Investigamos a participação do sistema serotonérgico cerebral no controle da ingestão de alimento em codornas (Coturnix japonica) por meio da administração oral e sistêmica de precursores da serotonina. A suplementação dietética com triptofano (0,1-50,0 g/kg de ração) provocou inibição dose-dependente da ingestão de alimento em 5 h de avaliação, que se manteve ao final de 24 h com doses de 30,0 e 50,0 g/kg. Codornas tratadas com hidroxitriptofano (12,5-50,0 mg/kg, via intracoelomática) exibiram aguda inibição da ingestão alimentar, tanto as normoalimentadas quanto as submetidas ao jejum. Nas aves em jejum, a resposta hipofágica foi efetiva apenas quando a administração do precursor foi feita imediatamente antes da oferta de alimento. Resposta similar foi alcançada com a administração de serotonina (0,125-2,5 mg/kg, sc). Nos minutos iniciais após a administração desenvolveu-se resposta hipnogênica, implicando assunção de que essa amina atravessa a barreira hemato-encefálica em codornas, diferentemente do observado em mamíferos. A administração de hidroxitriptofano em todas as doses utilizadas induziu intensa resposta dipsogênica, não obstante o desenvolvimento concomitante de resposta hipnogênica. Os resultados sugerem o envolvimento de vias serotonérgicas no controle da ingestão de alimento em codornas e mostram pela primeira vez as ações hipnógena, induzida pela serotonina e hiperdipsética, pelo hidroxitriptofano.
comportamento alimentar; sistema serotonérgico; triptofano; hidroxitriptofano; serotonina; Coturnix japonica
