RESUMO A berinjela é um alimento funcional rico em antioxidantes e o seu consumo traz diversos benefícios para a saúde humana. Os compostos fenólicos e antocianinas são alguns dos compostos que interferem nesta capacidade antioxidante, podendo ser influenciados pela nutrição mineral da planta. O objetivo foi analisar efeitos da adubação potássica e fosfatada nas características agronômicas, físico-químicas e nos compostos bioativos de frutos de berinjeleira. O trabalho foi conduzido no Sítio Taboquinha, município de Baldim, MG, sob as coordenadas 19º 17’ 12,5” S e 43º 54’ 01” W no período de março a outubro de 2017. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 4 com quatro repetições. Os fatores em estudo foram fósforo e potássio representados por quatro doses de P2O5 (0, 60, 120 e 180 kg ha-1) e quatro doses de K2O (0, 25, 50 e 75 kg ha-1), respectivamente. Concluiu-se que a adubação potássica e fosfatada não promoveram melhorias nas características agronômicas e físico-químicas nos frutos de berinjeleira; entretanto, a adubação potássica em maiores quantidades promoveu melhorias no teor de compostos fenólicos. A carência de fósforo aumentou o teor de antocianinas nos frutos, mas, interferiu negativamente na sua forma. As adubações potássica e fosfatada produziram efeitos antagônicos na umidade dos frutos.

ABSTRACT Eggplant is a functional food rich in antioxidants and its consumption brings several benefits to human health. Phenolic compounds and anthocyanins are some of the compounds that interfere in this antioxidant capacity and may be influenced by the mineral nutrition of the plant. The objective was to analyze the effects of potassium and phosphate fertilization on the agronomic and physico-chemical characteristics and bioactive compounds of eggplant fruits. The work was carried out at the Taboquinha Farm, in the municipality of Baldim, MG, at coordinates 19º 17’ 12.5” S and 43º 54’ 01” W, from March to October 2017. The experimental design was randomized blocks in a 4 x 4 factorial scheme with four replicates. The factors under study were phosphorus and potassium represented by four doses of P2O5 (0, 60, 120 and 180 kg ha-1) and four doses of K2O (0, 25, 50 and 75 kg ha-1), respectively. It was concluded that potassium and phosphate fertilization did not improve the agronomic and physico-chemical characteristics of eggplant fruits; however, potassium fertilization in greater amounts promoted improvements in the contents of phenolic compounds. The lack of phosphorus increased the anthocyanin content in the fruits, but interfered negatively in their shape. Potassium and phosphate fertilizations produced antagonistic effects on fruit moisture content.

Xanthenones were synthesized via one-pot tricomponent reaction, under solvent-free conditions, using aldehydes, phenolic and cyclic 1,3-dicarbonyl compounds. Natural organic acids (NOAs), compounds present in many living metabolisms, were used as potential green catalysts. NOA are considered to be more eco-friendly and user-friendly alternative to traditional methodologies. Optimization studies showed that oxalic acid was the best NOA catalyst for such reaction furnishing the xanthenones with up to 93% of yield. Theoretical calculations were performed to evaluate this reaction mechanism and regioselectivity. The results showed that the regiospecificity of this three-component reaction is kinetically and thermodynamically controlled by the addition of β-naphthol C2, instead of C10, to the aldehyde. Our results also disclosed two xanthenones as novel calcium channels blockers. Eco-friendly reaction conditions, easy workup procedure, short reaction times and good yields are some of the advantages of our methodology.

O estudo palinológico de Mimosa L. teve por finalidade caracterizar as espécies do gênero ocorrentes na vegetação de caatinga do Nordeste brasileiro. Foram examinadas 39 espécies que tiveram seus grãos de pólen acetolisados, medidos, descritos e ilustrados sob microscopia óptica e eletrônica de varredura. Os resultados permitiram reconhecer seis tipos polínicos e dois subtipos com base na unidade de dispersão. Foi registrada a ocorrência de díades (M. adenophylla Taub., M. ursina Mart.) e mônades (M. ursina Mart.). A morfologia polínica das espécies (Mimosa lepidophora Rizzini e Mimosa pithecolobioides Benth.) Mimosa-Mimadenia mostrou similaridade com grupo Piptadenia enquanto a diversidade polínica observada em Mimosa-Batocaulon indicou o polimorfismo do grupo.

Pollen studies of Mimosa L. sought to characterize the species of this genus occurring within the caatinga vegetation of northeastern Brazil. A total of 39 species were examined. The pollen grains were acetolyzed, measured, described, and illustrated using optical light microscopy and scanning electron microscopy. The results indicated the existence of six basic pollen types and two sub-types, based on dispersal units. The occurrence of dyads (Mimosa adenophylla Taub., Mimosa ursina Mart.) and monads (Mimosa ursina Mart.) was recorded.

A diarréia é considerada uma das principais causas de morbidade e mortalidade de bezerros neonatos. Foram colhidas 100 amostras fecais diarréicas e 30 amostras não diarréicas (grupo controle), de bezerros Nelore com até nove semanas de idade com o objetivo de detectar os enteropatógenos Salmonella spp., Escherichia coli, rotavírus, coronavírus, Cryptosporidium spp. e ovos de helmintos. Enteropatógenos foram detectados em 79,0% das amostras diarréicas e em 70,0% das amostras não-diarréicas. No grupo de bezerros com diarréia, E. coli (69,0%) foi o agente mais freqüentemente isolado, seguido de Cryptosporidium spp. (30,0%), coronavírus (16,0%) e rotavírus (11,0%). No grupo controle, E. coli, Cryptosporidium spp. e coronavírus foram detectados, respectivamente, em 66,7%, 10,0% e 3,3% das amostras. Salmonella spp. e ovos de estrongilídeos não foram encontrados nos dois grupos avaliados. A fímbria K99 foi identificada exclusivamente nas linhagens de E. coli isoladas de bezerros com diarréia (5,8%). Entre os antimicrobianos avaliados "in vitro" a enrofloxacina, a norfloxacina e a gentamicina foram os mais efetivos. O peso dos bezerros aos 210 dias de idade não apresentou diferença significativa entre os animais com e sem diarréia.

Diarrhea is considered as one of the main causes of morbidity and mortality in neonates calves. Fecal samples from 100 diarrheic and 30 non-diarrheic (control group) Nelore calves less than 9 weeks old were collected for Salmonella spp., Escherichia coli, rotavirus, coronavirus, Cryptosporidium spp., and for helminth eggs investigation. Enteropathogens were detected in 79.0% diarrheic samples and 70.0% non-diarrheic samples. Among diarrheic calves, Escherichia coli (69.0%) was the most common agent found, following by Cryptosporidium spp. (30.0%), coronavirus (16.0%), and rotavirus (11.0%). In the control group, E. coli, Cryptosporidium spp. and coronavirus were detected in 66.7%, 10.0% and 3.3% of the samples, respectively. Salmonella spp. and strongylids were not found in any of the calves from either group. The K99 fimbrial only was detected in E. coli strains from diarrheic calves (5.8%). Enrofloxacin, norfloxacin, and gentamicin were the most effective among the antimicrobials tested. The weight of 210-day-old calves did not show statistic differences between diarrheic and non-diarrheic calves.

Discute as relações entre preconceito e deficiência. Tomo como referenciais fundamentais os estudos de T. Adorno e M. Horkheimer sobre preconceito, além das contribuições de autores como Lígia Amaral e José Leon Crochik. Para eles, o preconceito às pessoas com deficiência configura-se como um mecanismo de negação social, uma vez que suas diferenças são ressaltadas como uma falta, carência ou impossibilidade. A deficiência inscreve no próprio corpo do indivíduo seu caráter particular. O corpo deficiente é insuficiente para uma sociedade que demanda dele o uso intensivo que leva ao desgaste físico, resultado do trabalho subserviente; ou para uma construção de corporeidade que objetiva meramente o controle e a correção, em função de uma estética corporal hegemônica, com interesses econômicos. Nesse sentido, todos nós nos distanciamos cada vez mais da autonomia e da possibilidade de diferenciação, restando apenas a adaptação à situação existente, que se constitui em um esforço para aceitar a mentira necessária para a sobrevivência ou autopreservação.

This text discusses the relationship between discrimination and disability. We take as fundamental references the studies carried out by T. Adorno and M. Horkheimer on discrimination, as well as the contribution of such authors as Lígia Amaral and José Leon Crochik, for whom discrimination against disabled people is understood as a mechanism of social negation, since their differences are emphasized as an absence, need or inability. Disability carves on the very body of the individual its specific character. The disabled body is not sufficient for a society that requires its intensive use leading to physical wear which is a result of subservient work; or for the construction of a corporeity that has in view mere control and correction, in terms of a hegemonic corporal aesthetics with economic interests. In this sense, we all are more and more distant from the autonomy and from the possibility of differentiation, remaining adaptation alone to the existing situation which constitutes an attempt to accept the lie necessary for survival or self-preservation.

Se discute las relaciones entre prejuicio y deficiencia. Tomo como referencia fundamental los estudios de T. Adorno y M. Horkheimer sobre prejuicio, además de las contribuciones de autores como Ligia Amaral y José Leon Crochik. Para ellos el prejuicio a las personas con deficiencia se configura como un mecanismo de negación social, una vez que sus diferencias son destacadas como una falta, carencia o imposibilidad. La diferencia inscribe en el propio cuerpo del individuo su carácter particular. El cuerpo deficiente es insuficiente para una sociedad que demanda de él el uso intensivo, que lo lleva al desgaste físico, resultado del trabajo subsirviente; o para una construcción corporal cuyo objetivo es meramente el control y corrección, en función de una estética de supremacía del cuerpo, con intereses económicos. En este sentido, todos nosotros nos distanciamos cada vez más de la autonomía y de la posibilidad de diferenciación, restándonos apenas la adaptación a la situación existente, que se constituye en un esfuerzo para aceptar la mentira necesaria para sobrevivir o para la autoprotección.