Armazenamento de sementes de grão de bico em diferentes embalagens, ambientes e períodos

RESUMO

O armazenamento é uma prática fundamental no controle da qualidade fisiológica das sementes, pois é um método que pode preservar sua viabilidade e vigor por mais tempo. Assim, o objetivo do presente estudo foi avaliar o armazenamento de sementes de grão-de-bico em diferentes embalagens, ambientes e períodos. O delineamento inteiramente casualizado foi utilizado em esquema fatorial 2 × 2 × 4, sendo dois tipos de embalagens (hermética e papel Kraft®), dois ambientes de armazenamento (ambiente de câmara fria e ambiente convencional) e quatro períodos de armazenamento (0, 45, 90 e 135 dias), com quatro repetições. As sementes foram acondicionadas em sacos de papel Kraft® e embalagens herméticas, e armazenadas por 135 dias nos ambientes: câmara fria (14,5 °C e umidade relativa do ar de 65%) e ambiente convencional (sem controle de temperatura e umidade relativa do ar). A cada 45 dias, as sementes foram submetidas às seguintes avaliações: determinação do teor de água, germinação, primeira contagem de germinação e envelhecimento acelerado. Em geral, a manutenção da qualidade fisiológica das sementes de grão de bico foi verificada em embalagens de papel Kraft® e em ambiente de câmara fria. O armazenamento de sementes de grão de bico em embalagens herméticas deve ser realizado com sementes com 7% de umidade, independente do ambiente de armazenamento. As embalagens mantiveram a qualidade fisiológica das sementes de grão de bico por até 45 dias, independente do ambiente de armazenamento.

Palavras-chave:
Cicer arietinum L.; embalagem hermética; qualidade fisiológica; vigor