Características fisico-químicas e análise de substrato para plantas

Schafer, Gilmar; Lerner, Betina Luíza

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Sumário

Review article • Ornam. Hortic. 28 (2) • Apr-Jun 2022 • https://doi.org/10.1590/2447-536X.v28i2.2496 copiar

Características fisico-químicas e análise de substrato para plantas

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

Resumo

O cultivo em ambiente protegido e recipiente culminou com a necessidade da utilização de substratos com características fisico-químicas específicas; assumindo um papel fundamental no cultivo de plantas hortícolas. Assim, o objetivo foi descrever as principais característica fisico-químicas de substratos e as principais metodologias para a sua análise. Quanto às características físicas, podendo-se referir a densidade em base úmida e seca, porosidade total, espaço aeração e retenção de água (água facilmente disponível, água tamponante e água remanescente). As características químicas mais importantes em substratos incluem pH, condutividade elétrica e teor de nutrientes disponíveis. Estas características são responsáveis por toda a dinâmica nutricional e de disponibilidade de água e ar no meio de cultivo, desta forma devem ser conhecidas, testadas e manejadas durante o cultivo. Assim é possível estabelecer parâmetros para o cultivo de plantas em recipientes e também correlacionar sua influência no desenvolvimento das plantas na pesquisa científica.

Palavras-chave:
ambiente protegido; cultivo em recipientes; cultivo sem solo; meio de cultivo; substrato para plantas

Characteristic	Unit	Formula
Wet density or current density	Kg m^-3	$\frac{W e t m a s s}{V o l u m e (m L)} \times 1000$
Substrate mass in the cylinder	g	$\frac{c y l i n d e r v o l u m e (m L) \times w e t d e n s i t y (g L^{- 1})}{1000}$
Total porosity	%	$\frac{W \cdot 0 h P a - d r y m a s s}{c y l i n d e r v o l u m e} \times 100$
Air space	%	$\frac{W \cdot 0 h P a - W \cdot 10 h P a}{c y l i n d e r v o l u m e} \times 100$
Available water	%	$\frac{W \cdot 10 h P a - W \cdot 100 h P a}{c y l i n d e r v o l u m e} \times 100$
Easy available water	%	$\frac{W \cdot 10 h P a - W \cdot 50 h P a}{c y l i n d e r v o l u m e} \times 100$
Water buffering capacity	%	$\frac{W \cdot 50 h P a - W \cdot 100 h P a}{c y l i n d e r v o l u m e} \times 100$
Remaining water	%	$\frac{W \cdot 50 h P a - W \cdot 100 h P a}{c y l i n d e r v o l u m e} \times 100$
Available water content	%	$\frac{W \cdot 100 h P a - d r y m a s s}{c y l i n d e r v o l u m e} \times 100$

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[1] * Corresponding author: schafer@ufrgs.br