Influência de ácidos graxos ômega-3, isoflavonas de soja e sua combinação na anulação de riscos de tetracloreto de carbono em ratos albinos machos

Resumo

Estudos demonstram que o tetracloreto de carbono (CCl₄) induz danos hepáticos e renais decorrentes do estresse oxidativo. O presente estudo almejou examinar o efeito de ácidos graxos ômega-3 e/ou isoflavonas de soja na toxicidade induzida por CCl₄ no fígado e no rim de ratos albinos machos. Para tanto, 42 ratos foram divididos da seguinte forma: grupo 1, indivíduos que servem como controle sem nenhum tratamento; grupo 2, indivíduos que receberam uma dose única de CCl₄ intraperitonealmente (1 ml/kg do peso corporal); grupo 3, indivíduos que foram suplementados diariamente com ômega-300 por via oral (400 mg/kg do peso corporal); grupo 4, indivíduos que foram foram suplementados diariamente com pró-S por via oral (50 mg/kg do peso corporal); grupo 5, indivíduos que foram suplementados diariamente com ômega-300 por via oral por quatro semanas, depois de tratados por 24 horas com uma dose única de CCl₄ nas mesmas doses testadas; grupo 6, os indivíduos foram suplementados diariamente com pro-S por via oral por quatro semanas, depois de tratados por 24 horas com uma dose única de CCl₄ com as mesmas doses testadas; grupo 7, os indivíduos foram suplementados diariamente com uma combinação oral de ômega-300 e pró-S por via oral por quatro semanas, depois de tratados por 24 horas com uma dose única de CCl₄ com as mesmas doses testadas. Os resultados mostraram que a administração de CCl₄ induz dano hepático, indicado por um aumento significativo nas atividades das enzimas fosfatase alcalina (ALP), aspartato aminotransferase (AST) e Alanina aminotransferase (ALT) e nível de glicose, com aumento significativo de malondialdeído (MDA) e nítrico, e dos níveis de óxido (NO), além da diminuição significativa do nível de glutationa reduzida (GSH) no tecido hepático. Além disso, a toxicidade do CCl₄ induz dano renal manifestado em um aumento significativo da ureia sérica, creatinina, ácido úrico e estresse oxidativo do tecido renal, refletindo no aumento de MDA, NO e diminuição dos níveis de GSH. O pré-tratamento com ácidos graxos como ômega-3 e/ou isoflavonas de soja revelou efeito melhorador contra os efeitos deletérios da toxicidade do CCl₄ nos tecidos hepático e renal e em todos os parâmetros testados. Os resultados do presente estudo demonstraram também que o pré-tratamento com ácidos graxos ômega-3 e/ou isoflavonas de soja em ratos melhorou a função hepática e renal e produziu alta atividade antioxidante.

Palavras-chave:
tetracloreto de carbono; ácidos graxos ômega-3; isoflavonas de soja; antioxidantes