O objetivo deste trabalho é apresentar um estudo do processo de extração do óleo essencial de Cymbopogon schoenanthus Spreg com CO2 pressurizado, e comparar os resultados obtidos com um processo convencional de extração. Os experimentos foram realizados numa temperatura de extração de 15ºC, pressão de 66,7 bar e vazão média de 1,23 gCO2/min. O processo ocorreu num extrator em leito fixo e foi adotado o método dinâmico para o cálculo da solubilidade. A extração com solvente orgânico foi realizada com etanol através de uma incubadora a 15ºC, seguida de filtração a vácuo e posterior evaporação do solvente. A composição do óleo foi analisada por cromatografia gasosa acoplada a espectrômetro de massa. A extração com CO2 apresentou um rendimento de 2,78% e solubilidade de 1,51.10-2 g óleo/g CO2.
