Resumo
Objetivou-se avaliar a infuência da idade e sexo nas concentrações séricas de proteínas, metabólitos, minerais e enzimas em bovinos da raça Bonsmara com até dois anos de idade. Foram colhidas amostras de sangue de 179 animais (92 machos e 87 fêmeas), de 15 dias a 24 meses de idade, distribuídos em quatro grupos etários: G1: 15 dias ┤2 meses, G2: 2 ┤6 meses, G3: 6 ┤12 meses e G4: 12 ┤24 meses de idade. As amostras foram processadas em analisador automático multicanal, utilizando kits da Labtest Diagnóstica®. A variável idade dos animais influenciou significativamente nos valores da maioria dos constituintes bioquímicos séricos avaliados, exceto no magnésio (Mg) e na relação Ca+:Pi. O aumento da idade culminou com a maior concentração das proteínas totais (PT), globulinas (Glob), ureia e colesterol (COL) no G3; aumento gradual e maior valor de creatinina (Crea), aspartato aminotransferase (AST) e alanina aminotransferase (ALT) no G4. Em contrapartida, houve diminuição da relação albumina:globulina (A:G), cálcio (Ca+), fósforo inorgânico (Pi), fosfatase alcalina (FAL) e gama glutamiltransferase (GGT) do G1 ao G4. O fator sexo influenciou nos valores séricos da albumina (ALB), Glob, relação A:G, Crea, ureia, triglicérides (TRI), Ca+, Pi, relação Ca+:Pi e Mg. Conclui-se que o fator idade e sexo influenciaram significativamente nos valores dos constituintes bioquímicos séricos analisados de bovinos da raça Bonsmara em fase de crescimento.
Palavras-chave:
bovino de corte; fase de crescimento; fator sexual; perfil bioquímico sérico