O objetivo deste estudo foi investigar a formação e o mecanismo sintético da substância G relacionada na produção de clavulanato de potássio. A impureza do produto final clavulanato de potássio, com tempo de retenção de 13,5 min, foi confirmada como substância G relacionada por cromatografia líquida de alta eficiência-espectrometria de massas/espectrometria de massas. A análise da substância G relacionada durante a produção do ácido clavulânico mostrou que essa impureza poderia ser sintetizada durante a fermentação e que a quantidade aumenta com o tempo de fermentação. Estudos do seu mecanismo sintético mostraram que a L-tirosina e o ácido succínico foram os precursores in vivo para a biossíntese da substância G relacionada. Deduziu-se que a reação foi catalisada por uma enzima. A enzima foi do tipo extracelular, presente no sobrenadante da fermentação.
Clavulanato de potássio; Ácido clavulânico; Substância G relacionada; Substância G relacionada; Cromatografia Líquida de Alta Eficiência-Espectrometria de massas-Espectrometria de massas
