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Otimização de parâmetros para obtenção de culturas de calos, suspensão e raiz de Ulmária (Filipendula ulmaria) para isolar o maior número de substâncias biologicamente ativas com propriedades geroprotetoras

Resumo

O estudo de substâncias biologicamente ativas – metabólitos secundários de plantas que apresentam propriedades geroprotetoras – é uma tendência atual e popular no campo da medicina para a prevenção do envelhecimento precoce. O objetivo deste trabalho foi selecionar os parâmetros de cultivo para obtenção de culturas celulares in vitro de Ulmária contendo a maior quantidade de substâncias biologicamente ativas (SBA), para sua posterior extração como substâncias candidatas a serem geroprotetoras. Para especificar a eficácia dos parâmetros selecionados de cultivo em cultura de células, foi realizada a análise de crescimento de biomassa para culturas de calos e raízes, índice de crescimento, taxa de crescimento específica e viabilidade para culturas em suspensão. Os resultados do estudo possibilitaram a seleção do meio nutriente para o cultivo de células de Ulmária. Verificou-se que, quanto maior a atividade antioxidante dos extratos, maiores eram as propriedades antimicrobianas exibidas. Neste estudo, culturas celulares in vitro e extratos alcoólicos da planta Filipendula ulmaria foram considerados matérias-primas ricas em substâncias candidatas a serem geroprotetoras. De acordo com os dados obtidos, a planta é rica em ácidos hidroxibenzoico e salicílico, espirosídeo, avicularina e hiperosídeo.

Palavras-chave:
substâncias biologicamente ativas; geroprotetor; envelhecimento; ulmária; cultura de células in vitro; atividade antimicrobiana

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