Constituintes Bioativos de Extratos de Broto de Sisymbrium irio L. contra Fusarium oxysporum f. sp. Cepae

RESUMO:

O presente estudo foi realizado para verificar o potencial antifúngico do extrato de caule de Sisymbrium irio L. contra Fusarium oxysporum f. sp. cepae (FOC). Em bioensaios preliminares, diferentes concentrações (1% a 5%) de extratos de folhas, caules e frutos foram avaliadas contra o FOC. Todos os extratos foram eficazes contra o patógeno. No entanto, o extrato de folhas foi o mais eficaz, causando 25-41% de redução na biomassa FOC. O fracionamento do extrato metanólico das folhas foi feito por dois solventes orgânicos: n-hexano e clorofórmio. Diferentes concentrações (1,56 a 200 mg mL-1) dessas frações foram testadas contra o FOC. As frações de n-hexano e clorofórmio mostraram atividade inibitória contra o patógeno e resultaram em redução de 77-93% e 80-96% na biomassa de FOC, respectivamente. A análise por CG-EM mostrou a presença de 24 compostos em n-hexano e 4 compostos em fração clorofórmica. Na fração n-hexano, o β-sitosterol (18,64%) foi o composto mais abundante, seguido pelo ácido orótico, éster bis (terc-butildimetilsilil) terc-butildimetilsilílico (12,18%), éster de ácido 10-octadecenoico metil (7,90%) e Ter de di-isoctilo do ido 1,2-benzenodicarboxico (6,05%). Os principais compostos identificados na fração clorofórmica foram o ácido 1,3-benzenodicarboxílico, o éster bis (2-etil-hexílico) (50,82%) e o ftalato di-n-octilo (33,00%). Este estudo conclui que as frações de n-hexano e clorofórmio do extrato metanólico das folhas de S. irio contêm potentes constituintes antifúngicos para o manejo do FOC.

Palavras-chave:
podridão basal de cebola; planta daninha Brassicácea