RESUMO A modificação do manejo hídrico na cultura do café Conilon (Coffea canephora) pode ser uma estratégia para melhorar a eficiência do manejo nutricional e garantir um melhor aproveitamento por parte dos genótipos para região de altitude de transição. O objetivo do estudo foi avaliar as características nutricionais de 27 genótipos de C. canephora, submetidos a dois manejos de água no solo, visando identificar genótipos que apresentam evidências de maiores teores foliares, exportações e potencial de reciclagem de nutrientes em seus ramos produtivos. O experimento foi conduzido em esquema de parcelas subdividida, em delineamento de blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos consistiram nos 27 genótipos de C. canephora e dois manejos de água no solo (“Irrigado” e “Suprido apenas pela chuva”). Foram avaliados os teores nutricionais foliares, os conteúdos nutricionais exportados pelos frutos e os conteúdos nutricionais potencialmente recicláveis após a poda (folhas e caule dos ramos plagiotrópicos), dos macronutrientes: nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio e magnésio. Houve diferenciação entre os genótipos para todas as características avaliadas em ambos os manejos de água no solo. Porém, houve formação de um maior número de grupos homogêneos entre os genótipos no manejo irrigado. Os genótipos apresentaram distinção nas características nutricionais em resposta aos manejos de água no solo. Os genótipos 108 e 302 acumularam maiores conteúdos nutricionais exportado pelos frutos, independentemente do manejo de água no solo.
ABSTRACT The modification of water management in the Conilon coffee (Coffea canephora) crop is a possible strategy to improve nutritional management efficiency and ensure better use of the genotypes for regions of transitional altitude. The objective of this study was to evaluate the nutritional characteristics of 27 genotypes of C. canephora and submit them to two water management schemes in soil. The goal was to find evidence of higher leaf contents, exports, and nutrient recycling potential in the productive branches of various genotypes. The experiment was carried out in a randomized block design with three replications in a split-plot scheme. The treatment consisted of 27 genotypes of C. canephora and two water management schemes in soil (“Irrigated” and “Rainfed”). Nutritional content in leaves, exported by fruits, and pruned (leaves and stem of plagiotropic branches) recyclable contents were evaluated for nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, and magnesium. Variations were observed among genotypes for all the parameters evaluated in both water management in soil. However, significant homogeneous groups were formed among the genotypes in the irrigated management. Furthermore, the genotypes showed distinct nutritional characteristics in response to water management in the soil. Genotypes 108 and 302 had higher nutritional content and were exported by fruits, regardless of soil water management.