RESUMO
O objetivo do presente trabalho foi verificar o potencial produtivo, a qualidade de fritura, vigor de planta e ciclo vegetativo de clones chilenos de batata, visando identificar aqueles com potencial para se tornarem novas cultivares ou serem utilizados em cruzamentos. Os experimentos foram realizados em Pelotas-RS e Canoinhas-SC, Brasil, na primavera de 2017. Foi avaliado um conjunto de 37 clones pertencentes ao Instituto de Investigações Agropecuárias do Chile (INIA), em comparação com as cultivares testemunhas Agata, Asterix e Atlantic. O delineamento experimental foi blocos casualizados com três repetições e parcelas com duas linhas de 10 plantas. Foram avaliados caracteres de rendimento de tubérculos, de qualidade de fritura, além do vigor e ciclo vegetativo das plantas. Os dados foram submetidos à análise de variância, agrupamento de médias e diferencial de seleção. Verificou-se que neste conjunto de genótipos existem clones superiores em relação à produtividade comercial e qualidade de fritura, mas não foi possível associar também maior precocidade e menor vigor de planta. Para rendimento comercial e qualidade de fritura os clones CH 27 e CH 44 foram os melhores para ambos os locais.
Palavras-chave:
Solanum tuberosum; cor de fritura; peso específico; precocidade