Resumo:
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do uso de substrato artificial para o crescimento de biofilme perifítico sobre a composição microbiológica do biofilme, a qualidade da água e o desempenho zootécnico de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus), em tanques de cultivo. O experimento consistiu de dois tratamentos: presença e ausência de substrato artificial para o crescimento de perifíton, com cinco repetições. Os parâmetros de qualidade de água foram avaliados durante todo o período experimental. A cada duas semanas, foram coletadas amostras do perifíton para análise da sua composição microbiológica e realizadas medidas biométricas dos peixes. A quantidade de bactérias heterotróficas no biofilme aumentou durante o período experimental, mas a de Aeromonas reduziu com o uso do substrato artificial. O nitrogênio amoniacal total dos tanques com perifíton reduziu 30% em relação ao do controle. As tilápias criadas com o biofilme apresentaram peso final 2,4 vezes maior que às submetidas ao controle, além de aumento de 59,19% na sua produtividade. O uso de substrato artificial para a formação de biofilme perifítico em cultivo de tilápia em tanques favorece a manutenção da qualidade da água de cultivo, a proteção dos peixes contra patógenos e a melhora do desempenho zootécnico dos peixes.
Termos para indexação:
Oreochromis niloticus; biofilme; microrganismos
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