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Temperatura da massa de grãos de soja a granel em armazéns com respiros isolados e em conjunto com exaustores

RESUMO:

Este trabalho teve por objetivo comparar as temperaturas na massa de grãos de soja (Glycine max ) a granel, em armazéns verticais metálicos munidos de respiros isolados e em conjunto com exaustores. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, sendo dois tratamentos com dez repetições. Os tratamentos consistiram em armazém com respiros curvos e armazém com respiros curvos + exaustores estáticos. Cada repetição continha a média das leituras de três dias em todos os cabos do setor do armazém em estudo, totalizando as 10 repetições por mês. A variável analisada foi a temperatura na massa de grãos nos terços inferior, médio e superior do armazém, do mês de janeiro ao mês de maio de 2012. Também se registrou a temperatura e umidade relativa ambiente. Conclui-se que os exaustores estáticos, agregados aos respiros curvos no teto do armazém, apresentam tendência de redução da temperatura na massa de grãos de soja com decréscimo da temperatura e aumento da umidade relativa do ar ambiente.

Palavras-chave:
exaustores estáticos; Glycine max; pós-colheita e respiros curvos

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