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Sistemas de cultivo e nitrogênio em cobertura na produtividade e atributos tecnológicos de feijoeiro sob plantio direto

RESUMO

O feijoeiro tem sido a principal cultura em sucessão ao milho e à braquiária em sistema plantio direto, no Cerrado. Objetivou-se avaliar os efeitos de sistemas de cultivo e nitrogênio em cobertura na produtividade e atributos tecnológicos de feijoeiro sob plantio direto. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados, em parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas foram compostas por três sistemas de cultivo (milho exclusivo, milho + Urochloa ruziziensis e U. ruziziensis exclusiva) e as subparcelas por cinco doses de nitrogênio (0 kg ha-1, 40 kg ha-1, 80 kg ha-1, 120 kg ha-1 e 160 kg ha-1). Ocorre interação entre sistemas de cultivo antecessores e doses de N para a produtividade de grãos, renda de benefício especificamente na peneira 13, bem como para a relação de hidratação. Doses crescentes de N no feijoeiro em sucessão ao milho exclusivo promovem acréscimos na produtividade de grãos, resultando em renda de benefício na peneira oblonga 14 superior às dos demais sistemas de cultivo avaliados. O aumento das doses de N em cobertura no feijoeiro em sucessão ao milho e U. ruziziensis cultivados exclusivamente e em consórcio não influencia o tempo para máxima hidratação dos grãos, mas reduz o seu tempo de cozimento, principalmente em sucessão a U. ruziziensis e milho em cultivos exclusivos.

PALAVRAS-CHAVE:
Phaseolus vulgaris; renda de benefício; teor de proteína bruta; tempo para cozimento; tempo para máxima hidratação

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