores abaixo de 30,7%. A respeito dos dias para início da germinação foi observada que apenas quando o teor de água foi de 16,1% as sementes demandaram maior número de dias para germinarem. Sementes de cupuaçu são consideradas recalcitrantes e podem ser dessecadas até 37,8% de água sem redução da germinação.
fruteira tropical; semente recalcitrante; dessecamento; desidratação
