Dinâmica de macronutrientes em folhas e cachos de pimenta-do-reino

O objetivo deste trabalho foi determinar a dinâmica de macronutrientes em folhas e cachos de pimenta-do-reino (Piper nigrum), ao longo dos ciclos reprodutivos da planta. O experimento foi realizado em uma lavoura comercial de pimenta-do-reino 'Bragantina'. Folhas e cachos foram amostrados a cada 21 dias, por um ano, durante dois ciclos de cultivo. Os cachos foram amostrados desde o vigésimo oitavo dia após o lançamento das inflorescências até a maturação completa dos frutos. As amostras de folhas e cachos foram secas, e os conteúdos de N, P, K, Ca, Mg e S foram determinados. N, K e Ca foram os macronutrientes mais comuns nos cachos e nas folhas de pimenta-do-reino. O acúmulo de matéria seca nos cachos de pimenta-do-reino foi similar nos dois ciclos e foi ajustado aos modelos linear e quadrático. O acúmulo e o conteúdo de macronutrientes seguiram a tendência de comportamento da matéria seca. O conteúdo de macronutrientes nas folhas oscila durante o ano, e K e Mg variam mais do que N, P, Ca e S. O conteúdo de macronutrientes em folhas e cachos de pimenta-do-reino depende do estádio vegetativo da planta, e essa variação deve ser considerada no planejamento do manejo de adubação.

Termos para indexação:
Piper nigrum; cultivar Bragantina; fertilização; ciclo reprodutivo

Autoria

Jéssica Rodrigues Dalazen

Universidade Federal do Espírito Santo, Departamento de Ciências Agrárias e Engenharias, Rodovia Governador Mário Covas, Km 60, CEP 29932-540 Alegre, ES, Brazil. E-mail: jessica_dalazen@hotmail.com, ivoney.gontijo@ufes.br, marcelo.tomaz@ufes.br, partelli@yahoo.com.brUniversidade Federal do Espírito SantoBrazilAlegre, ES, Brazil Universidade Federal do Espírito Santo, Departamento de Ciências Agrárias e Engenharias, Rodovia Governador Mário Covas, Km 60, CEP 29932-540 Alegre, ES, Brazil. E-mail: jessica_dalazen@hotmail.com, ivoney.gontijo@ufes.br, marcelo.tomaz@ufes.br, partelli@yahoo.com.br

http://orcid.org/0000-0002-6661-5302

Ivoney Gontijo

http://orcid.org/0000-0002-4251-4689

Henrique de Sá Paye

Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Centro Regional de Desenvolvimento Rural, Rodovia Governador Mário Covas, Km 151, CEP 29915-140 Alegre, ES, Brazil. E-mail: henriquepaye@yahoo.com.brInstituto Capixaba de PesquisaBrazilAlegre, ES, Brazil Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Centro Regional de Desenvolvimento Rural, Rodovia Governador Mário Covas, Km 151, CEP 29915-140 Alegre, ES, Brazil. E-mail: henriquepaye@yahoo.com.br

http://orcid.org/0000-0001-6061-4694

Gustavo Pereira Valani

Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Ciência do Solo, Avenida Pádua Dias, no 11, CEP 13418-900 Piracicaba, SP, Brazil. E-mail: valani@usp.brUniversidade de São PauloBrazilPiracicaba, SP, Brazil Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Ciência do Solo, Avenida Pádua Dias, no 11, CEP 13418-900 Piracicaba, SP, Brazil. E-mail: valani@usp.br

http://orcid.org/0000-0001-7002-1753

Marcelo Antonio Tomaz

http://orcid.org/0000-0002-9228-7541

Fábio Luiz Partelli ^**Corresponding author: partelli@yahoo.com.br

http://orcid.org/0000-0002-8830-0846

*Corresponding author: partelli@yahoo.com.br

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Tabelas (1)

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Figure 1.
Total precipitation and average values for maximum, mean, and minimum relative humidity (A); and radiation and average values for maximum, mean, and minimum air temperature, recorded at the meteorological station in São Mateus, in the state of Espírito Santo, Brazil, from March 2017 to April 2018.

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Figure 2.
Contents of macronutrients in 'Bragantina' black pepper (Piper nigrum) leaves in two reproductive cycles, from April 2017 to April 2018: (A), N, K, and Ca; and (B), P, Mg, and S. The first reproductive cycle occurred from 04/17/2017 to 11/13/2017, and the second one, from 11/13/2017 to 04/30/2018, in São Mateus, in the state of Espírito Santo, Brazil.

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Figure 3.
Macronutrient contents in 'Bragantina' black pepper (Piper nigrum) bunches over two reproductive cycles: (A), N; (B), P; (C), K; (D), Ca; (E), Mg; and (F), S. The first reproductive cycle occurred from 04/17/2017 to 11/13/2017, and the second one, from 11/13/2017 to 04/30/2018, in São Mateus, in the state of Espírito Santo, Brazil.

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Figure 4.
Accumulation of dry matter in 'Bragantina' black pepper (Piper nigrum) bunches over two reproductive cycles, the first one occurred from 04/17/2017 to 11/13/2017, and the second one, from 11/13/2017 to 04/30/2018, in São Mateus, in the state of Espírito Santo, Brazil.

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Figure 5.
Macronutrient accumulation in 'Bragantina' black pepper (Piper nigrum) bunches over two reproductive cycles: (A), N; (B), K; (C), Ca; (D), P; (E), Mg; and (F), S. The first reproductive cycle occurred from 04/17/2017 to 11/13/2017, and the second one, from 11/13/2017 to 04/30/2018, in São Mateus, in the state of Espírito Santo, Brazil. The vertical bars represent the standard deviation.

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Table 1.
Analysis of variance for macronutrient content in leaves and bunches of 'Bragantina' black pepper (Piper nigrum), during two cycles (from 04/17/2017 to 11/13/2017 and from 11/13/2017 to 04/30/2018), in São Mateus, in the state of Espírito Santo, Brazil.

Figure 1. Total precipitation and average values for maximum, mean, and minimum relative humidity (A); and radiation and average values for maximum, mean, and minimum air temperature, recorded at the meteorological station in São Mateus, in the state of Espírito Santo, Brazil, from March 2017 to April 2018.

Figure 2. Contents of macronutrients in 'Bragantina' black pepper (Piper nigrum) leaves in two reproductive cycles, from April 2017 to April 2018: (A), N, K, and Ca; and (B), P, Mg, and S. The first reproductive cycle occurred from 04/17/2017 to 11/13/2017, and the second one, from 11/13/2017 to 04/30/2018, in São Mateus, in the state of Espírito Santo, Brazil.

Figure 3. Macronutrient contents in 'Bragantina' black pepper (Piper nigrum) bunches over two reproductive cycles: (A), N; (B), P; (C), K; (D), Ca; (E), Mg; and (F), S. The first reproductive cycle occurred from 04/17/2017 to 11/13/2017, and the second one, from 11/13/2017 to 04/30/2018, in São Mateus, in the state of Espírito Santo, Brazil.

Figure 4. Accumulation of dry matter in 'Bragantina' black pepper (Piper nigrum) bunches over two reproductive cycles, the first one occurred from 04/17/2017 to 11/13/2017, and the second one, from 11/13/2017 to 04/30/2018, in São Mateus, in the state of Espírito Santo, Brazil.

Figure 5. Macronutrient accumulation in 'Bragantina' black pepper (Piper nigrum) bunches over two reproductive cycles: (A), N; (B), K; (C), Ca; (D), P; (E), Mg; and (F), S. The first reproductive cycle occurred from 04/17/2017 to 11/13/2017, and the second one, from 11/13/2017 to 04/30/2018, in São Mateus, in the state of Espírito Santo, Brazil. The vertical bars represent the standard deviation.

Table 1. Analysis of variance for macronutrient content in leaves and bunches of 'Bragantina' black pepper (Piper nigrum), during two cycles (from 04/17/2017 to 11/13/2017 and from 11/13/2017 to 04/30/2018), in São Mateus, in the state of Espírito Santo, Brazil.

Sources of variation	Dry mass (g kg^-1)	Mean square value
Sources of variation	Dry mass (g kg^-1)	N	P	K	Ca	Mg	S
		Leaf content
Sampling period	-	4.05*	0.06**	33.42**	44.95**	0.37*	0.08**
CV (%)	-	5.06	8.87	11.73	8.16	11.80	7.34
		Content in the bunches
Cycle 1	8.89**	52.23**	0.49**	18.61**	19.91**	1.28**	0.18**
Cycle 2	4.69**	46.52**	1.11**	70.89**	30.17**	1.19**	0.01**
CV_cycle1 (%)	13.39	5.60	9.46	8.16	11.92	7.71	10.36
CV_cycle2 (%)	26.81	4.55	5.39	7.40	11.67	8.34	9.46

CV, coefficient of variation. *, ** Significantly different, at 5 and 1% probability, respectively.

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