COMIDAS DE ESTADIO: REFLEXIONES SOBRE EL “TROPEIRÃO” Y LA SOCIABILIDAD EN EL “NUEVO MINEIRÃO”

Resumen:

Este artículo analiza los cambios en la alimentación y las formas de sociabilidad en el “nuevo” Estadio Mineirão, desde la perspectiva de 266 aficionados del Clube Atlético Mineiro. Además, presenta un breve análisis del perfil del público que asistió al Estadio Mineirão entre 2013 y 2015. Es el resultado de una investigación de campo donde se aplicaron cuestionarios y se hicieron observaciones en el ambiente de las gradas. Se observó, en el discurso de los aficionados, incomodidad con los cambios en la alimentación y en las experiencias que conformaron la totalidad del espectáculo. En cuanto al perfil de los aficionados, se observó un alto nivel de escolaridad y empleabilidad, además de que residen en locales con alto Índice de Desarrollo Humano Municipal. Este escenario trajo consigo nuevas percepciones sobre la apariencia del equipamiento urbano y la higiene de los alimentos, mostrando un espacio de disputas por la alimentación dentro y fuera del estadio y otros cambios en la sociabilidad de los aficionados.

Palabras clave:
Fútbol; Activities recreativas; Cambio social; Instalaciones deportivas y recreativas