Produção de cultivares de uvas Vitis Labrusca L. sob estresse hídrico em cultivo protegido

Resumo

A ampliação da fronteira vitícola brasileira, aliada ao desenvolvimento de novas cultivares adaptadas às diferentes regiões evidenciam a necessidade de maiores informações sobre o manejo da irrigação para novas cultivares, em cultivo protegido. Sendo assim, este trabalho teve como objetivo avaliar cultivares de videira submetidas a diferentes porcentagens de reposição de água no solo, nas condições da região sul de Minas Gerais com o uso de irrigação. O experimento foi implantado e desenvolvido nos anos de 2014 a 2016. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com cinco repetições. Os tratamentos foram dispostos em parcelas subdivididas, com três porcentagens de reposição (30; 50 e 100 % de reposição necessária de água para esse tipo de solo) e, nas subparcelas, as quatro cultivares de videira pertencentes à espécie Vitis labrusca L. (‘Isabel’, ‘Isabel Precoce’, ‘BRS-Cora’ e ‘BRS-Violeta’). Conclui-se com a pesquisa que as cultivares aumentaram em 75 % o comprimento do cacho, 71 % a massa dos cachos, 39 % a produção de cachos de uva, 52 % o pH, 84 % o teor de sólidos solúveis e 60 % a redução do teor de acidez total com 100 % da reposição de água. A cultivar Isabel precoce nas condições de déficit hídrico obteve os melhores resultados produtivos.

Termos para indexação
Vitis labrusca L.; uva de mesa; irrigação