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Uso de água residuária da piscicultura no cultivo de alface

RESUMO

A alface se destaca como a principal hortaliça folhosa consumida no Brasil apresentando divergência para adaptabilidade a diferentes condições ambientais, entre as quais a salinidade. O trabalho teve, como objetivo, avaliar as respostas de cultivares de alface ao uso de água salina residuária da atividade da piscicultura. O experimento foi desenvolvido sob delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 7 x 4 sendo sete cultivares (Regiane, Vera, Isabela, Elisa, Amélia, Lavínia e Angelina) e quatro níveis de salinidade (1,2; 2,2; 3,2 e 4,2 dS m-1). As características avaliadas foram: número de folhas, área foliar, diâmetro da coroa, massa fresca e seca da parte aérea. Verificou-se que a água residuária da piscicultura diluída pode ser utilizada na irrigação da alface cultivada em vasos. As cultivares Regiane e Elisa apresentaram maior emissão de folhas e área foliar e as cultivares Amélia e Angelina foram as mais produtivas em termos de biomassa. As cultivares Vera, Isabela, Amélia e Angelina se mostraram mais tolerantes à salinidade da solução de fertirrigação.

Palavras-chave:
Lactuca sativa; recursos hídricos; salinidade; sustentabilidade

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