Resumo
Os avanços nos sistemas de produção buscam sempre alternativas para a melhoraria da produtividade. Uma das práticas recentes adotadas em plantios comerciais de bananas e plátanos referem-se à aplicação de fertilizantes líquidos em cachos, visando ao aumento da produtividade. O objetivo deste trabalho foi verificar se o uso de biofertilizantes à base de vinhaça pura ou associada a outros adubos químicos poderia proporcionar alterações morfofisiológicas nos frutos ou aumento de produtividade no plátano cv Terra Maranhão. Para a execução deste projeto, foi montado, em uma lavoura comercial, um delineamento em blocos casualizados, com 6 tratamentos e 3 repetições, tendo sido avaliadas características de produção e qualidade dos frutos na pós-colheita do plátano cultivar (cv) Terra Maranhão. Como resultado, pôde-se observar que as características morfofisiológicas de frutos recém-colhidos, que impactam a produtividade, como peso dos frutos e dos cachos, foram afetados pelos tratamentos, enquanto características da pós-colheita dos frutos maduros foram pouco afetadas pela aplicação de fertilizantes nos cachos, com exceção do conteúdo de SST. Conclui-se, portanto, com este experimento, que a produtividade da cultura aumentou significativamente em 17%, quando utilizada uma mistura de vinhaça, cloreto de potássio e ureia; entretanto, este mesmo tratamento provocou a redução significativa de 1,3 ºBrix em relação a testemunha.
Termos para indexação
Banana; Nutrição de plantas; Vinhaça; Resíduo; Pulverização no cacho