Caracterização da acidose ruminal e da fase inicial da laminite induzidas por oligofrutose em bezerros mestiços

Noronha, Antônio Dionísio F.; Freitas, Sabrina Lucas R.; Rodrigues, Danilo F.; Mendes, Fernanda F.; Miguel, Marina P.; Cunha, Paulo Henrique J.; Fioravanti, Maria Clorinda S.; Silva, Luiz Antônio F.

doi:10.1590/1678-5150-PVB-5619

RESUMO:

Uma das formas de se estudar a laminite bovina é sua indução experimental por meio do fornecimento de grande quantidade de carboidrato de alta fermentação. O protocolo mais eficaz até o momento foi o uso de oligofrutose. Objetivou-se avaliar aspectos clínicos e histológicos dos dígitos de bovinos na indução experimental de acidose ruminal e laminite usando oligofrutose. Utilizaram-se seis bezerros mestiços (Bos taurus x Bos indicus) de um ano, divididos em Grupo I (GI) e Grupo II (GII). Os animais em GI e GII receberam oligofrutose por via intrarruminal nas doses de 13 e 17g/kg respectivamente. Os bovinos foram avaliados clinicamente por 28 horas e fragmentos de coroa e muralha abaxial dos dígitos foram colhidos para histologia 30 horas após a indução. Foram identificados sinais de acidose ruminal e metabólica como distensão ruminal com líquido, diarreia e baixo pH ruminal. Os resultados de hemogasometria indicaram baixos pH e nível plasmático de bicarbonato. Os animais não apresentaram claudicação, entretanto, observaram-se apatia e marcha mais lenta, atribuídas à acidose metabólica. Histologicamente foram observadas lesões indicativas de laminite como alterações circulatórias e infiltrado inflamatório na derme, irregularidades e áreas de destacamento da membrana basal e alterações morfológicas de células da epiderme basal. O protocolo induziu, nas primeiras 30 horas, sinais de acidose ruminal e metabólica e lesões histológicas de baixa intensidade nos dígitos. Não foi observada claudicação ou sensibilidade nos dígitos, caracterizando a fase prodrômica da enfermidade.

TERMOS DE INDEXAÇÃO:
Acidose ruminal; laminite induzidas; oligofrutose; bezerros mestiços; acidose metabólica; bovinos; claudicação; histologia dos dígitos

[1] *Corresponding author: dionisiofnf@hotmail.com

Score	Name	Description
1	Normal	Straight back when standing in quadrupedal position and walking. Normal step.
2	Mild lameness	Straight back quadrupedal and arched when walking. Normal step.
3	Moderate lameness	Arched back when standing and walking. Shortened step of one or more members.
4	Evident lameness	Arched back when standing and walking. Locomotion changed with one step at a time or avoiding the support of a limb.
5	Severe lameness	In addition to previous signs, the calves are reluctant or have difficulty supporting one or more limbs even when standing.

		Phase I	Phase II
		Phase I	T0	T4	T8	T12	T16	T20	T24	T28
FC	GI	45.00±3.00	51.00±6.08	60.00±13.86	58.00±7.00	54.00±8.89	52.00±5.00	51.00±9.54	51.67±3.21	49.00±4.58
FC	GII	43.00±2.65	42.67±7.57	51.67±11.68	53.00±4.36	46.00±3.46	50.67±13.61	60.67±1.15	62.00±25.53	56.00±7.21
FR	GI	24.33±4.73	14.33±4.73	23.33±7.02	30.00±3.61	18.67±3.51	14.67±3.06	18.00±5.29	11.33±4.16	17.00±2.65
FR	GII	25.30±4.16	10.33±2.31	23.00±10.44	26.67±5.77	18.00±2.65	12.33±5.77	11.67±3.21	13.33±3.06	16.33±7.51
MR	GI	4.70±1.53	5.33±0.58	4.33±0.58	3.67±1.53	4.00±1.73	5.00±1.00	4.00±1.73	4.50±0.71	3.00±1.73
MR	GII	4.00±1.73	5.33±0.58	2.00±1.00	4.00±0.00	3.33±3.06	1.33±0.58	0.33±0.58	2.33±1.15	1.33±2.31
T°C	GI	38.30±0.77	36.77±1.04	38.37±0.15	39.17±0.5	38.83±0.51	37.53±0.7	36.97±0.95	36.77±1.63	38.43±0.38
T°C	GII	38.20±0.26	36.47±0.51	37.67±0.87	38.30±0.14	38.20±0.2	36.80±1.82	36.43±0.81	35.77±1.10	37.43±0.51

	Phase I	Phase II
	Phase I	T0	T4	T8	T12	T16	T20	T24	T28
GI	6.71±0.29	6.89±0.11	5.72±0.49	5.32±0.57	5.38±1.43	5.57±1.47	5.97±1.41	5.88±1.95	6.78±0.68
GII	6.92±0.02	6.69±0.10	5.50±0.06	5.14±0.43	4.83±0.36	4.70±0.35	4.6±0.27	5.24±1.31	5.62±0.86

		T0	T4	T8	T12	T16	T20	T24
pH	GI	7.38±0.12	7.39±0.10	7.35±0.14	7.32±0.19	7.26±0.16	7.23±0.21	7.24±0.22
pH	GII	7.29±0.08	7.32±0.07	7.28±0.05	7.21±0.04	7.12±0.03	7.08±0.01	7.07±0.03
PCO2	GI	41.00±5.01	41.53±6.27	36.57±9.16	36.00±7.39	37.80±16.84	34.90±10.7	35.23±10.65
PCO2	GII	29.03±9.86	28.63±7.07	36.57±9.83	21.50±2.77	19.57±3.31	18.33±3.48	20.07±1.68
HCO3	GI	24.83±8.54	25.80±8.87	21.63±10.45	20.10±10.14	19.23±12.16	16.53±9.65	17.43±10.45
HCO3	GII	14.50±7.81	14.90±6.39	13.80±6.46	8.47±1.50	6.23±0.65	5.33±0.90	5.73±0.76
VG	GI	30.33±2.31	29.67±2.08	30.00±1.73	33.33±2.89	33.33±4.16	35.67±5.51	36.67±7.02
VG	GII	32.67±3.51	33.00±2.00	33.33±3.06	33.00±2.65	40.33±5.69	45.00±4.25	46.00±3.75

Histological alteration	Groups
Histological alteration	GI	GII
Hyperemia	0.14±0.38	0.17±0.39
hemorrhage	0	0.33±0.78
Edema	1.86±0.38	1.75±0.75
Inflammatory infiltrate	1.14±1.07	1.25±0.96
Death of basal epidermal cells	0	0.5±0.67
Morphological alteration of basal epidermal cells	1.14±0.39	2.08±0.9
Morphological alteration of basement membrane	0.57±1.13	1.17±0.94

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