Estudo da biodegradação de carcaças de aves por meio do processo de compostagem em biodigestores fechados descontínuos

Study of poultry carcass biodegradation through the Composting process in closed discontinuous digesters

RESUMO

O estudo da biodegradação de carcaças de aves por meio da compostagem em biodigestores fechados descontínuos possibilitou a avaliação da compostagem como forma alternativa para o tratamento dos resíduos sólidos gerados nas granjas. O estudo iniciou com a caracterização dos resíduos que seriam usados no processo e transcorreu por meio das análises e do monitoramento dos parâmetros identificados para avaliar o processo de compostagem dentro do biodigestor. A compostagem se mostrou satisfatória ao final do processo, sendo que todas as carcaças foram totalmente degradadas e não apresentaram riscos ambientais.

Palavras-chave:
avicultura; carcaças; compostagem; resíduos sólidos