Crescimento e resposta hematológica do tambaqui, <i>Colossoma macropomum</i> alimentados com diferentes níveis de arroz, <i>Oryza</i> spp.

Aride, P. H. R.; Oliveira, A. M.; Ferreira, M. S.; Liebl, A. R. S.; Comassetto, L. E.; Ladislau, D. S.; Bassul, L. A.; Silva, B. R.; Mattos, D. C.; Lavander, H. D.; Souza, A. B.; Polese, M. F.; Ribeiro, M.W.S.; Castro, P. D. S.; Oliveira, A. T.

doi:10.1590/1519-6984.232560

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Brazilian Journal of Biology

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Sumário

Original Article • Braz. J. Biol. 81 (4) • Oct-Dec 2021 • https://doi.org/10.1590/1519-6984.232560 copiar

Crescimento e resposta hematológica do tambaqui, Colossoma macropomum alimentados com diferentes níveis de arroz, Oryza spp.

Autoria SCIMAGO INSTITUTIONS RANKINGS

Resumo

O tambaqui Colossoma macropomum é um peixe de importância na aquicultura brasileira, especialmente na região amazônica. O arroz silvestre é comum nas planícies inundadas dos rios de aguas barrentas da Amazônia. O objetivo deste trabalho foi analisar os efeitos combinados do treinamento físico e dos níveis dietéticos de Oryza spp. nos parâmetros hematológicos, consumo de alimentos, eficiência de conversão, taxa de crescimento e desempenho de natação deste peixe. Dietas contendo 45% de arroz apresentaram o melhor desempenho para tambaquis. As dietas contendo 15% e 30% não afetaram esses índices, indicando que alguma quantidade de arroz pode ser usada como fonte de energia alternativa para esta importante espécie dentro da aquicultura.

Palavras-chave:
teleósteos; crescimento; avaliação de alimentos; estresse; sangue

Parameters	Rice (%)
Parameters	Control	15%	30%	45%
IW (g)	30.4 ± 1.8	28.4 ± 2.9	35.0 ± 6.0	29.6 ± 1.4
FW (g)	37.7 ± 2.3	39.9 ± 6.9	39.6 ± 6.0	41.4 ± 4.3
IL (cm)	9.2 ± 0.2	9.2 ± 0.2	9.2 ± 0.2	9.4 ± 0.3
FL (cm)	9.8 ± 0.1	10.0 ± 0.6	10.2 ± 0.7	10.2 ± 0.3
G (%)	0.72 ± 0.26	0.95 ± 0.33	0.45 ± 0.15	1.8 ± 0.30
WG (g)	18.7 ± 6.3	23.8 ± 7.1	12.4 ± 3.9	26.7 ± 6.6

Parameters		Rice (%)
Parameters		Control	15%	30%	45%
Hb (g/dL)	Sedentary	8.75 ± 0.36ab	8.01 ± 0.18ab	10.1 ± 0.56a	7.47 ± 0.57b
Hb (g/dL)	Exercised	10.28 ± 0.38	9.56 ± 0.98	9.05 ± 1.04	10.5 ± 0.13*
Ht (%)	Sedentary	29.2 ± 0.7	26.2 ± 0.7	26.9 ± 0.6	29.7 ± 1.0
Ht (%)	Exercised	31.5 ± 0.3	31.5 ± 1.7*	28.0 ± 1.7	30.5 ± 1.7
RBC (million/µL)	Sedentary	2.1 ± 0.03	1.97 ± 0.32	1.74 ± 0.45	2.28 ± 0.09
RBC (million/µL)	Exercised	2.48 ± 0.22	2.89 ± 0.44*	2.76 ± 0.24*	2.64 ± 0.07
MCV (fL)	Sedentary	139.0 ± 53.96	151.8 ± 38.02	128.24 ± 17.53	131.28 ± 22.09
MCV (fL)	Exercised	130.62 ± 12.81	114.91 ± 13.08	103.98 ± 11.57	115.31 ± 15.47
MHC (pg)	Sedentary	41.60 ± 1.74	45.06 ± 8.95	49.32 ± 8.86	32.99 ± 2.86
MHC (pg)	Exercised	42.14 ± 2.43	34.19 ± 3.16	33.09 ± 3.87	39.78 ± 0.83
MCHC (g/dL)	Sedentary	29.94 ± 1.10	30.61 ± 1.25	37.51 ± 1.44	25.4 ± 2.9
MCHC (g/dL)	Exercised	32.66 ± 1.45	30.24 ± 2.13	33.21 ± 5.08	34.67 ± 1.55

Parameters		Rice (%)
Parameters		Control	15%	30%	45%
Total proteins (g/dL)	Sedentary	2.93 ± 0.22	3.24 ± 0.31	3.13 ± 0.10	3.30 ± 0.14
Total proteins (g/dL)	Exercised	3.66 ± 0.22	4.17 ± 0.22	4.14 ± 0.11*	3.98 ± 015*
Triglycerides (mg/dL)	Sedentary	214.3 ± 25.0	245.5 ± 54.4	313.1 ± 121.3	199.1 ± 44.1
Triglycerides (mg/dL)	Exercised	119.7 ± 7.8*	137.6 ± 7.2	136.6 ± 3.7	131.2 ± 5.0

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