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Notas & Comunicações • Acta Amaz. 10 (2) • June 1980 • https://doi.org/10.1590/1809-43921980102425   copy

The 1,3,7,9-tetramethyluric acid content of cupu (Theobroma grandiflorum Schum.)

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Resumo

Nas sementes do cupuaçu, Vasconcelos et. al. (1975) não encontraram, ao contrário do trabalho de Freise (1935), teobromina nem cafeína, mas sim ácido 1, 3, 7, 9 — tetrametilúrico TMU. Foram determinados os conteúdos do TMU pelo método de diluição isotópico, usando anel marcado; TMU foi sintetizado para este fim. Os conteúdos médios das sementes são apresentados.

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Publication Dates

  • Publication in this collection
    June 1980
Creative Common - by 4.0
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